吃了魚能不能吃維c(吃了魚可以吃維c嗎)

假的參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0917/c85914-25679542.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-養(yǎng)生必知：維生素C有六大天敵維生素C可以與魚一起吃，兩種食物同吃，它們的化學(xué)成分相遇有極小概率產(chǎn)生拮抗作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但不足以影響人體健康，所謂的“食物相克”后果多是由食物不潔或烹調(diào)不當造成，而且過量食用單一食物也會造成同樣后果，所以，魚、維生素C在一起吃并不會引起中毒，維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等，維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等，/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660?

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本文目錄一覽：

• 1、吃魚后能吃維生素c嗎
• 2、維生素c可不可以和魚類一起吃？
• 3、吃完海鮮為什么不能吃維生素c？
• 4、吃維生素C可以吃魚嗎
• 5、鯧魚和維c可以一天吃嗎
• 6、維生素C和魚可以一起吃？

吃魚后能吃維生素c嗎

維生素C可以與魚一起吃。

兩種食物同吃吃了魚能不能吃維c，它們吃了魚能不能吃維c的化學(xué)成分相遇有極小概率產(chǎn)生拮抗作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但不足以影響人體健康。所謂吃了魚能不能吃維c的“食物相克”后果多是由食物不潔或烹調(diào)不當造成，而且過量食用單一食物也會造成同樣后果。所以，魚、維生素C在一起吃并不會引起中毒。

維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等。

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擴展資料吃了魚能不能吃維c：

維生素C很怕熱，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹調(diào)方式下，蔬菜中的維生素C都會有所損失。高溫長時間加熱的情況下，維生素C損失更多。

因此，在烹調(diào)時要盡量少用煎炸等烹調(diào)方式，旺火急炒能夠縮短菜肴成熟時間，從而降低營養(yǎng)素的損失。另外蔥、姜、蒜有很強的抗氧化性，烹調(diào)時，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延緩并減少維C破壞。

參考資料來源：/bj.people.com.cn/n2/2016/0114/c233081-27543325.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-2015年度十大生活流言揭曉維C海鮮一起吃中毒吃了魚能不能吃維c？假的

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維生素c可不可以和魚類一起吃？

維生素C可以與魚一起吃。

兩種食物同吃，它們的化學(xué)成分相遇有極小概率產(chǎn)生拮抗作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但不足以影響人體健康。所謂的“食物相克”后果多是由食物不潔或烹調(diào)不當造成，而且過量食用單一食物也會造成同樣后果。所以，魚、維生素C在一起吃并不會引起中毒。

維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc="/

擴展資料：

維生素C很怕熱，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹調(diào)方式下，蔬菜中的維生素C都會有所損失。高溫長時間加熱的情況下，維生素C損失更多。

因此，在烹調(diào)時要盡量少用煎炸等烹調(diào)方式，旺火急炒能夠縮短菜肴成熟時間，從而降低營養(yǎng)素的損失。另外蔥、姜、蒜有很強的抗氧化性，烹調(diào)時，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延緩并減少維C破壞。

參考資料來源：/bj.people.com.cn/n2/2016/0114/c233081-27543325.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-2015年度十大生活流言揭曉維C海鮮一起吃中毒？假的

參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0917/c85914-25679542.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-養(yǎng)生必知：維生素C有六大天敵

吃完海鮮為什么不能吃維生素c？

海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果吃的話至少間隔2個小時。海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷，砷呈5價狀態(tài)時無毒，但在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)，其毒性相當于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。

但是，適量含維生素C的蔬菜和水果（指500克以內(nèi)）和海魚一起吃是不會中毒的。

擴展資料：

中老年人尤其是女性應(yīng)多吃海鮮，最好是保證每周兩三次，每次100克。海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。

孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多一兩次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。患有痛風、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人應(yīng)少吃海鮮。

大多數(shù)海鮮含有致病性很強的細菌，建議最好食用前先放在4℃環(huán)境下冷凍一兩個小時，然后在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。烹調(diào)海鮮時應(yīng)撐握好時間，不應(yīng)蒸煮過長，否則不但影響口感，還會使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價值，另外還應(yīng)注意，活魚殺死后，最好過15分鐘再做。

參考資料：百度百科-食海鮮的宜與忌

吃維生素C可以吃魚嗎

維生素C可以與魚一起吃。

兩種食物同吃，它們的化學(xué)成分相遇有極小概率產(chǎn)生拮抗作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但不足以影響人體健康。所謂的“食物相克”后果多是由食物不潔或烹調(diào)不當造成，而且過量食用單一食物也會造成同樣后果。所以，魚、維生素C在一起吃并不會引起中毒。

維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4c31b1071cd92a6059242da660?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc="/

擴展資料：

維生素C很怕熱，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹調(diào)方式下，蔬菜中的維生素C都會有所損失。高溫長時間加熱的情況下，維生素C損失更多。

因此，在烹調(diào)時要盡量少用煎炸等烹調(diào)方式，旺火急炒能夠縮短菜肴成熟時間，從而降低營養(yǎng)素的損失。另外蔥、姜、蒜有很強的抗氧化性，烹調(diào)時，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延緩并減少維C破壞。

參考資料來源：/bj.people.com.cn/n2/2016/0114/c233081-27543325.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-2015年度十大生活流言揭曉維C海鮮一起吃中毒？假的

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鯧魚和維c可以一天吃嗎

如果是食物中的Vc那么可以和鯧魚一起吃，而且Vc還能促進吸收鯧魚中的營養(yǎng)。但是如果所說的是補充劑Vc，那么就不建議同食或聽從醫(yī)生指導(dǎo)。因為補充劑是通過化學(xué)手段制作而成的，其中除了Vc外是否還有其他少量物質(zhì)，與水海產(chǎn)品同食是否有影響都是未知數(shù)

維生素C和魚可以一起吃？

維生素C可以與魚一起吃。

兩種食物同吃，它們的化學(xué)成分相遇有極小概率產(chǎn)生拮抗作用，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但不足以影響人體健康。所謂的“食物相克”后果多是由食物不潔或烹調(diào)不當造成，而且過量食用單一食物也會造成同樣后果。所以，魚、維生素C在一起吃并不會引起中毒。

維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C的主要來源有新鮮蔬菜、水果和薯類等。

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擴展資料：

維生素C很怕熱，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹調(diào)方式下，蔬菜中的維生素C都會有所損失。高溫長時間加熱的情況下，維生素C損失更多。

因此，在烹調(diào)時要盡量少用煎炸等烹調(diào)方式，旺火急炒能夠縮短菜肴成熟時間，從而降低營養(yǎng)素的損失。另外蔥、姜、蒜有很強的抗氧化性，烹調(diào)時，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延緩并減少維C破壞。

參考資料來源：/bj.people.com.cn/n2/2016/0114/c233081-27543325.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-2015年度十大生活流言揭曉維C海鮮一起吃中毒？假的

參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0917/c85914-25679542.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效人民網(wǎng)-養(yǎng)生必知：維生素C有六大天敵

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