金線魚的家常做法大全竅門(金線魚的家常做法大全竅門視頻)

今天給各位分享金線魚的家常做法大全竅門的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)金線魚的家常做法大全竅門視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

今天給各位分享金線魚的家常做法大全竅門的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)金線魚的家常做法大全竅門視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、金線魚怎么吃 金線魚的做法
• 2、金線魚的做法
• 3、金線魚的做法 金線魚怎么做
• 4、金線魚怎么做好吃
• 5、金線魚怎么做好吃，清蒸金線魚的家常做法
• 6、金線魚的做法？

金線魚怎么吃 金線魚的做法

1、清蒸金線魚金線魚的家常做法大全竅門：金線魚清蒸最好吃金線魚的家常做法大全竅門，平時(shí)可以把新鮮的金線魚去掉內(nèi)臟金線魚的家常做法大全竅門，把它清洗干凈金線魚的家常做法大全竅門，不用去鱗，直接擺放有盤子中入鍋蒸制，蒸好以后取出去掉外皮，取下魚肉，再用生抽和姜末以后香油調(diào)一點(diǎn)料汁，直接醮食就可以。

2、香煎金線魚：金線魚煎著吃也很好吃，制作時(shí)要把金線魚去掉內(nèi)臟和魚鱗，然后再準(zhǔn)備適量的蔥姜，把魚的表面劃幾刀，加入姜絲和蔥段再抹上食用鹽腌制，平底鍋中放油加熱以后把腌好的金線魚入鍋煎制，煎到魚兩面金黃以后取就能食用。

3、油炸金線魚：金線魚肉多刺少，用油炸制以后也很好吃，平時(shí)炸制以前要把金線魚處理干凈，去掉內(nèi)臟和鱗，然后加食用鹽和蔥姜腌制一會(huì)，腌好以后去掉水分，表面粘一些香炸粉，然后入油鍋炸熟，取出瀝油，擺放在盤子中撒上少量的孜然就能食用。

金線魚的做法

金線魚含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。那么金線魚的做法有哪些？下面是我為大家?guī)?lái)了金線魚的做法大全，希望喜歡！

廣式蒸金線魚

主料：金線魚2條；輔料：姜、花生油、醬油、白糖。

做法：

1、金線魚去肚，腮。洗干凈。起油鍋放兩塊姜片（防止粘鍋），猛火煎到變黃，反轉(zhuǎn)煎。再慢火煎差不多熟

2、裝碟子，姜切絲灑面上

3、淋上醬油，灑些許白糖

4、放蒸鍋蒸。我選擇的是放電飯鍋蒸，飯好，魚也好了

麻油魚

主料：金線魚約200克；輔料：帶皮老姜6片、子月堂純黑麻油60毫升、子月堂月子水300毫升。

做法：

1、金線魚用米酒洗凈，切成三塊，老姜洗凈帶皮切成薄片。

2、將黑麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱。

3、放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片兩面均“皺”起來(lái)，呈褐色但不焦黑。

4、轉(zhuǎn)中火加入金線魚，爆魚至外表發(fā)白，放入子月堂月子水，轉(zhuǎn)大火。

5、轉(zhuǎn)大火燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋燒5分鐘熄火即可食用。

小貼士：

1、平均分于中餐和晚餐來(lái)吃，配以薏米飯和甜糯米粥來(lái)吃。

2、也可以將魚用姜絲、子月堂月子米酒及適量子月堂黑麻油煮成魚湯食用。

金線魚的做法 金線魚怎么做

1、食材金線魚的家常做法大全竅門：金線魚1條、姜、蔥、豆醬適量、食用油適量、鹽和味精少量、芹菜和芫荽少量。

2、購(gòu)買金線魚1條金線魚的家常做法大全竅門，把金線魚洗干凈金線魚的家常做法大全竅門，特別是肚及內(nèi)臟部位。再加入適量的鹽涂在魚的表面。魚暫放1段時(shí)間讓入味。

3、準(zhǔn)備一下配料。把姜、蔥、芹菜和芫荽洗凈，切片段狀，進(jìn)行備用。

4、再把魚洗凈，去掉身上的鹽，把水份瀝干。

5、在鍋中加入較多的食用油，先將魚放在油皮中煎一下，火適中，不要開太大。煎到外皮感覺金黃適中，就可以把魚翻到另一面再繼續(xù)煎炸金線魚的家常做法大全竅門了，魚兩面都炸好金線魚的家常做法大全竅門了，看下油的量，如果感覺太多了，就把油去掉一些。

6、再放入配料，先加入姜和蔥在油中炒一會(huì)，再放入豆醬，加入適量的水，進(jìn)行水煮。

7、等煮得入味了，快好的時(shí)候，再放入少量芹菜和芫荽進(jìn)行調(diào)味，加入少量鹽和味精，這樣子一道美食就完成了。

金線魚怎么做好吃

金線魚紅燒好吃金線魚的家常做法大全竅門，做法如下：

主料： 金線魚500g 。

輔料：食鹽適量、調(diào)和油適量。

步驟：

1.在魚身上抹上一層鹽腌制1小時(shí)。

2.把鹽洗凈金線魚的家常做法大全竅門，擦干水分。

3.平底鍋放少許油。

4.把魚煎成表面金黃色。

5.兩成都煎好之后倒入少許水金線魚的家常做法大全竅門，加入豆醬，姜絲和芹菜葉子，大火煮至魚入味即可。

6.盛盤即可上桌金線魚的家常做法大全竅門了。

金線魚怎么做好吃，清蒸金線魚的家常做法

主料

金線魚1條 ?

輔料

姜多多的 ? ?蔥多多的 ?

蒸魚豉油1勺 ?

清蒸金線魚的做法步驟

1.?金線魚一條，洗凈、掏空內(nèi)臟、刮干凈魚鱗（可以讓市場(chǎng)的阿姨幫忙搞定）

2.?在魚肚子里填上姜絲和蔥絲，魚身上鋪上幾片姜

3.?加生抽、蒸魚豉治、蠔油、料酒、姜汁調(diào)制成汁備用

4.?將蒸了8分鐘的魚從鍋里拿出，倒出腥水，淋上醬汁，重新在魚身上鋪上蔥和姜絲

5.?再蒸5分鐘，鍋里倒上植物油，燒熱后淋在魚身上就可以了

小貼士

金線魚的背部頭比較厚，所以還是多蒸一會(huì)兒但不要超過12分鐘，要不就老了

金線魚的做法？

金線魚推薦煎著做。

用料：金線魚一條、食鹽適量、調(diào)和油適量、芹菜適量、姜絲適量。

注：金線魚不要選太大的金線魚的家常做法大全竅門，太大的難熟，肉質(zhì)也沒那么嫩，其次魚要瀝干水這點(diǎn)很重要，試著看魚煎成功的方法只要拖拖鍋就知道金線魚的家常做法大全竅門了，能離鍋?zhàn)C明成功一半了，兩邊都能成功離鍋即可。翻轉(zhuǎn)后一定要大火燒一會(huì)再關(guān)小火，這點(diǎn)也很重要。

1、在魚身上抹上一層鹽腌制1小時(shí)。

2、把鹽洗凈，擦干水分

3、平底鍋放少許油。

4、把魚煎成表面金黃色。

5、兩成都煎好之后倒入少許水，加入豆醬，姜絲和芹菜葉子，大火煮至魚入味即可。

金線魚的家常做法大全竅門的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于金線魚的家常做法大全竅門視頻、金線魚的家常做法大全竅門的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。