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祥龍魚場2024-12-13 15:34:011.16 W閱讀0評(píng)論

冀花20高油酸花生這個(gè)品種是河北省農(nóng)林科學(xué)院李玉榮老師培育的一個(gè)高油酸花生品種，這個(gè)品種主要的優(yōu)勢在于它是高油酸品種，目前這個(gè)品種在河北省各地種植面積相對(duì)較廣，在目前隨著消費(fèi)升級(jí)的前提下，高油酸食用油很受人們的追捧，自然這個(gè)品種目前還是不錯(cuò)的，油酸這個(gè)詞可能很多人比較陌生，高油其實(shí)對(duì)人體非常重要，它可以調(diào)節(jié)人體血液密度，降低膽固醇等功效，對(duì)當(dāng)前的三高人群，以及心腦血管病人又一定的輔助調(diào)節(jié)作用，所以現(xiàn)在市場上對(duì)高油酸產(chǎn)品非常親睞，怎么才算高油酸呢？

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2、冀花20高油酸花生這個(gè)品種好嗎

冀花20高油酸花生這個(gè)品種是河北省農(nóng)林科學(xué)院李玉榮老師培育的一個(gè)高油酸花生品種，這個(gè)品種主要的優(yōu)勢在于它是高油酸品種，目前這個(gè)品種在河北省各地種植面積相對(duì)較廣。在目前隨著消費(fèi)升級(jí)的前提下，高油酸食用油很受人們的追捧，自然這個(gè)品種目前還是不錯(cuò)的。

油酸這個(gè)詞可能很多人比較陌生，高油其實(shí)對(duì)人體非常重要，它可以調(diào)節(jié)人體血液密度，降低膽固醇等功效，對(duì)當(dāng)前的三高人群，以及心腦血管病人又一定的輔助調(diào)節(jié)作用。所以現(xiàn)在市場上對(duì)高油酸產(chǎn)品非常親睞。

怎么才算高油酸呢？按照營養(yǎng)界的說法如果食用油脂中油酸含量高于75%就被認(rèn)定為高油酸食用油。比如我們常見的橄欖油，它的油酸含量高達(dá)80%，而普通的花生油酸含量一般只有50%左右。而冀花20的油酸據(jù)測定能夠達(dá)到75%以上，所以被稱為高油酸花生。目前市場上三大食用油巨頭（魯花、福臨門、金龍魚）都在大力研發(fā)以橄欖油、高油酸花生油為主的高油酸食用油，目的就是進(jìn)一步占領(lǐng)市場，所以在當(dāng)前的情況下作為咱們種植戶種植冀花20等高油酸花生還是不錯(cuò)的。

除了冀花20，回答問題前我查詢了近幾年的花生品種審定情況，發(fā)現(xiàn)最近幾年咱們國家審定的高油酸花生品種已經(jīng)有20多個(gè)，尤其是河北省的冀花系列品種也是高油酸花生品種的主力部隊(duì)。高油酸花生除了上面咱們說的對(duì)健康有好處外，它其實(shí)還有不少優(yōu)勢，比如這類品種的花生或者花生米存放時(shí)間要比普通化生時(shí)間要長。我們知道普通的花生一般經(jīng)過夏天后就有一種“哈喇子”味道，尤其是普通花生生產(chǎn)的花生油，如果時(shí)間長了這種味道更明顯，但是高油酸花生則不會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象。有關(guān)專家曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)，普通的油炸花生米在夏季存放19天就會(huì)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的哈喇子味道，而高油酸花生則要經(jīng)過大約120天才會(huì)出現(xiàn)。因此高油酸花生的另一個(gè)優(yōu)勢就是不管花生本身，還是其產(chǎn)品的保存期會(huì)大大延長。

說來說去，這種冀花20的效益怎么樣呢？如果一個(gè)品種有千般好，但是不多掙錢，種植戶效益不能提高自然也就算不上一個(gè)好品種?；卮饐栴}時(shí)，我給河北省幾個(gè)專業(yè)種植該品種的合作社負(fù)責(zé)人聯(lián)系咨詢了下，他們認(rèn)為這個(gè)品種的產(chǎn)量相對(duì)較高，畝產(chǎn)能夠達(dá)到1200斤，出油率能夠?qū)崿F(xiàn)57%。普通的品種呢？我也做過調(diào)查，普通的品種一般畝產(chǎn)量在800斤左右，出油率在50%左右，沒有對(duì)比就沒有傷害。通過對(duì)比我們不難發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種還是比較有優(yōu)勢的?！氨冗^去普通的花生，一般畝增產(chǎn)能夠增加三四百元。”這是河北省內(nèi)一家合作社負(fù)責(zé)人按照銷售帶皮花生的效益情況。

冀花20高油酸花生具有植株直立挺拔、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐倒伏等很多優(yōu)點(diǎn)，為了讓這個(gè)品種的高產(chǎn)優(yōu)勢得到發(fā)揮，如果咱們計(jì)劃種植的話，選地和施肥與咱們普通的花生種植區(qū)別不大，需要注意的要點(diǎn)就是要合理密植。

因?yàn)檫@個(gè)是一個(gè)疏枝小果的種子，它的株型不像傳統(tǒng)品種表現(xiàn)匍匐生長，而是莖葉直立緊湊很少有分枝。所以咱們?yōu)榱颂岣弋a(chǎn)量盡可能適當(dāng)密植，種植密度掌握在17萬到18萬株每公頃，換算成畝的花也就是大約35萬株。另外在花生生長旺盛期注意適當(dāng)采取化控措施，防治果秧徒長，其它方面基本和普通花生一樣。

高油酸花生最近兩年方興未艾，它的種植目前主要要結(jié)合加工企業(yè)，因此大規(guī)模種植前要與相關(guān)的食用油企業(yè)進(jìn)行溝通。剛才寫這篇文章的時(shí)候，咨詢一家合作社負(fù)責(zé)人，她就指出，高油酸花生要針對(duì)特性與需求企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，才能好東西賣出好價(jià)錢。如果按照普通花生銷售，則難以實(shí)現(xiàn)很高的收益。