鯉魚和什么菜一起吃好(鯉魚和什么在一起燉好吃)

本篇文章給大家談?wù)匁庺~和什么菜一起吃好，以及鯉魚和什么在一起燉好吃對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦， 本文目錄一覽：材料：鯉魚、小蔥、豆腐、料酒、鹽、姜、雞精、菜油，【烹飪步驟】1. 鯉魚去掉鱗、去內(nèi)臟去鰓洗凈處理好；豆腐切成塊；小蔥洗凈切切成段；姜洗凈切成片，2. 鍋中燒熱菜油，放入鯉魚煎炸到兩面發(fā)黃，然后放入料酒（去腥味），3. 將煎好的鯉魚放入砂鍋中加入水，放入蔥段和姜片，用大火煮開后再改用小火慢慢燉，4. 待湯燉到成白色像牛奶時(shí)就放入豆腐再燉5分鐘左右，接著放入鹽、雞精、小蔥即成，這樣一道美味的豆腐燉鯉魚就

本篇文章給大家談?wù)匁庺~和什么菜一起吃好，以及鯉魚和什么在一起燉好吃對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、鯉魚放什么菜一起燉好吃

• 2、魚和吃什么菜配

• 3、鯉魚燉什么菜好吃

• 4、吃魚配什么飯菜最好

鯉魚放什么菜一起燉好吃

材料：鯉魚、小蔥、豆腐、料酒、鹽、姜、雞精、菜油。

【烹飪步驟】

1. 鯉魚去掉鱗、去內(nèi)臟去鰓洗凈處理好；豆腐切成塊；小蔥洗凈切切成段；姜洗凈切成片。

2. 鍋中燒熱菜油，放入鯉魚煎炸到兩面發(fā)黃，然后放入料酒（去腥味）。

3. 將煎好的鯉魚放入砂鍋中加入水，放入蔥段和姜片，用大火煮開后再改用小火慢慢燉。

4. 待湯燉到成白色像牛奶時(shí)就放入豆腐再燉5分鐘左右，接著放入鹽、雞精、小蔥即成。

這樣一道美味的豆腐燉鯉魚就完成了，快做給家人嘗嘗吧。

準(zhǔn)備新鮮的鯉魚一條，先刮去魚鱗，擇洗干凈以后，從魚尾處下刀，一切兩半，去掉魚牙減少腥味，片開魚肉，再把魚骨斬成段，放入盆中備用。

然后片去魚刺，斬成段，和魚骨放在一起。

接著把魚肉切成兩毫米厚的薄片，放入小盆中備用。

在裝魚骨的盆中，加入清水，淘洗兩遍，洗去里面的血水備用，把魚肉倒入盆中，也清洗一遍，擠干水分，放入盆中。

加入食鹽1克，胡椒粉1克，料酒適量去腥，用手抓勻，加入適量的清水，攪拌均勻，打入一個(gè)蛋清拌勻，加入蛋清可以使魚肉更加滑嫩。

再加入適量的玉米淀粉拌勻，加入淀粉可以鎖住魚肉里面的水分，保持魚肉鮮嫩。

準(zhǔn)備青線椒4個(gè)拍扁，先對(duì)半切開，再切成青椒粒，放入小盆中備用。

生姜一塊切成姜粒，放入盆中，蒜子4個(gè)拍扁切成蒜末，和生姜放在一個(gè)盆中，再抓入一小把花椒備用。

小米泡椒3個(gè)切碎，和姜蒜放在一起。

青線椒兩個(gè)切成圈，放入小盆中，小米椒4個(gè)切成段，和青椒放在一個(gè)盆中。

等食材準(zhǔn)備好以后，我們開始進(jìn)行下一步操作：

起鍋添入食用油，滑鍋后倒出，再添入少許食用油，撒入少許食鹽，這樣既可以增加底味，又能防止魚肉粘鍋。

油熱后先下入魚骨，晃動(dòng)炒鍋，使魚骨受熱均勻，煎至魚骨一面金黃色時(shí)，翻過來煎另一面，繼續(xù)晃鍋，把魚骨煎香以后，添入適量的開水。

煮沸以后，撇去鍋中的浮沫，燉一分鐘左右，倒入湯盆中備用。

另起鍋添入半勺食用油，倒入姜蒜和小米泡椒爆香，放入青椒，翻炒一分鐘，炒出姜蒜的香味，再倒入魚骨和湯汁，繼續(xù)燉兩分鐘。

加入食鹽3克，雞粉2克，白糖1克提鮮，胡椒粉1克，攪拌化開。

兩分鐘過后，撈出魚骨裝入湯盆中，起鍋撤火，下入腌好的魚片，上火煮40秒，撈出魚片裝入湯盆中，再澆上適量的原湯備用。

另起鍋添入半勺食用油，油溫至7成熱時(shí)關(guān)火，放入青紅辣椒炸香，再倒入湯盆中，撒上少許白芝麻點(diǎn)綴，即可上桌食用。

好了，這道香辣開胃又下飯的青椒燉鯉魚就做好了。

魚和吃什么菜配

魚和吃什么菜配

魚和吃什么菜配鯉魚和什么菜一起吃好，魚是常見的食材，魚的種類有很多，具有很多營養(yǎng)成分，可你們知道魚可以和那些菜搭配起來嘛，這樣能燒出一盤好吃的菜，那么，以下分享魚和吃什么菜配

魚和吃什么菜配1

1、豆腐鯉魚和什么菜一起吃好：魚和豆腐搭配起來，確實(shí)是一道美味的菜，魚頭豆腐是一道非常經(jīng)典的菜。

2、面條：面條搭魚，可以燒成剁椒魚頭，很多的飯店里剁椒魚頭都是搭配面條的，面條的味道也是非常好的。

3、酸菜：有一道經(jīng)典的名菜叫做酸菜魚，非常的美味哦，也是絕搭。

4、糖醋：不知道大家喜不喜歡吃糖醋魚，這個(gè)在飯店里，也是出桌率非常高的。

5、面粉：面粉可以和魚肉混合在一起，做成魚丸，燒火鍋吃，也是極美味的。

6、豆芽鴨血辣椒：把豆芽、鴨血、魚肉混合在一起，做一道火鍋，確實(shí)也是很好的想法。

魚和吃什么菜配2

什么不可以和魚一起煮

含有單寧酸的食材

魚中蛋白質(zhì)含量很高，歸屬于高蛋白的食物，服用能夠補(bǔ)充蛋白，可是蛋白和單寧酸會(huì)產(chǎn)生反映，轉(zhuǎn)化成的一些絡(luò)離子，其構(gòu)造相對(duì)性于蛋白來講更加密不可分，因而服用以后會(huì)提升消化吸收承擔(dān)，減少腸胃的舒服水平。

含有單寧酸的食材有：柿子餅、春筍、生香蕉、生彌猴桃、現(xiàn)磨咖啡、可可果、現(xiàn)磨咖啡、石榴皮、酸棗等。

含有草酸的食材

魚中除開蛋白質(zhì)含量高以外，礦物成分也很豐富多彩，盡管不一樣的類型有一定的差別，可是從總體上都成分較高，非常是海魚。假如和含有草酸的食材一起服用，草酸和魚類中的鈣、鋁離子，會(huì)轉(zhuǎn)化成沉定，加劇腸胃的消化吸收承擔(dān)，影響身心健康。

含有草酸的食材有：西蘭花、薺薺菜、介菜、萵筍、山芋、芋桿、可可果、現(xiàn)磨咖啡、紅提等。

魚不可以和什么一起吃鯉魚和什么菜一起吃好？魚忌用黃奶油、植物油油炸鯉魚和什么菜一起吃好；不能與甘草、荊芥同食?？墒遣灰粯拥聂~相克的食物是不一樣的，我們?nèi)缃窨磥硪幌履臉郁~不可以跟哪些食物營養(yǎng)吃：

1、鯽魚不可以與綠豆、山芋、羊牛油、牛肝、雞脯肉、荊芥、甘草、冬瓜、紅小豆和羊肉同食，也不可以與中藥材中的朱砂同屏。

2、草魚不適合和蒜頭、白砂糖、介菜、沙參、純蜂蜜、東瓜、牛肝、雞脯肉、野雞肉、鹿肉，及其中藥麥冬、姜厚樸一同服用。吃魚前后左右忌飲茶。

3、野生甲魚不適合與水蜜桃、莧萊、生雞蛋、生豬肉、兔子肉、香薄荷、萵筍、鴨蛋、鵝肉、芥末醬、雞脯肉、鱔魚、蟹一同服用。

4、鯽魚與蘿卜咸菜相沖，由于會(huì)造成消化系統(tǒng)癌瘤。

5、大青魚忌與李子果同食；大青魚不宜牛、植物油油炸；不能與荊芥、黃芩、赤芍同食。

魚和吃什么菜配3

吃魚的好處

瘦身

擁有苗條的身材是女性一直想要擁有的，除鯉魚和什么菜一起吃好了以節(jié)食、吃藥的方式進(jìn)行減肥之外，不妨嘗試改變自身飲食的方式。自身飲食只要稍微的調(diào)整一下就可以達(dá)到既為人體提供充足的營養(yǎng)成分，又可達(dá)到瘦身的目的

所以，日?？梢远嗍秤靡恍~，任何魚都是可以的。為何食用魚可以瘦身?因?yàn)轸~肉中含有大量的蛋白質(zhì)，其脂肪含量是較少的，其熱量也非常低，非常適合想要瘦身的女性食用。

減少抑郁癥發(fā)生

女人到了不同的時(shí)期則自身的心理變化也是不同的，對(duì)于孕婦而言，易出現(xiàn)抑郁癥。因?yàn)榕栽趹言衅陂g，自身的大腦中的血清素的化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸的減少，如果不及時(shí)攝取魚肉，則會(huì)引起或者加重抑郁癥。

想要降低患上抑郁癥的幾率，我非常建議女性常吃魚肉，因?yàn)轸~肉中就含有這種物質(zhì)。懷孕的女性，不要等到自身已經(jīng)患上這種疾病才食用這種魚，最好在懷孕第三個(gè)月開始食用。

預(yù)防乳腺癌

不同的人群則患上的疾病也是不同的，對(duì)于女性而言，自身易患上乳腺癌，而這種疾病的治愈率是非常低的。既然沒有較好的方式治愈這種疾病，建議大家可以進(jìn)行該疾病的預(yù)防工作，所以，可以食用魚來預(yù)防。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本、韓國等生活在海邊的女性則患上乳腺癌的幾率是非常低的，這與她們常年吃魚有較大的關(guān)系。

為何吃魚可以降低患上這種疾病的幾率，其實(shí)是因?yàn)轸~含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌細(xì)胞形成，阻止癌細(xì)胞繁殖。雖說魚可以降低患上這種癌癥的幾率，但不必每天都食用，只要每周食用兩次即可。它除了可以降低患上乳腺的幾率之外，還可以降低患上【淋】巴癌的幾率，平時(shí)可以多食用些沙丁魚、青魚、黃魚、墨魚等。

緩解痛經(jīng)

多數(shù)女性到了例假期就會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的現(xiàn)象，多數(shù)人會(huì)用熱水袋敷于腹部，或者服用止痛經(jīng)的藥丸，其實(shí)除了這些方法可以達(dá)到緩解痛經(jīng)之外，還可用常吃魚的方法。吃魚可以緩解痛經(jīng)這是多數(shù)人不知道的，其實(shí)該方法非常的管用，因?yàn)轸~肉富含的omega—3脂肪酸確對(duì)于痛經(jīng)有緩解作用，痛經(jīng)少女?dāng)z入這種脂肪酸的方法就是常吃魚，最好吃深海鮭魚、鮪魚等。

減少中風(fēng)發(fā)生率

隨著年齡的'增大，如果再加上較大的刺激，自身易患上中風(fēng)，對(duì)于這種疾病是非?？膳碌模?，如何減少中風(fēng)的發(fā)生率是多數(shù)人想要知道的。想要降低中風(fēng)的發(fā)生率，可以常吃魚，但千萬不要等自身出現(xiàn)異常的時(shí)候才想起來食用，最好在年輕的時(shí)候就有吃魚的習(xí)慣。

降低膽固醇

人體中的膽固醇含量較多，則身體則會(huì)出現(xiàn)異常，想要降低膽固醇，可以嘗試以吃魚的方式。吃魚可降低膽固醇是諸多人都知道的，主要是因?yàn)轸~肉中所含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，人食用時(shí)易被人體消化、吸收。當(dāng)這種物質(zhì)被人體消化、吸收之后，脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量，維護(hù)身體健康。

魚和吃什么菜配4

魚忌搭配的食物

1、鯽魚

性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

2、鯉魚

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。

能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

忌口：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

3、鰱魚

可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。

忌口：凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。

4、草魚

可以開胃、滋補(bǔ)，暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。

忌口：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外，女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。

5、鱖魚

性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養(yǎng)不良之人食用。

忌口：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。

鯉魚燉什么菜好吃

鯉魚燉什么菜好吃——家常水煮魚做法

原料鯉魚和什么菜一起吃好：鯉魚、黃豆芽、鹽、胡椒粉、淀粉、雞蛋、花椒、辣椒、八角、郫縣豆瓣、蔥姜、白酒、油等。

做法步驟：

1、鯉魚肚子里的內(nèi)臟去掉鯉魚和什么菜一起吃好，魚鱗刮干凈鯉魚和什么菜一起吃好，剪去魚鰭并沖洗多次后，去除腥線，沿著魚的主刺用刀將魚一片為二，將魚肉片成大小適中的魚片，魚頭剁兩半，魚骨剁小塊。

2、在魚片里加入適量鹽，打入一個(gè)蛋清，一勺淀粉、幾滴白酒、少許花椒粉拌勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右，魚頭、魚尾、魚骨也加少許鹽和胡椒粉腌制。

3、蔥切末、姜切絲、辣椒用剪刀剪開去掉籽，豆瓣醬用刀剁碎備用，豆芽清洗干凈后焯熟鋪在盆底。

4、鍋里多放些油，將花椒放入鍋小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以備后用，放入豆瓣醬入鍋煸炒出紅油,加入蔥姜、辣椒和八角。

5、將魚頭、魚骨和魚尾放入鍋中翻炒，翻炒均勻后倒入熱水，水中加入適量鹽。等水沸騰后轉(zhuǎn)中火，將腌好的魚片一片片丟入水中，魚片一熟就關(guān)火，將湯和魚一同倒入裝有豆芽的盆中。

6、將一開始炸花椒的油倒入鍋中，小火加熱，油七成熱后關(guān)火，將剩下的辣椒放入油里，并迅速澆在盆里的魚肉上，水煮魚即成。

吃魚配什么飯菜最好

吃魚配什么飯菜最好

吃魚配什么飯菜最好？魚肉的味道比較鮮美，并且營養(yǎng)價(jià)值含量相對(duì)較高，尤其是對(duì)于正處于發(fā)育期間的小孩子來說，經(jīng)常吃魚肉的話，有助于促進(jìn)智力的發(fā)育。那么吃魚配什么飯菜最好呢？

吃魚配什么飯菜最好1

1、豆腐：魚和豆腐搭配起來，確實(shí)是一道美味的菜，魚頭豆腐是一道非常經(jīng)典的菜。

2、面條：面條搭魚，可以燒成剁椒魚頭，很多的飯店里剁椒魚頭都是搭配面條的，面條的味道也是非常好的。

3、酸菜：有一道經(jīng)典的名菜叫做酸菜魚，非常的美味哦，也是絕搭。

4、糖醋：不知道大家喜不喜歡吃糖醋魚，這個(gè)在飯店里，也是出桌率非常高的。

5、面粉：面粉可以和魚肉混合在一起，做成魚丸，燒火鍋吃，也是極美味的。

6、豆芽鴨血辣椒：把豆芽、鴨血、魚肉混合在一起，做一道火鍋，確實(shí)也是很好的想法。

吃魚配什么飯菜最好2

1、燉魚配西紅柿

1、1、冰鮮的魚去內(nèi)臟,把水分控干，西紅柿洗凈切小塊備用,備好蔥姜蒜和紅辣椒，把魚切成小段。

1、2、熱鍋,燒油,大約5成熱，把魚放入鍋中,炸一下,如果怕蹦,最好事先拍點(diǎn)面粉在魚身上，炸到2面的肉肉都稍微變黃為止,然后盛出來。

1、3、鍋底留少許油,把蔥姜蒜和干辣椒放入,煸炒出味，倒入西紅柿進(jìn)行翻炒，大約炒3，4分鐘,西紅柿稍微出水了,加入一些水,淹沒西紅柿,放上鹽,大火開。

1、4、等到西紅柿湯煮沸騰了,然后把剛才炸好的魚放入,改中小火,開燉，這是大約燉了20分鐘的樣子,然后開大火收一下湯汁就可以出鍋了，出鍋之前可以根據(jù)自己喜好加少許的醋調(diào)味!

2、燉魚配酸菜

2、1、魚頭,魚身洗凈,魚身上面切幾刀備用，各式配菜準(zhǔn)備，鍋中注入油,燒滾后撒少許鹽,下魚塊煎。

2、2、煎魚的時(shí)候切配料。生姜切絲,小米椒切段,蒜切片,酸菜沖水后擠干水份備用，魚塊翻面,兩面都煎好后盛出備用，鍋中留底油,入生姜,小米椒,蒜片翻炒。

2、3、出香味后入酸菜翻炒，炒出酸菜的特殊香味后,加入適量水，水開后下入之前煎好的魚塊。

2、4、加入一勺豆瓣醬,小火慢燉30分鐘，中途給魚翻翻面,加鹽調(diào)味，調(diào)入雞粉1/2勺，大火收汁即成。

3、魚類的營養(yǎng)搭檔

3、1、從營養(yǎng)角度講,魚屬于動(dòng)物性食物,擁有含量較高的優(yōu)質(zhì)蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白質(zhì)含量高的食物之一,并且也是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,二者結(jié)合可算是門當(dāng)戶對(duì)。

3、2、雖然豆腐中的蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,但相比下卻缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富,因此可以提高豆腐蛋白質(zhì)的質(zhì)量,起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用。

3、3、豆制品中含有的鐵吸收率很低,不過當(dāng)同動(dòng)物性食物魚搭配時(shí),可極大地提高其利用率。

3、4、豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D作用,使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。豆制品中的植物膽固醇也可以降低魚所含膽固醇的`吸收。

吃魚配什么飯菜最好3

魚肉搭配什么蔬菜好

蓮藕釀魚肉

1、準(zhǔn)備好材料：蓮藕、魚肉、生抽、蔥、雞蛋、料酒、玉米淀粉、鹽、糖、雞精、耗油、辣椒醬等。

2、蓮藕切片下水焯，放少許料酒，焯10分鐘。魚肉剁成糜，加入蔥、生抽、雞蛋、玉米淀粉、鹽、糖、雞精、料酒、耗油。

3、調(diào)好味的魚肉掄起來摔一會(huì)，使魚肉結(jié)實(shí)，然后放入冰箱的急凍凍15分鐘。然后再塞魚肉。

4、鍋內(nèi)熱油，下蓮藕煎，煎一會(huì)再澆少許料酒，辣椒醬，生抽，淀粉，調(diào)好汁，澆到蓮藕上面即可。

鯉魚燉白菜

1、原材料準(zhǔn)備：將鯉魚去鱗、去腮、剪掉魚鰭及清理掉內(nèi)臟，清洗干凈，瀝干水。將大白菜及大蔥洗凈，切塊。

2、準(zhǔn)備配料：將蔥、姜、蒜、香菜、樹椒等切斷洗凈。

3、鍋中放入油燒熱，將魚下鍋，正反兩面煎至金黃色，放入一大碗水。將輔料及調(diào)料等下鍋。

4、開鍋后將白菜下鍋，燉制半小時(shí)后起鍋。最后，裝盤上桌即可。

1、豆渣餅

豆渣餅是南方的一種非常傳統(tǒng)而且很具有特色的豆制品，它是用黃豆研磨之后的豆渣制作的，吃上去又粉又軟特別的好吃。

在燒紅燒魚的時(shí)候就可以把豆渣餅放進(jìn)去，最好是先把它放入油鍋里先煎一下，這樣豆渣餅就不容易碎。

放入紅燒魚之后的豆渣餅吸收了魚湯的鮮美和魚本身的香味，會(huì)使豆渣餅吃上去特別好吃。所以在燒紅燒魚的時(shí)候，放入一些豆渣餅是非常不錯(cuò)的，還可以增加這道菜的營養(yǎng)價(jià)值。

2、香菜

香菜是一種讓人又恨又愛的蔬菜，喜歡吃香菜的人覺得它的味道實(shí)在是太香了，但是不喜歡吃香菜的人了，又覺得它的味道難以接受。

其實(shí)在燒紅燒魚的時(shí)候也可以放入適量的香菜，放入適量的香菜之后可以起到去腥的作用，會(huì)使魚肉吃上去特別的鮮美，還能散發(fā)著香菜的氣息

所以在烹煮紅燒魚的時(shí)候，喜歡吃香菜的吃貨們可以抓上一把香菜，在烹煮的時(shí)候放進(jìn)去，也可以在出鍋之前放，其口感都是非常不錯(cuò)的。

3、大白菜

大白菜是非常普通的一種蔬菜，但是把大白菜放入到紅燒魚里面去烹煮的話，大白菜就會(huì)變得特別的好吃。

因?yàn)榇蟀撞酥笾缶蜁?huì)變軟，而且它能吸收紅燒魚的湯汁，會(huì)把精華吸收在菜里面，所以在燒紅燒魚的時(shí)候放入一些大白菜。也可以使整個(gè)菜肴吃上去特別的美味。

關(guān)于家常紅燒魚上配什么菜比較合適，今天就給大家介紹到這里。其實(shí)配什么菜主要還是根據(jù)自己的口味決定，除了上述介紹的這幾種之外，還可以配豆腐，百葉或者金針菇等等，只要是自己喜歡吃的菜都是可以的。

大家可以自己勇于嘗試，看看配哪種菜最好吃。

關(guān)于鯉魚和什么菜一起吃好和鯉魚和什么在一起燉好吃的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。