永川哪里有賣魚缸的地方啊圖片:永川區(qū)魚缸專賣店
1.火焰哈喇,我曾經(jīng)發(fā)布了一篇文章,有五種紙包魚的做法,現(xiàn)在轉(zhuǎn)發(fā)一下,請收藏!
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自來水能否養(yǎng)殖觀賞魚
淡水觀賞魚用水有很多種,江河,池塘,泉水,井水,雨水,雪水,外加自來水。
要是說三十年前,有許多朋友用自來水之外的其他用水來養(yǎng)魚,我還比較相信。可是現(xiàn)在,環(huán)境污染嚴(yán)重再加上各種農(nóng)藥,化工產(chǎn)品的普及使用。所以我認(rèn)為除了自來水還能干凈點(diǎn)以外,其他的水源我一概不用,我們又不是專家,沒事整個(gè)儀器來測測各種水的污染含量。
我相信大多數(shù)魚友基本上也都選擇了用自來水養(yǎng)魚。那么,我所知道的自來水對魚有影響的,主要就是含在水中的氯氣。
有許多魚友會(huì)說:自來水中有漂白粉,那東西對魚也有害。
這個(gè)說法我聽到的最多,實(shí)話告訴大家,你的魚兒如果拜拜了,是因?yàn)槟愕淖詠硭疀]進(jìn)行除氯處理,一定含量的漂白粉其實(shí)對魚無害。不信你可以去查查,在魚池消毒和魚病治療中還是要用到漂白粉的。而且現(xiàn)在,自來水在處理過程中,漂白粉也幾乎不太用了。
下面我們來談?wù)勛詠硭械穆?,自來水中的氯是一種強(qiáng)氧化劑,可以穿透殺傷魚的表皮,導(dǎo)致魚兒的保護(hù)粘膜脫落,從而就患上了各種疾病。
但是,比較慶幸的是,現(xiàn)在的自來水中也很少添加氯氣和液氯了,而改成了二氧化氯發(fā)生器。因?yàn)槎趸染秃苋菀妆环纸饬?,曝氧二十四小時(shí)之后,就揮發(fā)掉了百分之八十五左右了。而以前的氯氣和液氯等則需要在陽光下曝曬很長時(shí)間,一般也得三至七天才能徹底去除。
所以說,各位魚友們,只要明白了這些道理,你就知道該如正確何處理自來水來進(jìn)行養(yǎng)魚啦。養(yǎng)魚用自來水先要用氧氣泵曝氧至少不低于四十八小時(shí),或者在陽光下晾曬三至七天。這一過程就叫做困水。如果你沒把自來水困好了,就開始養(yǎng)觀賞魚的話,請不要把死魚的責(zé)任強(qiáng)加在自來水上啦!
哈喇的做法
1.火焰哈喇
紙包魚咋做的
我曾經(jīng)發(fā)布了一篇文章,有五種紙包魚的做法,現(xiàn)在轉(zhuǎn)發(fā)一下,請收藏!
紙包魚,是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食,已經(jīng)拓展到國內(nèi)多數(shù)縣城,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。
番茄味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:番茄300g,土豆200g,檸檬10g,蔥段20g
調(diào)料:工匠計(jì)劃飄香油120g,特制鮮香粉20g(廚師做的特質(zhì)配料),番茄火鍋料200g,水煮麻辣醬60g
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子,
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:番茄切丁,土豆切丁,檸檬切片,蔥切段
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
土豆焯水至完全熟透,備用。
熱鍋放油200g飄香紅油120g,將番茄丁下200g炒制出味,然后加入番茄火鍋料200g,水煮麻辣醬60g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙將魚撒上番茄丁,土豆丁,檸檬片,蔥段即可食用
麻辣味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:老姜20g,蒜子30g,蔥段20g,干辣椒段50g,花椒20g
調(diào)料:工匠計(jì)劃飄香油120g,特制鮮香粉20g,水煮麻辣醬100g
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子,
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:姜切片,蒜子切粒,蔥切段,留少許蔥花
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
熱鍋放油200g飄香紅油120g,下老姜片,蒜子,蔥頭炒制出味,放入花椒辣椒炒香,然后加入水煮麻辣醬100g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙將魚撒上蔥段即可。即可食用
饞嘴味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:泡二荊條200g,泡姜80g,野山椒10g,老姜20g,蒜子30g,蔥段20g
調(diào)料:工匠計(jì)劃飄香油120g,特制鮮香粉20g,饞嘴泡椒醬250g
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子,
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:姜切片,蒜子切粒,蔥切段,二荊條切成菱形,野山椒切段,泡姜切片
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
熱鍋放油200g飄香紅油120g,下老姜片,蒜子,蔥頭炒制出味,然后加入泡二荊條,炮姜,泡椒炒香,然后放饞嘴泡椒醬250g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙將魚撒上蔥段即可。即可食用
豆豉味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:老姜20g,蒜子250g,蔥段20g,西芹200g
調(diào)料:工匠計(jì)劃飄香油120g,特制鮮香粉20g,水煮麻辣醬50g,豆豉也瘋狂150g
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:姜切片,蒜子切粒,蔥切段,西芹切粒
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
熱鍋放油200g飄香紅油120g,下老姜片蔥頭,西芹,蒜子炒香,然后加入水煮麻辣醬50g,豆豉也瘋狂150g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙將魚撒上蔥花即可。即可食用
酸菜味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:老姜20g,蒜子30g,蔥段20g,酸菜200g,二荊條泡椒50g,炮姜10g
調(diào)料:工匠計(jì)劃飄香油120g,特制鮮香粉20g,老壇酸菜醬200g
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子,
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:姜切片,蒜子切粒,蔥切段,酸菜切片,泡椒切碎,泡姜切片
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
熱鍋放油200g飄香紅油120g,下老姜片,蒜子,蔥頭,酸菜,二荊條泡椒,炮姜炒制完全出味,然后加入老壇酸菜醬200g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙將魚撒上蔥花即可。即可食用
藤椒味-紙包魚
主料:清江魚1500g
輔料:老姜20g,蒜子30g,蔥段20g,青線椒250g,鮮藤椒5克,
調(diào)料:藤椒醬150g,特制鮮香粉20g,
制作流程:
第一步:腌制
魚腌制粉比例:鹽4g,特制鮮香粉4g。
腌制輔料:洋蔥,香芹,姜片,大蔥,蒜子,
魚腌制方法:將魚清洗改刀后與輔料和特制鮮香粉涂抹均勻,抹上啤酒腌制5分鐘。
第二步:
輔料加工:姜切片,蒜子切粒,蔥切段,線椒切圈,
第三步:
把腌制好的魚入油鍋中炸,炸制魚皮酥肉嫩,裝盤。烘焙紙放在電烤爐里鋪好,電烤鍋刷色拉油一層,洋蔥切條形撒在烘培紙上墊底,將炸好的魚放在墊底的洋蔥上,
第四步:炒料
熱鍋放油200g,下老姜片,蒜子,蔥,炒香,然后加入藤椒醬200g,然后加入400g高湯,小火熬制出味湯濃,約5分鐘,然后放特制鮮香粉,食鹽調(diào)味即可。
將調(diào)制好的濃湯均勻澆在魚身上,再蓋上烘培紙密封好
第五步:將包好的魚放入電烤爐中密封煮15分鐘左右,打開烘培紙,將線椒爆香淋在藤椒和魚撒上蔥花,燒2分鐘。即可食用
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