本文摘要目錄：,1、,想買(mǎi)幾箱醬香酒存放幾年，金王子和習(xí)醬金，應(yīng)該選哪個(gè),2、,茅臺(tái)王子酒好喝嗎，你怎么評(píng)價(jià),3、,貴州大曲和茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典哪個(gè)酒質(zhì)好,4、,哪些品牌的翻沙酒、碎沙酒比較好,5、,茅臺(tái)珍品王子酒和傳承1999、漢醬哪個(gè)性?xún)r(jià)比更高更適合存放,6、,茅臺(tái)王子酒系列，都有哪些不同,普王放幾年口感都可以媲美飛天了畢竟價(jià)格差距在那里,習(xí)醬金沒(méi)喝過(guò)，習(xí)醬藍(lán)放兩年口感確實(shí)已經(jīng)很不錯(cuò)了，但是，習(xí)醬金是京東包銷(xiāo)，知名度來(lái)說(shuō)比王子差遠(yuǎn)了，更不要說(shuō)金王子了,珍王、金王子、黑金王子、醬色王子收藏一下都是很好的,我家里普王存了七八箱，2013年的,2013年的迎賓現(xiàn)在都口感爆棚！

• 1、想買(mǎi)幾箱醬香酒存放幾年，金王子和習(xí)醬金，應(yīng)該選哪個(gè)
• 2、茅臺(tái)王子酒好喝嗎，你怎么評(píng)價(jià)
• 3、貴州大曲和茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典哪個(gè)酒質(zhì)好
• 4、哪些品牌的翻沙酒、碎沙酒比較好
• 5、茅臺(tái)珍品王子酒和傳承1999、漢醬哪個(gè)性?xún)r(jià)比更高更適合存放
• 6、茅臺(tái)王子酒系列，都有哪些不同

1、想買(mǎi)幾箱醬香酒存放幾年，金王子和習(xí)醬金，應(yīng)該選哪個(gè)

普王放幾年口感都可以媲美飛天了（當(dāng)然口感確實(shí)有差距）畢竟價(jià)格差距在那里。習(xí)醬金沒(méi)喝過(guò)，習(xí)醬藍(lán)放兩年口感確實(shí)已經(jīng)很不錯(cuò)了，但是，習(xí)醬金是京東包銷(xiāo)，知名度來(lái)說(shuō)比王子差遠(yuǎn)了，更不要說(shuō)金王子了。珍王、金王子、黑金王子、醬色王子收藏一下都是很好的。我家里普王存了七八箱，2013年的。2013年的迎賓現(xiàn)在都口感爆棚！

2、茅臺(tái)王子酒好喝嗎，你怎么評(píng)價(jià)

有的酒拿出來(lái)看了下，你們猜我喝的哪個(gè)？作為一個(gè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)生活了十多年喝了十多年的醬香酒，也算是半個(gè)茅臺(tái)人了喝酒就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的習(xí)慣——喝酒只看酒質(zhì)不看包裝！上面的酒紅花郎是39的度的醬香，對(duì)于醬香酒習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)低度醬香就是假酒！1573價(jià)格不便宜但是它是濃香型，喝醬香酒習(xí)慣的人基本上是不喜歡喝濃香的！光瓶酒是自己常喝的醬香酒，習(xí)酒勾調(diào)的純糧坤沙醬酒，這個(gè)酒自己喝也給客戶(hù)推薦的也是這個(gè)，因?yàn)閷?duì)于我們來(lái)說(shuō)喝酒嘴巴都比較挑剔的，自己都喝的酒質(zhì)還是很不錯(cuò)的，給推薦的客戶(hù)反應(yīng)也比較滿(mǎn)意的，有興趣的朋友可以關(guān)注或者私聊！這里重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)普王的感覺(jué)！

我記得上次喝普王還是十多年前了，當(dāng)時(shí)的普王才買(mǎi)68一瓶好像，老實(shí)說(shuō)體驗(yàn)還是非常不錯(cuò)的，感覺(jué)有飛天茅臺(tái)一半的口感，當(dāng)然酒質(zhì)上碎沙和坤沙酒質(zhì)的確相去甚遠(yuǎn)，這個(gè)就看勾調(diào)的好不好了！新買(mǎi)的普王體驗(yàn)如下:首先我感覺(jué)沒(méi)有醬香味，或者說(shuō)是弱的可以忽略不計(jì)！入口感覺(jué)不怎么刺激，馬上就散開(kāi)了，沒(méi)有什么特別的體驗(yàn)，感覺(jué)寡淡無(wú)味平平無(wú)奇！當(dāng)然這個(gè)是以我個(gè)人而言因?yàn)楹柔u香型白酒酒齡較長(zhǎng)了，總是以自己喝過(guò)的高品質(zhì)醬香做對(duì)比的出的結(jié)論！我覺(jué)得從習(xí)慣了濃香型口感的朋友來(lái)說(shuō)，這個(gè)酒適合你們?nèi)腴T(mén)的體驗(yàn):有醬香的感覺(jué)，不辣喉嚨，好吞咽，感覺(jué)綿柔！所以說(shuō)一般來(lái)說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)的人還真的不怎么買(mǎi)王子酒喝，因?yàn)槎际呛染瀑|(zhì)的，同價(jià)位可以買(mǎi)到好的坤沙酒喝了，為什么要花錢(qián)去買(mǎi)酒質(zhì)不好的碎沙酒喝呢！我喝了一杯后覺(jué)得沒(méi)意思就沒(méi)喝了，還是喝自己的光瓶坤沙酒味道更好，現(xiàn)在都放在那桌子上沒(méi)有喝過(guò)！

我覺(jué)得吧王子酒系列太多，從這次的普王體驗(yàn)來(lái)看現(xiàn)在低于260以下的王子酒沒(méi)意思！幾個(gè)月前喝的醬門(mén)經(jīng)典感覺(jué)還行，是朋友拿出來(lái)喝的。他在茅臺(tái)酒廠(chǎng)上班，給我說(shuō)王子是肯定因?yàn)閮r(jià)格不同酒質(zhì)上是絕對(duì)有區(qū)別的，這樣才有層次感嘛，但是酒質(zhì)的主體始終是碎沙酒質(zhì)，所以就是勾調(diào)上的區(qū)別了！那天喝的醬門(mén)經(jīng)典其實(shí)和我好多年前喝的味道已經(jīng)又有區(qū)別了。第一次喝醬門(mén)經(jīng)典應(yīng)該是在它剛確立這個(gè)系列品牌酒出來(lái)的第一批，感覺(jué)口感還是非常不錯(cuò)的，口感上感覺(jué)有飛天茅臺(tái)百分之七十吧，甜味略微過(guò)重，感覺(jué)老酒比列勾調(diào)的少些，不過(guò)已經(jīng)是很不錯(cuò)了！王子酒系列很多，這說(shuō)明的確是受歡迎的，但是王子酒廠(chǎng)址是在習(xí)酒廠(chǎng)釀造的，聽(tīng)說(shuō)聽(tīng)說(shuō)聽(tīng)說(shuō)酒不夠賣(mài)很多酒是在外面收購(gòu)回來(lái)再勾調(diào)的！當(dāng)然這個(gè)話(huà)說(shuō)回來(lái)王子是茅臺(tái)股份公司旗下的幾個(gè)主打品牌，能這么做人家還是對(duì)自己勾調(diào)的技術(shù)有信心的！現(xiàn)在的王子酒系列很多什么黑王子，金王子，藍(lán)王子…………一大堆的包裝更是不同！但是被大家說(shuō)的里面最好喝的珍品王子我倒是很少看到有人喝！

對(duì)于我們生活在茅臺(tái)鎮(zhèn)的人來(lái)說(shuō)，買(mǎi)碎沙酒質(zhì)的王子酒真的不去喝同價(jià)位口感酒質(zhì)都比它好的純糧坤沙酒。我認(rèn)為其實(shí)茅臺(tái)的系列酒像王子酒這類(lèi)中端產(chǎn)品包裝越多，其實(shí)相對(duì)來(lái)消費(fèi)者買(mǎi)到假酒的概率更大，都是新瓶裝舊酒只不過(guò)換個(gè)包裝而已，酒質(zhì)上也不見(jiàn)得有多大提升價(jià)格卻不便宜，這樣的酒其實(shí)是最好仿造的！所以大家買(mǎi)的時(shí)候還是要多注意！

3、貴州大曲和茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典哪個(gè)酒質(zhì)好

每到幾種酒比較的時(shí)候，都會(huì)有人反對(duì)，總結(jié)下來(lái)其實(shí)就是因人而異。

這兩款酒各有特點(diǎn)，貴州大曲是茅臺(tái)酒里命運(yùn)多舛的一款酒，經(jīng)歷了停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)的一系列操作，相對(duì)于醬香經(jīng)典來(lái)說(shuō)，很多人更習(xí)慣貴州大曲的口感。而醬香經(jīng)典怎么說(shuō)呢，有些酒友覺(jué)得新酒太爆口，需要放一段時(shí)間，香味會(huì)更好。

個(gè)人而言我更偏向于貴州大曲，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)。

我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。

4、哪些品牌的翻沙酒、碎沙酒比較好

不管坤沙、碎沙還是翻沙，基本都是醬香型白酒，或者說(shuō)茅臺(tái)系醬香白酒的工藝專(zhuān)有名詞，這幾個(gè)名詞代表的不同工藝、不同品質(zhì)、不同成本、不同口碑的醬香酒。

而碎沙、翻沙品質(zhì)再好，也高不過(guò)坤沙，這是由工藝特點(diǎn)所決定的。

坤沙酒，也叫捆沙酒，（“捆”的意思是完整，“沙”是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱，因細(xì)小色紅如沙得名）。捆沙酒，意思是用完整高粱顆粒釀制、歷經(jīng)傳統(tǒng)正宗醬香白酒“一二九八七”工藝釀成的酒。

這種酒釀造成本高、出酒率低，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，工藝復(fù)雜、儲(chǔ)存周期長(zhǎng)。捆沙酒需要遵循傳統(tǒng)的“端午制曲、重陽(yáng)下沙“節(jié)令安排生產(chǎn)，一般在端午時(shí)節(jié)開(kāi)始制作酒曲，在重陽(yáng)時(shí)節(jié)開(kāi)始釀酒，釀制需要經(jīng)歷下沙、潤(rùn)糧、蒸煮、攤晾、加曲、拌曲、收堆發(fā)酵、入窖發(fā)酵、蒸煮、蒸餾等重復(fù)工藝。

所謂的“一二九八七”，指的就是“一年一個(gè)生產(chǎn)周期、二次下沙、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”。這樣釀出的酒才能算得上坤沙酒。

近年來(lái)為了節(jié)約成本，坤沙酒放低了對(duì)原料破碎度的要求，一般只要控制在20%以下就可以，而高品質(zhì)的茅臺(tái)酒基本要控制在10%以下。

碎沙酒和坤沙酒使用同樣的原料釀造，區(qū)別在于，碎沙的原料是粉碎的，坤沙則不行。

粉碎原料有很多好處，不僅大大提高了出酒率，相應(yīng)的還縮短了生產(chǎn)周期、節(jié)約了時(shí)間成本。當(dāng)然高粱粉碎后不需要經(jīng)歷八九次蒸煮，一般在三四次就能夠把酒全部出完，也就談不上“一二九八七”了。

但碎沙工藝并非百利無(wú)害。在歷史上茅臺(tái)就曾經(jīng)為了提高產(chǎn)量把坤沙換成碎沙，這導(dǎo)致當(dāng)年茅臺(tái)的酒質(zhì)大幅度下降，茅臺(tái)酒也在第二次評(píng)酒大會(huì)上跌出榜首，僅獲得第五名，第一名成了五糧液。

當(dāng)時(shí)，國(guó)酒之父周總理正在訪(fǎng)問(wèn)非洲十四國(guó)，有天晚上他宴請(qǐng)新聞?dòng)浾?，宴?huì)一開(kāi)始，周總理說(shuō)今天我用中國(guó)最好的酒宴請(qǐng)大家，由于那個(gè)時(shí)候外國(guó)記者知道了《大公報(bào)》公布的這個(gè)消息，就說(shuō)，總理，您不是用最好的酒來(lái)招待大家，現(xiàn)在中國(guó)最好的酒是五糧液。

總理回來(lái)就讓輕工部查查是怎么回事，當(dāng)時(shí)輕工部曹魯副部長(zhǎng)帶了幾個(gè)專(zhuān)家、釀酒處的干部，從百貨大樓買(mǎi)了幾瓶茅臺(tái)，反復(fù)對(duì)比，結(jié)果真是質(zhì)量下降了。

此次質(zhì)量下降引起周總理的重視，他召集了所有評(píng)酒會(huì)的參與人員討論同時(shí)復(fù)查了當(dāng)時(shí)的送評(píng)樣品酒，同時(shí)國(guó)酒之父也就此事召見(jiàn)了茅臺(tái)酒廠(chǎng)當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)。茅臺(tái)質(zhì)量的下降也引發(fā)了一大堆茅臺(tái)試點(diǎn)、由此誕生了珍酒、潭酒、麩曲醬香等白酒，這是后話(huà)暫且不提。

經(jīng)歷了這么一次質(zhì)量下降的事件，茅臺(tái)意識(shí)到傳統(tǒng)坤沙工藝是茅臺(tái)酒品質(zhì)得到保證的基礎(chǔ)，從此不再生產(chǎn)碎沙酒，茅臺(tái)的品質(zhì)才能一年年飽經(jīng)考驗(yàn)卻始終不落。

至于翻沙酒，純粹是用坤沙酒取酒后拋棄的酒糟，再混上一些新糧食蒸煮之后出的酒，做這種酒的酒廠(chǎng)，基本是小體量、小規(guī)模的酒廠(chǎng)，它們從大廠(chǎng)買(mǎi)進(jìn)酒糟、混雜新糧，出酒率低的時(shí)候甚至還會(huì)加入酒精。

這種翻沙酒，已經(jīng)算不上工藝了。更算不上好酒。

因此即使是為了品牌名譽(yù)，酒廠(chǎng)也不敢說(shuō)自己的酒是碎沙酒、翻沙酒，頂多說(shuō)是碎沙混合坤沙。

所以結(jié)論是，完全沒(méi)有好的碎沙酒、翻沙酒。

我是癡心釀酒人，茅臺(tái)鎮(zhèn)十多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的釀酒師、調(diào)酒師，需要交流白酒知識(shí)歡迎找我。

5、茅臺(tái)珍品王子酒和傳承1999、漢醬哪個(gè)性?xún)r(jià)比更高更適合存放

如果說(shuō)要存十幾年，上面所提的都稍差點(diǎn)意思，但保存得當(dāng)應(yīng)該也還可以。茅臺(tái)王子酒，現(xiàn)在品種非常多，品質(zhì)和風(fēng)格也有較大差異，從高到低，大約順序是這樣(比較個(gè)人的看法):生肖王子(應(yīng)該說(shuō)是王子里品質(zhì)最好的了?？梢园茨阈『⒊錾纳ご?，這個(gè)有一定的紀(jì)念意義)；珍品王子(很多酒友稱(chēng)為封神之作！這酒應(yīng)該也是正常茅臺(tái)王子里品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。近期的產(chǎn)品已不用優(yōu)質(zhì)本地糯高粱，且苦味稍出，并略帶點(diǎn)澀，開(kāi)瓶一段時(shí)間后尤明顯)；傳承1999(很多人都蠻推薦這個(gè)，說(shuō)不比珍王差。沒(méi)喝過(guò))；醬香經(jīng)典(也是品質(zhì)非常好的產(chǎn)品，風(fēng)格和珍王有不同，偏柔和，但品質(zhì)差不多，都是王子金字塔塔尖產(chǎn)品)；金王子(看圖片感覺(jué)不太明顯，但實(shí)物還是蠻漂亮的)；醬門(mén)經(jīng)典(已停產(chǎn)，品質(zhì)覺(jué)得可能超過(guò)金王子)；傳承2000(沒(méi)試過(guò)。聽(tīng)說(shuō)各方面差1999不是一點(diǎn)兩點(diǎn))；黑金、醬色(這兩貨差不多)；尊貴(這個(gè)好像是定制酒，應(yīng)該也還行吧)；藍(lán)標(biāo)(1919定制，容量不到一斤)；普王(標(biāo)桿。王子尊天下，但現(xiàn)在的普王，已是所有王子酒里墊底的存在)。漢醬，無(wú)論是定位還是實(shí)際都是要高出王子的，但是是51度，這個(gè)度數(shù)的醬香酒，比較獨(dú)特，作為一款中端酒，是和紅十、賴(lài)茅傳承藍(lán)、習(xí)酒1998一個(gè)級(jí)別的。以上這些酒，如果不是要做藏酒家之類(lèi)的，只是存來(lái)以后喝，都應(yīng)該是可以的。希望有用。

6、茅臺(tái)王子酒系列，都有哪些不同

茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒股份有限公司旗下的產(chǎn)品。 相信廣大醬酒愛(ài)好真對(duì)這款酒都是耳熟能詳?shù)?，但卻不清楚茅臺(tái)王子酒是一個(gè)系列酒，他旗下還有其他產(chǎn)品。

下面我就給大家介紹一下茅臺(tái)王子酒系列中有哪些產(chǎn)品。

一 茅臺(tái)王子酒

茅臺(tái)王子酒又名普王，于1999年正式出品，是面向大眾的普通酒，價(jià)位在158.它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是醬香白酒當(dāng)中，口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。

二 茅臺(tái)王子酒珍品

這款酒酒質(zhì)要比普王稍好些，價(jià)格在299元，是茅臺(tái)酒股份有限公司在2004年糖酒會(huì)推出的新品。

三 茅臺(tái)王子酒 醬門(mén)經(jīng)典

我覺(jué)得在市面上醬門(mén)經(jīng)典是很受廣大酒友的歡迎，包括我自己也最喜歡這款酒，不管從包裝還是酒質(zhì)來(lái)說(shuō)，口碑都是比較好的。但現(xiàn)在醬門(mén)經(jīng)典已停產(chǎn)，因?yàn)獒u門(mén)經(jīng)典和珍品王子價(jià)格差不多，酒質(zhì)上也差不多，可能會(huì)形成激烈的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，從而才導(dǎo)致該產(chǎn)品被停產(chǎn)。

四 茅臺(tái)王子 黑金

這款黑金王子是2016年才推出的新品，價(jià)位在218元。

五 茅臺(tái)王子酒 醬色

這款酒和黑金推出的時(shí)間差不多，同一個(gè)等級(jí)，但聽(tīng)喝過(guò)這款酒的人說(shuō)：要比黑金好，口碑要好些，這款酒在勾調(diào)上是珍品王的簡(jiǎn)化版。

六 茅臺(tái)王子酒 金王子

這款酒是前年才新上市的，價(jià)格也在兩百多左右。 我介紹這幾款王子酒價(jià)格都是在一百到三百之間，都是屬于大眾消費(fèi)，不管自己喝還是接待朋友都是比較好的選擇

七 其他

比如生肖王子，王子雞，王子狗，但價(jià)格相對(duì)就要貴些，市場(chǎng)價(jià)在600左右，但我認(rèn)為這作為紀(jì)念和收藏還不錯(cuò)，如果買(mǎi)來(lái)喝的話(huà)，還是建議大家買(mǎi)上面介紹那幾款，比較合適。

我是茅臺(tái)二妹，喝杯醬酒，交個(gè)朋友。歡迎關(guān)注、評(píng)論、私信我，我們一起交流學(xué)習(xí)醬酒文化！

想買(mǎi)幾箱醬香酒存放幾年，金王子和習(xí)醬金，應(yīng)該選哪個(gè)，茅臺(tái)王子酒好喝嗎，你怎么評(píng)價(jià)