美國紅魚：又被稱為眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸等，體呈紡綞形，外形與國產大黃魚相近，成魚腹部以上體色微紅，幼魚尾柄基部上方有1-4個圓形黑斑，尾鰭邊緣呈藍色。該魚喜集群，洄游習性明顯，成熟個體在早秋集群，從深水向近岸淺水區(qū)和河口繁殖。為廣溫廣鹽性魚類，在我國東海，黃海、渤海都有分布。

美國紅魚有兩種

一種是“紅色的”美國紅魚紅鰭笛鯛另一種是“帶黑斑的”美國紅魚眼斑擬石首魚本文主要講的的后者

精品美食

醬燒美國紅魚

材料：美國紅魚、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蔥姜、花椒、大料、香葉、白糖、料酒、啤酒

過程：1、將魚去鱗，去除內臟再切成三段

2、在魚的每一段上面劃幾道，放入鹽和料酒腌制15分鐘 3、起鍋燒油，將魚放進去煎至金黃撈出備用 4、鍋內留底油，下郫縣豆瓣醬炒出紅油 5、下豆瓣醬和料酒炒出香味 6、下蔥姜炒勻，再倒入啤酒 7、放入魚塊，添加水、白糖、香料，大火煮10分鐘 8、轉中小火煮20分鐘即可

另外喜歡吃其他的

可以選擇紅燒美國紅魚味道也是非常不錯的

營養(yǎng)價值

據(jù)一份中國科學家的報道，美國紅魚肌肉中脂類含量低,屬高蛋白低脂肪、低比能值魚類。肌肉氨基酸含量同其他經(jīng)濟魚類相比,屬中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸,為非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量較其他魚類高。

。

請問這兩條紅魚是什么魚？是一公一母么？

這是紅月光魚。

月光魚的雄雌看胸鰭就可以了，箭型的是雄的，扇形的是母的。目測照片2的是雄的，照片3是母的~~

紅魚的做法大全，紅魚怎么做好吃

紅魚一條紅魚圖片大全大圖，它其實是一種海魚一條紅魚圖片大全大圖，肉質非常好吃一條紅魚圖片大全大圖，刺也很少。海魚一條紅魚圖片大全大圖的營養(yǎng)非常豐富，比淡水魚的營養(yǎng)還好。紅燒紅魚味道非常不錯，做法如下一條紅魚圖片大全大圖：

紅魚準備4條。

大蒜，生姜，小米椒，香蔥切絲備用。

鍋內入油煎魚。

煎制兩面金黃時加入生姜。

倒入蠔油。

加水。

加入大蒜和小米椒煮。

煮至湯汁收的差不多的時候，加入香蔥即可上鍋。

非常好吃下飯的紅燒紅魚上鍋啦，美味無比。

紅魚帶黑斑點兒屬于啥魚?

描述太模糊一條紅魚圖片大全大圖，可能是地圖魚

地圖魚別名尾星魚、豬仔魚。體形較大一條紅魚圖片大全大圖，成魚體長可達30厘米一條紅魚圖片大全大圖，長橢圓形一條紅魚圖片大全大圖，頭大，嘴大，現(xiàn)已有幾種不同變種。地圖魚體形魁梧，寬厚，魚體呈橢圓形，體高而側扁，尾鰭扇形，基本體色是黑色、黃褐色或青黑色，體側有不規(guī)則的橙黃色斑塊和紅色條紋，形似地圖（圖2 -125）。成熟的魚尾柄部出現(xiàn)紅黃色邊緣的大黑點，狀如眼睛，可作保護色及誘敵色，使其獵物分不清前后而不能逃走。因體色暗黑，又稱黑豬魚；其尾鰭基部還有一中間黑、周圍鑲金黃色邊的圓環(huán)，游動時閃閃發(fā)光，因此，又叫尾星魚。地圖魚的背鰭很長，自胸鰭對應部位的背部起直達尾鰭基部，前半部鰭條由較短的鋸齒狀鰭棘組成，后半部由較長的鰭條組成；腹鰭長尖形；尾鰭外緣圓弧形。地圖魚色彩雖然單調，其形態(tài)卻很別致，具有獨特的觀賞價值，同時它的肉味道鮮美，具有食用價值。據(jù)介紹，地圖魚經(jīng)人工養(yǎng)殖后，很有感情，當人們走近水族箱時，它會游過來，表示歡迎。地圖魚在弱酸性、中性和微堿性水中都能正常生活，水溫要求22 ～26°C。喜食活餌，貪食，不宜和小型魚類混養(yǎng)。該魚反應敏捷，游泳快，捕食機靈準確。12月齡性成熟，產卵用水族箱水溫為26°C左右，需光滑的石塊或瓷碟、盆作附卵物，受精卵經(jīng)36 ～42小時孵出魚苗，再經(jīng)1周左右可自由游泳覓食。在親魚護幼期間應適當投喂飼料，以免親魚饑餓吞食魚苗。

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