清蒸金龍魚的做法(清蒸金龍魚的做法大全)
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金龍魚,又稱黃魚、鯧魚,是一種常見的海水魚類,味道鮮美,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,是一種非常受歡迎的食材,金龍魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,對身體健康有很好的作用,清蒸金龍魚是一道非常簡單易做的菜肴,只需要幾個簡單的步驟就能做出鮮美可口的金龍魚,下面是清蒸金龍魚的具體做法:材料:金龍魚一條、姜蒜適量、蔥段適量、生抽、料酒、鹽、味精適量、清水適量、香菜適量,步驟:1.將金龍魚去鱗、去內(nèi)臟,洗凈瀝干水分,切成兩段備用,2.將姜蒜切成末,蔥切成段備用,3.在金龍魚上撒上適量的鹽,再淋上一些料酒,腌制10分鐘,4.將腌制好的金龍魚放入蒸鍋中,加入適量的
清蒸金龍魚的做法大全,讓你輕松做出鮮美可口的清蒸金龍魚
金龍魚的介紹
金龍魚,又稱黃魚、鯧魚,是一種常見的海水魚類,味道鮮美,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,是一種非常受歡迎的食材。金龍魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,對身體健康有很好的作用。
清蒸金龍魚的做法
清蒸金龍魚是一道非常簡單易做的菜肴,只需要幾個簡單的步驟就能做出鮮美可口的金龍魚。下面是清蒸金龍魚的具體做法:
材料:金龍魚一條、姜蒜適量、蔥段適量、生抽、料酒、鹽、味精適量、清水適量、香菜適量。
步驟:
1.將金龍魚去鱗、去內(nèi)臟,洗凈瀝干水分,切成兩段備用。
2.將姜蒜切成末,蔥切成段備用。
3.在金龍魚上撒上適量的鹽,再淋上一些料酒,腌制10分鐘。
4.將腌制好的金龍魚放入蒸鍋中,加入適量的清水,放入姜蒜末和蔥段,大火蒸10分鐘。
5.蒸熟后,將姜蒜和蔥段取出,淋上適量的生抽和味精,撒上適量的香菜即可。
清蒸金龍魚的小技巧
1.在腌制金龍魚的時候,可以在魚身上劃幾刀,這樣腌制的時間更加充分,口感更加鮮美。
2.蒸金龍魚的時候,可以在蒸鍋里放一些蒸魚豉油,這樣可以去除魚腥味,讓金龍魚更加香味濃郁。
3.在淋上生抽和味精的時候,可以加入一些蒸魚豉油和香油,這樣可以讓清蒸金龍魚更加美味可口。
清蒸金龍魚是一道非常簡單易做的美食,只需要幾個簡單的步驟就能做出鮮美可口的金龍魚。在制作的過程中,需要注意掌握好火候和調(diào)料的搭配,這樣才能做出口感鮮美、香味濃郁的清蒸金龍魚。希望大家能夠通過本文的介紹,學會如何制作清蒸金龍魚,讓家人和朋友品嘗到自己的美食。
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