非洲有帶魚(yú)嗎(非洲有沒(méi)有魚(yú))

非洲有帶魚(yú)嗎本篇文章給大家談?wù)劮侵抻袔~(yú)嗎，以及非洲有沒(méi)有魚(yú)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦， 本文目錄一覽： 1、長(zhǎng)度不同：本帶魚(yú)小而窄，身寬多在4～7厘米，身長(zhǎng)在40～60厘米左右；而洋帶魚(yú)相對(duì)“大條”，身寬在6～10厘米左右，長(zhǎng)度在1米左右，2、口感不同：本帶魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，洋帶魚(yú)肉質(zhì)粗糙，3、顏色不同：我國(guó)沿海及東南亞大部分地區(qū)的帶魚(yú)是銀白色的，而緬甸、印尼等地區(qū)的帶魚(yú)顏色會(huì)微微發(fā)暗， 本帶魚(yú)和洋帶魚(yú)區(qū)別 全球3大洋的溫暖水域地區(qū)都出產(chǎn)帶魚(yú)，東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來(lái)西亞、

非洲有帶魚(yú)嗎

本篇文章給大家談?wù)劮侵抻袔~(yú)嗎，以及非洲有沒(méi)有魚(yú)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、本帶魚(yú)和洋帶魚(yú)區(qū)別



• 2、請(qǐng)教非洲帶魚(yú)與東海帶魚(yú)的區(qū)別

• 3、青島本地帶魚(yú)與非洲帶魚(yú)怎樣分辨圖

本帶魚(yú)和洋帶魚(yú)區(qū)別

1、長(zhǎng)度不同：本帶魚(yú)小而窄，身寬多在4～7厘米，身長(zhǎng)在40～60厘米左右；而洋帶魚(yú)相對(duì)“大條”，身寬在6～10厘米左右，長(zhǎng)度在1米左右。2、口感不同：本帶魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，洋帶魚(yú)肉質(zhì)粗糙。3、顏色不同：我國(guó)沿海及東南亞大部分地區(qū)的帶魚(yú)是銀白色的，而緬甸、印尼等地區(qū)的帶魚(yú)顏色會(huì)微微發(fā)暗。

本帶魚(yú)和洋帶魚(yú)區(qū)別

全球3大洋的溫暖水域地區(qū)都出產(chǎn)帶魚(yú)，東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來(lái)西亞、非洲沿岸都是帶魚(yú)的重要產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者吃的80%的帶魚(yú)來(lái)自國(guó)外以上地區(qū)。帶魚(yú)的魚(yú)齡較大的話，顏色也會(huì)發(fā)深。

我國(guó)近海捕撈是民眾漁船捕撈，規(guī)模較小，船上無(wú)制冷設(shè)備，捕撈到帶魚(yú)后用冰塊保鮮，這樣冰鮮帶魚(yú)沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷凍，肉質(zhì)是比較細(xì)嫩的。遠(yuǎn)洋捕撈的帶魚(yú)大多是大型拖網(wǎng)船捕撈，捕撈后在船上急凍，冷凍后的帶魚(yú)肉質(zhì)就會(huì)相對(duì)柴一些。

國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)七成是用進(jìn)口帶魚(yú)冒充的。這些冒充國(guó)產(chǎn)的帶魚(yú)多從印度、印尼等地進(jìn)口。進(jìn)口帶魚(yú)與國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)相比，其外表鮮亮、價(jià)格較國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)低30%以上，口感也不如國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)鮮美。之所以將進(jìn)口來(lái)的帶魚(yú)冒充國(guó)產(chǎn)是因?yàn)槭艿轿覈?guó)海域魚(yú)類減產(chǎn)影響，目前海魚(yú)產(chǎn)量嚴(yán)重不足，每年都有一半以上缺口。

請(qǐng)教非洲帶魚(yú)與東海帶魚(yú)的區(qū)別

1、身材不同：

東海帶魚(yú)小而窄，身寬多在4～7厘米左右，身長(zhǎng)在40～60厘米左右。非洲帶魚(yú)相對(duì)“大條”，身寬多在6～10厘米左右，身長(zhǎng)最長(zhǎng)在1米左右。東海帶魚(yú)“身材”更勻稱，從魚(yú)頭到魚(yú)尾是比較緩慢地“瘦”下去，非洲帶魚(yú)則是頭部和背部寬，到尾部一下就明顯變細(xì)。

2、魚(yú)鱗不同：

東海帶魚(yú)的麟是白中稍微帶些黑色，鱗片很容易脫落，背脊上無(wú)凸骨，非洲帶魚(yú)魚(yú)骨和魚(yú)刺都比較硬。

3、器官不同：

東海帶魚(yú)眼睛更小，而且黑眼珠小，眼白更多；非洲帶魚(yú)眼睛更大，黑眼珠也更大；眼白如果是黃色的，就是來(lái)自中東或者非洲的。

4、口味不同：

東海帶魚(yú)比較肥和鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，特別適合清蒸，只要放一點(diǎn)姜蔥，就可以蒸出一道美味的菜肴。帶魚(yú)的刺也特別細(xì)。而非洲帶魚(yú)肉質(zhì)粗，且?guī)в行葰?，更適合紅燒或是油炸，燒好吃起來(lái)有“粉粉”的感覺(jué)。

青島本地帶魚(yú)與非洲帶魚(yú)怎樣分辨圖

以下給出部分區(qū)分青島本地帶魚(yú)與非洲帶魚(yú)非洲有帶魚(yú)嗎的方法：

1、眼睛：青島本地帶魚(yú)的眼睛小非洲有帶魚(yú)嗎，且外圈呈白色非洲有帶魚(yú)嗎；非洲帶魚(yú)的眼睛大，且外圈呈黃色。（下圖為青島本地帶魚(yú)）

2、青島本地帶魚(yú)嘴巴里的牙很小，非洲帶魚(yú)嘴巴里牙很大。（下圖為非洲帶魚(yú)）

3、青島本地帶魚(yú)脂肪多，肉質(zhì)細(xì)膩，比非洲帶魚(yú)更加肉厚味美，這是因?yàn)槟戏胶Ｓ蛩疁馗?，帶魚(yú)生長(zhǎng)速度快，品質(zhì)可能略遜。

4、來(lái)自于非洲熱帶海域的可能會(huì)有枕骨瘤，是一種骨質(zhì)增生，青島本地的帶魚(yú)就不會(huì)有這個(gè)特點(diǎn)，吃帶魚(yú)的時(shí)候可以留意一下。（下圖即為枕骨瘤）

擴(kuò)展資料：

幾種常見(jiàn)帶魚(yú)分類

1、叉尾深海帶魚(yú)

叉尾深海帶魚(yú)分布于印度-太平洋區(qū)及大西洋區(qū)。形態(tài)特征體甚延長(zhǎng)，側(cè)扁，呈帶狀;尾極長(zhǎng)，向后漸變細(xì)，但末端不成細(xì)長(zhǎng)鞭狀。頭窄長(zhǎng)，頭背面幾平直，前端尖銳，吻尖長(zhǎng)。眼中大?？诖螅街?strong>非洲有帶魚(yú)嗎；下頜長(zhǎng)于上頜；齒發(fā)達(dá)銳利，側(cè)扁。

2、窄顱帶魚(yú)

窄顱帶魚(yú)鞭狀。頭窄長(zhǎng)，頭背面突起，前端尖突，吻尖長(zhǎng)。眼中大?？诖螅街?下頜長(zhǎng)于上頜;齒發(fā)達(dá)銳利，側(cè)扁而尖，排列稀疏，上頜前端具倒鉤狀大犬齒。鱗退化；側(cè)線在胸鰭上方略向下彎，而后沿中部至尾端。

3、沙帶魚(yú)

沙帶魚(yú)，輻鰭魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科沙帶魚(yú)屬魚(yú)類。分布于印度洋北部沿岸、東至澳大利亞、北至日本琉球以及中國(guó)南海、臺(tái)灣海峽等海域。

4、白帶魚(yú)

白帶魚(yú)，帶魚(yú)科帶魚(yú)屬的一種魚(yú)類。體甚延長(zhǎng)，側(cè)扁，呈帶狀；尾略長(zhǎng)，向后漸變細(xì)，末端成細(xì)長(zhǎng)鞭狀，尾柄與肛前長(zhǎng)的比例達(dá)40%左右。頭窄長(zhǎng)，頭背面斜直或略突起，前端尖銳，吻尖長(zhǎng);左右額骨分開(kāi)。

5、舟山帶魚(yú)

舟山帶魚(yú)顯著特征是眼睛黑色，鱗片且容易脫落，骨體肥，背脊凸，骨肉吃起更嫩，舟山帶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)豐富。

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