湖州三寶是哪三樣?xùn)|西湖州銀魚絲最有名，湖州銀魚絲最有名

我個(gè)人認(rèn)為湖州銀魚絲最有名?。。?/blockquote>

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本文目錄一覽：

• 1、湖州是天下第一魚鄉(xiāng)，請問湖州是什么魚最有名？

• 2、湖州三寶是哪三樣?xùn)|西

• 3、太湖有什么魚類?

湖州是天下第一魚鄉(xiāng)，請問湖州是什么魚最有名？

朋友你好！??！

我個(gè)人認(rèn)為湖州銀魚絲最有名?。?！下面聽我說原因，湖州盛產(chǎn)淡水魚，比如鯽魚、草魚、鰱魚、黑魚等等，但是這些魚的話，在江浙地區(qū)都是比較普遍化的，杭州、上海、嘉興等地都有。不過銀魚絲就不一樣了，首先它只生活在太湖里，其次，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，富含蛋白質(zhì)，湖州的水產(chǎn)公司以前就把銀魚絲直接出口日本的，可見其地位。。。

湖州三寶是哪三樣?xùn)|西

;?????1、銀魚:銀魚是太湖中名貴的特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，無魚刺，無腥味，營養(yǎng)豐富;2、梅鱭:梅鱭通體為銀白色，頭小而尖，嘴巴較大，體型如同毛竹葉一般;3、太湖白蝦:自古以來就有“太湖白蝦甲天下”的說法，它營養(yǎng)價(jià)值高，味道也別具一格。

湖州三寶指的是

1、銀魚

??????銀魚，俗稱面條魚，是湖州太湖中名貴的特產(chǎn)，其身長書寸，在國內(nèi)的許多銀魚品種中，又以太湖短吻銀魚最佳，產(chǎn)量最為豐富，其肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，沒有魚刺，也不像其它的魚一樣腥味濃重，且營養(yǎng)豐富，不管如何烹飪都極為美味。

2、梅鱭

??????梅鱭俗稱毛葉魚，在宋代的時(shí)候被稱為“銀刀”，通體銀白色，體型略偏，頭又尖又小，嘴巴比較大，整體就如同毛竹葉一樣，也因此而得名，味美鮮嫩，能制成各種小吃、菜肴。

3、太湖白蝦

??????太湖白蝦在湖州太湖三寶中備受稱贊，自古以來就有“太湖白蝦甲天下”的說法，其形狀和一般的淡水蝦差別不大，色白蝦殼薄，營養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，制成醉蝦味道更是別具一格，受到消費(fèi)者的歡迎。

太湖有什么魚類?

太湖有著名的白魚。

太湖白魚體狹長側(cè)扁，細(xì)骨細(xì)鱗，銀光閃爍，是食肉性經(jīng)濟(jì)魚類之一。尚未養(yǎng)殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。

要生活于江河、湖泊、水庫大水域的中上層，以小魚、蝦為主食，也食昆蟲，性情較兇猛，游泳迅速，善跳躍，喜追逐獵取活食，冰下仍然吃食，對溫度具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，冬天仍然可以垂釣，比起釣鯽魚還容易些，天然水域最大個(gè)體可達(dá)10-15千克。

擴(kuò)展資料

清代《太湖備考》上關(guān)于白蝦的記載就是現(xiàn)在的白魚。白蝦的殼很薄很薄，周身通體透明，含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣和鐵。

當(dāng)?shù)氐臐O民撈白蝦的方法也很是奇特，不用網(wǎng)更不用鉤。遂成為太湖上一景：用一把干樹枝扎成捆然后用根長竹竿插入干樹枝中再扎穩(wěn)，將樹枝投入水中，小蝦就會(huì)自己往樹枝里鉆。到時(shí)候了，一把操起竹竿下的樹枝回到船上，一陣拍打，小蝦們就紛紛從樹枝里落到船上。

參考資料來源：百度百科-太湖白魚

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