美國紅魚貴嗎知乎(美國紅魚與鱸魚哪個(gè)貴)
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本文目錄一覽:
美國紅魚的基本介紹
外形與黃姑魚較為相似。區(qū)別在于其背部和體側(cè)的體色微紅,幼魚尾柄基部上方有1黑色斑點(diǎn)。體延長,呈紡錘形,側(cè)扁,頭部鈍圓,背部略微隆起。全長為體高的2.65-2.70倍,體長為體高的2.0-2.1倍,尾柄長為高的1.8-1.9倍。
1991年,國家海洋局第一海洋研究所的專家,從美國引進(jìn)43尾0·8厘米的紅魚仔魚,經(jīng)過一年的精心強(qiáng)化培育,紅魚適應(yīng)了環(huán)境生長情況良好。每尾魚平均體重長到400克,最重者550克。14個(gè)月時(shí),平均個(gè)體重736·7克,最重者達(dá)950克。以后3年,平均每尾魚增重1000克。1995年,體重達(dá)4公斤以上時(shí),開始性成熟產(chǎn)卵孵化,首批培育出仔魚約5萬尾。至此,我國“紅魚引種馴化及繁殖生物學(xué)研究”取得圓滿成功。為紅魚在我國沿海推廣養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。
紅魚與目前我國普遍養(yǎng)殖的優(yōu)良品種真鯛、黑鯛、東方紅鰭豚、比目魚、石斑魚、大黃魚等名貴魚種相比較,美國紅魚具有許多優(yōu)點(diǎn)。
其一是生長速度快,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益顯著。在正常養(yǎng)殖密度情況下,飼養(yǎng)10-12個(gè)月,體重一般都能達(dá)到1公斤商品魚規(guī)格,最重者可達(dá)到3公斤,畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上,收入上萬元,經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。歐美市場價(jià)每磅8美元,在國際市場上為搶手貨。其所以受到人們的青睞,主要是該魚肉厚結(jié)實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺多汁,味道鮮美,且色澤鮮艷,外觀、口感懼佳。據(jù)測定,其蛋白質(zhì)含量比大黃魚高,但脂肪含量低,屬于上等的保健海味珍品。
其二是紅魚對外界環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)。其適鹽范圍S=0一40‰,即在海水、咸淡水或淡水中均可正常生長。適溫范圍也很廣。雖然它屬于暖水性種類,但亦能耐低溫,在2-33℃范圍內(nèi)均能存活,10℃以上就可以生長發(fā)育,18-30℃生長最快。而且耐低氧能力也強(qiáng),其死亡臨界溶解氧濃度小于或等于2·2毫克/升。由于紅色這種特性,不僅可以在沿海海灣、潮間帶、鹽堿地采用網(wǎng)箱、池塘進(jìn)行海水養(yǎng)殖,甚至內(nèi)陸淡水中也可養(yǎng)殖。在我國海南島周圍海域,年平均水溫為19-30℃特別適宜于美國紅魚養(yǎng)殖。試驗(yàn)證明,美國紅色也完全適合在我國北方地區(qū)養(yǎng)成,且有較高的試驗(yàn)推廣價(jià)值。
其三是美國紅魚食性廣泛,對餌料要求不高,不論是人工餌料,還是小雜魚、蝦、貝類,都來者不拒,且保證正常生長。以低質(zhì)的食物換取高檔的水產(chǎn)品,正適合于發(fā)展階段,所以樂意被水產(chǎn)養(yǎng)殖單位所接收。此外,此魚抗病力強(qiáng),不生特殊疑難雜癥,成活率高,繁殖力強(qiáng)。在適宜生活條件下,可連續(xù)產(chǎn)卵,一般每隔三五天產(chǎn)卵一次,每次產(chǎn)卵5-200萬粒。每尾成年雌魚年平均產(chǎn)卵可達(dá)6000萬粒,受精率在85%以上。有利于苗種需求,即時(shí)保證供應(yīng)。
我國沿海各省水產(chǎn)養(yǎng)殖單位,已敏感地覺察到美國紅魚的前景和發(fā)展空間,而且正在加快速度,加大力度推進(jìn)此項(xiàng)目早日實(shí)施。
美國紅魚是淡水魚還是咸水魚?
美國紅魚是咸水魚。
美國紅魚又稱眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等,屬鱸形目,石首魚科,擬石首魚屬。體呈紡綞形,外形與國產(chǎn)大黃魚相近,成魚腹部以上體色微紅,幼魚尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑,尾鰭邊緣呈藍(lán)色。
美國紅魚為美國大美國紅魚西洋沿岸及墨西哥灣之重要魚種,屬廣溫廣鹽溯河性魚類,外型與大黃魚、黃姑魚、白姑魚較為近似,不同之處是其體色微紅,尾柄基部上方有一黑色斑點(diǎn)。此魚肉質(zhì)鮮美,在美國已成為重要的養(yǎng)殖種類。
擴(kuò)展資料;
美國紅魚養(yǎng)殖之一
1、美國紅魚養(yǎng)殖池塘的條件與要求,成魚塘的面積一般為5~10畝,最好3~5畝,水深在1.5~2.5m為適宜,土質(zhì)最好能是沙壤土、溶氧不得低于6.5mg/l,氨濃度≤0.3mg/l,PH值在7.5~8.5。
2、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備,按海水養(yǎng)殖一般的規(guī)格對蝦塘進(jìn)行整修消毒、灌注新水,在放苗前7~10天應(yīng)施肥培育水質(zhì),前期放水一般70~80cm,以便較快提高水溫。
3、魚種放養(yǎng)規(guī)格和密度,一般規(guī)格為尾重1.9~4.3g。放養(yǎng)密度為1500尾/畝。
4、養(yǎng)成期管理,經(jīng)常巡視魚塘嚴(yán)格控制水質(zhì),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施;控制每日投行量,一般為魚體重的2~5%投喂。一般每天投喂2次,
參考資料來源;百度百科-美國紅魚
紅魚有毒嗎?能吃嗎?
沒有毒,可以吃。
美國紅魚原產(chǎn)于北大西洋沿岸及墨西哥灣,因其肉質(zhì)優(yōu)良,適宜于人工養(yǎng)殖,成為迄今世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的魚種之一,也是國際上高檔的熱銷水產(chǎn)品中的一員。
美國紅魚,又名紅姑魚,屬鱸形目、石首魚科,外形與美國紅魚貴嗎知乎我國出產(chǎn)的大黃魚較為相似,但體色徽紅,故名“紅魚”。其尾鰭基部上方,因有一明顯的黑色斑點(diǎn),又有斑點(diǎn)尾鱸之稱。
1991年,國家海洋局第一海洋研究所的專家,從美國引進(jìn)43尾0·8厘米的紅魚仔魚,經(jīng)過一年的精心強(qiáng)化培育,紅魚適應(yīng)美國紅魚貴嗎知乎了環(huán)境生長情況良好。每尾魚平均體重長到400克,最重者550克。14個(gè)月時(shí),平均個(gè)體重736·7克,最重者達(dá)950克。以后3年,平均每尾魚增重1000克。1995年,體重達(dá)4公斤以上時(shí),開始性成熟產(chǎn)卵孵化,首批培育出仔魚約5萬尾。至此,我國“紅魚引種馴化及繁殖生物學(xué)研究”取得圓滿成功。為紅魚在我國沿海推廣養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。
紅魚與目前我國普遍養(yǎng)殖的優(yōu)良品種真鯛、黑鯛、東方紅鰭豚、比目魚、石斑魚、大黃魚等名貴魚種相比較,美國紅魚具有許多優(yōu)點(diǎn)。
其一是生長速度快,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益顯著。在正常養(yǎng)殖密度情況下,飼養(yǎng)10—12個(gè)月,體重一般都能達(dá)到1公斤商品魚規(guī)格,最重者可達(dá)到3公斤,畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上,收入上萬元,經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。目前歐美市場價(jià)每磅8美元,在國際市場上為搶手貨。其所以受到人們的青睞,主要是該魚肉厚結(jié)實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺多汁,味道鮮美,且色澤鮮艷,外觀、口感懼佳。據(jù)測定,其蛋白質(zhì)含量比大黃魚高,但脂肪含量低,屬于上等的保健海味珍品。
其二是紅魚對外界環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)。其適鹽范圍S=0一40‰,即在海水、咸淡水或淡水中均可正常生長。適溫范圍也很廣。雖然它屬于暖水性種類,但亦能耐低溫,在2—33℃范圍內(nèi)均能存活,10℃以上就可以生長發(fā)育,18—30℃生長最快。而且耐低氧能力也強(qiáng),其死亡臨界溶解氧濃度小于或等于2·2毫克/升。由于紅色這種特性,不僅可以在沿海海灣、潮間帶、鹽堿地采用網(wǎng)箱、池塘進(jìn)行海水養(yǎng)殖,甚至內(nèi)陸淡水中也可養(yǎng)殖。在我國海南島周圍海域,年平均水溫為19—30℃特別適宜于美國紅魚養(yǎng)殖。試驗(yàn)證明,美國紅色也完全適合在我國北方地區(qū)養(yǎng)成,且有較高的試驗(yàn)推廣價(jià)值。
其三是美國紅魚食性廣泛,對餌料要求不高,不論是人工餌料,還是小雜魚、蝦、貝類,都來者不拒,且保證正常生長。以低質(zhì)的食物換取高檔的水產(chǎn)品,正適合于我國目前的發(fā)展階段,所以樂意被水產(chǎn)養(yǎng)殖單位所接收。此外,此魚抗病力強(qiáng),不生特殊疑難雜癥,成活率高,繁殖力強(qiáng)。在適宜生活條件下,可連續(xù)產(chǎn)卵,一般每隔三五天產(chǎn)卵一次,每次產(chǎn)卵5—200萬粒。每尾成年雌魚年平均產(chǎn)卵可達(dá)6000萬粒,受精率在85%以上。有利于苗種需求,即時(shí)保證供應(yīng)。
目前,我國沿海各省水產(chǎn)養(yǎng)殖單位,已敏感地覺察到美國紅魚的前景和發(fā)展空間,而且正在加快速度,加大力度推進(jìn)此項(xiàng)目早日實(shí)施。
美國紅魚與鱸魚哪個(gè)貴
鱸魚。美國紅魚,又稱眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等,屬鱸形目,石首魚科,擬石首魚屬,截止到2022年8月21日價(jià)格為20元一斤。鱸魚一般指花鱸?;|是真鱸科、花鱸屬魚類。體長、側(cè)扁??诖蟆A斜。下頜長于上頜,上頜骨長,末端到眼后下緣。截止到2022年8月21日價(jià)格為25元,因此鱸魚較貴。
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