清蒸雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)視頻(清蒸雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)視頻教程)
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清蒸雪龍魚(yú)是一道非常健康、美味的菜品,它不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭食用的菜品。下面我們來(lái)詳細(xì)介紹一下清蒸雪龍魚(yú)的做法。通過(guò)本文的介紹,相信大家已經(jīng)掌握了清蒸雪龍魚(yú)的做法和竅門(mén),趕快動(dòng)手試試吧!
清蒸雪龍魚(yú)的做法大全
清蒸雪龍魚(yú)
清蒸雪龍魚(yú)是一道非常健康、美味的菜品,它不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭食用的菜品。下面我們來(lái)詳細(xì)介紹一下清蒸雪龍魚(yú)的做法。
材料
1.雪龍魚(yú)一條
2.姜、蔥、蒜各適量
3.生抽、料酒、鹽、雞精適量
4.香菜、紅辣椒適量
步驟
1.將雪龍魚(yú)清理干凈,去掉內(nèi)臟和鱗片,洗凈后切成兩段。
2.將姜、蔥、蒜切成片備用。
3.在魚(yú)身上切幾刀,方便入味。
4.將魚(yú)放入蒸鍋中,放入姜、蔥、蒜,淋上生抽、料酒,撒上鹽和雞精。
5.將蒸鍋放入大火蒸15分鐘左右,直到魚(yú)肉變白。
6.將蒸好的魚(yú)取出,撒上香菜和紅辣椒即可。
竅門(mén)
1.烤箱蒸魚(yú)的時(shí)候,可以在魚(yú)的表面抹上一層薄薄的淀粉,這樣可以讓魚(yú)的肉更加緊實(shí),口感更好。
2.蒸魚(yú)的時(shí)候要注意火候,不要過(guò)早打開(kāi)鍋蓋,否則會(huì)破壞蒸汽的壓力,導(dǎo)致魚(yú)肉不夠鮮嫩。
3.蒸魚(yú)的時(shí)候要加入一些調(diào)料,可以讓魚(yú)肉更加入味,但是要注意不要加入過(guò)多的鹽和雞精,否則會(huì)影響健康。
視頻教程
以下是一段關(guān)于清蒸雪龍魚(yú)的視頻教程,希望可以幫助大家更好的掌握這道美食的做法。
清蒸雪龍魚(yú)是一道非常美味、健康的菜品,它不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭食用的菜品。通過(guò)本文的介紹,相信大家已經(jīng)掌握了清蒸雪龍魚(yú)的做法和竅門(mén),趕快動(dòng)手試試吧!
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