龍利魚多大寶寶可以吃(龍利魚多大寶寶可以吃了)

本站是一個關(guān)于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹龍利魚多大寶寶可以吃，和龍利魚多大寶寶可以吃了對應的相關(guān)信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場，本文目錄一覽：龍利魚的營養(yǎng)價值很高，非常受人歡迎，同時有利于消化，屬于深海中最出名的魚類，龍利魚在平時可以做給寶寶吃，因為魚肉非常鮮嫩，刺少，不用擔心小亂刺或小刺卡到寶寶的喉嚨，在做的時候可以和蔬菜搭配，注意少油少鹽，保持清淡，彩蔬龍利魚材料原料：龍利魚配料：香菇、彩蔬丁（胡蘿卜、青豆、玉米）調(diào)料：蠔油、糖、生粉做法1、龍利魚完全解凍后，切塊；2、鍋中熱油，將龍利魚塊兩面煎至金黃色，裝盤備用；P

本站是一個關(guān)于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹龍利魚多大寶寶可以吃，和龍利魚多大寶寶可以吃了對應的相關(guān)信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場。

本文目錄一覽：

• 1、龍利魚怎么做給32個月寶吃
• 2、還給娃吃龍利魚、巴沙魚？家長別再坑娃了，它們真的不適合寶寶
• 3、一歲三個月的寶寶吃龍利魚怎么做
• 4、請教龍利魚的做法，給一歲二個月的寶寶吃的

龍利魚怎么做給32個月寶吃

龍利魚的營養(yǎng)價值很高，非常受人歡迎，同時有利于消化，屬于深海中最出名的魚類，龍利魚在平時可以做給寶寶吃，因為魚肉非常鮮嫩，刺少，不用擔心小亂刺或小刺卡到寶寶的喉嚨，在做的時候可以和蔬菜搭配，注意少油少鹽，保持清淡。

彩蔬龍利魚材料原料：龍利魚

配料：香菇、彩蔬?。ê}卜、青豆、玉米）

調(diào)料：蠔油、糖、生粉

做法1、龍利魚完全解凍后，切塊；

2、鍋中熱油，將龍利魚塊兩面煎至金黃色，裝盤備用；PS：煎魚建議用平底不粘鍋，方便。

3、香菇提前用溫水泡發(fā)，和彩蔬一起放鍋里先翻炒一會兒，然后倒入清水煮沸；

4、蠔油、糖調(diào)味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龍利魚上，即可。

小訣竅龍利魚超市冰凍區(qū)有賣，無刺肉質(zhì)鮮美。

龍利魚丸

簡介龍利魚是優(yōu)質(zhì)海洋魚類，有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處，還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。龍利魚味道鮮美，魚刺很少，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品。材料龍利魚500克，蟲草花少許（可有可無），雞蛋1個，油、姜蔥、淀粉、鹽適量。

做法1、龍利魚用刀背砸成魚膠，加入蔥姜水、鹽、淀粉、蛋清、油攪打上勁。

2、制成魚丸，涼水下鍋，轉(zhuǎn)大火，開鍋后小火汆至成熟。

酸甜茄汁龍利魚柳材料材料：冰鮮龍利魚柳一塊（600克），料酒一匙，鹽少許，姜粉、花椒粉各少許，蒜兩瓣。

番茄醬汁：番茄醬2匙，水7－10匙，糖1匙，白醋一匙，淀粉一匙。

做法1、將龍利魚室溫解凍，切寬約1.2厘米左右的條，用料酒、鹽，花椒粉、姜粉，抓勻腌制十分鐘。

2、取一個盤子，倒入適量面粉；蒜切末備用；

3、鍋中放入比平時炒菜多些的油，燒至八成熱，將腌好的魚肉條逐個蘸裹一層面粉放入油鍋里煎炸至兩面金黃，取出碼在盤中。

3、煎炸魚的油倒掉不要，將鍋洗凈或另取一鍋熬番茄醬汁：鍋里放一匙油，燒至三成熱，倒入蒜末炒香，再倒入事先調(diào)好的番茄醬汁，中小火煮至醬汁起泡變得較濃稠時，澆在炸過的魚柳上即可。

小訣竅1、龍利魚解凍后比較軟，易碎，所以魚條不要切得太細，蘸裹面粉時動作要輕；

2、入鍋煎炸時，一定要一面定型變得金黃了再翻煎另一面，中間不要經(jīng)常翻動，以免把魚柳弄碎；

3、番茄醬汁我說的只是大致比例，可以根據(jù)自己的口味做調(diào)整，水放多些也沒關(guān)系，頂多多煮一會兒，如果調(diào)的太稠了入到鍋里就凝到一塊可能就沒辦法澆汁了；

4、我用的匙是我們平時喝湯的瓷匙。

還給娃吃龍利魚、巴沙魚？家長別再坑娃了，它們真的不適合寶寶

文丨美媽很帥

妹妹家的寶寶開葷龍利魚多大寶寶可以吃了，這些天妹妹買了些巴沙魚回來做成魚泥給寶寶，結(jié)果喂了半天孩子都不愿意吃，妹妹心想不會那么難吃吧？于是嘗了一口，結(jié)果一嘗， 有一股很重的堿味 ，妹妹擔心吃壞肚子，把冰箱里剩下的巴沙魚柳直接扔了。

后來我問妹妹，為什么買巴沙魚給寶寶吃，她告訴我說，“朋友說巴沙魚刺少肉多還物美價廉，而且不少輔食文章也提議給寶寶吃巴沙魚或龍利魚啊?！毕嘈挪簧賹殝屜裎颐妹媚菢?，看上了 巴沙魚無肌間小刺、肉質(zhì)細膩、味道清淡 的優(yōu)點，所以買來做成魚泥等輔食給寶寶吃。但是說真的，巴沙魚不建議寶寶吃。

巴沙魚多半產(chǎn)自東南亞，尤其是越南、泰國、柬埔寨，越南更是業(yè)界霸主，多出口歐美、中國等地。當然，既然越南將巴沙魚做成了國家名片，自然不敢輕易砸自己的招牌，龍利魚多大寶寶可以吃他們出口的巴沙魚都有ASC認證（水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會）。那么 為什么美媽還是不建議家長少給寶寶吃這類魚呢？主要是從這幾個方面考慮：

■巴沙魚雖然少刺肉多，但 營養(yǎng)不高 ，每100g魚肉中，卡路里98kcal、脂肪5g、鈉34mg、鉀99mg、蛋白質(zhì)15g， 寶寶成長所需的鈣質(zhì)、鐵、維生素DHA等營養(yǎng)素卻沒有 。如其舍近求遠，還 不如吃經(jīng)濟實惠的海鱸魚、淡水鱸魚、桂魚、羅非魚 。

■巴沙魚食性廣，對水質(zhì)要求不高，即使溶氧很少也能存活。既然 對水質(zhì)要求不高，養(yǎng)殖戶自然不會特意找優(yōu)質(zhì)水源養(yǎng)殖，而且生長速度極高，品質(zhì)自然比對水質(zhì)要求高的魚類低 。寶寶正是長身體的時候，尤其是 生后 3年內(nèi)是腦細胞增多的時期，為了大腦的長足發(fā)展，自然要選擇品質(zhì)高營養(yǎng)足的魚類 。

■巴沙魚是 遠洋進口的魚類 ，整條活魚一般買不到，加上體內(nèi)脂肪較多， 多半急凍后以魚片、魚柳等方式出口再進入超市進行售賣，為了保證魚肉不變質(zhì)，加工廠很有可能會加入防腐劑 保鮮及 多磷酸提升口感 。寶寶常吃這些魚，不但妨礙味覺的發(fā)展，還會加重腸胃的負擔。

■巴沙魚質(zhì)量參差不齊，魚肉的質(zhì)量隨水質(zhì)及喂養(yǎng)飼料而變化， 質(zhì)量上佳的巴沙魚肉為白色，次等的為粉色，最差的為黃色 。為了賣相好一點，賣個好價錢，有些商家會 放入食用燒堿 。開篇妹妹所說的堿味重，極有可能是買了添加了食用燒堿的巴沙魚柳。

龍利魚營養(yǎng)不錯，為什么不建議寶寶吃呢？

龍利魚跟巴沙魚是兩種不同的魚類，但巴沙魚常被當作龍利魚來賣， 超市也常給這兩種 魚亂 來命名 。有一次跟朋友去超市買魚， 貨架上明明寫著“龍利魚柳”，但埋單時標簽上卻寫著“巴沙魚”。 還有一些 電商平臺直接把巴沙魚當作龍利魚 ，也有部分商家把巴沙魚叫做“淡水龍利魚”，混淆視聽。有一些商家也在產(chǎn)品名稱寫“龍利魚”，在配料表上卻寫“巴沙魚”。

我們都知道，龍利魚是海魚，營養(yǎng)價值較高，所含不飽和脂肪酸較多，而且對養(yǎng)殖條件及水質(zhì)的要求也較高，所以賣得比較貴。它跟巴沙魚一樣都沒有肌間小刺，深受追捧， 如果能買到整條新鮮的龍利魚，給寶寶吃沒問題 。然而不是近海的地方，很難買到新鮮活魚，一般都是魚柳魚片。這些 魚柳魚片一般經(jīng)過多磷酸鹽處理，雖然成人吃能較好地過濾這些添加物，但嬰幼兒卻不具備這個能力 ，所以盡量給寶寶吃新鮮魚類，而不是買各種魚柳魚片。再者，部分商家常用貍貓換太子的招數(shù)用巴沙魚冒充龍利魚，龍利魚幾近被擠出市場，很難賣到真正的龍利魚柳。

總而言之，這兩種魚還是別給孩子吃，尤其是嬰幼兒。嬰幼兒味覺還沒形成， 不坑娃的家長會設(shè)法給孩子吃到有鮮味的新鮮魚類，讓孩子品嘗食物的天然滋味，遠離各種添加物 ，幫助寶寶建立更好的味覺。其實， 海魚跟淡水魚可以混搭吃，根據(jù)美國FDA的建議，2-3歲的孩子每周吃魚三餐就好，其中富含DHA的海魚每周吃1-2餐，每餐30g。

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一歲三個月的寶寶吃龍利魚怎么做

龍利魚肉質(zhì)鮮美，為海洋優(yōu)質(zhì)魚，具有很高的營養(yǎng)價值，很多寶媽再給寶寶補充營養(yǎng)的時候，會做一些龍利魚美食給寶寶吃。那么你知道龍利魚怎么做給寶寶吃?

龍利魚怎么做給寶寶吃：清蒸龍利魚

材料：

龍利魚一片、香蔥兩顆、蒸魚豉油1-2勺、料酒2勺、食用油適量

做法：

1、解凍龍利魚，全部切片，切好的魚片裝盤，加入兩勺料酒，腌制10-20分鐘。

2、放入鍋內(nèi)蒸6分鐘(上汽之后開始計時)，一定要水開上汽之后再放入魚盤。

3、蒸熟以后取出魚盤，小心燙手，蒸熟以后會有多余的水在盤子里，倒掉一部分水。

4、把切好的香蔥撒在魚上，炒鍋內(nèi)放入適量食用油。

5、把熱的食用油到在蔥花上，油的溫度可以讓蔥花變熟，發(fā)出香味，最后加入一點蒸魚豉油，完工。

小貼士：適合1歲以上的寶寶食用。

龍利魚怎么做給寶寶吃：龍利魚香菇胡蘿卜丸

材料：

龍利魚2片、胡蘿卜一根、香菇5個、大蔥一段、姜2片、洋蔥1/4、雞蛋2個、醬油少許、雞湯少許

做法：

1、蔥姜切碎，一定要特別碎，寶寶不會挑出來。

2、龍利魚剁成魚泥，胡蘿卜洋蔥香菇剁碎與魚泥混合，加入雞蛋和雞湯。

3、加嬰兒醬油或根據(jù)寶寶口味加調(diào)味料(不建議加調(diào)味料)順時針攪拌至粘稠，如果攪拌不夠煮的時候會松散。

4、用勺子反復手中拍打成丸，盡量光滑不會散開，大小建議以輔食勺大小為標準。

5、水煮開后轉(zhuǎn)小火下鍋，煮好的丸子放入冰格中立即冷凍，無需等涼，待冷凍成型后裝入保鮮袋標好日前，隨吃隨取，如果深層冷凍-24度保質(zhì)期1個月沒問題，如果溫度不夠15天內(nèi)食完。

6、把冷凍的丸子放入開水中加面條同煮，就是美味的魚丸湯面條，也可以單獨放容器里再放進蒸鍋解凍，加入粥里都可以。

小貼士：適合10個月以上的寶寶食用。

請教龍利魚的做法，給一歲二個月的寶寶吃的

材料：龍利魚1片、玉米淀粉1湯匙、醬油1湯匙、姜1片

制作方法：

1、龍利魚剁成泥，姜切成碎末跟魚泥剁在一起。

2、加1勺玉米淀粉，朝一個方向攪拌魚泥上漿。

3、加醬油調(diào)味，攪拌均勻。

4、在烤盤中鋪上錫紙，用勺子取一勺魚泥鋪在錫紙上稍整形。

5、烤箱預180熱度，烤25分鐘后取出。

6、晾涼后即可食用。

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