多線魚怎么吃(線魚怎么吃好吃)
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今天給各位分享多線魚怎么吃的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)線魚怎么吃好吃進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!金線魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,可供鮮食或制成咸干品,是一種大眾化的食用魚類,適合各種烹調(diào)方式,香煎金線魚是眾多烹調(diào)方法中菊子姐姐比較喜歡的處理金線魚的方法,就像黃花魚一樣,煎著才香,味道很好!香煎金線魚是菊子姐姐Cooking美味的第245道美食,推薦指數(shù)為▼香煎金線魚食材:金線魚 400克 / 臘腸 100克 / 紅燈籠椒 半個(gè)調(diào)料:鹽 適量 / 姜 一個(gè) / 料酒 一湯勺 / 胡椒粉 少許 / 小蔥 一棵▼1、把臘腸,姜,紅椒切碎,小蔥切蔥花,準(zhǔn)備工作一定要做好喲!
今天給各位分享多線魚怎么吃的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)線魚怎么吃好吃進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
- 1、金線魚怎么做好吃
- 2、多線魚怎么做好吃呢?
- 3、多線魚一夜干怎么做
- 4、金線魚怎么吃 金線魚的做法
金線魚怎么做好吃
金線魚的身體呈橢圓形,稍延長(zhǎng),側(cè)扁,整體呈淺紅色,腹部顏色比較淡,身體兩側(cè)有6條明顯得黃色縱帶,所以購(gòu)買的時(shí)候不要認(rèn)錯(cuò)哈!
金線魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,可供鮮食或制成咸干品,是一種大眾化的食用魚類,適合各種烹調(diào)方式,香煎金線魚是眾多烹調(diào)方法中菊子姐姐比較喜歡的處理金線魚的方法,就像黃花魚一樣,煎著才香,味道很好!
香煎金線魚是菊子姐姐Cooking美味的第245道美食,推薦指數(shù)為【非常家常菜★★★★★★】
▼香煎金線魚
食材:
金線魚 400克 / 臘腸 100克 / 紅燈籠椒 半個(gè)
調(diào)料:
鹽 適量 / 姜 一個(gè) / 料酒 一湯勺 / 胡椒粉 少許 / 小蔥 一棵
【烹飪步驟】
▼1、把臘腸,姜,紅椒切碎,小蔥切蔥花,準(zhǔn)備工作一定要做好喲!
▼2、金線魚洗凈把水瀝干,鍋燒熱放適量油,魚下鍋煎至金黃
▼3、煎好一面翻至另一面一樣煎至金黃撈起
▼4、鍋里留底油,放姜,紅椒和臘腸下鍋爆香
▼5、放煎好的魚下鍋,調(diào)入鹽,胡椒粉和料酒,加一勺清水把魚煮透
▼6、煮時(shí)也要翻面煮透(金線魚冰鮮的居多,個(gè)人覺得還是煮透吃著放心)
▼7、很美味的香煎金線魚就完工啦!
【美味呈現(xiàn)】
【菊子物語(yǔ)】
香煎金線魚是一道非常簡(jiǎn)單的家常菜,冬至一過(guò)完,這幾天寒潮就開始肆虐了,在廈門穿短袖的冬天又要過(guò)一段時(shí)間才能夠享受了,所以除了要多喝熱湯以外,還是可以吃點(diǎn)干煎的美味,這道香煎金線魚就很適合喲!
我是菊子姐姐,我在一群吃貨中的身份是美食商業(yè)攝影師,我在一群攝影師中的身份是資深吃貨,歡迎您和菊子姐姐一起發(fā)現(xiàn)美食,品嘗美味,共同成長(zhǎng),健康生活!
香煎黃花魚,煎的金黃,香味飄散于房間,久久不能散去
多線魚怎么做好吃呢?
主料
多寶魚
1條
蒸魚豉油
2湯匙
輔料
香蔥
10根
姜
1塊
鹽
2茶匙
黑胡椒
1茶匙
步驟
1.原料圖。
2.多寶魚刻花刀多線魚怎么吃,用鹽,胡椒粉,食用油2茶匙腌20分鐘。
3.一半蔥切段,一半姜切絲。剩下多線魚怎么吃的一半蔥姜塞魚肚子里。
4.蒸鍋放水,丟幾縷姜絲,大火燒開水,把魚蒸5分鐘倒掉盤子里的水,澆上豉油繼續(xù)蒸3——5分鐘,關(guān)火燜5分鐘。
5.鍋上燒油。燒到冒青煙。
6.蒸好的多寶魚放上步驟3中的蔥姜絲。澆上熱油即可。
多線魚一夜干怎么做
主料多線魚怎么吃:六線魚1000克。輔料:鮮醬油、豆瓣醬一勺、蔥姜蒜、花椒大料
做法步驟1.新鮮石鰱魚收拾干凈2.蔥姜蒜辣椒3.黃豆醬一勺4.醬油適量5.料酒少許6.起鍋熱油多線魚怎么吃,石鰱魚煎至金黃色7.放入醬油蔥姜蒜豆瓣醬8.加水末過(guò)魚身正好快出鍋加適量鹽香菜。
金線魚怎么吃 金線魚的做法
1、清蒸金線魚:金線魚清蒸最好吃,平時(shí)可以把新鮮的金線魚去掉內(nèi)臟,把它清洗干凈,不用去鱗,直接擺放有盤子中入鍋蒸制,蒸好以后取出去掉外皮,取下魚肉,再用生抽和姜末以后香油調(diào)一點(diǎn)料汁,直接醮食就可以。
2、香煎金線魚:金線魚煎著吃也很好吃,制作時(shí)要把金線魚去掉內(nèi)臟和魚鱗,然后再準(zhǔn)備適量的蔥姜,把魚的表面劃幾刀,加入姜絲和蔥段再抹上食用鹽腌制,平底鍋中放油加熱以后把腌好的金線魚入鍋煎制,煎到魚兩面金黃以后取就能食用。
3、油炸金線魚:金線魚肉多刺少,用油炸制以后也很好吃,平時(shí)炸制以前要把金線魚處理干凈,去掉內(nèi)臟和鱗,然后加食用鹽和蔥姜腌制一會(huì),腌好以后去掉水分,表面粘一些香炸粉,然后入油鍋炸熟,取出瀝油,擺放在盤子中撒上少量的孜然就能食用。
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