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本文目錄一覽:
紅斑魚怎么做 紅斑魚的做法
1、先把紅斑魚打鱗去內(nèi)臟再洗干凈控水備用。
2、先在魚身上抹上一層細(xì)鹽紅斑魚怎么吃最好視頻,再抹上一層料酒紅斑魚怎么吃最好視頻,再抹上一層蠔油,最后再撒上一層面粉,腌制十分鐘以上。
3、鍋燒七成熱洲少量花生油,把紅斑魚放下去小火開(kāi)始煎。
4、這面煎好后關(guān)火,等油稍閔涼后再翻面煎另一面,這樣煎出來(lái)紅斑魚怎么吃最好視頻的魚完整,一點(diǎn)兒也不會(huì)爛皮。
5、二面煎好后,把香蔥和生姜倒下去,再倒上一勺醬油和少量水,蓋蓋子燜一分鐘。
6、看到差不多收汁紅斑魚怎么吃最好視頻了,就關(guān)火。鏟在盤子里準(zhǔn)備開(kāi)吃。這次魚煎得很不錯(cuò)。
紅斑魚湯的家常做法大全怎么做好吃視頻
紅斑魚湯的家常做法
主料
紅斑魚
300g
淮山
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
瘦肉
50g
姜
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料:小紅斑魚清洗干凈,瘦肉切絲,姜切絲。
2.淮山去皮切成塊后泡在清水內(nèi)。
3.鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后把紅斑魚倒入鍋內(nèi)。
4.把瘦肉倒入鍋內(nèi)。
5.蓋上鍋蓋煮15分鐘,然后滴幾滴食用油。
6.加鹽調(diào)味即可。
紅斑魚的做法
紅斑魚紅斑魚怎么吃最好視頻的做法
1.蔥切段紅斑魚怎么吃最好視頻,姜切絲紅斑魚怎么吃最好視頻,干辣椒切丁,蒜切片。
2.先把紅斑魚身用刀斜劃幾下(容易入味),兩面都是這樣。在放鹽,面里外面都涂到,最后1小勺料酒同樣也涂均勻。腌制20分鐘。
3.在下鍋之前把魚肚子里放一些姜絲,胡椒粉。
4.把鍋燒熱后,倒油,油燒到七成熱后,放二片姜,放魚到鍋里煎,(中火)煎到金黃色。
5.翻一面在煎,煎到金黃色(就是兩面都煎成金黃色)。
6.魚煎好了之后不要起鍋,放干辣椒,姜蒜蔥,醋,白糖,適量紅斑魚怎么吃最好視頻的鹽,少加一小碗水。
7.加蓋燒(還是用中火)。
8.燒一會(huì)看一看,把魚翻個(gè)面后在燒,如果水多魚沒(méi)有入味,再加蓋燒到快干為止。
9.燒到這個(gè)樣子就可以了,嘗一嘗入味了沒(méi)有,一般情況這樣都入味了。
10.最后加味精入盤。
紅斑魚怎么做好吃?
紅斑魚一般用來(lái)紅燒吃就很好吃紅斑魚怎么吃最好視頻,口感比較好紅斑魚怎么吃最好視頻,或者油炸著吃紅斑魚怎么吃最好視頻,味道也還是不錯(cuò)的呢。
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