古巴咖啡特點和風(fēng)味：咖啡搭配什么食物口感最好

1、,咖啡搭配什么食物口感最好,2、,古巴有什么特產(chǎn)啊,3、,請問，用南美、東南亞、非洲以及中國云南的咖啡豆煮出來的咖啡的味道都各有什么特點,4、,咖啡很多朋友應(yīng)該都比較喜歡，古巴咖啡的三大品牌是什么,5、,鐵皮卡咖啡特點,6、,羅布斯塔和阿拉比卡哪個好,咖啡在佐餐時總的原則與酒的佐餐講究相類似，即口味濃厚的咖啡與口味濃重的飯菜相配；反之，口味較清淡的咖啡與口味較清淡的食品相匹配,如南美咖啡、夏威夷咖啡口味較為溫和、順滑，這種咖啡應(yīng)與較清淡的春夏季甜點來搭配；而產(chǎn)于非洲的咖啡口感一般較厚重，適合與豐盛、但又易消化的飲食、甜點相配；印度尼西亞咖

• 1、咖啡搭配什么食物口感最好
• 2、古巴有什么特產(chǎn)啊
• 3、請問，用南美、東南亞、非洲以及中國云南的咖啡豆煮出來的咖啡的味道都各有什么特點
• 4、咖啡很多朋友應(yīng)該都比較喜歡，古巴咖啡的三大品牌是什么
• 5、鐵皮卡咖啡特點
• 6、羅布斯塔和阿拉比卡哪個好

1、咖啡搭配什么食物口感最好

咖啡在佐餐時總的原則與酒的佐餐講究相類似，即口味濃厚的咖啡與口味濃重的飯菜相配；反之，口味較清淡的咖啡與口味較清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味較為溫和、順滑，這種咖啡應(yīng)與較清淡的春夏季甜點來搭配；而產(chǎn)于非洲的咖啡口感一般較厚重，適合與豐盛、但又易消化的飲食、甜點相配；印度尼西亞咖啡香醇濃厚，適合于較油膩、較甜的飯菜及甜點；深度焙烤出的咖啡及意式咖啡對用巧克力制作的食品則較為適宜。早餐是飲用咖啡的好時間，此時飲用的咖啡可能會影響您一整天的情緒。如果您吃早飯是以咸肉、雞蛋為主，最好選擇飲用肯尼亞AA級咖啡、坦桑尼亞或哥倫比亞特級咖啡，因為這些咖啡口感厚重，并具有爽意甚濃的酸味。如果您的早飯只是吃一些較清淡的食物，如松餅、水果或華夫餅干，您最好選用一杯津巴布韋、危地馬拉咖啡。一般說來，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我國傳統(tǒng)的菜系中也有講求在正餐后食少許甜點的，如果這時選用一種合適的咖啡，也會在夜晚給您帶來無限愜意。清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地馬拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最為合適；蘇門達臘曼得林、埃塞俄比亞漠卡咖啡較適于與豐盛的甜點相搭配；加有巧克力的甜點最為甜膩，食用時最好配以味道較濃重的咖啡；食用任何巧克力甜食，必須配以深度焙烤的單品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡，巧克力成分越多，咖啡味道應(yīng)越濃厚。覆蓋有巧克力的小甜點如市場上常見的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此種甜品時所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少應(yīng)加上一種醇度較大的非洲或印度尼西亞咖啡。因為酒會稀釋咖啡，所以咖啡煮制的要濃些，以保留其原有的濃厚味道

2、古巴有什么特產(chǎn)啊

古巴龍蝦

3、請問，用南美、東南亞、非洲以及中國云南的咖啡豆煮出來的咖啡的味道都各有什么特點

主要是看烘焙了，但是產(chǎn)地也有不同口感，相對來說南美量大一些，近些年我國云南產(chǎn)量也在不斷增加，隨著國內(nèi)咖啡需求量加大，主要咖啡連鎖都開始自己的種植基地如，如哥詩鉑咖啡

4、咖啡很多朋友應(yīng)該都比較喜歡，古巴咖啡的三大品牌是什么

古巴的咖啡在全世界都比較出名，最出名的品牌就是拿鐵愛爾蘭。這兩種咖啡他們的品質(zhì)都是比較上層的，因為古巴那個地方特別適合種咖啡豆，它的光照比較充足，而且土壤比較肥，是種植咖啡豆的最佳基地，所以很多人都比較喜歡去他們當(dāng)?shù)刭I咖啡豆。

5、鐵皮卡咖啡特點

鐵皮卡（Typica）：衣索匹亞（咖啡發(fā)源地）最古老的原生品種，風(fēng)味優(yōu)雅，體質(zhì)較弱，抗病力差、產(chǎn)量少，大家耳熟能詳?shù)挠《饶嵛鱽喡貙?、牙買加藍山、古巴象豆、夏威夷可娜、云南小粒、藝妓等，都是鐵皮卡的衍生品種，鐵皮卡豆粒較大，成尖橢圓或瘦尖狀。

6、羅布斯塔和阿拉比卡哪個好

阿拉比卡好

古巴咖啡特點和風(fēng)味：咖啡搭配什么食物口感最好