觀賞海魚的種類圖片大全,大黃魚的種類圖片大全
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本文目錄:
常見海魚名字及圖片
海魚圖片大全如下:
1.黑頭魚
俗名豬嘴魚,許多種生活在超過1000m的水層。我國(guó)主要分布于黃海、渤海、東海以及南海。
2.老板魚
老板魚,學(xué)名孔鰩,肉多刺少,無硬骨。其肉可鮮食,但更多的是腌制加工成淡干魚??做幖∪庵泻形⒘磕蛩兀术r食烹調(diào)前需用沸水燙一下,以除異味。
3.針良魚
針良魚分布于北太平洋西部,我國(guó)只產(chǎn)于黃海和渤海,多集中于淺海河口處。針良魚營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。針良魚屬于海雜魚,因其生長(zhǎng)周期短,世代更新快,資源易于補(bǔ)充,故常保持一定的漁獲量。
4.多寶魚
多寶魚,俗稱歐洲比目魚,若進(jìn)行人工養(yǎng)殖,其生長(zhǎng)期明顯縮短,在適宜的條件下,當(dāng)年可達(dá)500~600g左右。人工培養(yǎng)的親魚,在控溫控光的條件下,全年都可獲得成熟的卵子,進(jìn)行人工繁殖采用人工授精方法。
5.鲅魚
鲅魚,分布于北太平洋西部,我國(guó)渤海、黃海、東海均有。夏秋季結(jié)群洄游,部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方經(jīng)濟(jì)魚之一。
海魚的種類圖片大全
海魚品種有帶魚、銀鯧、大黃魚、藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚 、棘頭梅童魚、綠鰭?cǎi)R面鲀、舌鰨、小黃魚、白腹鯖、龍頭魚。
01 帶魚
“帶魚吃肚皮觀賞海魚的種類圖片,說話講道理?!敝凵綆~,吃貨們觀賞海魚的種類圖片的最愛,尤其是肚皮那個(gè)部位,最鮮美。
02 銀鯧
銀鯧,俗稱鯧鳊魚。
新鮮的鯧魚,腹部如絲綢兜肚,滑溜溜、光閃閃,又稱為白鯧。因其扁平闊大、肌間刺較少,特別適合孩子食用。
03 大黃魚
在舟山人家的飯桌上,自古少不觀賞海魚的種類圖片了大黃魚這道菜;咸菜大湯黃魚和黃魚鲞,算是代表作。
色澤亮黃如金、魚肉細(xì)若精瓷的大黃魚,或清蒸,或紅燒,或醋溜,或制鲞,樣樣皆可。
04 藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚
馬鮫魚,在北方叫“鲅魚”。舟山人習(xí)慣以雪菜煮或抱鹽清蒸。
05 棘頭梅童魚
梅童魚頭大而鈍圓,額頭突起,頭部約占全身1/3,俗稱“大頭梅童”。梅童魚肉質(zhì)極嫩,多為清蒸或加咸菜燒湯。
06 綠鰭?cǎi)R面鲀
綠鰭?cǎi)R面鲀,因其皮膚強(qiáng)韌,須先剝皮才可食用,故俗稱剝皮魚。剝皮魚在厚皮剝?nèi)ズ?,露出?xì)嫩鮮美的白肉,清蒸、紅燒,都饒有滋味。
07 舌鰨
舌鰨,舟山人習(xí)慣稱其為玉禿魚、箬鰨魚。樣子其貌不揚(yáng),但貴在刺少,味道鮮美。舌鰨分為粗鱗和細(xì)鱗兩種,精明的“馬大嫂”一定會(huì)選擇肉質(zhì)更為鮮美的細(xì)鱗舌鰨。
08 小黃魚
小黃魚的體型,介于大黃魚和梅童魚之間。不同地理群體的顏色,會(huì)有一些差異,總體以身體金黃、口部鮮紅為佳。
09 白腹鯖
俗稱青占魚、鯖魚、青花魚等,與馬鮫魚外形相似,但個(gè)體較小。
10 龍頭魚
龍頭魚,舟山人習(xí)慣稱其為蝦潺。因口感鮮嫩像豆腐,又俗稱“豆腐魚”,被譽(yù)為“一條嫩過豆腐的魚”;還因其通體晶瑩潔白,呈半透明狀,更有“東海小白龍”的美名。
海魚有哪些品種?
海魚的種類有很多觀賞海魚的種類圖片,熟悉的有黃魚、黃姑魚、白姑魚、米魚、赤魟、帶魚、海鰻等。
黃魚因?yàn)槠澉[片為黃色,被人們叫做黃魚,被人們稱為的四大海產(chǎn)黃魚就是其中之一,黃魚又包括觀賞海魚的種類圖片了大王魚,大黃花魚等。黃姑魚就是觀賞海魚的種類圖片我們平常在河里釣到的一種魚,它的背部有刺,而且和小黃魚一樣的顏色,黃姑魚一開始也是從海里引進(jìn)來的,并不是河魚,而是海魚。
白姑魚是沒有須的,白姑魚的腹部主要呈銀白色,這也是可以作為一個(gè)區(qū)分的地方,因?yàn)榘坠敏~長(zhǎng)得很大眾化所以很多人難以區(qū)分。
海魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
嚴(yán)格說來,河魚應(yīng)該叫淡水魚,常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鱔魚等觀賞海魚的種類圖片;海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚等。專家指出,不管是淡水魚還是海魚,其營(yíng)養(yǎng)成分大體相同,總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但海魚在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。
海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽,使海魚中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外,海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸,其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分,是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。
另外,海魚中的Ω-3脂肪酸、?;撬岷慷急鹊~高得多,對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。
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