魚鱗吃下去沒事吧(吃到魚鱗怎么辦)

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本文目錄一覽：

　　

• 1、2、請問淡水魚的魚鱗是否能食用？
• 3、今天去菜市場買了一條大碗魚 18斤重魚身上的鱗可以吃嗎
• 4、魚鱗能吃嗎？可以怎樣吃？

不小心吃到了很多魚鱗，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我得魚鱗??？

　　哈哈，這個(gè)問題有意思哈。實(shí)話實(shí)說，論營養(yǎng)成分

金老虎魚

，魚鱗比魚肉有營養(yǎng)，魚鱗是魚身體皮膚的特殊衍生器官，是一大寶貝。有這魚就是帶著鱗烹飪食用的，比如說長江鰣魚，鱗比肉香。只要魚是健康干凈的，吃魚鱗就不會(huì)得病，更不會(huì)得魚鱗病。

　　希望回答能幫助你，請采納

　　

　　

請問淡水魚的魚鱗是否能食用？

　　能吃的，比如炸魚鱗

　　選用兩公斤左右重的鯉魚或草魚,刮下鱗片,漂洗干凈,用料酒、味精、鹽腌漬,然后掛薄芡,入花生油鍋,炸至金黃,拌上椒鹽,酥香可口。

　　

今天去菜市場買了一條大碗魚 18斤重魚身上的鱗可以吃嗎

　　魚鱗沒有毒所以能吃。

　　魚鱗沒有毒，所以能吃。一般說來只要沒有毒的東西，就可以吃的。所以平時(shí)不吃，是因?yàn)檫@些東西不好制作或者不好下咽。海邊的漁民吃魚都是不去鱗的，認(rèn)為那樣會(huì)失去鮮味，而內(nèi)陸的人則認(rèn)為帶鱗有腥味，所以感覺不一樣。如果用油把鱗炸脆。

　　

魚鱗能吃嗎？可以怎樣吃？

　　一、魚鱗是可以吃的。

　　1.魚鱗沒有毒，所以能吃。

　　二、魚鱗湯，具體做法如下：

　　刮下的魚鱗。

　　清洗干凈后放鍋里加適量水，開鍋后改用文火燉1小時(shí)，煮到魚鱗變白、卷曲以至湯呈糊狀。

　　撈出漁鱗殘?jiān)?/p>

　　三、魚鱗凍（做魚鱗凍則水要加得少一點(diǎn)），具體做法如下：

　　刮下的魚鱗。

　　2.清洗干凈后放鍋里加適量水，開鍋后改用文火燉1小時(shí)，煮到魚鱗變白、卷曲以至湯呈糊狀。

　　3.撈出漁鱗殘?jiān)?/p>

　　4.熬成后加些切碎的蔥、蒜，再次開鍋后，略加味精拌勻，倒入容器，冷卻后，即成膠凍。

　　5.食前若加些香油和花生醬，口味更加。

　　其實(shí)，魚鱗是非常又營養(yǎng)價(jià)值的，魚鱗才是真正增長記憶的好東西。

　　魚鱗，通常都將它刮下來當(dāng)廢物扔掉。

　　其實(shí)，魚鱗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，鐵、鋅、鈣、膠質(zhì)等。

　　魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁上的積聚，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心臟病等功效。

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