• 1、六十厘米長(zhǎng)的銀龍魚在廣東潮州值多少錢
• 2、潮州粽子最有名的是哪家
• 3、福州沿海地區(qū)人們喜歡吃的，像泥鰍一樣的東西叫什么
• 4、如何在潮汕假裝吃的方面很懂行

1、六十厘米長(zhǎng)的銀龍魚在廣東潮州值多少錢

淘寶上大概500～1000吧，不同地方價(jià)格也有差別，廣東大概800～1000左右吧，建議龍魚從小養(yǎng)起，因?yàn)榇蟮牟恢惺裁醇膊　?/p>

2、潮州粽子最有名的是哪家

我覺(jué)得潮州粽子最有名的是肇慶裹蒸粽：入口松化爽滑甘香

3、福州沿海地區(qū)人們喜歡吃的，像泥鰍一樣的東西叫什么

福州話叫做“魷龍”，這是一種福州連江地區(qū)的特產(chǎn)，也是福州沿海地區(qū)居民很喜歡吃的一種海鮮。

魷龍做法

魷龍最常見的做法就是煎炸。這道菜是連江人從小到大記憶中的味道，直到現(xiàn)在，還是福州沿海地區(qū)很多家庭飯桌上的家常菜，逢年過(guò)節(jié)更是必備。

做法如下：

準(zhǔn)備好蔥花和姜絲，先把魷龍洗干凈，粗點(diǎn)的魚可切段，細(xì)點(diǎn)的不需切段

倒入適量的油，把姜絲放下去翻炒一下，防腥味。把備好的魷龍放下去，并用筷子不斷攪動(dòng)，防止魷龍魚纏在一起。

煎至一面焦黃之后，翻另一面繼續(xù)煎，持續(xù)攪動(dòng)，防止粘粘。

兩面都煎好了之后，撒上適量的蔥花和鹽粒，也可以撒上適量的椒鹽，這樣味道更佳，。

一定要注意火候，不要太高也不要太低，因?yàn)轸滮埡芗?xì)，一不注意就很容易煎的過(guò)柴。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魷龍魚是含有EPA和DHA最高的魚類之一，可以降低血脂，抗動(dòng)脈硬化，防血栓，還能大腦補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，DHA能促進(jìn)兒童及青少年大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。魷龍魚有魚油和植物油中的營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)充人體必需的直反酸和氨基酸。鋅、不飽和脂肪酸和維生素E的含量很高。維生素A促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成和骨細(xì)胞的分化。維生素E還能改善體內(nèi)血液循環(huán)，促進(jìn)內(nèi)的過(guò)氧化反應(yīng)，防止免疫力低下所造成的各種疾病。

魷龍魚含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A、D、E以及不飽和脂肪酸，是維持生命，促進(jìn)人類生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用魷魚龍，可以強(qiáng)健體魄，增進(jìn)活力，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。

（海峽網(wǎng)李藝）

4、如何在潮汕假裝吃的方面很懂行

早上，先來(lái)一份腸粉。潮汕的腸粉粉皮很薄，韌性十足，餡料豐富。豬肉和蝦仁都是不錯(cuò)的選擇，腸粉的醬汁也很獨(dú)特，除了經(jīng)典的醬油，不妨試試花生醬或沙茶醬。

再去嘗嘗粉粿。推薦鱟粿，“鱟”是潮汕獨(dú)有的食材，鱟粿用鱟卵制做，粿皮用薯粉做成，里面包裹著豐富的配料，如蝦仁、香菇、魷魚。

中午去吃魚生。魚生就是生魚片，魚肉被切成片狀，搭著配菜如花生米、腌蘿卜、香蔥絲一起吃，潮州官塘是魚生最出名的地方，有機(jī)會(huì)的話，一定要去嘗嘗當(dāng)?shù)氐聂~生。

生腌和鹵水也很棒。生腌其實(shí)就是各類海鮮不經(jīng)過(guò)加熱，直接用調(diào)料腌制，潮汕的生腌種類豐富，各種蟹、蝦、血蛤等都可以用來(lái)生腌。

鹵水的湯底鮮美、鹵料豐富，使得潮汕的鹵水味道清甜，十分鮮美。推薦去吃五花肉、豆干、豬腸以及必吃的獅頭鵝。

晚上去吃潮汕牛肉火鍋吧！雖然現(xiàn)在幾乎每個(gè)城市都能吃到潮汕牛肉火鍋，但是當(dāng)?shù)氐呐Ｈ饣疱伔浅Ｖ档靡蝗ィ瑫?huì)解鎖你的味蕾的新發(fā)現(xiàn)。

在潮汕，哪能少得了夜宵？先來(lái)一鍋糜，“糜”其實(shí)有點(diǎn)兒類似稀飯和粥，夜糜是晚上吃的糜，一碗粥糜，需要配上“打冷”一起吃。

打冷即潮州菜里的鹵水和魚飯。夜糜配魚飯堪稱經(jīng)典，雖然稱為“魚飯”，但是魚飯里沒(méi)有飯，它是煮熟之后冷涼的魚，常見的魚飯有秋刀魚飯、紅魚飯、金龍魚飯等等。

在潮汕如何假裝很懂吃？跟著我的推薦，從早晨吃到深夜，一定是個(gè)快速上手的美食家了！

您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有什么不同的見解嗎？歡迎在下方留言討論，如果您覺(jué)得回答得還不錯(cuò)，歡迎點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)~

一只愛(ài)吃的小肥蝦，帶你領(lǐng)略美食背后的趣味與文化。^_^