印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢(印尼金龍魚(yú)的價(jià)格)

今天給各位分享印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)印尼金龍魚(yú)的價(jià)格進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！紅龍魚(yú)貴還是金龍魚(yú)貴？

今天給各位分享印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)印尼金龍魚(yú)的價(jià)格進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄：

• 1、金龍魚(yú)品牌在國(guó)內(nèi)是什么地位？

• 2、金龍魚(yú)能吃嗎？紅龍魚(yú)貴還是金龍魚(yú)貴



• 3、真的有青金龍魚(yú)?

• 4、16個(gè)月蒸發(fā)5400億，“油中茅臺(tái)”金龍魚(yú)咋了？外資身份被發(fā)現(xiàn)了？

• 5、金龍魚(yú)能吃嗎

• 6、金龍魚(yú)、紅龍魚(yú)究竟能食用嗎？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

金龍魚(yú)品牌在國(guó)內(nèi)是什么地位？

“金龍魚(yú)”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的著名食用油品牌。郭兄弟糧油私人有限公司是隸屬郭兄弟集團(tuán)下的糧油集團(tuán)的旗艦公司。嘉里糧油（深圳）有限公司是郭兄弟集團(tuán)下屬的嘉里糧油（中國(guó)）有限公司在中國(guó)的全額投資的營(yíng)銷(xiāo)策劃及管理公司。2011年8月3日，食用油限價(jià)令解禁，金龍魚(yú)正式提價(jià)漲幅為5%左右。

每年中秋都是各行各業(yè)奮力一搏的好時(shí)機(jī)，食用油行業(yè)也不例外。記得那年中秋期間，在中央電視臺(tái)我們看到金龍魚(yú)、胡姬花、福臨門(mén)和魯花等輪番上馬拼命打著廣告，誰(shuí)也不愿輸給誰(shuí)。大概，在一般老百姓心目中，這是四大家族在互相較勁，其實(shí)不然，以上四個(gè)品牌分屬兩大陣營(yíng)，前面兩個(gè)是嘉里糧油（中國(guó)）有限公司麾下，而后面兩個(gè)則隸屬中糧集團(tuán)旗下。嘉里和中糧是中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)的龍和虎，自從2001年底，中糧出售了所持有的“金龍魚(yú)”的全部股權(quán)后，向外界表達(dá)了集中資源和精力全力打造“福臨門(mén)”品牌的決心，同時(shí)也昭示著中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)進(jìn)入龍虎爭(zhēng)霸的時(shí)代。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，每個(gè)參與競(jìng)爭(zhēng)游戲的企業(yè)都恨不得自己獨(dú)霸天下，但事與愿違，在許多行業(yè)，洗牌到最后總是變成幾個(gè)巨頭共同玩游戲。另一方面，正因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在，每個(gè)游戲的企業(yè)都不敢懈怠，在共同做大一個(gè)蛋糕?！凹壬?，何生亮”只能是古人的一時(shí)悲鳴，現(xiàn)代開(kāi)明的企業(yè)家如可口可樂(lè)無(wú)論如何在心里是感激它幾十年的老對(duì)手——百事可樂(lè)，不知道嘉里和中糧的當(dāng)家人是否也有同樣的想法。

金龍魚(yú)能吃嗎？紅龍魚(yú)貴還是金龍魚(yú)貴

很多人喜歡在家里用魚(yú)缸養(yǎng)魚(yú)印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢，而最多見(jiàn)的魚(yú)種是金龍魚(yú)。那么，金龍魚(yú)能吃嗎？紅龍魚(yú)貴還是金龍魚(yú)貴？

金龍魚(yú)能吃嗎

金龍魚(yú)是現(xiàn)今碩果僅存的少數(shù)古生魚(yú)類(lèi)之一。遠(yuǎn)在三百五十萬(wàn)年以前的太古石炭紀(jì)，隸屬Osteoglossidae科的龍魚(yú)便已經(jīng)開(kāi)始存在印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢了。后來(lái)，地球地殼的移動(dòng)逐漸地把它們分布到世界各大陸去，如今主要分布于澳洲、南美洲和亞洲等地。有不同形態(tài)的幾個(gè)品系，名貴的有過(guò)背金龍魚(yú)和紅龍魚(yú)。過(guò)背金龍魚(yú)原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，紅龍魚(yú)主要出產(chǎn)于印度尼西亞。此外還有出產(chǎn)于澳大利亞的星點(diǎn)龍(珍珠龍)和出產(chǎn)于南美亞馬遜河的銀龍和黑龍等。金龍魚(yú)(大黃魚(yú))是海洋魚(yú)類(lèi)，俗稱(chēng)紅瓜，即大黃魚(yú)，石首魚(yú)科，黃魚(yú)屬。是中國(guó)四大海產(chǎn)之一。體長(zhǎng)側(cè)扁，略呈橢圓形，體背側(cè)灰黃色，鱗中心灰褐色，側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達(dá)的發(fā)光腺體，呈金黃色，故有黃花魚(yú)之稱(chēng)。成魚(yú)一般體長(zhǎng)40-50厘米。屬溫水性近海中下層魚(yú)類(lèi)，厭強(qiáng)光，喜濁水，愛(ài)群棲，食性廣。對(duì)音響非常敏感，能利用體內(nèi)的鰾伸縮振動(dòng)發(fā)出聲音，漁民常籍此尋找魚(yú)群。南澳、汕頭港外、廣澳、海門(mén)、惠來(lái)對(duì)開(kāi)近海均有產(chǎn)，每年9-11月為旺汛。

1956年以前，大黃魚(yú)是敲(舟古)作業(yè)的的主要捕撈品種，產(chǎn)量高。據(jù)記載，1955年3月3日，惠來(lái)縣嶼兜鄉(xiāng)金福與(舟古)艚一網(wǎng)捕獲金龍魚(yú)196.4噸。由于敲(舟古)作業(yè)大量發(fā)展，造成酷漁濫捕，金龍魚(yú)資源遭到掠奪性破壞。

1956年，中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院明令禁止敲(舟古)作業(yè)。至90年代初，潮汕沿海漁場(chǎng)仍未有大宗魚(yú)群出現(xiàn)。只有刺網(wǎng)、手釣及拖網(wǎng)作業(yè)偶有捕獲。

金龍魚(yú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含蛋白質(zhì)17.6%、脂肪0.8%，味鮮美。其鰾稱(chēng)為金龍膠仔，富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分，是高級(jí)的海珍和滋補(bǔ)品。潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚，作為產(chǎn)婦補(bǔ)品。

紅龍魚(yú)貴還是金龍魚(yú)貴

龍魚(yú)，一種很古老的魚(yú)，原產(chǎn)地稱(chēng)之為Arowana，是西班牙語(yǔ)“長(zhǎng)舌”的意思。其學(xué)名“scleropages”是舌頭骨咽狀的意思。按分類(lèi)學(xué)上龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科(又叫骨咽魚(yú)科)。中國(guó)大陸稱(chēng)為“龍魚(yú)”、香港人稱(chēng)之為“龍吐珠”(可能是由于幼龍的卵黃囊象龍珠的緣故)、臺(tái)灣人稱(chēng)之為“銀帶”、日本人稱(chēng)之為“銀船大刀”。

龍魚(yú)就是其中比較常見(jiàn)的一種觀賞魚(yú)，作為風(fēng)水魚(yú)有很好的寓意，近年來(lái)受到追捧。而在眾多龍魚(yú)品種中，比較常見(jiàn)的就是金龍魚(yú)，紅龍魚(yú)，銀龍魚(yú)等。

紅龍魚(yú)中以紅龍魚(yú)辣椒觀賞魚(yú)價(jià)格為最高，品相極端的辣椒紅龍魚(yú)可以達(dá)到幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn)不等的價(jià)格。而金龍魚(yú)中，則以金頭過(guò)背金龍魚(yú)價(jià)格較高。但是對(duì)品質(zhì)相對(duì)一般的紅龍金龍，針對(duì)紅龍魚(yú)金龍魚(yú)哪個(gè)貴進(jìn)行比較的話，紅龍魚(yú)的價(jià)格還是比金龍魚(yú)要略高一些的。這不僅取決于紅龍魚(yú)品種的獨(dú)特美感，也取決于市場(chǎng)上人們對(duì)紅龍魚(yú)的喜愛(ài)程度要普遍高于金龍魚(yú)。

金龍魚(yú)是什么魚(yú)

金龍魚(yú)，熱帶魚(yú) ，龍魚(yú)、一種很古老的魚(yú)原產(chǎn)地稱(chēng)之為Arowana，是西班牙語(yǔ)“長(zhǎng)舌”的意思。其學(xué)名“scleropages”是舌頭骨咽狀的意思。按分類(lèi)學(xué)上龍魚(yú)。過(guò)背金龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科(又叫骨咽魚(yú)科)。

該魚(yú)的發(fā)現(xiàn)始于1829 年，在南美亞馬遜流域，當(dāng)時(shí)是由美國(guó)魚(yú)類(lèi)學(xué)家溫帶理博士 (Vandell)定名的。1933年法國(guó)魚(yú)類(lèi)學(xué)家卑魯告藍(lán)博士在越南西貢又發(fā)現(xiàn)紅色龍魚(yú)。1966年，法國(guó)魚(yú)類(lèi)學(xué)家布藍(lán)和多巴頓在金邊又發(fā)現(xiàn)了龍魚(yú)的另外一個(gè)品種。之后 又有一些國(guó)家的專(zhuān)家學(xué)者相繼在越南，馬來(lái)西亞半島，印尼的蘇門(mén)答臘、班加島、比婆羅洲和泰國(guó)發(fā)現(xiàn)了另外一些龍魚(yú)品種，于是就把龍魚(yú)分成金龍魚(yú)、橙紅龍魚(yú)、黃金龍魚(yú)、白金龍魚(yú)、青龍魚(yú)和銀龍魚(yú)、黑龍魚(yú)等。真正作為觀賞魚(yú)引入水族箱是始于50年代后期的美國(guó)，直至80年代才逐漸在世界各地風(fēng)行起來(lái)。由于其嘴上的兩條胡須，加上閃光發(fā)亮的大鱗片及其古老的身世，使人們自然而然地將它與神秘的龍聯(lián)系起來(lái)，稱(chēng)其為“龍魚(yú)”。在東南亞，港澳臺(tái)地區(qū)和國(guó)外華人集中的地方，龍魚(yú)被視為神魚(yú)，認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪，當(dāng)做風(fēng)水魚(yú)來(lái)養(yǎng)，尤其是紅龍魚(yú)，由于瀕臨絕種，在1980年華盛頓野生動(dòng)物保護(hù)條約列為甲級(jí)保護(hù)動(dòng)物而身價(jià)高貴。在港澳臺(tái)，一條紅龍魚(yú)的價(jià)格有的逾百萬(wàn)元，被視作家財(cái)和身份地位的象征。

真的有青金龍魚(yú)?

早有了

一條過(guò)背青龍和一條不過(guò)背青魚(yú)的價(jià)格是相差對(duì)半的．．

所以你要想買(mǎi)的青龍魚(yú)還是買(mǎi)大一點(diǎn)的好．．

北京的價(jià)格是，三十公分青龍三百五到四百七左右，不過(guò)背的兩百三左右

海南的青龍魚(yú)，三十公分過(guò)背青龍要三百八到四百五，不過(guò)背的青龍才二百八左右

廣州今天的價(jià)格是，三十公分的價(jià)格是三百六到四百五左右，不過(guò)背的青龍魚(yú)才二百三左右．．

而

我在北京前個(gè)星期回的貨，．．．但市場(chǎng)是一天一個(gè)價(jià)的，，我給的只能是一種意見(jiàn)．．

下面的是我店里關(guān)于它的資料 供你參考

青龍魚(yú)，學(xué)名Scleropages formosus 英文名:Green arowana，東南亞大部份國(guó)家都有產(chǎn)，從柬埔寨到泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼的加里曼丹等地都有其蹤跡。在原產(chǎn)河流體長(zhǎng)可達(dá)80公分，并能人工繁殖。該魚(yú)全身呈現(xiàn)淡淡的青色或是帶有青綠色的銀色，所以中文名稱(chēng)為“青龍”。沒(méi)有金龍、紅龍那般華麗色彩特征，所以價(jià)格比較平實(shí)，不管產(chǎn)地和色彩為何一整年都有進(jìn)口。

青龍魚(yú)幼魚(yú)期時(shí)本色彩型特有的暗色斑紋會(huì)顯現(xiàn)在鱗片上，隨著成長(zhǎng)該斑紋會(huì)在鱗片上呈現(xiàn)U字型或馬蹄型。斑玟帶有一點(diǎn)點(diǎn)青色味道，成魚(yú)以后鱗框不會(huì)有金色屬光澤呈現(xiàn)，鱗片為銀色帶些灰色及綠色，色澤不亮麗，大部份為灰白色。 鰭幼魚(yú)為略 帶黃色，與金龍相似，和印尼產(chǎn)的血紅龍比起來(lái)體高偏低，形體和馬來(lái)西亞產(chǎn)的過(guò)背金龍類(lèi)似，成魚(yú)的頭部和其他亞洲龍魚(yú)比起來(lái)偏小。長(zhǎng)大后會(huì)轉(zhuǎn)為藍(lán)綠帶灰色，如果要區(qū)分比較容易，頭部較短小，下巴灰暗、無(wú)色澤。 體形較其它龍魚(yú)短小，在側(cè)線鱗數(shù)，背鰭、臀鰭的條數(shù)、脊椎骨數(shù)和其他亞洲龍魚(yú)相同。在水質(zhì)方面和其他亞洲龍魚(yú)相同，性情方面也和其他亞洲龍魚(yú)一樣，兩只魚(yú)很難在空間不夠?qū)挸ǖ沫h(huán)境里和平共存。

16個(gè)月蒸發(fā)5400億，“油中茅臺(tái)”金龍魚(yú)咋了？外資身份被發(fā)現(xiàn)了？

隨著全球糧價(jià)的暴漲以及黑天鵝事件的頻繁發(fā)生，有著幾千年農(nóng)耕傳統(tǒng)的中國(guó)，對(duì)糧食自給自足問(wèn)題開(kāi)始愈發(fā)重視。然而讓很多人意想不到的是，在國(guó)內(nèi)的各大商超里，一些號(hào)稱(chēng)“國(guó)民品牌”的副食品，卻有著濃厚的“外國(guó)血統(tǒng)”。

比如河南雙匯，控股方是美國(guó)高盛；銀鷺食品，是瑞士雀巢的下屬品牌；哈爾濱啤酒，隸屬于比利時(shí)啤酒巨頭百威集團(tuán)。而相比以上企業(yè)，名字頗具“中國(guó)風(fēng)”的金龍魚(yú)，外國(guó)血統(tǒng)更“純正”！雙匯、銀鷺、哈爾濱啤酒等多是被外資收購(gòu)后，變成了外資品牌的。

而金龍魚(yú)，本身就不是中國(guó)品牌。如今更是因?yàn)楣蓛r(jià)暴跌，引發(fā)了19萬(wàn)股民的焦慮。

在糧油生產(chǎn)領(lǐng)域，“油中茅臺(tái)”的金龍魚(yú)市值曾一度比肩“當(dāng)紅炸子雞”比亞迪。2021年1月，金龍魚(yú)A股市值一度達(dá)到7861億元。與之對(duì)比，今年4月份，拿下“國(guó)內(nèi)第一車(chē)企”頭銜的比亞迪，總市值也才有7074.08億元（wind數(shù)據(jù)）。

但可惜的是，金龍魚(yú)高光之后便是低谷。在接下來(lái)的一年時(shí)間里，金龍魚(yú)的股價(jià)一路下滑，已經(jīng)從最高點(diǎn)的145.51元跌至如今的45元。市值更是在16個(gè)月內(nèi)蒸發(fā)掉了5400億，僅剩2400億，跌幅達(dá)68.97%。這不禁讓我們好奇，金龍魚(yú)究竟發(fā)生了什么？

上世紀(jì)80年代，受當(dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)吸引外資政策的放寬，馬來(lái)西亞著名富商郭鶴年領(lǐng)銜一眾東南亞華僑，來(lái)大陸開(kāi)展投資。與同一時(shí)期進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)的李嘉誠(chéng)不同，郭鶴年的大陸投資并未局限于“樓市地產(chǎn)”，而是廣泛分布在商務(wù)地產(chǎn)、服務(wù)業(yè)、糧農(nóng)加工等多個(gè)領(lǐng)域。

1988年，郭鶴年投資設(shè)立的南海油脂，其既是如今金龍魚(yú)品牌的母公司——益海嘉里的前身，也是新中國(guó)第一家私營(yíng)油脂工廠。1991年，益海嘉里向市場(chǎng)推出首款瓶裝食用油——金龍魚(yú)。也借此，郭鶴年在內(nèi)地開(kāi)創(chuàng)了食用油銷(xiāo)售的全新時(shí)代。

當(dāng)國(guó)有糧油店還停留在散裝稱(chēng)重階段時(shí)，包裝成桶的金龍魚(yú)已經(jīng)走進(jìn)了商超，開(kāi)啟了市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)。由于進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間早，曝光率高，30多年來(lái)，很多國(guó)人一直以為金龍魚(yú)是一家中國(guó)公司。

那為何金龍魚(yú)這家一度成為國(guó)內(nèi)“糧油一哥”的外企，股價(jià)會(huì)下跌如此嚴(yán)重？

經(jīng)過(guò)后續(xù)30多年建設(shè)，“金龍魚(yú)”品牌食用油在國(guó)內(nèi)已設(shè)立生產(chǎn)基地64座，是集油脂貿(mào)易、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的糧油巨頭。其市場(chǎng)占有率常年保持在30%以上，其中在2019年，市占率更是達(dá)到了40%。

那為何金龍魚(yú)的市值卻一跌再跌？難道因?yàn)椴皇恰氨就疗髽I(yè)”，便不被國(guó)人待見(jiàn)了？雖說(shuō)如今很多人已經(jīng)知道金龍魚(yú)并非民族品牌，但借助以往的口碑，購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)的人還有很多。而引發(fā)金龍魚(yú)市值暴跌的原因，有如下3個(gè)方面：

1、虛高的估值

其實(shí)，股價(jià)下跌的內(nèi)在邏輯很簡(jiǎn)單，就是大多數(shù)投資人不愿以現(xiàn)在的價(jià)格，購(gòu)買(mǎi)這只股票。而從金龍魚(yú)財(cái)務(wù)狀況分析，別說(shuō)2021年高點(diǎn)的7000億的市值，哪怕是如今的2400億，很多人也覺(jué)得不值。

目前，金龍魚(yú)的市盈率（PE）高達(dá)500倍，這意味著靠?jī)衾麧?rùn)，股東們要500多年才能回本。這樣的回報(bào)率，誰(shuí)敢來(lái)投資呢？

2、經(jīng)營(yíng)能力欠佳

根據(jù)已發(fā)布的財(cái)報(bào)，2022年第一季度，金龍魚(yú)營(yíng)收同比下滑10.97%。而根據(jù)2021年年報(bào)，金龍魚(yú)凈利潤(rùn)同比下滑了31.62%，為其從2018年上市以來(lái)的最低。2262.25億元的總營(yíng)收，只創(chuàng)造了41.32億元的凈利潤(rùn)，凈利潤(rùn)率僅為1.83%。對(duì)比同行海天味業(yè)，同年?duì)I收總額為250.04億元，凈利潤(rùn)為66.71億元，凈利潤(rùn)率高達(dá)26.68%，是金龍魚(yú)的14倍之多。

3、營(yíng)銷(xiāo)模式守舊

除了剛?cè)雵?guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)開(kāi)創(chuàng)多個(gè)“行業(yè)第一”后，近些年來(lái)，金龍魚(yú)就陷入到了漫長(zhǎng)的“創(chuàng)新乏力期”。

以營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略為例，時(shí)隔多年，金龍魚(yú)的營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)，依然局限于傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)制。在經(jīng)銷(xiāo)商較少的早期市場(chǎng)，金龍魚(yú)可以通過(guò)與經(jīng)銷(xiāo)商綁定的模式，實(shí)現(xiàn)贏者通吃。

然而如今隨著經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)型成品牌商，以及中糧等國(guó)有品牌的“針?shù)h相對(duì)”，金龍魚(yú)即便增加每年的營(yíng)銷(xiāo)支出，卻依然換不回以往的增長(zhǎng)率了。

糧油行業(yè)表面看是一個(gè)“本大利薄”，賺“辛苦錢(qián)”的行業(yè)。糧油企業(yè)從農(nóng)戶手中將農(nóng)作物收購(gòu)后，會(huì)首先加工出麩皮、糙米等初級(jí)加工品，再經(jīng)過(guò)清理除雜、調(diào)質(zhì)、冷榨、過(guò)濾、毛油等步驟后，最終形成了走進(jìn)千家萬(wàn)戶的食用油。整套操作看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)則大有講究。

目前，國(guó)內(nèi)副食品巨頭海天味業(yè)每年研發(fā)投入達(dá)7.7億元，占總營(yíng)收的3%。而金龍魚(yú)不但只投入2.55億元，且僅占總營(yíng)收的0.1%。與海天味業(yè)相差近30倍。

不認(rèn)真做產(chǎn)品、在新消費(fèi)模式下不尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)，即便曾是行業(yè)龍頭，在大浪淘沙下，終究會(huì)成為 歷史 。相信以郭鶴年的智慧，一定明白這個(gè)道理。我們也相信，金龍魚(yú)這個(gè)扎根中國(guó)30年的外資品牌，會(huì)有重返巔峰的一天。

金龍魚(yú)能吃嗎

金龍魚(yú)煮熟了能吃。龍魚(yú)，學(xué)名美麗硬仆骨舌魚(yú)，屬于骨舌魚(yú)科，是一種古老的原始淡水魚(yú)類(lèi)。

自20世紀(jì)中后被開(kāi)發(fā)成為觀賞魚(yú)，因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色（金色、紅色等）及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目，身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬(wàn)計(jì)的程度，成為極名貴的觀賞魚(yú)之一，有過(guò)背金龍、紅龍、青龍等品種。

在中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)，一條金龍魚(yú)的價(jià)格有的上百萬(wàn)元，被視作家財(cái)和身份地位的象征。金龍魚(yú)被視為神魚(yú)，認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪，被當(dāng)作風(fēng)水魚(yú)來(lái)養(yǎng)。

常州當(dāng)?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個(gè)網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱(chēng)，前兩天，臺(tái)灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價(jià)值10萬(wàn)臺(tái)幣的紅龍魚(yú)清蒸了，引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。

沒(méi)想到這事居然常州也有，有位土豪一年前也花10萬(wàn)元買(mǎi)了一條金龍魚(yú)苗，好不容易養(yǎng)大了，可沒(méi)想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚(yú)拿到飯店請(qǐng)廚師做了一份紅燒金龍魚(yú)，然后邀上三五好友品嘗了一番。

據(jù)嘗鮮者介紹，味道一般，不鮮嫩，吃起來(lái)像鯰魚(yú)一樣，可一想到每一筷子下去就要上千元的代價(jià)，大家興致又高了起來(lái)。

擴(kuò)展資料

金龍魚(yú)是一種古老的原始淡水魚(yú)類(lèi)，下面介紹一下做清蒸魚(yú)的5大竅門(mén)：

一、挑活魚(yú)。挑選活魚(yú)要把握五點(diǎn)：第一、魚(yú)鱗比較完整；第二、魚(yú)肉富有彈性；第三、一般新鮮的活魚(yú)土腥味都會(huì)比較大；第四、魚(yú)鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳，發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好；第五、魚(yú)的眼睛越明亮越通透魚(yú)越新鮮。

二、溫水洗魚(yú)可去腥。殺魚(yú)之后，用刀刮干凈魚(yú)鱗，然后用溫?zé)岬乃阳~(yú)身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚(yú)在養(yǎng)殖的時(shí)候，水里邊有一種生物叫水綿，土腥味非常大，這層水綿正是魚(yú)身上最腥的部分，因此用溫水沖洗一下，便可很好地達(dá)到去腥的目的。

三、殺魚(yú)2小時(shí)后再上鍋。很多人從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)魚(yú)，都認(rèn)為殺完之后應(yīng)趁新鮮，馬上上鍋，殊不知，魚(yú)在死之后2小時(shí)內(nèi)，正是體內(nèi)往外排毒時(shí)期，這時(shí)清蒸顯然不是好時(shí)機(jī)。因此，應(yīng)等魚(yú)排完毒之后再上鍋蒸。

四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚(yú)在上鍋之前鍋里的水一定要燒開(kāi)。因?yàn)橐阳~(yú)做得很新鮮，香氣很足，就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足，即使熟了，肉的口感也是綿綿軟軟的，口感不夠緊實(shí)，香氣也不足了。

五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚(yú)身上，這樣確實(shí)比較入味，但是鹽會(huì)造成蛋白質(zhì)收縮，因此蒸出來(lái)的魚(yú)會(huì)比較老，不夠鮮嫩。

正確的做法應(yīng)該是：抹上料酒，加入蔥段、姜片，少許水。把魚(yú)放在鍋里蒸15分鐘，將魚(yú)取出待用。然后，切一些蔥絲，也可以放青椒、紅椒絲在魚(yú)上面，鍋熱油放入花椒炸出油，澆淋在蒸好的魚(yú)上，倒入蒸魚(yú)用的味極鮮即可。

參考資料：新華網(wǎng)-天價(jià)金龍魚(yú)一條48萬(wàn) 每月光伙食費(fèi)要1500元；人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬(wàn)金龍魚(yú)被清蒸吃掉? 專(zhuān)家稱(chēng)僅值8千；百度百科-美麗硬仆骨舌魚(yú)；人民網(wǎng)-盤(pán)點(diǎn)清蒸魚(yú)的做法?推薦做清蒸魚(yú)的5個(gè)竅門(mén)

金龍魚(yú)、紅龍魚(yú)究竟能食用嗎？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

可以食用，前幾年，就和朋友吃過(guò)金龍魚(yú)和銀龍魚(yú)，都是朋友招待的，也沒(méi)感覺(jué)出什么特別的。營(yíng)養(yǎng)和其他的骨舌魚(yú)沒(méi)多大區(qū)別。有6種列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》（IUCN） 瀕危物種紅色名錄ver 3.1。

骨舌魚(yú)科（學(xué)名：Osteoglossidae），共有4屬11種。為一類(lèi)下頜具須，體側(cè)扁，腹部有棱突的古老淡水魚(yú)種群。廣泛分布在南美洲，澳洲和東南亞熱帶和亞熱帶地區(qū)。因?yàn)槠潴w形長(zhǎng)，有須，類(lèi)似龍，所以在華人中是非常受歡迎的一種觀賞魚(yú)，稱(chēng)為“龍魚(yú)”。性格兇猛，以小魚(yú)、青蛙、昆蟲(chóng)為食。親魚(yú)常將卵含在口中孵化。

隨著龍魚(yú)作為觀賞魚(yú)的引進(jìn)，外形霸氣、有靈性、外形酷似龍，龍魚(yú)受到越來(lái)越多的人喜愛(ài)。再加上中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的龍文化，龍魚(yú)更是受到華人的追捧。是觀賞價(jià)值極高的一類(lèi)熱帶魚(yú)。

關(guān)于印尼金龍魚(yú)在中國(guó)的價(jià)值如何呢和印尼金龍魚(yú)的價(jià)格的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。