帶魚頭能吃嗎有毒嗎，刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎

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本文目錄一覽：

• 1、秋刀魚是什么魚？它的頭有毒嗎？

• 2、刀魚殺了后內(nèi)臟和頭裝在塑料袋里，晚上在暗處放著，就跟電燈泡一樣亮，怎么回事?。窟€能吃嗎？

• 3、長(zhǎng)江刀魚有毒嗎

• 4、帶魚頭能吃嗎

• 5、刀魚魚籽能不能吃

秋刀魚是什么魚？它的頭有毒嗎？

秋刀魚（Cololabis saira）又稱竹刀魚刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎，由于其體形修長(zhǎng)如刀刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎，生產(chǎn)季節(jié)在秋天，故名秋刀魚，英文名為Pacific Saury。頭部無(wú)毒。

秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬。是飛魚（Exocetid）與鶴鱵科（Belonid）刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎的近親。為表層洄游性魚類，以動(dòng)物性浮游生物為食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，尤喜蝦類。

秋刀魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤 等多種方法烹飪，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

擴(kuò)展資料：

為表層洄游性魚類，無(wú)胃，腸短；秋刀魚有幾類天敵如海洋哺乳類、烏賊和鮪魚、板鰓亞綱魚類等，當(dāng)逃離掠食者的時(shí)候，可以在水的表面上滑行。

秋刀魚在5-7月份從亞熱帶地區(qū)向北遷移，到達(dá)親潮海域(Oyashiowaters)進(jìn)行索餌，然后在7-8月份間向南沿著日本海岸泅游，到達(dá)黑潮海域(Kuroshiowaters)進(jìn)行產(chǎn)卵，黑潮海域是主要的產(chǎn)卵場(chǎng)。

目前共有4種秋刀魚分布在三大洋，分別是北大西洋秋刀魚，主要分布于大西洋北部和地中海；太平洋秋刀魚，主要分布于太平洋東部至夏威夷諸島水域；大西洋秋刀魚，主要分布于大西洋和印度洋；印度洋秋刀魚，主要分布于印度洋和大西洋。

參考資料來(lái)源：百度百科-秋刀魚

刀魚殺了后內(nèi)臟和頭裝在塑料袋里，晚上在暗處放著，就跟電燈泡一樣亮，怎么回事??？還能吃嗎？

刀魚表面有一層磷，

這是刀魚特殊的地方，

這種磷是會(huì)發(fā)光的，

見(jiàn)到燈光就會(huì)有反光，

對(duì)人對(duì)健康有好處，一般都不進(jìn)行清除。

所以是可以吃的。

長(zhǎng)江刀魚有毒嗎

長(zhǎng)江刀魚無(wú)毒。

刀魚，學(xué)名長(zhǎng)頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時(shí)生活在海里，每年2-3月份由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛；體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚類。

作為“長(zhǎng)江三鮮”之一的刀魚，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克刀魚就含有18、4克蛋白質(zhì)和4、6克脂肪，另外還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂及維生素A、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

帶魚頭能吃嗎

帶魚頭能吃刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎，但是很少有人去吃帶魚刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎的魚頭。主要是帶魚的魚頭肉少骨頭多的緣故。

帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶刀魚腦袋能吃嗎有毒嗎能吃嗎，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)，身高為頭長(zhǎng)的2倍，全長(zhǎng)1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)。

刀魚魚籽能不能吃

一般不建議食用。 市面上常見(jiàn)的帶魚是經(jīng)過(guò)冷凍的，新鮮鮮活的較少，是因?yàn)閹~離開(kāi)了海水難以存活，所以一般都是冷凍的較多，而冷凍帶魚的魚籽一般是不建議食用的，因?yàn)轸~籽中容易滋生細(xì)菌等微生物，還有可能含有寄生蟲，食用后對(duì)自身健康有所影響。 若是剛才海底撈出的新鮮帶魚魚籽是可以食用的

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