鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片(鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片大全)

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本文目錄一覽：

• 1、形似鯧魚(yú)表面有點(diǎn)狀花紋的魚(yú)是什么魚(yú)？
• 2、請(qǐng)問(wèn)這是什么魚(yú)？扁扁的，腹部紅色的，魚(yú)鰓是鮮紅色，和鳊魚(yú)很像，如圖，能食用嗎？
• 3、外形如鯧魚(yú),身上的花紋如斑馬,魚(yú)體黃色,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道是什么魚(yú)？
• 4、背部有黑色斑點(diǎn),外形像鯧魚(yú),肉質(zhì)發(fā)暗,發(fā)酸，是啥魚(yú)？還是鯧魚(yú)變質(zhì)了？
• 5、鯧魚(yú)怎么去內(nèi)臟
• 6、外形如鯧魚(yú),身上的花紋如斑馬，魚(yú)體黃色，海南島產(chǎn)的,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道是什么魚(yú)？

形似鯧魚(yú)表面有點(diǎn)狀花紋的魚(yú)是什么魚(yú)？

沒(méi)有照片，只能猜測(cè)。從你的描述看，很可能是銀鼓魚(yú)。

銀鼓魚(yú)屬金錢(qián)魚(yú)科。拉丁學(xué)名：Selenotocamultifasciata。原產(chǎn)于印度尼西亞、菲律賓、泰國(guó)等地。體扁圓形。體長(zhǎng)20至40厘米。體銀白色，體表兩側(cè)腹部有稀疏的數(shù)十個(gè)黑色圓斑，似金錢(qián)狀。背鰭前的硬棘條有毒，捕捉時(shí)要小心。飼養(yǎng)水溫22~26℃，喜弱堿性的硬水。喜食活餌。由于它來(lái)自近海的河口水域，飼水中應(yīng)定期加些海鹽。銀鼓魚(yú)可同時(shí)生活在淡水和海水中，在水族箱中很難繁殖。

請(qǐng)問(wèn)這是什么魚(yú)？扁扁的，腹部紅色的，魚(yú)鰓是鮮紅色，和鳊魚(yú)很像，如圖，能食用嗎？

是淡水白鯧鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，可食用。

一、淡水白鯧

淡水白鯧(Colossoma brach ypomum)鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，學(xué)名短蓋巨脂鯉鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，原產(chǎn)南美亞馬遜河，為熱帶和帶魚(yú)類(lèi)。淡水白鯧(以下簡(jiǎn)稱(chēng)淡水鯧)具有食性雜、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，在擴(kuò)大池塘養(yǎng)殖對(duì)象，增加單位面積產(chǎn)量方面是一種有價(jià)值的魚(yú)類(lèi)，幼魚(yú)階段還可作觀賞魚(yú)。淡水鯧于1982年被引入中國(guó)臺(tái)灣省，之后人工繁殖成功，開(kāi)始在淡水魚(yú)塘推廣養(yǎng)殖。1985年從臺(tái)灣省經(jīng)香港引入廣東省試養(yǎng)，1987年獲得人工繁殖成功，以后逐漸推廣全國(guó)，成為年產(chǎn)量最高的名特品種之一。

二、外形特征

根據(jù)體長(zhǎng)118~144毫米的42尾標(biāo)本的測(cè)定，平均體長(zhǎng)為體高的1.87倍，為頭長(zhǎng)的3.35倍，為尾柄長(zhǎng)的13.73倍。頭長(zhǎng)為體厚的1.92倍;為吻長(zhǎng)的4.18倍;為眼徑的4.27倍。有點(diǎn)像海水鯧魚(yú)，側(cè)扁成盤(pán)狀，背較厚，口端位，無(wú)須。頭部小，頭長(zhǎng)與頭高相當(dāng)。眼中等大，位于口角稍上方。尾分叉，下葉稍長(zhǎng)于上葉。背部有脂鰭，背鰭起點(diǎn)與腹鰭略相對(duì)，體被小型圓鱗，自胸鰭基部至肛門(mén)有略呈鋸狀的腹棱鱗。體色為銀灰色，胸、腹、臀鰭呈紅色，尾鰭邊緣帶黑色。魚(yú)種時(shí)體表有黑色星斑。到鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片了成魚(yú)這種星斑消失，但成魚(yú)的體色會(huì)受環(huán)境的影響而有些變化，飼養(yǎng)在室內(nèi)水簇箱中缺乏陽(yáng)光的堿性水體中的短蓋巨脂鯉體色較深、呈深灰至黑色，而放養(yǎng)在池塘中則是白身、銀鱗、黑尾、紅鰭，四色相配，魚(yú)種加上體表星斑，極為美觀。由于這種魚(yú)的體型、體色特點(diǎn)，因此是很好的觀賞魚(yú)。

三、食用做法

折疊蒜蓉鯧魚(yú)

主料:鯧魚(yú)

調(diào)料:蔥 姜 蒜 料酒 植物油 香菜 五香粉 白糖

做法:

1.鯧魚(yú)剖肚去臟，冼凈用鹽、五香粉、糖、料酒腌漬十分鐘;

2.蔥切花、姜切片、蒜切小粒;

3.將魚(yú)和調(diào)味放入鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)魚(yú)，加蔥姜，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火燜燒十五分鐘;

4.將魚(yú)放盤(pán)內(nèi)，撒上香菜，鍋刷凈，燒熱加油，油熱后加蒜爆香，淋入魚(yú)上即可。

折疊微波燒鯧魚(yú)

原料:

鯧魚(yú)一條(大約180G)、料酒、蔥、姜、生抽、老抽。

做法:

1.材料準(zhǔn)備好，鯧魚(yú)開(kāi)膛清理干凈，蔥切段、姜切片和絲;

2.清理干凈的鯧魚(yú)，用刀斜著在兩面背上切出交叉紋路;

3.鯧魚(yú)用一小勺生抽(約5ml)、一湯匙料酒(約15ml)、姜片和蔥段腌制5分鐘;

4.取一個(gè)微波爐容器(鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片我用的是微波專(zhuān)用塔吉鍋)，放入蔥姜和兩湯匙色拉油;

5.蓋上蓋子，入微波爐叮一分鐘，取出;

6.開(kāi)蓋，把腌制好的鯧魚(yú)放入，在鯧魚(yú)上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，蓋上蓋子，入微波爐高火叮3分鐘左右即可。取出后，開(kāi)蓋撒上蔥花裝飾即可。

折疊紅燒白鯧魚(yú)

原料:黑鯧魚(yú) 青蔥 姜

1.魚(yú)處理后，魚(yú)身上稍微切兩刀洗凈控干水。抹上一層薄面粉。

2.燒熱鍋，下適量的油燒熱，下魚(yú)。

3.慢火煎炸至炸至兩面金黃。

4.加入姜片及蔥段煸炒一下。

5.倒入調(diào)好的醬料。

6.加入適量冰糖。

7.在旺火上燒開(kāi)后，再移至微火上慢燒。

8.小心的翻面,再煮另一面。大火使其快速上色收汁入味即可。

外形如鯧魚(yú),身上的花紋如斑馬,魚(yú)體黃色,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道是什么魚(yú)？

無(wú)圖?????， 可能是? ? ? ?無(wú)齒鲹、虎斑瓜? ? ? ? ?學(xué)名

鲹科 ? ? ? ?Carangidae ? ? ? 無(wú)齒鲹屬 ? ? ?Gnathanodon ? ? ? 魚(yú)類(lèi)

下圖為 ? ???黃鸝無(wú)齒鲹 ??? Gnathanodon speciosus??，俗稱(chēng) ? 虎斑瓜

下頜、鋤骨均無(wú)齒，僅舌面粗糙.體黃色,兩側(cè)有9~11條寬窄不一的黑色橫帶。體長(zhǎng)可達(dá)110厘米。主要棲息于珊瑚礁區(qū),?偶 而也會(huì)進(jìn)入巖石海岸及港口防波堤內(nèi).以小型無(wú)脊椎動(dòng)物為食。

背部有黑色斑點(diǎn),外形像鯧魚(yú),肉質(zhì)發(fā)暗,發(fā)酸，是啥魚(yú)？還是鯧魚(yú)變質(zhì)了？

標(biāo)準(zhǔn)名： 刀鯧魚(yú)/眼眶魚(yú)/皮刀魚(yú)

中文名稱(chēng)： 眼眶魚(yú)

照片：

英文學(xué)名： Mene maculata

命名者: Bloch Schneider

科名： 眼眶魚(yú)科

俗名： 皮刀

習(xí)性： 主要棲息於較深的水域，有時(shí)會(huì)游到沿岸水域覓食，甚至發(fā)現(xiàn)於河口區(qū)。屬肉食性魚(yú)類(lèi)，以動(dòng)物性浮游生物或底棲生物為食。喜追逐發(fā)亮的東西，有趨光性。

鯧魚(yú)怎么去內(nèi)臟

材料：新鮮鯧魚(yú)

工具：剪刀

操作步驟：

1、將鯧魚(yú)清洗干凈鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，放在盤(pán)中備用。

2、取一把剪刀鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，在魚(yú)頭的旁邊肉多處鯧魚(yú)身上有黃斑能吃嗎圖片，用剪刀剪開(kāi)一點(diǎn)。

3、連頭一拽，魚(yú)肚子中的內(nèi)臟會(huì)被一起拽下來(lái)，再用手撕掉魚(yú)肚內(nèi)的黑色膜。

4、用水沖洗干凈魚(yú)身上的污物，就可以制作菜肴了。

外形如鯧魚(yú),身上的花紋如斑馬，魚(yú)體黃色，海南島產(chǎn)的,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道是什么魚(yú)？

無(wú)圖不易分辨????，???黃鸝無(wú)齒鲹?、虎瓜斑?????學(xué)名

鲹科 ? ? ? ?Carangidae ? ? ? 無(wú)齒鲹屬 ? ? ?Gnathanodon ? ? ? 魚(yú)類(lèi)

下圖為 ? ???黃鸝無(wú)齒鲹 ??? Gnathanodon speciosus??，俗稱(chēng) ? 虎斑瓜

下頜、鋤骨均無(wú)齒，僅舌面粗糙.體黃色,兩側(cè)有9~11條寬窄不一的黑色橫帶。體長(zhǎng)可達(dá)110厘米。主要棲息于珊瑚礁區(qū),?偶而也會(huì)進(jìn)入巖石海岸及港口防波堤內(nèi).以小型無(wú)脊椎動(dòng)物為食。

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