龍膽石斑魚和老虎斑怎么區(qū)分龍膽石斑魚和老虎斑怎么區(qū)分，石斑魚和老虎斑區(qū)別

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本文目錄一覽：

• 1、龍躉和龍膽區(qū)別 龍躉和龍膽區(qū)別是什么

• 2、石斑魚和老虎斑怎么區(qū)分？

• 3、誰有龍膽斑,老虎斑,東星斑,老鼠斑的圖片呀

• 4、踏板魚、青斑魚、老虎斑、龍膽石斑。以上四種魚哪個(gè)清蒸味道好吃？ 更主要的，哪種魚刺相對(duì)少一點(diǎn)。

• 5、青石斑 老虎斑 龍虎斑 龍膽石斑魚怎么區(qū)分 最好圖片說明

龍躉和龍膽區(qū)別 龍躉和龍膽區(qū)別是什么

1、品種不同：龍躉和龍膽都是石斑魚的不同品種，龍躉是屬于中巨石斑魚，是一種暖水性海洋底層魚類。龍膽石斑魚又被叫做龍虎斑或者珍珠斑，是由普通的石斑魚和老虎斑培育出來的雜交新品種，數(shù)量非常的稀少。

2、分布不同：是一種暖水性海洋底層魚類，在我國福建、香港等沿海地區(qū)大量分布。目前，龍膽石斑魚主要是作為觀賞，大部分的龍膽石斑魚都在海南養(yǎng)殖地區(qū)，平時(shí)喜歡居住在淺礁珊瑚區(qū)或者洞穴、巖縫之間。

3、外形不同：龍躉的外形呈長橢圓形的，口比較大，頭部和體側(cè)以及魚鰭部分都分布著大量的黑色斑點(diǎn)，成年的龍躉大約有60-70厘米長，最大可達(dá)2米長。龍膽的斑點(diǎn)比較有特點(diǎn)，像珍珠一樣，體長為體高的2.7-3倍長，大部分龍膽石斑魚都是呈黃色。

石斑魚和老虎斑怎么區(qū)分？

石斑魚和老虎斑區(qū)別如下：

1、兩者的形態(tài)特征不同

石斑魚體橢圓形，側(cè)扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發(fā)達(dá)的鋪上骨，體披細(xì)小櫛鱗，背鰭強(qiáng)大，體色可隨環(huán)境變化而改變。成魚體長通常在20～30厘米。

老虎斑體長橢圓形，側(cè)扁而粗壯?？诖?，具發(fā)達(dá)的輔上頜骨，上下頜前端具少數(shù)大犬牙，兩側(cè)牙細(xì)尖，可向內(nèi)倒伏。前鰓蓋骨后緣一般具鋸齒，下緣光滑，鰓蓋骨后緣具二粗棘，鰓耙中長，數(shù)目較少。

2、兩者的營養(yǎng)價(jià)值不同

石斑魚蛋白質(zhì)的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機(jī)鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。

老虎斑蛋白質(zhì)的含量高，魚皮膠質(zhì)的營養(yǎng)成分，對(duì)增強(qiáng)上皮組織的完整生長和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成有重要作用，被稱為美容護(hù)膚之魚。尤其適合婦女產(chǎn)后食用。

3、兩者的養(yǎng)殖方式不同

石斑魚整個(gè)產(chǎn)卵周期可持續(xù)2～3個(gè)月，分為前期、中期和后期三個(gè)階段，每期都進(jìn)行連續(xù)多次產(chǎn)卵，中期為產(chǎn)卵盛期，所產(chǎn)之卵占總卵數(shù)的一半以上。

老虎斑根據(jù)不同階段苗種生長發(fā)育的需要，魚苗體長2.5～5厘米用塑料框飼養(yǎng)，5～10厘米用1.2米 1米 0.5米的塑料小網(wǎng)箱飼養(yǎng)。

參考資料來源：百度百科-石斑魚

參考資料來源：百度百科-老虎斑

誰有龍膽斑,老虎斑,東星斑,老鼠斑的圖片呀

龍膽石斑魚 ? ?學(xué)名

鮨科????? Serranidae???? 石斑魚屬??? ?Epinephelus ? ?魚類

下圖為???? 鞍帶石斑魚??? Epinephelus lanceolatus?? ，俗稱??? 龍躉、龍膽石斑、??魚、鮢魚、鮢過魚、深海野生大石斑魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦鲙、紫石斑魚

是石斑魚類中體型最大者，故也被稱為“斑王”。分布于印度-太平洋區(qū)，西起非洲東岸、紅海，北至日本南部，南至澳洲西北部（波斯灣除外）。鞍帶石斑魚也會(huì)出現(xiàn)在河口。臺(tái)灣東北部海域有產(chǎn)。這個(gè)品種的魚最大可以成長至約2.7米（9呎）長，440公斤重。

老虎斑 ? ? 學(xué)名

下圖為 ? ? 棕點(diǎn)石斑魚 ??Epinephelus fuscoguttatus

東星斑 ? ?學(xué)名

鮨科?? ?Serranidae????? 九棘鱸屬??? ?Cephalopholis???? 魚類

下圖為??? 青星九棘鱸????? ?Cephalopholis miniata （青星九刺鮨、紅鲙），俗稱 ?東星斑

老鼠斑 ? ?學(xué)名

鮨科?? ?Serranidae????? 駝背鱸屬??? ?Cromileptes???? 魚類

下圖為 ? ? ? 駝背鱸 ? Cromileptes altivelis ?，俗稱 ?老鼠斑

踏板魚、青斑魚、老虎斑、龍膽石斑。以上四種魚哪個(gè)清蒸味道好吃？ 更主要的，哪種魚刺相對(duì)少一點(diǎn)。

以上四種魚，老虎斑清蒸味道好吃，相對(duì)來說龍膽石斑魚刺相對(duì)少一點(diǎn)。

清蒸老虎斑不油不膩，營養(yǎng)有很全面，加上香菇的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有人體所需要的鐵、鈣等礦物質(zhì)元素。把它和老虎斑放在一起做，既可以提升魚肉的鮮香，也可以提升香菇本身的鮮味。

而龍膽石斑魚是石斑魚類中最大的，魚片肉質(zhì)鮮嫩，沒有魚刺，涮食起來味道鮮美至極，特別適合老人、孩子、女士等食用。

價(jià)值分析

1、老虎斑是具有經(jīng)濟(jì)性的食用魚種，也可用于水族館展示，得益于其霸氣的名字，價(jià)格往往也不菲，可達(dá)到300~400元/斤。

2、龍膽石斑魚，又稱龍虎斑或珍珠斑，是由老虎斑（母）和龍躉（公）兩種石斑魚培育出來的雜交新品種石斑魚。其肉質(zhì)細(xì)嫩、成長快速、抗病力強(qiáng)，有虎斑頭、龍膽尾的外型，顯現(xiàn)雜交優(yōu)勢(shì)，由于珍珠龍膽生長速度快、抗病力強(qiáng)，迅速占據(jù)海南石斑魚養(yǎng)殖量的70%，成為石斑魚養(yǎng)殖的第一品種。目前養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，市場(chǎng)價(jià)格在40~50元/斤。

以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)——都是石斑魚有啥不一樣？

青石斑 老虎斑 龍虎斑 龍膽石斑魚怎么區(qū)分 最好圖片說明

青石斑魚(Yellowgrouper)龍膽石斑魚是老虎斑嗎圖片欣賞，科學(xué)名稱為Epinephelusawoara屬鱸形目，為觸礁性海洋魚類，體下部具若干橙紅色斑點(diǎn)，體側(cè)具6條深褐色垂直條紋，僅尾鰭具斑點(diǎn)，暖水性中、下層魚類。仔稚魚攝食浮游生物，成魚攝食魚、蝦、蟹等，肉味鮮美，為名貴魚類，分布于龍膽石斑魚是老虎斑嗎圖片欣賞我國東海、南海等亞熱帶、熱帶地區(qū)，是我國出口創(chuàng)匯的重要魚類之一。

石斑中的普通品種，身體黃色至淺褐色，以金黃色最靚，有五塊不規(guī)則的深褐色斑紋垂直排列，全身布滿密集的細(xì)小褐色斑點(diǎn)，在斑紋上的斑點(diǎn)顏色較深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑紋，魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆。

龍虎斑，一斤大約八百塊（臺(tái)幣），價(jià)格比龍膽石斑貴兩倍。

肉質(zhì)鮮嫩的龍虎斑，可以用砂鍋烹煮，或者是生炒，還可以把龍虎斑煎成酥酥脆脆的龍虎斑酥，讓吃的人都忍不住一口接一口，比一般的龍膽石斑，口感更軟嫩有質(zhì)感，龍虎斑外觀有靚麗的斑斕花紋，有著老虎石斑魚的頭，龍膽石斑魚的尾巴，結(jié)合了兩種魚的優(yōu)點(diǎn)，有虎斑的強(qiáng)抗病力及龍膽的快成長率，價(jià)格也往上攀升，平均一斤大約八百塊（臺(tái)幣），比龍膽石斑貴了兩倍多。

龍膽石斑魚體型呈長橢圓形，側(cè)扁，體長為體高的2．7倍-3倍，背鰭XI-15、臂鰭III-7、腹鰭I—5，胸鰭16、

尾鰭17，尾鰭后端為圓形。前鰓蓋骨后緣有鋸齒，下緣光滑，鰓蓋骨后緣具2粗棘，頭部除吻端及上下頜外均被細(xì)小部鱗，側(cè)線完全，與背緣平行，背鰭鰭棘與鰭條部相連，無缺刻，除腹鰭外，各鰭呈黃色，并布滿黑色小圓點(diǎn)，體側(cè)有5-7條橫向斑紋。

龍膽石斑魚口裂大，下頜稍突出，上頜能伸縮，上頜骨后端擴(kuò)大，伸達(dá)眼后緣下方，上頜前端具若干犬牙，其后具一叢能倒?fàn)畹难?，兩?cè)外側(cè)為稀疏小犬牙，內(nèi)側(cè)為絨毛齒帶，下頜前端具有與上頜相對(duì)的犬牙，其后具多行能倒伏的牙，兩側(cè)牙2行排列緊密。

老虎斑魚屬鰭科、石斑魚屬，是暖水性近海底層名貴魚類。肉質(zhì)肥美鮮嫩，營養(yǎng)豐富，深受人們的贊譽(yù)，活魚運(yùn)銷港澳市場(chǎng)，被奉為上等佳肴，供不應(yīng)求。其價(jià)格昂貴，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。分布于

拓展資料：

福建沿海的石斑魚有12種，其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚、鮭點(diǎn)石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等。

赤點(diǎn)石斑魚和云紋石斑魚。青石斑魚因體色為青褐色，故又稱青斑，是福建、東南亞產(chǎn)量較多的，一種是石斑魚中的上品。老虎斑魚體橢圓形，側(cè)扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發(fā)達(dá)的鋪上骨，體披細(xì)小櫛鱗，背鰭強(qiáng)大，體色可隨環(huán)境變化而改變。成魚體長通常在20-30厘米。

參考資料：老虎斑

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