胭脂魚(yú)魚(yú)缸可以加鹽嗎(胭脂魚(yú)需要打氧嗎)

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胭脂魚(yú)魚(yú)缸可以加鹽嗎

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本文目錄：

• 1、我家的胭脂魚(yú)和小型熱帶魚(yú)（紅劍）一起養(yǎng)的，最近有一條胭脂魚(yú)在鰭的兩面出現(xiàn)脫鱗的現(xiàn)象！



• 2、胭脂魚(yú)做法

• 3、美國(guó)大口胭脂魚(yú)成魚(yú)有哪些方面的養(yǎng)殖技術(shù)？

我家的胭脂魚(yú)和小型熱帶魚(yú)（紅劍）一起養(yǎng)的，最近有一條胭脂魚(yú)在鰭的兩面出現(xiàn)脫鱗的現(xiàn)象！

胭脂魚(yú)攝食頻繁，屬雜食動(dòng)物，無(wú)論食物狀態(tài)如何均可進(jìn)食，其食物包括豐年蝦、紅蚯蚓和蔬菜。

繁育

胭脂魚(yú)是卵生動(dòng)物，但在水族箱環(huán)境中還沒(méi)有過(guò)成功的繁育。雄魚(yú)在接近雌魚(yú)時(shí)頭部和鰭上會(huì)出現(xiàn)結(jié)節(jié)。

行為

管理的重點(diǎn)是保持水質(zhì)清、爽、肥，其次是合理投喂飼料。成魚(yú)飼料以水蚯蚓最好，也可投喂螺、蚌、小魚(yú)蝦、畜禽內(nèi)臟等。人工顆粒飼料的粗蛋白含量必須在35%以上，把冰鮮魚(yú)漿和鰻魚(yú)料拌成團(tuán)狀投喂胭脂魚(yú)，效果不錯(cuò)。

胭脂魚(yú)做法

豆瓣胭脂魚(yú)做法

主料：凈胭脂魚(yú)1條。

配料：豬肥瘦肉丁50克，熟青豆30克，醬花生仁30克。

調(diào)料：蔥末、姜末、蒜末各10克，泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精、淀粉、花生油各適量。

步驟：

1、將活胭脂魚(yú)摔殺，去鱗、鰓及腸臟，在魚(yú)身兩面均剞一字花刀。

2、魚(yú)入沸水鍋中焯出。

3、鍋底放油，下入豬肥瘦肉丁、熟青豆、醬花生仁煸炒后，依次下入蔥末、姜末、蒜末、泡紅碎椒末、郫縣豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精鹽、味精及適量清湯。

4、放入胭脂魚(yú)，改中小火煨燒。

5、待湯汁燒至余1/3時(shí)，勾芡，淋明油，裝盤(pán)即成。

美國(guó)大口胭脂魚(yú)成魚(yú)有哪些方面的養(yǎng)殖技術(shù)？

? 美國(guó)大口胭脂魚(yú)是原產(chǎn)于北美洲的大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。該魚(yú)具有個(gè)體大、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、成熟早、耗氧量低、雜食性、易飼養(yǎng)、易捕撈等優(yōu)點(diǎn)。它能在0-42℃的水中生存。世界許多國(guó)家如俄羅斯、烏克蘭等早就將美國(guó)大口胭脂魚(yú)選為鯉魚(yú)的替代品種，引進(jìn)養(yǎng)殖。我國(guó)漁業(yè)工作者早在80年代就呼吁引進(jìn)。1993年5月，湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所國(guó)外名優(yōu)魚(yú)類(lèi)基地首次將美國(guó)大口胭脂魚(yú)引入我國(guó)。

?一 主養(yǎng)

主養(yǎng)美國(guó)大口胭脂魚(yú)的池塘面積8／15公頃。1公頃，設(shè)有進(jìn)排水口，魚(yú)池在放養(yǎng)前用生石灰徹底消毒。主養(yǎng)方式有投飼主養(yǎng)及施肥主養(yǎng)等。投飼主養(yǎng)一般1／15公頃放養(yǎng)規(guī)格為50～60克魚(yú)種600尾；混養(yǎng)規(guī)格為100克左右的白鰱、花鰱、鯉魚(yú)種及規(guī)格60克左右的草魚(yú)種。魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)要用食鹽或孔雀綠消毒。投喂人工配合飼料。施肥主養(yǎng)水質(zhì)要保持肥爽，每月注水1～2次，通過(guò)施肥繁殖浮游生物，餌料不足時(shí)輔以投喂人工飼料，經(jīng)12個(gè)月養(yǎng)殖，每公頃凈產(chǎn)可達(dá)10800千克，其中大口胭脂魚(yú)6900千克，成活率90％左右。

?二 混養(yǎng)

在主養(yǎng)家魚(yú)或淡水蝦的池塘中每公頃混養(yǎng)美國(guó)大口胭脂魚(yú)450～900尾，不需特別管理，每公頃可收獲1.3～1.4千克的商品魚(yú)520～1200千克。

三? 養(yǎng)殖技巧

? 美國(guó)大口胭脂魚(yú)的生活習(xí)性與鯉魚(yú)有諸多相似之處，但也有不同的特點(diǎn)，其主要的技術(shù)要點(diǎn)如下：

(1) 美國(guó)大口胭脂魚(yú)的繁殖方式采取人工催產(chǎn)的方式，注射催產(chǎn)劑之后讓其自然產(chǎn)卵。孵化可用水泥池、池塘或環(huán)道。

(2) 大口胭脂魚(yú)魚(yú)苗可采用水泥池、網(wǎng)箱、育苗器來(lái)培育，一般采用水泥池來(lái)培育大口胭脂魚(yú)，水泥池每立方米放苗3萬(wàn)尾，經(jīng)10-15天培育可達(dá)2-3cm，成活率可達(dá)81％-92％。

(3) 美國(guó)大口胭脂魚(yú)的成魚(yú)養(yǎng)殖一般在池塘進(jìn)行。采取單養(yǎng)和混養(yǎng)均可，單養(yǎng)一般放50-150g的魚(yú)種9000-12000尾。投喂蛋白質(zhì)含量為35％左右的配合飼料，魚(yú)病流行季節(jié)15天左右每公頃施用300kg生石灰消毒池水1次。經(jīng)過(guò)一年的精心飼養(yǎng)每公頃總凈產(chǎn)可達(dá)9150kg左右。

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