鯛圖片大全大圖(鯛科魚圖片大全)

祥龍魚場(chǎng)2025-01-21 09:29:041.27 W閱讀0評(píng)論

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本文目錄一覽:

常見海魚有哪些圖片及名稱

三文魚

三文魚是西餐中較常用鯛圖片大全大圖的魚類原料之一,別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,在不同國(guó)家鯛圖片大全大圖的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同鯛圖片大全大圖的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒,美國(guó)的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚,大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

金槍魚

金槍魚是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語(yǔ)舊譯為亞冬魚,分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬于熱帶-帶大洋性魚,游程很遠(yuǎn),過去曾經(jīng)在日本近海發(fā)現(xiàn)過從美國(guó)加州游過去的金槍魚。金槍魚有8個(gè)品種,其中多數(shù)品種體積巨大,最大的體長(zhǎng)達(dá)3.5米,重達(dá)600至700千克,而最小的品種只有3千克重。

鱈魚

鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。通常的鱈魚的概念擴(kuò)大到鱈科魚類,有50多種,大多數(shù)分布于大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍(lán)鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長(zhǎng)臂鱈和狹鱈等。

秋刀魚

秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一,為中上層魚類,在部分東亞地區(qū)的食物料理是種很常見的魚種,棲息于水深0~230米的太平洋帶或溫帶海域中,分布于北太平洋區(qū),包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。

鰳魚

鰳魚別稱火鰳魚、鲙魚、白鱗魚、白力魚、曹白魚、春魚、黃鯽魚等,為暖水性近海中上層洄游的重要經(jīng)濟(jì)魚類,喜棲息于沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域,黃昏、夜間、黎明和陰天喜棲息于水的中上層,白天多活動(dòng)于水的中下層,遇大風(fēng)、淡水或打雷時(shí)則沉入海底。

赤魟

赤魟別稱鯆魚、草帽魚、蒲扇魚、黃貂魚等,魚體盤上、下平扁,尾部細(xì)長(zhǎng)如鞭,尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚,棘基部有毒腺,屬底棲魚類,常匍伏于江河深潭,夜間活動(dòng),以軟體動(dòng)物為食,分布在西太平洋區(qū),包括中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、日本南部和朝鮮半島西南部以及南海和東海、越南、柬埔寨、菲律賓、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、斐濟(jì)、圖瓦盧、馬爾代夫等海域,也溯西江到達(dá)南寧。

帶魚

帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科,別稱刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,頭尖口大,至尾部逐漸變細(xì),身高為頭長(zhǎng)的2倍,全長(zhǎng)1米左右,性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食,主要分布于西太平洋和印度洋,在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)。

鯧魚

鯧魚是熱帶和帶的食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮汪~類,別稱鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠等,為近海中下層魚類,以小魚、水母、硅藻等為食,常棲息于水深30~70米潮流緩慢海區(qū)內(nèi),主要分布于中國(guó)沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。

鳳鱭

鳳鱭別稱鳳尾魚、子鱭、烤籽魚等,屬于河口性洄游魚類,平時(shí)棲息于淺海,每年春季大量魚類從海中洄游至河口半咸淡水區(qū)域產(chǎn)卵,但決不深入純淡水區(qū)域,剛孵化不久的仔魚就在江河口的深水處肥育,以后再回到海中,翌年達(dá)性成熟。

海鰻

海鰻為兇猛肉食性經(jīng)濟(jì)魚類,集群性交差,具有廣溫性和廣鹽性。通常棲息于水深50~80米泥沙底海域。有季節(jié)洄游習(xí)性。產(chǎn)卵場(chǎng)水深一般在20~40米,廣泛分布于非洲東部、印度洋及西北太平洋,沿海均產(chǎn),東海為主產(chǎn)區(qū)。

多寶魚

多寶魚和大菱鲆是同種魚類,在自然海域成魚最大可長(zhǎng)到75厘米,廣泛分布于暖熱海域中,主要以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物和魚類為食,棲息在淺海的沙質(zhì)海底,捕食小魚蝦,扁平的身體特別適于在海床上的底棲生活。若進(jìn)行人工養(yǎng)殖,其生長(zhǎng)期明顯縮短,在適宜的條件下,當(dāng)年可達(dá)500~600克左右。

鲆魚

鲆魚是比目魚一類鲆科動(dòng)物的統(tǒng)稱,體側(cè)扁,不對(duì)稱,兩眼都在左側(cè),口前位,下頜多少突出,前鰓蓋骨邊緣游離,有眼的一側(cè)暗灰色或具斑塊,無(wú)眼的一側(cè)白色,主要分布于熱帶及溫帶海域,沿海均產(chǎn),如牙鲆、花鲆、斑鲆等。牙鲆、大菱鲆屬名貴海產(chǎn)品。

石斑魚

石斑魚別稱石斑、鲙魚等,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱,又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為中國(guó)四大名魚之一。多棲息于熱帶及溫帶海洋,喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質(zhì)的海區(qū),一般不成群,棲息水層隨水溫變化而升降。

烏鯧

烏鯧為烏鯧科烏鯧屬的魚類,別稱黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧等,分布于印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國(guó)沿海等,屬于熱帶及帶中上層魚類,產(chǎn)于南海、東海和黃海,其中東海與南海產(chǎn)量較多。

黑鯛

黑鯛別稱黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇等,喜在巖礁和沙泥底質(zhì)的清水環(huán)境中生活,為廣溫、廣鹽性魚類,生存鹽度為4.09~35.0‰,生長(zhǎng)適應(yīng)鹽度10.0~30.0‰,分布于北太平洋西部,沿海均產(chǎn)之,以黃、渤海產(chǎn)量較多,主要漁場(chǎng)在山東沿海,常與其鯛圖片大全大圖他魚類混雜一起被捕獲,漁期在春、秋兩季。

小黃魚

小黃魚別稱小黃花魚,體形似大黃魚,但頭較長(zhǎng),眼較小,鱗片較大,尾柄短而寬,冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3~6月間產(chǎn)卵,主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食,秋末返回深海,鰾能發(fā)聲,產(chǎn)于東海、黃海、渤海等地,朝鮮半島西海岸也有分布,為中國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚類。

黃姑魚

黃姑魚別稱黃姑子、黃銅魚、羅魚、銅羅魚、花蜮魚等,為石首魚科黃姑魚屬暖溫性近海中下層魚類,外形與小黃魚相似,一般體長(zhǎng)20~30厘米、體重300~700克,具有發(fā)聲能力,特別是生殖盛期,主要攝食底棲動(dòng)物,越冬場(chǎng)在黃海南部及東海北部外海。

大黃魚

大黃魚別稱黃花魚、黃瓜魚、黃金龍等,平時(shí)棲息較深海區(qū),4~6月向近海洄游產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌,以魚蝦等為食,秋冬季又向深海區(qū)遷移,鰾能發(fā)聲,漁民常借此估測(cè)魚群的大小,分布于南海、東海和黃海南部,為中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚類,供鮮食或制黃魚鲞等。

白姑魚

白姑魚為石首魚科白姑魚屬的魚類,別稱白米魚、鰃仔魚、白梅、白姑子、沙衛(wèi)口等,棲息于水深40公尺內(nèi)之砂泥底海域,產(chǎn)卵季來(lái)臨時(shí)有集結(jié)洄游之習(xí)性,以小型魚類、甲殼類等為食,主要分布于屬熱帶、帶、暖溫帶的西北太平洋區(qū),包括中國(guó)南海、東海及黃海南部。

大米魚

大米魚別稱鳘魚、敏子、敏魚、鮸魚、毛常魚等,形似鱸魚,體色發(fā)暗,灰褐并帶有紫綠色,腹部灰白,背鰭鰭棘上緣黑色,鰭條部中央有一縱行黑色條紋喜棲息于混濁度較高的水域,能以魚鰾發(fā)聲,性兇猛,白天下沉,夜間上浮,每年4~5月由深水區(qū)游向近岸作生殖洄游,以小魚及小型底棲無(wú)脊椎動(dòng)物為主。

請(qǐng)問這是什么魚,怎么吃?

如圖? ?適合各類烹飪方法? 紅燒、清蒸均可? ?,? 縱帶笛鯛? ?具體做法不知? ? ?學(xué)名

笛鯛科 ? ? ?Lutjanidae ? ? ? 笛鯛屬 ? ? ?Lutjanus ? ? 魚類

下圖為? ? ? ? 縱帶笛鯛 ? ? ??Lutjanus vitta? ?

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呈橢圓形,稍側(cè)扁,一般體長(zhǎng)20厘米~40厘米以上,體重2公斤~3公斤左右。頭較大,體披中大櫛鱗,側(cè)線完全與背緣平行,眼間隔寬而突起。

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魚肉厚結(jié)實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩,少刺多汁,味道鮮美,且色澤鮮艷,外觀、口感懼佳。據(jù)測(cè)定,其蛋白質(zhì)含量比大黃魚高,但脂肪含量低,屬于上等的保健海味珍品。

請(qǐng)問這是啥魚?叫什么名字?

如圖? ? ?,? ??細(xì)齒笛鯛? 、叉尾鯛? ? ? (內(nèi)臟不亦食用)? ? ?學(xué)名??

笛鯛科 ? ? Lutjanidae ? ? ? 細(xì)齒笛鯛屬 ? ? ? ?Aphareus ? ?魚類

下圖為 ? ? 銹色細(xì)齒笛鯛 ? ?Aphareus?rutilans ? ,俗稱 ? 紅叉尾鯛、小齒紅鯛

體呈長(zhǎng)紡錘形。兩眼間隔平扁。眼前方無(wú)溝槽。下頜突出于上頜;上頜骨末端延伸至眼中部的下方;上頜骨無(wú)鱗。上下頜骨齒細(xì)小,隨著成長(zhǎng)而消失,腭骨和鋤骨無(wú)齒。鰓耙數(shù)46-52。體被中小型櫛鱗,背鰭及臀鰭上均裸露無(wú)鱗;側(cè)線完全且平直,尾鰭深叉。體呈粉紅色至淺紅褐色而帶有黃色光澤,前鰓蓋骨及主鰓蓋骨具黑緣;背鰭、腹鰭與臀鰭澹色至澹黃色;胸鰭澹色至澹紅褐色;尾鰭紅褐色至暗褐色而帶澹色緣。

分布于印度洋與太平洋之熱帶海域??杉迨郴蛑笪多釡持H馀K可能具有累積之熱帶性海魚毒,應(yīng)避免食其肉臟。

鯛圖片大全大圖(鯛科魚圖片大全) 白子銀版魚苗

這個(gè)是什么魚

如圖 ? ?鯛圖片大全大圖, ? 應(yīng)為

鯛科 ? ? ? Sparidae ? ? ? 棘鯛屬 ? ? Acanthopagrus ? ?海生魚類

下圖為 ? ? 黃鰭棘鯛 ?Acanthopagrus latus鯛圖片大全大圖,俗稱 ? ? 黃鰭鯛、黃腳立

高級(jí)的食用魚鯛圖片大全大圖,可用燒烤或煮湯或紅燒食用。是重要的養(yǎng)殖魚類鯛圖片大全大圖,具高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。鯛科魚類都比較鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)佳美,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是頗受群眾喜愛的食用魚類,在海水及咸淡水養(yǎng)殖業(yè)中占有一定的地位。

誰(shuí)知道圖片這種海魚叫什么?不知道叫什么搜不到怎么做啊……

真鯛,硬骨魚綱,鱸形目,鯛科,真鯛屬。 地方名:加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅鱗、加臘、赤鯽、赤板、紅鯛、紅帶鯛、紅鰭、紅立、王山魚、過臘、立魚。是中外馳名的名貴魚類。真鯛肉含有大量的蛋白質(zhì),每百克可食部含蛋白質(zhì)19.3克,脂肪4.1克,味道特別鮮美,素有“海雞”之稱。真鯛體色鮮紅,日本稱紅加吉,有吉祥喜慶之兆。 真鯛兩側(cè)臼齒2行,體紅色。紅加吉。后鼻孔橢圓形。體扁平橢園形。背鰭12棘10軟條,臀鰭3棘8軟條,側(cè)線鱗婁53—59,尾鰭邊緣黑色。

地方名:加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅鱗、加臘、赤鯽、赤板、紅鯛、紅帶鯛、紅鰭、紅立、王山魚、過臘、立魚、(有的地區(qū)還叫海鯽魚)

形態(tài)特征:體側(cè)扁,呈長(zhǎng)橢圓形,一般體長(zhǎng)15~30厘米、體重300~1000克、自頭部至背鰭前隆起。體被大弱櫛鱗,頭部和胸鰭前鱗細(xì)小而緊密,腹面和背部鱗較大。頭大,口小、左右額骨愈合成一塊,上頜前端有犬牙4個(gè),兩側(cè)有臼齒2列。前部為顆粒狀,后漸增大為臼齒;下頜前端有犬牙6個(gè),兩側(cè)有顆粒狀臼齒2列、前鰓蓋骨后半部具鱗、全身呈現(xiàn)淡紅色,體側(cè)背部散布著鮮艷的藍(lán)色斑點(diǎn)。尾鰭后緣為墨綠色,背鰭基部有白色斑點(diǎn)。

生活習(xí)性:近海暖溫性小型珊瑚礁魚類。世界900余種,如條紋和紅斜紋及細(xì)紋蝴蝶魚,青、金、線蝴蝶魚, 鴛鴦和單斑及雙絲蝴蝶魚等。中國(guó)20余種。

產(chǎn)地、產(chǎn)季:分布于印度洋和太平洋西部、中國(guó)近海均產(chǎn)之,但近年產(chǎn)量不多。黃、渤海漁期為5~8月份和10~12月份;東海閩南近海和閩中南部沿海漁期為10~12月份,11月份是盛產(chǎn)期。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值:真鯛系中國(guó)名貴魚類,但由于資源衰減產(chǎn)量下降,市場(chǎng)上少見。真鯛每百克肉食蛋白質(zhì)19.3克、脂肪4.1克,肉肥而鮮美,無(wú)腥味,特別是魚頭顱腔內(nèi)含有豐富的脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。除鮮食外還可制成罐頭和熏制品。真鯛是出口品種,輸往國(guó)別和地區(qū):日本。出口口岸:山東、河北、遼寧、福建、廣東。

清蒸真鯛

真鯛魚系中國(guó)名貴魚類,但由于資源衰減產(chǎn)量下降,市場(chǎng)上少見。真鯛每百克肉食蛋白質(zhì)19.3克、脂肪4.1克,肉肥而鮮美,無(wú)腥味,特別是魚頭顱腔內(nèi)含有豐富的脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

用料

蔥、姜、鹽適量 ?

清蒸真鯛的做法

新鮮真鯛洗干凈,用鹽和姜腌半個(gè)小時(shí)以上。用紙巾擦干身子,準(zhǔn)備上火蒸。

大火8分鐘,不開鍋蓋燜三分鐘,出鍋。

鋪上蔥和蒸魚豆豉,大火熱油澆上。

出鍋。

這叫什么魚

如圖? ? 鯛圖片大全大圖,? ?并非什么虎斑魚? ? ?學(xué)名?

雀鯛科 ? ? Embiotocidae ? ? ? ?豆娘魚屬?Abudefduf ? ? ? 魚類

下圖為 ? ? ?條紋豆娘魚 ? ? Abudefduf vaigiensis(五帶豆娘魚)鯛圖片大全大圖,俗稱 ?條紋雀鯛、五線雀鯛、厚殼仔、惠琪豆娘魚

體呈暗灰色,腹面白色,體側(cè)有5條暗色之橫帶,體呈卵圓形而側(cè)扁。吻短而略尖。眼中大,上側(cè)位??谛。项M骨末端不及眼前緣鯛圖片大全大圖;齒單列,齒端具缺刻??粝鹿锹愠觯w長(zhǎng)為體高之1.7至1.9倍,體被大櫛鱗;側(cè)線之有孔鱗片18至20個(gè)。背鰭硬棘13枚;軟條11至14枚;臀鰭硬棘2枚;軟條11至13枚。體長(zhǎng)可達(dá)20厘米。

廣泛分布于印度洋、太平洋海域,自紅海、東非洲至萊恩群島、土木土群島,北至日本南部,南至澳洲。

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