公茶鯉能長多大，河里的鯉魚怎么做好吃

本文摘要目錄：,1、,公茶鯉能長多大,2、,河里的鯉魚怎么做好吃,3、,茶鯉分為幾種顏色,4、,用茶煮魚有哪些好處,5、,女婿見丈母娘時，發(fā)生過哪些意想不到的事,公茶鯉能長5斤那么大，茶鯉是由泥淺黃錦鯉選育而出的品種，因為比較接近于原始真鯉，所以攝食力強(qiáng)，容易長大, 悠然游泳，易與人馴熟,茶鯉與黃金的特性有些共同點,例如，在夏天時色調(diào)暗的錦鯉，到了秋天卻搖身一變成為色調(diào)鮮艷等共同點不少,鯉魚烹飪烹有一條同細(xì)線一樣的白筋，去以除腥味；在靠鯉魚的地方切一個非常小的口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉2.鯉魚的烹調(diào)方法較多，以紅燒、

• 1、公茶鯉能長多大
• 2、河里的鯉魚怎么做好吃
• 3、茶鯉分為幾種顏色
• 4、用茶煮魚有哪些好處
• 5、女婿見丈母娘時，發(fā)生過哪些意想不到的事

1、公茶鯉能長多大

公茶鯉能長5斤那么大，茶鯉是由泥淺黃錦鯉選育而出的品種，因為比較接近于原始真鯉，所以攝食力強(qiáng)，容易長大。 悠然游泳，易與人馴熟。茶鯉與黃金的特性有些共同點。例如，在夏天時色調(diào)暗的錦鯉，到了秋天卻搖身一變成為色調(diào)鮮艷等共同點不少。

2、河里的鯉魚怎么做好吃

鯉魚烹飪烹有一條同細(xì)線一樣的白筋，去以除腥味；在靠鯉魚的地方切一個非常小的口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉2.鯉魚的烹調(diào)方法較多，以紅燒、干燒、糖醋為主3.通乳用時應(yīng)少放鹽；烹制魚蝦等水產(chǎn)時不用放味精，因為它們本身就具有很好的鮮味4.炸時手提魚尾，邊炸邊用熱油淋澆魚身，定型后再全部入油浸炸5.巧去魚腥味:1、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除去魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。2、鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。3、吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。烹飪1.糖醋鯉魚【所屬菜系】魯菜【特點】魚尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的獨特風(fēng)味?！驹稀旷庺~1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕淀粉60克、花生油100克?！局谱鬟^程】鰭魚去鱗，開膛取出內(nèi)臟，挖去兩鰓洗凈，每隔25厘米，先直剖（1.5厘米深）再斜剖（2.5厘米深）成刀花。然后提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口稍腌，再在魚的周身及刀口處均勻地抹上濕淀粉。炒鍋放花生油。中火燒至七成熱（約175℃）時，手提魚尾放入鍋內(nèi)，使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底，入油炸2分鐘，將魚推鍋邊，魚身即成方形，再將魚背朝下炸2分鐘，然后把魚身放平，用鏟將頭按入油炸2分鐘，待魚全部炸至呈金黃色時，撈出擺在盤內(nèi)。炒鍋內(nèi)留少量油，中火燒至六成熱（約150℃）時，放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸后，放濕淀粉攪勻，烹入醋即成糖醋汁，迅速澆到魚身上即可。2.蔥燒鯉魚【所屬菜系】東北菜【特點】【原料】主料鯉魚500克，蔥25克輔料姜2片，酒3大匙，醋2大匙，醬油4大匙，香油2大匙，油1小碗，白糖1大匙?！局谱鬟^程】1.蔥250克整理洗凈，晾干備用，鯉魚剖開洗凈。用酒、白糖拌和，浸腌半小時，并上下翻動。2.在鍋中燒熱生油1小碗，將魚放入油鍋中煎香，另取一只鍋，鋪上一層鯉魚，一層蔥，魚及蔥交替完為止。最后把姜絲撒上。3、將浸魚之全部調(diào)料倒入鍋中，加鍋蓋，置文火上燒40分鐘，最后淋上香油，便可盛盤上桌。3.如何去腥用250克鹽溶于2500毫升水中，把活魚放在鹽水里，1小時后泥味即可消失。如是死魚，則將其放在鹽水中泡2小時，也可去掉泥味。鯉魚背上有兩條白筋，這兩條白筋是產(chǎn)生特殊腥味的東西。洗魚時，必須將白筋挑出抽掉。經(jīng)這樣處理的鯉魚，燒好后味道鮮美，沒有腥味。具體操作:在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴前劃一刀，白筋會暴露出來，抽掉白筋即可。4糖醬魚特色:此菜香甜可口原料:鮮鯉魚1條(約500克)、白糖200克。醬油0.5湯匙，姜片3片，醋3茶匙，植物油800克(耗50克)制作:1)、將魚洗凈，去鱗、鰓，膛去內(nèi)臟，切成大塊；2)、鍋內(nèi)放植物油，燒至八成熱時，把魚放入鍋內(nèi)炸。兩面都炸黃(不必太焦)時，撈出，控凈油；3)、把鍋內(nèi)油倒出，放入炸好的魚和醬油、白糖、姜、醋，在旺火上燒開后，用小火慢燉，燉至湯干即成。引5珍珠鯉魚原料:主料:鯉魚1條。配料:黃瓜、紅櫻桃、蛋清。調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料油、料酒。制作:①將魚頭尾分開，用蔥、姜、蒜、花椒水、鹽、味精、料酒調(diào)好口味蒸熟。中間魚去骨，肉剁成泥放在碗內(nèi)，加鹽、花椒水、味精、清湯、蛋清拌勻。②勺放水燒開，放魚肉擠成丸子，擺放在頭尾中間。③大勺放清湯、鹽、花椒水、味精勾芡。附方1、鯉魚湯鯉魚500g，加水煮湯至魚爛熟， 用胡椒、食鹽少許調(diào)味。飲湯吃肉。用鯉魚煮湯，取其能補(bǔ)脾健胃，與有溫胃健胃作用的胡椒同用，尤有良效，調(diào)以食鹽，味更鮮美。用于病后或產(chǎn)后，脾胃虛寒，少食納呆。2、鯉魚赤小豆湯鯉魚500g，赤小豆50g。將赤小豆用水煮沸后，放入鯉魚，一同煮熟，不加任何調(diào)料食。每日1~2次。源于《外臺秘要》。本方取鯉魚補(bǔ)脾利尿消腫作用；赤小豆有類似功效，《食療本草》說:“和鯉魚煮爛食之，長治腳氣及大腹水腫?！惫蕦⒍吲湮閼?yīng)用。宜于脾虛水腫、腳氣病人服食?，F(xiàn)用于門靜脈性肝硬化伴浮腫或腹水，以及慢性腎炎水腫，均有明顯利尿消腫的效果。亦可用于妊娠水腫。3、煨鯉魚赤尾鯉魚500g，以白礬15g研末，裝入魚腹內(nèi)，用草紙包裹，外以黃泥封固，放火灰中煨熟。去紙和泥，淡食。分2次服食。源于《醫(yī)方摘要》。白礬有燥濕退黃之功，鯉魚有健脾除濕之力，兩者并用，其效尤著。用于黃疸病后期，脾胃虛弱，濕熱未盡而熱不重者。4、歸芪鯉魚湯大鯉魚1尾，當(dāng)歸15g，黃芪50g。煎湯服。乳汁為氣血化生，而脾胃是氣血生化之所。本方以當(dāng)歸、黃芪補(bǔ)益氣血，以鯉魚補(bǔ)脾健胃，大有生乳之效。用于產(chǎn)后氣血虛虧，乳汁不足。

3、茶鯉分為幾種顏色

茶鯉有幾種顏色：

4、用茶煮魚有哪些好處

去腥 茶的成份能使葷的食物腥味去除 能起增香 吃而不油膩

5、女婿見丈母娘時，發(fā)生過哪些意想不到的事

30年前，我作為一個準(zhǔn)女婿，提著禮物上丈母娘家的門，發(fā)生了讓人啼笑皆非的事情。

記得那天一大早，我收拾打扮一番，騎著摩托車，車后座放著我買的見面禮，有煙、白酒、葡萄酒，捆扎停當(dāng)就出發(fā)了。到了丈母娘家，未婚妻給我開了門，我把禮物放在地上，就坐在客廳看電視，丈母娘在廚房忙著做飯。未婚妻說你到廚房看看用不用幫忙，丈母娘在廚房聽見直接說不用不用。

吃飯時，未婚妻說大家喝點葡萄酒吧，我自告奮勇把我?guī)У钠咸丫颇昧似饋?，外包裝是個圓紙筒，我剛拿起來，紙筒的底蓋掉了，葡萄酒從桶里滑了出來，在地上摔了個粉碎。時間仿佛瞬間凝固了，大家面面相覷，一股濃烈的酒香在屋里彌漫開來。

停了十幾秒，未婚妻輕聲說還不快把碎玻璃撿起來，我趕忙蹲下身子，剛撿了一塊，食指就被玻璃割破了，我忍著疼痛把地板打掃干凈，血滴答滴答掉在桌子上，丈母娘慌了，趕緊拿出酒精藥棉和紗布給我消毒包扎，未婚妻滿臉怒色，丈母娘笑著說沒事沒事，歲歲（碎碎）平安。

從丈母娘家回來，我?guī)滋於蓟袒滩话玻椿槠抟矝]有見，我急了，跑到她單位問她家人對我印象咋樣，未婚妻噘著嘴說大家都說你是個冒失鬼。我急的頭上都冒汗了，手都沒地方放，未婚妻看到我這個樣子哈哈大笑說，好在你丈母娘替你說了話，說你人不錯，看著聽話。聽了她說的話，我提著的心才放了下來。

這么多年過去了，有時候還能回想起來那次經(jīng)歷，以后也吸取了經(jīng)驗教訓(xùn)，去別人家送禮總是要對禮物反復(fù)檢查，防止出現(xiàn)意外讓人感到尷尬。

公茶鯉能長多大，河里的鯉魚怎么做好吃