秋刀魚批發(fā)價多少(秋刀魚批發(fā)價多少錢)

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本文目錄一覽：

• 1、青花魚和秋刀魚哪個貴
• 2、秋刀魚多少錢一斤
• 3、價格堪比黃金白銀，“天下第一鮮”長江刀魚為何這么貴？
• 4、歷史罕見，秋刀魚價格為何飆漲5倍？
• 5、秋刀魚賣300元一條，日本過度捕撈后“吃不起”，居然還賴中國是為啥？

青花魚和秋刀魚哪個貴

秋刀魚更貴。

青花魚市場上批發(fā)價格冷凍品4元一斤，即使是市場上買也只要6元。秋刀魚屬深海魚類，魚肉細(xì)膩肥美，可以煎、炸、蒸、烤，但在國內(nèi)并不是很受歡迎，在日本很受歡迎，日本人對秋刀魚很是喜愛。而且秋刀魚所含的營養(yǎng)也很高，因DHA含量高，秋刀魚而被稱為“腦黃金”，而且近期不少日本消費(fèi)者最常議論的一個話題就是，秋刀魚越來越貴了。 一條大約120克的秋刀魚，價格可以賣到300日元（約合人民幣17元），是往年的3倍左右。

秋刀魚多少錢一斤

　長江刀魚8000元一斤秋刀魚批發(fā)價多少，網(wǎng)友建議申報奢侈品。二兩以上江刀的批發(fā)價為5200元/斤。稀缺、高價秋刀魚批發(fā)價多少，讓大多數(shù)人可望而不可即，網(wǎng)友呼吁：刀魚，加入奢侈品的行列!六網(wǎng)捕兩條 刀魚越來越少。

15日，蘇南最大的刀魚批發(fā)市場江陰小湖水產(chǎn)市場，二兩以上江刀的批發(fā)價為5200元/斤?？傻搅顺Ｖ菔袇^(qū)的水產(chǎn)市場，江刀的身價成了每斤7000元左右。這還不算狠的，到了五星級酒店，一條還不知道是何“身份”的二兩以上的刀魚開價在1000元左右，當(dāng)然還要附加“一桌一人一條”的條件。這刀魚的價格，真是讓人望而卻步。

稀缺、高價，讓大多數(shù)人可望而不可即，網(wǎng)友呼吁：刀魚，加入奢侈品的行列!

六網(wǎng)捕兩條 刀魚越來越少

由于入春后持續(xù)的低溫天氣影響了長江刀魚洄游，致使長江刀魚日上市量不增反減，南京正宗江刀日上市量不足30斤，條重3.5兩的刀魚價格則從上市初的4000元/斤攀升到8000元/斤，創(chuàng)下10年來的新高，而市場中經(jīng)營的魚販們表示后期價格還將會上漲。2個小時，記者跟隨魚販跑了4條船，刀魚都不多，基本上都是十網(wǎng)九空。

價格堪比黃金白銀，“天下第一鮮”長江刀魚為何這么貴？

因?yàn)檫@種魚的肉質(zhì)極其鮮嫩，口感讓人一是便難以忘懷，但由于長江的污染情況日益嚴(yán)重以及濫捕濫撈，導(dǎo)致這種魚的產(chǎn)量逐年下降，所以這種魚的身價就越來越高了。

長江秋刀魚的價格，如今一斤在6000至1萬元不等。在江蘇舉辦的一場拍賣會上，有一條重量高達(dá)325克的長江刀魚，更是拍出了59000元的超級天價，讓人瞠目結(jié)舌。長江刀魚會在每年的2月底到3月初左右從東海進(jìn)入長江，在游的過程中，因?yàn)樗鼈兪悄媪鞫系?，而且速度非常快，因此它們的肉質(zhì)吃起來又鮮又嫩而且非常緊實(shí)，嘗過的人都對它“念念不忘”。

但是近幾年來長江刀魚的數(shù)量一直都是趨于下降的，國家已經(jīng)開始著眼保護(hù)長江刀魚，也許再過幾年這種魚就要成為滅絕動物了。如今刀魚賣得非常的火，許多的酒店都有售賣刀魚，一般都是用來招待貴賓的，平常人家聚餐都不太可能會點(diǎn)這道菜。因?yàn)榘凑者@種與成本價就已經(jīng)接近1萬元來算，如果一道菜再加上人工烹飪的費(fèi)用，這一道魚至少也要上萬塊。不過雖然普通老百姓一般都不會去嘗試這道魚，但是生活在長江兩岸的居民倒是非常有口福，他們時常能夠享用到這樣的美味，畢竟近水樓臺先得月。

這種魚之所以售價越來越貴，主要的原因還是長江的水質(zhì)問題，雖然我們已經(jīng)著眼開始治理環(huán)境和水污染問題，但短時間內(nèi)還是無法從根本上改變長江的水質(zhì)及生態(tài)環(huán)境，但是國家已經(jīng)下令限制捕撈這種長江刀魚了，這條限漁令在一定程度上這種刀魚可以確保在短時間內(nèi)不會滅絕，但要從根本上解決問題，還是要著眼于環(huán)境改善。

歷史罕見，秋刀魚價格為何飆漲5倍？

周杰倫的一首七里香在中國把秋刀魚給帶火了，因其長相像一把短刀，則被取名為秋刀魚。在此之前，很多人我估計連秋刀魚是什么都不知道，不過在日本來說，它就以廉價著稱了，不過今年的秋刀魚價格可不便宜了，而且還有越來越貴的趨勢。

現(xiàn)如今兩條秋刀魚的價格就已經(jīng)達(dá)到了1300日元，大概折成人民幣是84塊錢，和平常的價格比，已經(jīng)貴了5倍了，這么貴的價格有些人都舍不得買了，本來就因?yàn)橐咔榈脑?，?jīng)濟(jì)就不景氣，買條魚都這么貴這能舍得嘛，不過有些喜歡秋刀魚的人，還是忍痛買了。

而對于販賣秋刀魚的人來說也是一個頭痛的事情，因?yàn)樗麄冞M(jìn)貨的價格都已經(jīng)達(dá)到了一公斤6000日元了，和往常比也是貴了三倍，更要命的是供應(yīng)量也不多，甚至稍微新鮮一點(diǎn)的秋刀魚，價格已經(jīng)上萬了，放以前誰能想到平民魚類，也能如此昂貴呢。

今年的秋刀魚如此昂貴，究其原因還是因?yàn)楣?yīng)不足捕撈不上來呀，供不應(yīng)求自然而然的價格就上來了，根據(jù)媒體報道今年出海捕秋刀魚的船出去幾天后就返回來了，但是撈上來的數(shù)量和去年的數(shù)量相比只有去年的1%。這是一個多么慘淡的數(shù)字啊，而且捕撈上來的秋刀魚品質(zhì)還不高，肉質(zhì)也不肥。

那么為什么秋刀魚和去年比如此難捕撈了，即使少也不該比去年少這么多啊，根據(jù)專業(yè)人士的回答就是，海洋環(huán)境在變化，海水溫度比去年高了，因此秋刀魚洄游的特別少，才導(dǎo)致了今年捕撈數(shù)量驟減?？赡芮锏遏~的捕撈數(shù)量還會繼續(xù)創(chuàng)下新低。

對于秋刀魚捕撈數(shù)量減少，對于日本漁業(yè)來說都是一個損失，但是對于老百姓而言，沒有秋刀魚的秋天是不完整的。

秋刀魚賣300元一條，日本過度捕撈后“吃不起”，居然還賴中國是為啥？

一提到打撈量少，日本群眾幾乎都會將鍋扔到中國的頭頂，認(rèn)為這是中國的錯。加上日本媒體的人云亦云，“我國隨意打魚”的觀點(diǎn)深層次日本群眾的人心。日本秋刀魚價錢飆升，日本群眾再度把沒錢買秋刀魚，賴到中國的頭頂。

日本已表明立場

秋刀魚有多少個，她們就想打撈是多少，壓根不會在意資源的穩(wěn)步發(fā)展。誰在過度捕撈，早已一目了然。除此之外，日本科學(xué)研究后認(rèn)為，全球氣候變暖嚴(yán)重影響秋刀魚的回游，造成總產(chǎn)量降低。全球氣候變暖是塊磚，哪里需要就往哪里搬。日本也許忘記了，福島核電站廢水排放的區(qū)域，恰好便是秋刀魚回游的水域。

秋刀魚在日本從普通魚，變?yōu)橐唤锝?00塊的奢侈品牌，背后的真正緣故，日本應(yīng)該比誰都清楚。物稀為貴，如今的天然的秋刀魚，在日本為什么價錢持續(xù)上升，看了打撈數(shù)據(jù)信息就明白了。日本吃完300年特色美食，如今卻價格上漲到高不可攀，秋刀魚在日本為什么淪落奢侈品牌？

秋刀魚的打撈，并不是簡單的撒網(wǎng)捕魚就可以了，這類魚的游速快、反應(yīng)靈敏，并且回游線路長，不要說打撈，尋找他們都不容易。日本有著先進(jìn)的秋刀魚打撈技術(shù)性，甚至還信息保密，害怕被中國漁民學(xué)好。找尋秋刀魚群，需要用到專門的雷達(dá)探測器機(jī)器設(shè)備，當(dāng)尋找魚類后，木船會降低船速，遲緩向魚類挨近。

日本國內(nèi)有專家認(rèn)為，秋刀魚是洄游性魚類，日本那邊的秋刀魚，每一年8到12月從東北方南進(jìn)，去到日本南方地區(qū)水域。每一年2月到7月開展徊游，抵達(dá)日本北海道至千島外海。但海洋資源轉(zhuǎn)變等原因，2019年日本沿海地區(qū)的秋刀魚明顯減少，一個是氣候變暖；另一個緣故也許和海水污染相關(guān)。秋刀魚的回游線路，恰好通過福島核電站。有些人猜想，泄露的輻射，嚴(yán)重影響秋刀魚回游。

而秋刀魚是一種短生命周期的中上層魚種，其資源的起伏受環(huán)境破壞影響非常大，短時間總數(shù)大幅度下降是正?，F(xiàn)象。秋刀魚總數(shù)降低，海面溫度上升及其海洋資源變化是根本原因；與其說推卸責(zé)任我國，日本不如好好想想核污水的事情。真排出進(jìn)來中國太平洋，但情況下日本沿海地區(qū)的水產(chǎn)資源，減少的估計就不僅秋刀魚了。

秋刀魚數(shù)量減少，海水溫度升高以及海洋環(huán)境變化是主要原因嗎？

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