菠蘿與菠蘿的區(qū)別(水菠蘿和菠蘿的區(qū)別)

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本文目錄一覽：

• 1、菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別
• 2、菠蘿鳳梨的區(qū)別是什么？
• 3、菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別

菠蘿和鳳梨的區(qū)別在于葉子的形狀不同、肉刺不同、口感吃法不同、營養(yǎng)價值不同。

1、葉子的形狀不同：菠蘿的葉子很扎手，這是因為菠蘿葉子上有很多鋸齒，而鳳梨的葉子是光滑的，一般邊緣不帶鋸齒，其實從這里就可以一眼判斷出鳳梨和菠蘿的區(qū)別。

2、肉刺不同：在市場上見到去皮的菠蘿，是需要剔除肉刺，削出來一道道“鴻溝”的，而去皮的鳳梨，因為沒有肉刺或者比較小，只需要簡單的削皮即可，外表是比較光滑的。

3、口感吃法不同：吃菠蘿的時候，大多數(shù)時候是切成大塊，用鹽水浸泡一段時間才適合食用，否則會有刺痛感，吃起來酸酸甜甜；而鳳梨就不需要鹽水泡，直接吃就可以，口感也更香甜。

4、營養(yǎng)價值不同：鳳梨具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療；菠蘿中含有一種“菠蘿朊酶”的元素，能夠分解蛋白質(zhì)，幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善呢身體局部的血液循環(huán)。還能夠幫助身體消除炎癥和水腫的癥狀。

菠蘿鳳梨的區(qū)別是什么？

菠蘿鳳梨的區(qū)別：

1、產(chǎn)地不一樣

鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據(jù)《辭?！返慕忉專P梨即菠蘿，原產(chǎn)巴西。由于產(chǎn)區(qū)不同，菠蘿的外觀和內(nèi)里都有區(qū)別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指臺灣菠蘿(以下稱鳳梨，目前市場上見到的多是臺灣的種子，在海南培育后的果實)。

它與海南土產(chǎn)菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區(qū)別是：刺很淺，一般削皮后即可食用。簡單說，鳳梨削了就能吃，沒有刺，菠蘿先削皮，還要去掉刺~

2、葉子不一樣

鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨葉子是不帶齒的，菠蘿葉子帶齒的。

3、內(nèi)刺不一樣

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內(nèi)刺”，故不需要用到劃出一道道溝。

4、包頭不一樣

在削鳳梨和菠蘿時，鳳梨的包頭淺些，菠蘿的包頭深些。

5、味道不一樣

鳳梨味甜，可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。吃起來鳳梨比菠蘿好吃，甜些。長吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。

6、顏色不一樣

鳳梨的皮是綠色的，菠蘿皮是橙黃色的。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢，鳳梨和菠蘿屬于同一種植物，菠蘿和鳳梨從外觀看上去是很難辨別的，就像是雙胞胎姐妹，雖然長的像，但還是性格上還是有不同的。那么菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢1

1、品種不同

市面上的菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢？相信很多人非常關(guān)心這個問題。實際上菠蘿和鳳梨屬于同一個物種，在生物學中是同一種水果，只不過它們品種多樣，而市面上賣的鳳梨一般都是指無眼菠蘿這個品種。

2、顏色不同

雖然物種相同，但是仔細觀察的話，兩者還是有很大的區(qū)別的。菠蘿一般表皮成熟之后呈黃色，還沒有熟透的時候是一種黃綠色，而鳳梨表皮成熟之后還是綠色，而且這種綠色偏深一點，購買的時候可以憑這一點進行分辨。

3、葉片不同

還有較為重要的一點就是，它們頭頂?shù)娜~片雖然乍一看挺相似，但是其實也有著微妙的不同。菠蘿葉子邊緣有刺，且非常明顯，一不小心就會扎手，鳳梨則不然，它的葉子是平的，沒有像鋸齒一樣的東西。

4、果肉不同

為什么說這兩者果肉有區(qū)別呢？我們將它們的皮削開之后就能很快了解了。菠蘿削皮之后里面有一個個黑眼，也就是“內(nèi)刺”需要剔除，而鳳梨削掉外皮之后沒有“內(nèi)刺”，不用做特別的處理就能吃。

5、價格不同

在市面銷售的時候，我們明顯能感覺到它們價格是不同的。菠蘿是我們中國自產(chǎn)的水果，它的價格比起鳳梨來說便宜一些，鳳梨屬于進口的水果，在運輸保鮮等工作上面需要花費功夫，還有海關(guān)稅等，價格偏貴。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別呢2

菠蘿和鳳梨的區(qū)別

1、有無鋸齒

菠蘿和鳳梨的頂端都帶有綠色的葉子，葉子非常有生氣的菠蘿，往往是比較好的菠蘿。不過從頂部的葉子，也可以看出菠蘿和鳳梨的區(qū)別。菠蘿頂部的葉子帶有細細的鋸齒，直接用手摸會割手，而鳳梨的葉子卻沒有這樣的鋸齒，摸起來不會傷手。

2、有無內(nèi)刺

大部分人買了菠蘿之后，都是要對方幫忙削皮之后再拿回家吃的，因為菠蘿的`皮很難剝，剝了皮之后，里面還會有黑色的“眼睛”一樣的內(nèi)刺，需要削掉才能吃，而削掉這些黑眼也是比較難的工作，因而，很多人會選擇讓老板幫忙削皮。而鳳梨是沒有內(nèi)刺的，直接將皮削掉之后，就可以吃。

3、吃法不同

菠蘿和鳳梨都是非常美味的一種水果，不過，它們在吃法上面有區(qū)別。菠蘿里面含有一種酶，對人體有刺激性，要放到鹽水里面浸泡消除之后，才可以吃，不然容易出現(xiàn)過敏。而鳳梨則可以直接食用，因為它不含這種刺激性的酶。

4、顏色不同

在挑選菠蘿或者鳳梨之前，除了觀看葉子有無鋸齒之外，我們還可以從外皮的顏色來觀看，菠蘿外皮的顏色是金黃色，而鳳梨的外皮顏色沒有那么明亮，比較淡，一般呈現(xiàn)淺綠色。因而，從外表的顏色，我們就可以區(qū)別鳳梨和菠蘿。

菠蘿與菠蘿的區(qū)別的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于水菠蘿和菠蘿的區(qū)別、菠蘿與菠蘿的區(qū)別的信息別忘了在本站進行查找喔。