南通的海魚(yú)有哪些，吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃

本文摘要目錄：,1、,南通的海魚(yú)有哪些,2、,吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃,3、,生鮮食品有哪些,4、,什么魚(yú)便宜,5、,有哪幾種比較好的食用海魚(yú)推薦一下,6、,大年三十年夜飯吃什么魚(yú)，有什么講究嗎,吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃？,很多朋友都喜歡吃魚(yú)，魚(yú)肉雖好吃但我相信不少朋友在吃魚(yú)時(shí)都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉嚨的經(jīng)歷,我身邊就有很多朋友經(jīng)常說(shuō)不敢吃魚(yú)了，怕刺卡住，但是往往又經(jīng)不住魚(yú)肉的誘惑還是會(huì)去品嘗魚(yú)肉,對(duì)于這處種情況其實(shí)我們可以去嘗試吃一些刺少的魚(yú)，那么在我們常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)中，什么樣的魚(yú)刺少些而又好吃呢？

• 1、南通的海魚(yú)有哪些
• 2、吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃
• 3、生鮮食品有哪些
• 4、什么魚(yú)便宜
• 5、有哪幾種比較好的食用海魚(yú)推薦一下
• 6、大年三十年夜飯吃什么魚(yú)，有什么講究嗎

1、南通的海魚(yú)有哪些

2、吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃

吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃？

很多朋友都喜歡吃魚(yú)，魚(yú)肉雖好吃但我相信不少朋友在吃魚(yú)時(shí)都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉嚨的經(jīng)歷。我身邊就有很多朋友經(jīng)常說(shuō)不敢吃魚(yú)了，怕刺卡住，但是往往又經(jīng)不住魚(yú)肉的誘惑還是會(huì)去品嘗魚(yú)肉。

對(duì)于這處種情況其實(shí)我們可以去嘗試吃一些刺少的魚(yú)，那么在我們常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)中，什么樣的魚(yú)刺少些而又好吃呢？其實(shí)好不好吃這個(gè)則完全是看個(gè)人的喜好來(lái)說(shuō)，這個(gè)則先不說(shuō)，主要還是來(lái)看一下什么魚(yú)的刺少些。

魚(yú)刺相對(duì)少一些的魚(yú)類(lèi)有烏鱧（常說(shuō)的黑魚(yú)），鱸魚(yú)、胭脂魚(yú)、鯧魚(yú)類(lèi)的等等都是相對(duì)來(lái)說(shuō)魚(yú)刺少的魚(yú)類(lèi)，一般除了幾根大的魚(yú)刺之外很少有小刺出現(xiàn)，這些魚(yú)目前來(lái)說(shuō)也是肉質(zhì)比較好的魚(yú)類(lèi)。

除此之外還有魚(yú)刺更少的魚(yú)類(lèi)，例如黃鱔、塘角魚(yú)、鯰魚(yú)、黃顙魚(yú)之類(lèi)的，這些魚(yú)類(lèi)通常只有一根大的脊柱骨和頭骨，除此之外一般都沒(méi)有別的小刺了，這些魚(yú)類(lèi)當(dāng)中個(gè)人以為有些品種還是很不錯(cuò)的，例如黃鱔很多地方的朋友都喜歡食用，而塘角魚(yú)在兩廣一帶也很受歡迎。因此如果想吃魚(yú)又怕魚(yú)刺卡的話可以考慮一下這些魚(yú)類(lèi)。

另外就算一些刺多的魚(yú)類(lèi)，其實(shí)只要魚(yú)足夠大，魚(yú)身上的小刺也會(huì)少很多（主要是隨著魚(yú)的長(zhǎng)大魚(yú)身上的刺也會(huì)慢慢變大），像草魚(yú)、青魚(yú)這些比較常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)中一條魚(yú)能長(zhǎng)到20斤以上，則身上基本上也沒(méi)什么小的魚(yú)刺。

以上為踏火個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、見(jiàn)解，僅供參考用，更多的水產(chǎn)、水族類(lèi)經(jīng)驗(yàn)分享敬請(qǐng)關(guān)注踏火逍遙說(shuō)魚(yú)，謝謝！

3、生鮮食品有哪些

水果

4、什么魚(yú)便宜

1.青占魚(yú)青占魚(yú)的價(jià)格大概就是3元1斤左右，青占魚(yú)是一種肉非常多的魚(yú)。

5、有哪幾種比較好的食用海魚(yú)推薦一下

十來(lái)年前，因工作關(guān)系經(jīng)常去山東、廣東和廣西北海，也結(jié)識(shí)了一些常在海邊以漁業(yè)為營(yíng)生的朋友，他們也常常談起在食用海魚(yú)的老饕們心中，大概有這樣一個(gè)排序：

一斑、二鰻、三黃花，四刀、五鯧、六馬鮫。

所謂排名第一的“斑”，就是指的諸如石斑魚(yú)類(lèi)的魚(yú)種，比較有名氣的有東星斑、老鼠班等，由于肉質(zhì)鮮甜，最宜清蒸，自然價(jià)格不菲。

排名第二的“鰻”，就是指鰻魚(yú)，比較有名氣就是日本鰻鱺和鱸鰻等，日本人對(duì)鰻魚(yú)又特別鐘愛(ài)，通常紅燒、清蒸的做法比較普遍。由于該魚(yú)類(lèi)的不飽和脂肪酸含量較高，所以口感也特別肥美。

排名第三的“黃花”，就是指大小黃花魚(yú)，其中小黃花魚(yú)有特別受我國(guó)東部沿海的居民喜愛(ài)，做法很多，清蒸、黃燜、紅燒、燉湯、香煎都是烹飪它的家常做法，特別是上海的“黃魚(yú)面”更是成為當(dāng)?shù)匾坏乐恼漯}美食。

排名第四的“刀”，是指帶魚(yú)類(lèi)，由于帶魚(yú)出水不久就難以存活，所以我們平時(shí)吃的也基本上的凍品冰鮮。若是能在出海的漁船是得到剛剛打上來(lái)的活帶魚(yú)，直接刺身食用更是難得的美味！平時(shí)在市場(chǎng)上買(mǎi)帶魚(yú)，白眼圈的要比黃眼圈的肉質(zhì)更鮮美。

排名第五的“鯧”，指的是平鯧、平魚(yú)、銀鯧，它的肉質(zhì)比起它的近親金鯧、白鯧要鮮美的多，大的清蒸、小的香煎，十年前我在廣東湛江的水產(chǎn)市場(chǎng)去了解海鮮，這款魚(yú)一斤以上的就要每斤一百多元了，可見(jiàn)是品質(zhì)絕不一般。內(nèi)地的市場(chǎng)上也基本是三兩左右的小魚(yú)，也要賣(mài)到四十元左右每斤，香煎佐酒是絕配。

排名第六的“馬鮫”，就是馬鮫魚(yú)、鲅魚(yú)，這款魚(yú)在我國(guó)的山東被應(yīng)用的最具特色，不僅可以香煎、清蒸、紅燒、鲅魚(yú)汆湯丸子，還可以做成鲅魚(yú)餡的餃子。如果你到山東做客，主人給你做一頓鲅魚(yú)餃子，那你在主人心目中的的地位一定非同一般！

其實(shí)，每個(gè)人都有自己鐘愛(ài)的美食，所謂的排名也是蘿卜白菜各有所愛(ài)，權(quán)當(dāng)消遣，只要營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康就好。

6、大年三十年夜飯吃什么魚(yú)，有什么講究嗎

大年三十的年夜飯，是團(tuán)圓飯，團(tuán)年飯。一年到頭，大家難得聚在一起高高興興吃一頓團(tuán)圓飯。除夕那晚的年夜飯，是一家人在農(nóng)歷一年的最后的一天吃的一頓飯，所以年夜飯也叫做團(tuán)圓飯。年夜飯的飯桌上少不了的一道菜就是魚(yú)，不管喜不喜歡吃，每年都會(huì)有魚(yú)上桌。最上講究的就是 鯉魚(yú)（寓意鯉魚(yú)跳龍門(mén)）。而且通常是全魚(yú)，象征著年年有余。無(wú)魚(yú)不成席，魚(yú)是年夜飯中不可缺少的菜肴，以“魚(yú)”來(lái)寓意年年有余，圖一個(gè)好彩頭。過(guò)年的時(shí)候吃魚(yú)有著重要的寓意，代表著年年有余魚(yú)。希望在新的一年里能財(cái)源廣進(jìn)，滿足日常所需還能有所剩余。吃魚(yú)不僅僅是因?yàn)樗幸粋€(gè)好的寓意,它還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以過(guò)年家家戶戶的年夜飯都會(huì)做一條魚(yú)。

南通的海魚(yú)有哪些，吃魚(yú)時(shí)經(jīng)常被魚(yú)刺扎，哪些魚(yú)沒(méi)刺又好吃