青海湖湟魚(yú)怎么吃青海湖湟魚(yú)好吃嗎，青海湖湟魚(yú)好吃嗎，青海湖湟魚(yú)好吃嗎青海湖湟魚(yú)好吃嗎，青海湖湟魚(yú)好吃嗎

好吃，洗干凈以后，炸成一小塊一小塊，炸成金黃色，撈出來(lái)曬干，辣子 紅辣椒熗鍋鲅魚(yú)放進(jìn)去，貳入各種調(diào)料，加入水，淹過(guò)魚(yú)慢火一直燉出鍋 俺青海的, , 問(wèn)題四：怎樣才能吃到青海湖湟魚(yú)？青海黃玉快滅絕了 還吃 國(guó)家保護(hù)魚(yú)類(lèi) , 問(wèn)題五：青海湖的湟魚(yú)有哪些人經(jīng)常去吃？？

本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站，本文給大家介紹青海湖的湟魚(yú)是味道鮮美，和青海湖除了湟魚(yú)還有什么魚(yú)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)魚(yú)友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)。

本文目錄一覽：

• 1、青海湖有魚(yú)嗎

• 2、青海湖湟魚(yú)怎么做好吃

• 3、青海的湟魚(yú)介紹

• 4、青海湟魚(yú)好吃嗎？怎么做？

青海湖有魚(yú)嗎

青海湖里是有魚(yú)的。

青海湖里的魚(yú)主要是湟魚(yú)。湟魚(yú)青海湖裸鯉，是青海湖中的特產(chǎn)，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，青海湖裸鯉為冷水性魚(yú)類(lèi)，平時(shí)多在湖的淺水區(qū)活動(dòng)覓食，冬季在深水處越冬。

青海湖湟魚(yú)怎么做好吃

問(wèn)題一：青海湖湟魚(yú)怎樣吃？ 湟魚(yú)是青海湖中的特產(chǎn)，以其鮮嫩味美而工稱(chēng)高原。學(xué)名叫做“青海湖裸鯉”。湟魚(yú)全身 *** ，幾乎無(wú)一鱗片。生長(zhǎng)緩慢，10年才長(zhǎng)一斤肉。多年人為的濫捕已造成青海湖湟魚(yú)的大量銳減，由于全球變暖，大氣干旱，降水減少，加之青海湖水位年年下降，含鹽量和堿度不斷上升，湟魚(yú)的生存受到很大影響。目前，青海湖湟魚(yú)資源已不足開(kāi)發(fā)初期的十分之一。 青海省 *** 已進(jìn)行了多次封湖育魚(yú)措施，一般是不準(zhǔn)捕撈的，賣(mài)的都是偷偷捕撈來(lái)的，一般不會(huì)是活的，多半是死魚(yú)。所以紅燒吃比較好。

問(wèn)題二：如何做湟魚(yú)好吃 材料：

蔥、姜、紅椒、蒜、青海湖湟魚(yú)、淀粉

調(diào)味料:

鹽、醋、蔬菜味精、老抽、糖、白酒、生抽、胡椒粉

準(zhǔn)備工作：

將湟魚(yú)收拾干凈，抹上淀粉。蔥、姜、蒜、紅椒切片。將鹽、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兌一碗燉魚(yú)的料汁。

做法：

1、熱鍋倒油，油一溫，就將魚(yú)放入鍋內(nèi)，雙面慢火炸透。將蔥姜蒜放進(jìn)魚(yú)鍋。

2、再將燉魚(yú)的料汁倒進(jìn)魚(yú)鍋中，慢火燉20分鐘左右，即可。

問(wèn)題三：青海湟魚(yú)好吃嗎？怎么做？ 好吃，洗干凈以后，炸成一小塊一小塊，炸成金黃色，撈出來(lái)曬干，辣子 紅辣椒熗鍋鲅魚(yú)放進(jìn)去，貳入各種調(diào)料，加入水，淹過(guò)魚(yú)慢火一直燉（5-10分鐘）出鍋 俺青海的。

問(wèn)題四：怎樣才能吃到青海湖湟魚(yú)？ 青海黃玉快滅絕了 還吃 國(guó)家保護(hù)魚(yú)類(lèi)

問(wèn)題五：青海湖的湟魚(yú)有哪些人經(jīng)常去吃？？ 海湖 景區(qū)的飯菜當(dāng)然很貴

初到高原最好帶上紅景天口服液 藥房有賣(mài)的

多喝些酸奶多補(bǔ)充水分

青海的牛羊肉很好吃 但是要注意消化

去青海湖最好不要吃湟魚(yú) 那種魚(yú)一年長(zhǎng)一兩

現(xiàn)在是不予許打撈的 有的飯館有偷偷賣(mài)的 不僅犯法而且很貴

要保護(hù)環(huán)境啊

希望你 吃的開(kāi)心啊

問(wèn)題六：青海湖湟魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;

魚(yú)肉

魚(yú)肉

2. 食用魚(yú)肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效;

3. 魚(yú)肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

4. 魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。

5.含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚(yú)含17.6%、帶魚(yú)含18.1%、鮐魚(yú)含21.4%、鰱魚(yú)含18.6%、鯉魚(yú)含17.3%、鯽魚(yú)含13%。魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚(yú)肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚(yú)含0.8%、帶魚(yú)含3.8%、鮐魚(yú)含4%、鰱魚(yú)含4.3%、鯉魚(yú)含5%鯽魚(yú)含1.1%鳙魚(yú)(胖頭魚(yú))只含0.9%、墨斗魚(yú)只含0.7%。魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。

問(wèn)題七：裸鯉，也就是青海湖湟魚(yú)吃什么 青海湖裸鯉俗名湟魚(yú)，也叫無(wú)鱗魚(yú)，英文名gymnocypris przewalskii ，學(xué)名普氏裸鯉。屬鯉科裂腹魚(yú)亞科裸鯉屬。 是一種雜食性的底棲冷水性無(wú)鱗魚(yú)，耐鹽堿能力很強(qiáng)，適宜生長(zhǎng)溫度在13－15度之間。以浮游生物、底棲生物、水生昆蟲(chóng)或幼蟲(chóng)和鉤蝦為食，偶爾也捕食小型高原鰍或水生植物碎片。

湟魚(yú)屬中型魚(yú)類(lèi)，每尾約一斤左右，較大的五至六斤，最大的可達(dá)十多斤，肉質(zhì)肥嫩，脂肪和蛋白質(zhì)的含量都很高，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，魚(yú)體含脂肪百分之十點(diǎn)二三，含蛋白質(zhì)百分之十八點(diǎn)五八，屬上等魚(yú)類(lèi)。它同泰山的赤鱗魚(yú)、富春江的鰣魚(yú)、洱海的弓魚(yú)和油魚(yú)，并稱(chēng)我國(guó)五大名魚(yú)。 湟魚(yú)原產(chǎn)于黃河流域，所以酷似黃河鯉魚(yú)。它的祖先是有鱗的，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演化，形成了幾乎全身 *** 的魚(yú)類(lèi)。青海湖盛產(chǎn)惶魚(yú)的記載，最早見(jiàn)于公元1746年的《西寧府新志》。1938年，孫健初記述青海湖地區(qū)地質(zhì)時(shí)寫(xiě)道：“水中繞有魚(yú)類(lèi)，色黃無(wú)鱗，……湟源一帶居民，乘暇前往，以手捕獲，干之以待出售?！泵磕?月下旬，湖面的堅(jiān)冰剛剛消融，幾乎清一色的湟魚(yú)，就開(kāi)始成群結(jié)隊(duì)地游向與青海湖連通的淡水河。它們溯河而上，排卵受精，繁衍后代。6月正是產(chǎn)卵盛季，在湖西北的布哈河口附近，密集的湟魚(yú)，大都1尺左右長(zhǎng)，爭(zhēng)著進(jìn)入河道，堵塞在那里，真是多到“牦牛喝水踩死魚(yú)”的程度。魚(yú)兒相互追逐，通過(guò)淺灘時(shí)，背鰭露出水面，恰似千帆競(jìng)發(fā)。捕魚(yú)季節(jié)，一網(wǎng)最多可拉到5萬(wàn)斤，最高年產(chǎn)達(dá)到2.3萬(wàn)多噸。由于對(duì)高寒地帶的湖水有良好的適應(yīng)性，且耐鹽堿，近年來(lái)已成為我國(guó)向氣候寒冷、高鹽堿性的湖泊及養(yǎng)魚(yú)池引種馴化的主要魚(yú)種，成為一種很有前途的引種馴化魚(yú)類(lèi)。

青海湖為青海湖裸鯉的主要分布區(qū)，占青海湖魚(yú)類(lèi)全部資源量的95％以上。青海湖裸鯉在克魯克湖和托素湖中也有分布，但在尕海湖中不能生存。

在海心山和鳥(niǎo)島之間方圓十五公里，水深約二十米左右的范圍內(nèi)，因食料豐富，湟魚(yú)比較集中。湟魚(yú)的天敵主要是鸕鶿、魚(yú)鷗和棕頭鷗；條鰍和端足蝦類(lèi)也經(jīng)常襲擊魚(yú)卵。由于大量捕撈，湟魚(yú)貯量已大為減少。據(jù)中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所概算，目前青海湖湟魚(yú)資源僅五萬(wàn)噸，每年持續(xù)產(chǎn)量約為四千至五千噸。

大量開(kāi)發(fā)青海湖的湟魚(yú)資源是在一九五八年以后。一九三八年我國(guó)地質(zhì)學(xué)家孫健民在考查青海湖時(shí)寫(xiě)道：“水中饒有魚(yú)類(lèi)，色黃無(wú)鱗……僅有湟源一帶居民，乘暇前往，以手捕獲，千之以待出售。”據(jù)記載，每年夏季青海湖水上漲時(shí)，隨水溢至岸上的湟魚(yú)多達(dá)千百萬(wàn)尾。當(dāng)?shù)厝耸叭『螅瑢Ⅳ~(yú)腹剖開(kāi)，去其腸渣曬干（俗稱(chēng)“干板魚(yú)”），運(yùn)至各地銷(xiāo)售。冬季湖面結(jié)冰，附近居民有鑿冰釣魚(yú)（名曰冰魚(yú)）的習(xí)慣。只要在湖面上鑿個(gè)冰窟窿，有些魚(yú)便會(huì)自動(dòng)躍出冰洞，可見(jiàn)湖內(nèi)湟魚(yú)之多。開(kāi)始大規(guī)模機(jī)船捕魚(yú)，夏季一網(wǎng)可打五萬(wàn)斤，冬季鑿冰下網(wǎng)，也能打魚(yú)萬(wàn)余斤。由于當(dāng)?shù)厝罕娺^(guò)去不食魚(yú)，也不捕魚(yú)，所以湟魚(yú)見(jiàn)人不驚，幾乎隨手可捉。據(jù)了解，不吃魚(yú)的原因有二：一是受佛教戒律的限制，只食牛羊等蹄為雙趾之獸類(lèi)，對(duì)非蹄或有爪動(dòng)物均不吃。二是傳說(shuō)中的魚(yú)為龍之同種，如有傷害必起大風(fēng)雨，殃及賬房人畜，故藏族同胞不但相戒不食，并且還買(mǎi)魚(yú)“放生”（放進(jìn)湖里）。這些習(xí)俗為湟魚(yú)的自由繁殖生長(zhǎng)提供了良好的條件。

作為青海湖中惟一具有利用價(jià)值的魚(yú)類(lèi)，青海湖湟魚(yú)正面臨產(chǎn)卵河道來(lái)水量減少、湖水變咸變堿、人為偷捕三大困擾，生存環(huán)境日益惡化。

1964年春，國(guó)務(wù)院頒布的“水產(chǎn)資源繁殖保護(hù)條例（草案）”中，把青海湖湟魚(yú)列為國(guó)家重要和名貴的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物之一，并列為保護(hù)對(duì)象；1979年4月，國(guó)家水產(chǎn)總局重新頒布實(shí)施“中華人民共和國(guó)水產(chǎn)資源繁殖保護(hù)條例......

問(wèn)題八：青海的湟魚(yú)介紹 你好湟魚(yú)，它在魚(yú)類(lèi)中屬鯉科，學(xué)名叫做“青海湖裸鯉”。。

青海湖裸鯉,屬鯉形目，鯉科，裂腹魚(yú)亞科，裸鯉屬。俗稱(chēng)：湟魚(yú)、花魚(yú)、狗魚(yú)、無(wú)鱗魚(yú)。

體長(zhǎng)，稍側(cè)扁,頭錐形,吻鈍圓,口裂大，亞下位，呈馬蹄形。上頜略微突出，下頜前緣無(wú)銳利角質(zhì)。下唇細(xì)狹不發(fā)達(dá)，分為左右兩葉；唇后溝中斷，相隔甚遠(yuǎn)；無(wú)須。

體 *** ，胸鰭基部上方、側(cè)線之下有3-4行不規(guī)則的鱗片； *** 和臀鰭兩側(cè)各有1列發(fā)達(dá)的大鱗，向前達(dá)到腹鰭基部，自腹鰭至胸鰭中線偶具退化鱗的痕跡。

側(cè)線平直，側(cè)線鱗前端退化成皮褶狀，后段更不明顯。背鰭具發(fā)達(dá)而后緣帶有鋸齒的硬刺。體背部黃褐色或灰褐色，腹部淺黃色或灰白色，體側(cè)有大型不規(guī)則的塊狀暗斑；各鰭均帶淺紅色。

生殖期間雄性個(gè)體的吻部和臀鰭、尾鰭以及體后部均有白色顆粒狀的珠星。

多年人為的濫捕已造成青海湖湟魚(yú)的大量銳減，由于全球變暖，大氣干旱，降水減少，加之青海湖水位年年下降，含鹽量和堿度不斷上升，湟魚(yú)的生存受到很大影響。目前，青海湖湟魚(yú)資源已不足開(kāi)發(fā)初期的十分之一。

從1994年開(kāi)始青海省 *** 已進(jìn)行了3次封湖育魚(yú)措施，2001年又第四次下令對(duì)青海湖實(shí)施封湖育魚(yú)，為期10年。

在青海湖，每年的春夏之交，湖內(nèi)湟魚(yú)的洄游是一件令當(dāng)?shù)厝似诖拇笫拢馕吨舆B數(shù)月的滿(mǎn)目蒼黃和零下數(shù)十度的嚴(yán)寒已經(jīng)過(guò)去，大地又將是一片蔥蘢。隨著氣溫逐漸升高，冰雪漸漸消融，雨水增多，各條入湖河流的來(lái)水量也開(kāi)始增加。啟程的時(shí)間到了，湖內(nèi)的產(chǎn)卵親魚(yú)開(kāi)始在環(huán)湖各大河流的河口地帶集結(jié)，然后成群地逆流而上，向著它們世代相傳的產(chǎn)卵圣地進(jìn)發(fā)。

起初，只見(jiàn)少量魚(yú)群走走停停，溯河而來(lái)，接著大批的魚(yú)群涌了上來(lái)，數(shù)不清的黑色紡錘形身體以及淡黃色魚(yú)鰭瞬間塞滿(mǎn)了河道，河水頓時(shí)暗了下來(lái)，河道里流得仿佛已不是水，而是湟魚(yú)。它們排成縱隊(duì)，穿過(guò)怪石嶙峋的河底，聚集在河水相對(duì)平緩的地方，休息，積蓄力量，準(zhǔn)備迎接前方漫漫征程中的艱險(xiǎn)阻隔。

湟魚(yú)是青海湖獨(dú)有的魚(yú)類(lèi)?！八欣@有魚(yú)類(lèi)，色黃無(wú)鱗……”這是關(guān)于湟魚(yú)的最早記載，見(jiàn)于清朝乾隆年間的《西寧府新志》中。無(wú)鱗的特征為它贏得了“青海湖裸鯉”的學(xué)名?！捌鋵?shí)，在它們的 *** 、臀鰭兩側(cè)和肩帶部位還有稀疏的特化鱗片?！?8歲的史建全是青海湖裸鯉救護(hù)中心的主任，他告訴我們，湟魚(yú)的祖先是黃河鯉魚(yú)，原本是有鱗的。13萬(wàn)年前，青海湖因地質(zhì)運(yùn)動(dòng)成了閉塞湖，后來(lái)演變成咸水湖。為適應(yīng)日漸鹽澀的湖水，黃河鯉魚(yú)的鱗片逐步退化。

問(wèn)題九：青海湖除了湟魚(yú)什么魚(yú)能生存？ 青海湖盛產(chǎn)全國(guó)五大名魚(yú)之一――青海裸鯉（俗稱(chēng)湟魚(yú)）和硬刺條鰍、隆頭條鰍。

青海的湟魚(yú)介紹

青海湖的湟魚(yú)是味道鮮美你好湟魚(yú)，它在魚(yú)類(lèi)中屬鯉科，學(xué)名叫做“青海湖裸鯉”。。

青海湖裸鯉,屬鯉形目，鯉科，裂腹魚(yú)亞科，裸鯉屬。俗稱(chēng)：湟魚(yú)、花魚(yú)、狗魚(yú)、無(wú)鱗魚(yú)。

體長(zhǎng)，稍側(cè)扁,頭錐形,吻鈍圓,口裂大，亞下位，呈馬蹄形。上頜略微突出，下頜前緣無(wú)銳利角質(zhì)。下唇細(xì)狹不發(fā)達(dá)，分為左右兩葉；唇后溝中斷，相隔甚遠(yuǎn)；無(wú)須。

體裸露，胸鰭基部上方、側(cè)線之下有3-4行不規(guī)則的鱗片；肛門(mén)和臀鰭兩側(cè)各有1列發(fā)達(dá)的大鱗，向前達(dá)到腹鰭基部，自腹鰭至胸鰭中線偶具退化鱗的痕跡。

側(cè)線平直，側(cè)線鱗前端退化成皮褶狀，后段更不明顯。背鰭具發(fā)達(dá)而后緣帶有鋸齒的硬刺。體背部黃褐色或灰褐色，腹部淺黃色或灰白色，體側(cè)有大型不規(guī)則的塊狀暗斑；各鰭均帶淺紅色。

生殖期間雄性個(gè)體的吻部和臀鰭、尾鰭以及體后部均有白色顆粒狀的珠星。

多年人為的濫捕已造成青海湖湟魚(yú)的大量銳減，由于全球變暖，大氣干旱，降水減少，加之青海湖水位年年下降，含鹽量和堿度不斷上升，湟魚(yú)的生存受到很大影響。目前，青海湖湟魚(yú)資源已不足開(kāi)發(fā)初期的十分之一。

從１９９４年開(kāi)始青海省政府已進(jìn)行青海湖的湟魚(yú)是味道鮮美了３次封湖育魚(yú)措施，２００１年又第四次下令對(duì)青海湖實(shí)施封湖育魚(yú)，為期１０年。

在青海湖，每年的春夏之交，湖內(nèi)湟魚(yú)的洄游是一件令當(dāng)?shù)厝似诖拇笫?，它意味著接連數(shù)月的滿(mǎn)目蒼黃和零下數(shù)十度的嚴(yán)寒已經(jīng)過(guò)去，大地又將是一片蔥蘢。隨著氣溫逐漸升高，冰雪漸漸消融，雨水增多，各條入湖河流的來(lái)水量也開(kāi)始增加。啟程的時(shí)間到青海湖的湟魚(yú)是味道鮮美了，湖內(nèi)的產(chǎn)卵親魚(yú)開(kāi)始在環(huán)湖各大河流的河口地帶集結(jié)，然后成群地逆流而上，向著它們世代相傳的產(chǎn)卵圣地進(jìn)發(fā)。

起初，只見(jiàn)少量魚(yú)群走走停停，溯河而來(lái)，接著大批的魚(yú)群涌了上來(lái)，數(shù)不清的黑色紡錘形身體以及淡黃色魚(yú)鰭瞬間塞滿(mǎn)了河道，河水頓時(shí)暗了下來(lái)，河道里流得仿佛已不是水，而是湟魚(yú)。它們排成縱隊(duì)，穿過(guò)怪石嶙峋的河底，聚集在河水相對(duì)平緩的地方，休息，積蓄力量，準(zhǔn)備迎接前方漫漫征程中的艱險(xiǎn)阻隔。

湟魚(yú)是青海湖獨(dú)有的魚(yú)類(lèi)?！八欣@有魚(yú)類(lèi)，色黃無(wú)鱗……”這是關(guān)于湟魚(yú)的最早記載，見(jiàn)于清朝乾隆年間的《西寧府新志》中。無(wú)鱗的特征為它贏得了“青海湖裸鯉”的學(xué)名?！捌鋵?shí)，在它們的肛門(mén)、臀鰭兩側(cè)和肩帶部位還有稀疏的特化鱗片?！?8歲的史建全是青海湖裸鯉救護(hù)中心的主任，他告訴我們，湟魚(yú)的祖先是黃河鯉魚(yú)，原本是有鱗的。13萬(wàn)年前，青海湖因地質(zhì)運(yùn)動(dòng)成了閉塞湖，后來(lái)演變成咸水湖。為適應(yīng)日漸鹽澀的湖水，黃河鯉魚(yú)的鱗片逐步退化。

青海湟魚(yú)好吃嗎？怎么做？

湟魚(yú)是青海湖中的特產(chǎn)，以其鮮嫩味美而著稱(chēng)高原，現(xiàn)為國(guó)家珍稀保護(hù)動(dòng)物。它在魚(yú)類(lèi)中屬鯉科，學(xué)名叫做“青海湖裸鯉”。湟魚(yú)全身裸露，幾乎無(wú)一鱗片，體性近似紡錘，頭部鈍而圓，嘴在頭部的前端，無(wú)須，背部灰褐色或黃褐色，腹部灰白色或淡黃色，身體兩側(cè)有不規(guī)則的褐色斑塊，魚(yú)鰭帶淡灰色或淡紅色。也有個(gè)別全身呈淺黃色或深綠色的。多年人為的濫捕已造成青海湖湟魚(yú)的大量銳減，由于全球變暖，大氣干旱，降水減少，加之青海湖水位年年下降，含鹽量和堿度不斷上升，湟魚(yú)的生存受到很大影響。目前，青海湖湟魚(yú)資源已不足開(kāi)發(fā)初期的十分之一。從1994年開(kāi)始青海省政府已進(jìn)行了3次封湖育魚(yú)措施，2001年又第四次下令對(duì)青海湖實(shí)施封湖育魚(yú)，為期10年。湟魚(yú)是青海湖獨(dú)有的魚(yú)類(lèi)?！八欣@有魚(yú)類(lèi)，色黃無(wú)鱗……”這是關(guān)于湟魚(yú)的最早記載，見(jiàn)于清朝乾隆年間的《西寧府新志》中。無(wú)鱗的特征為它贏得了“青海湖裸鯉”的學(xué)名。湟魚(yú)的祖先是黃河鯉魚(yú)，原本是有鱗的。13萬(wàn)年前，青海湖因地質(zhì)運(yùn)動(dòng)成了閉塞湖，后來(lái)演變成咸水湖。為適應(yīng)日漸鹽澀的湖水，黃河鯉魚(yú)的鱗片逐步退化。據(jù)說(shuō)，湟魚(yú)每年只長(zhǎng)1兩肉。

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