蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪(螃蟹膨化配合飼料)

廣州觀賞魚批發(fā)市場2024-11-02 11:27:011.15 W閱讀0評論

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　　本篇文章給大家談?wù)勎r蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪，以及螃蟹膨化配合飼料對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪(螃蟹膨化配合飼料) 黃金達摩魚

本文目錄一覽：

1、什么是膨化飼料?
2、水產(chǎn)飼料的分類？什么是膨化飼料？
3、漁用配合飼料有哪些形態(tài)和種類？
4、請教：草魚用膨化飼料效果好還是顆粒料效果好啊？

什么是膨化飼料?

　　膨化飼料是指經(jīng)過擠壓膨化工藝生產(chǎn)出的飼料。擠壓膨化的過程是將粉狀飼料置于膨化機的調(diào)質(zhì)器內(nèi)蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪，在高溫、高壓和高濕的環(huán)境中，經(jīng)過螺旋擠壓裝置的擠壓，物料溫度和壓力不斷升高，當(dāng)達到一定溫度和壓力后，從物料?？淄蝗会尫胖脸?、常壓，并被切刀切成所需形狀和長度的產(chǎn)品。

　　膨化飼料除蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪了具有顆粒飼料的一般優(yōu)點外，還具有以下優(yōu)點：

　?。?）消化率更高原料經(jīng)過膨化過程中的高溫、高壓處理和各種機械作用，能夠破壞和軟化纖維結(jié)構(gòu)的細胞壁部分，使其中淀粉糊化、蛋白質(zhì)組織化，有利于動物消化吸收，飼料的消化率和利用率顯著提高，如魚類膨化料可提高消化率10%～35%。某些幼畜，如乳豬或仔豬、犢牛等，因消化器官尚不發(fā)達，難以消化復(fù)雜的植物性飼料，通過膨化可以有效提高飼料消化利用率。（2）形狀多樣膨化機的模板可制成不同形狀的?？祝虼丝蓴D壓出不同形狀的膨化顆粒料。如貓飼料可制成魚形，犬飼料可制成排骨形等，大大提高蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪了飼料的外觀誘食價值。（3）更加衛(wèi)生膨化工藝使物料經(jīng)歷了比制粒工藝更高的溫度和壓力處理，因而可以取得更好的殺菌效果。不僅可以預(yù)防動物消化道疾病，還可更有效地脫除飼料中的熱敏毒素和抗?fàn)I養(yǎng)因子。（4）適口性更好在膨化過程中，不僅淀粉熟化可以增加香氣，脂肪從細胞內(nèi)部滲透至表面以及糖、蛋白質(zhì)、脂肪之間的相互作用，也使飼料具有特殊的香味。這些都使得飼料的適口性更好，有利于刺激動物的采食。（5）改善飼料在水中的沉降性能通過膨化工藝參數(shù)的設(shè)置，可以制成各種沉降速度的膨化飼料，如浮性、慢沉性和沉性等，以滿足水產(chǎn)動物不同生活習(xí)性的要求，減少飼料損失，避免水質(zhì)污染。例如，質(zhì)地疏松、多孔的浮性飼料，適合上層魚類采食。

　　由于膨化飼料的特殊使用效果好，多用于寵物飼料、水產(chǎn)飼料和乳豬飼料的生產(chǎn)。使用中要注意，擠壓膨化對維生素和氨基酸等有一定的破壞作用，且電耗大、產(chǎn)量低、成本高，但一般可從提高的飼料報酬中得到補償。

水產(chǎn)飼料的分類？什么是膨化飼料？

　　水產(chǎn)飼料種類繁多蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪，但從形狀上來說就可分為粉狀飼料、軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和膨化飼料。要從用途上來說那就更多了，什么鯉魚料、對蝦料、甲魚料等等不勝其數(shù)。要想在眾多蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪的水產(chǎn)飼料中挑選出質(zhì)優(yōu)價廉蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪的，還真不太容易。在購買水產(chǎn)飼料時要明確買那種料，“對魚下料”。如果您養(yǎng)的是鯽魚，就要買鯽魚料，不能用其他料代替，而且還要看清是種魚料還是成魚料，別喂錯了。確定了飼料的種類，再來看看飼料的質(zhì)量。要選擇信譽好規(guī)模大的企業(yè)所生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品為什么要選擇信譽好規(guī)模大的飼料廠生產(chǎn)的產(chǎn)品呢因為規(guī)模大信譽好的這些企業(yè)有比較雄厚的資金和技術(shù)力量他們可以保證生產(chǎn)的飼料的配方的營養(yǎng)均衡配方科學(xué) 而且能夠有針對性比如專門針對鯉魚設(shè)計的專門針對草魚設(shè)計的這樣針對性很強，再買水產(chǎn)飼料時可別忽視了飼料標志的左右。飼料標志一般是在飼料包裝的左上角處，分別注明了品名、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)期、保質(zhì)期等重要內(nèi)容，特別是使用說明，用處可大著呢！所以您在購買時可要仔細閱讀呀！有疑問要向經(jīng)銷者咨詢清楚，避免由于使用不當(dāng)而造成損失。特別強調(diào)的是在購買水產(chǎn)飼料時，一定要看清粒徑的大小。水產(chǎn)飼料的粒徑從0.5-8.0毫米的都有，分別飼喂不同口裂的水產(chǎn)?；旧巷暳系牧?，應(yīng)該是水產(chǎn)口裂縱向長度的三分之。就拿團頭魴來說吧！如果口裂的縱向長度是9毫米，那它就適合飼喂粒徑為6毫米的飼料，這樣既不會造成浪費，也不會影響攝食。要想判斷水產(chǎn)飼料的好壞，還得看看外觀這么樣。從色澤方面鑒別一般好的飼料應(yīng)該有比較好的亮的光澤而且色澤是一致的這是選擇第一個感觀指標這個指標實際上反應(yīng)了實質(zhì)的內(nèi)容而且說明這個飼料粉碎的力度是比較好符合要求不能選擇發(fā)生霉變或者變質(zhì)的飼料像這種飼料一般它出現(xiàn)了發(fā)藍而且顏色很不均勻不一致這種飼料就不要選擇了特別是保存過程中像南方天氣比較潮濕很容易發(fā)霉所以這時候選擇飼料一定要小心像這種飼料一般就不要進行選擇除了不選擇發(fā)霉變質(zhì)的飼料以外像這種黏結(jié)在一塊兒的飼料也不要進行選擇因為濕度等等原因使得飼料發(fā)生黏結(jié) 黏結(jié)以后有一些營養(yǎng)成份可能就發(fā)生了一些變化，從飼料的外觀能判斷出質(zhì)量的優(yōu)劣，從飼料的氣味上也能識別質(zhì)量的好壞。從氣味上進行鑒別一般好的飼料，特別是水產(chǎn)飼料主要使用了一些魚粉它一般都有很正常的魚腥味聞起來比較愉快的這種味道如果是比較差的飼料因為它用了一些魚粉的替代品這種魚腥味就比較淡或者干脆就沒有。另外不好的飼料有可能出現(xiàn)沒味或者出現(xiàn)一種我們常言說的哈拉味味這實際上就是脂肪氧化以后產(chǎn)生的味這種飼料不應(yīng)該投喂因為這種飼料投喂以后有可能就會引起魚的大面積死亡。在購買水產(chǎn)飼料時，您不妨少拿一點，放在水里浸泡一段時間，看看它在水中的穩(wěn)定性如何，通過穩(wěn)定性也能看出飼料的好壞。希望水產(chǎn)養(yǎng)殖者通過以上幾種方法，都能買到質(zhì)優(yōu)價廉的水產(chǎn)飼料。

　　什么是膨化飼料？

　　膨化加工是一項飼料加工新技術(shù)，飼料在擠壓腔內(nèi)膨化實際上是一個高溫瞬時的過程：混和物處于高溫 (110 -200 ℃ ) 、高壓 (25-lOOkg ／ cm2) 、以及高剪切力、高水分 (10 ％ -20 ％甚至 30 ％ ) 的環(huán)境中，通過連續(xù)混和、調(diào)質(zhì)、升溫增壓、熟化、擠出?？缀腕E然降壓后形成一種膨松多孔的飼料。

　　根據(jù)多年的研究，膨化飼料有著許多優(yōu)點，也同時帶有高溫高壓對部分營養(yǎng)物質(zhì)的破壞等缺點，營養(yǎng)學(xué)家想了很多辦法來應(yīng)對，但仍然有一些沒能很好解決。

　　1 膨化飼料的優(yōu)點

　　1 ． 1 提高飼料的利用率膨化過程中的熱、濕、壓力和各種機械作用，使淀粉分子內(nèi) 1 ， 4 —糖苷鍵斷裂而生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖及麥芽糊精等低分子量產(chǎn)物，膨化加工可使淀粉糊化度提高，纖維結(jié)構(gòu)的細胞壁部分被破壞和軟化，釋放出部分被包圍、結(jié)合的可消化物質(zhì)，同時脂肪從顆粒內(nèi)部滲透到表面，使飼料具有特殊的香味，提高了適口性，因而攝食率提高。另外，植物性蛋白飼料中的蛋白質(zhì)，經(jīng) 過適度熱處理可鈍化某些蛋白酶抑制劑如抗胰蛋白酶、脲酶等，并使蛋白質(zhì)中的氫鍵和其他次級鍵遭到破壞，引起多肽鏈原有空間構(gòu)象發(fā)生改變，致使蛋白質(zhì)變性，變性后的蛋白質(zhì)分子成纖維狀，肽鏈伸展疏松，分子表面積增加，流動阻滯，增加了與動物體內(nèi)酶的接觸，因而有利于水產(chǎn)動物的消化吸收，可提高營養(yǎng)成分消化利用率 10 ％ -35 ％。

　　1 ． 2 降低對環(huán)境的污染膨化浮性魚飼料在水中穩(wěn)定性能好。以擠壓膨化加工而成的飼料顆粒，是靠飼料內(nèi)部的淀粉糊化和蛋白質(zhì)組織化而使產(chǎn)品有一定的黏結(jié)或結(jié)合力，其穩(wěn)定性一般達 12h 以上，最長可達 36h ，故可減少飼料營養(yǎng)成分在水中的溶解及沉淀損失。有數(shù)據(jù)表明，一般采用膨化浮性魚飼料比粉狀或顆粒飼料可節(jié)約 5 ％ -10 ％，并能避免飼料在水中殘留，減少水體污染。

　　1 ． 3 減少病害的發(fā)生飼料原料中常含有害微生物，如好氣性生物、嗜中性細菌、大腸桿菌、霉菌、沙門氏菌等，動物性飼料原料中的含量相對較多。而膨化的高溫、高濕、高壓作用可將絕大部分有害微生物殺死。有資料顯示，每克原料中大腸桿菌數(shù)達 10 000 個，膨化后僅剩不到 10 個，沙門氏菌在經(jīng) 85 ℃ 以上高溫膨化后，基本能被殺死，這就有助于保持水質(zhì)和減少水產(chǎn)養(yǎng)殖不利的環(huán)境因素，同時達到 0 ． 4 ，這相當(dāng)于水分含量在 8 ％ -10 ％，更好地提高丁飼料的貯存穩(wěn)定性。

　　1 ． 6 投飼管理方便水產(chǎn)膨化飼料能較長時間懸浮于水面 ( 水中 ) ，投飼時不需專設(shè)投飼臺，只需定點投飼即可。魚攝食時需浮十水面，能直接觀察魚的吃食情況，及時調(diào)整投飼量，并能及時了解魚類的生長和健康狀況。因此，采用水產(chǎn)膨化飼料有助于進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，既節(jié)約大量時間，又能提 蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪；高勞動生產(chǎn)率。 1 ． 7 可以滿足不同攝食習(xí)性的動物需要膨化飼料根據(jù)加工工藝的不同可分為漂浮性、緩慢沉降性、迅速沉降性 3 種類型。目前，約 80 ％的魚飼料為沉降飼料，如蝦、哈魚、鮭、黃尾金槍魚都喜歡沉降飼料，而鲇魚、羅非魚、鰻、大部分魚類的幼魚則喜歡漂浮飼料，鲇魚、羅非魚對沉降飼料和漂浮飼料同等喜好。此外，膨化飼料還能滿足一些特殊的要求，如低水分飼料、高纖維飼料等。

　　2 膨化飼料的缺點

　　2 ． 1 維生素的損失溫度、壓力、摩擦和水分都會導(dǎo)致維生素的損失。美同學(xué)者報道，在膨化飼料中， VA 、 VD ，、葉酸損失 1l ％，單硝酸硫銨素與鹽酸硫銨素的損失率分別為 11 ％與 17 ％， VK 與 VC 的損失率為 50 ％，而同樣在硬顆粒飼料中損失則減半。冷永智等在完全沒有天然食料的條件下，用膨化料喂養(yǎng) 鯉魚，魚群有少數(shù)個體出現(xiàn)鰓流血現(xiàn)象，估計與飼料加工過程中熱敏維生素的破壞有關(guān)。

　　2 ． 2 酶制劑的損失酶的最適溫度在 35 -40 ℃ ，最高不超過 50 ℃ 。但膨化制粒過程中的溫度達到 120 -150 ℃ ，并伴有高濕 ( 引起飼料中較高的水分活度 ) 、高壓 ( 改變酶蛋白的空間多維結(jié)構(gòu)而變性 ) ，在這樣的條件下，大多數(shù)酶制劑的活性都將損失殆盡。據(jù) Coman 報道，未經(jīng)處理的葡聚糖酶經(jīng) 70 ℃ 制粒后在飼料中的存活率僅為 10 ％；處理后的葡聚糖酶在料溫為 75 ℃ 時調(diào)質(zhì) 30s ，其存活率為 64 ％，而再經(jīng) 90 ℃ 的制粒其存活率僅為 19 ％，植酸酶經(jīng) 70- 90 ℃ 制粒后活力下降也在 50 ％以上。

　　2 ． 3 微生物制劑的損失目前，飼料中應(yīng)用較多的微生物制劑主要有乳酸桿菌、鏈球菌、酵母、芽孢桿菌等，這些微生物制劑對溫度尤為敏感，當(dāng)膨化制粒溫度超過 85 ℃ 時其活性將全部喪失。

　　2 ． 4 蛋白質(zhì)和氨基酸的損失膨化過程中的高溫使原料中的一部分還原糖與游離的氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)，降低了部分蛋白質(zhì)的利用率。另外，蛋白質(zhì)在堿性條件下經(jīng) 過高溫可形成賴氨基丙氨酸，加熱過度，特別是在 pH 值較高的情況下，可使部分氨基酸消旋而產(chǎn)生 D —型氨基酸，這都使蛋白質(zhì)的消化率大幅度降低。加熱最易受損失的是賴氨酸，其次是精氨酸和組氨酸。采用離體研究方法，王琳等測定了草魚、羅莉測定了異育銀鯽腸道對 7 種飼料原料膨化前后的酶解動力學(xué)，證明膨化對飼料原料的蛋白質(zhì)酶解速度有影響，豆粕、魚粉、肉骨粉膨化后酶解速度下降；菜粕、次粉、玉米膨化后酶解速度上升，特別是玉米尤為明顯；棉粕膨化前后酶解速度變化不顯著。周興華等采用相似研究方法研究了齊口裂腹魚對膨化和非膨化飼料原料粗蛋白質(zhì)的離體消化率，發(fā)現(xiàn)膨化對蛋白質(zhì)含量低而淀粉含量高的飼料原料起到了積極的作用，而對蛋白質(zhì)含量高的產(chǎn)生了不利影響 ( 羽毛粉除外 ) 。因此，在魚的配合飼料中不宜將豆粕、魚粉、肉骨粉膨化后使用。涂應(yīng)川系統(tǒng)，它能夠同時在加工過的飼料上噴涂多達 4 種的液體或膠體添加物，噴涂的劑量為 0 ． 1 -5kg ／ t 飼料。然而后添加組分集中于顆粒表面容易受外界因素，如包裝、運輸、溫度、光、氧氣及濕度等影響，從而導(dǎo)致在貯藏過程中這些組分的損失比普通料中的損失更快。因此，后添加采用的液體至關(guān)重要。液體的選擇除了考慮后添加組分能夠均勻穩(wěn)定地分散在其中外，還需考慮其同飼料顆粒的黏結(jié)能力及受環(huán)境因子的影響大小。另外，亦有采用包埋、衍生化、載體吸附等手段對熱敏性物質(zhì)進行前處理，以提高這些物質(zhì)的熱穩(wěn) 定性，如果將藥物等改為后添加還可以減少藥物的交叉污染，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，英國的 Tmuw 有限公司將粉料通過一種糖漿包裹到顆粒飼料上，不但降低顆粒飼料的粉塵污染，還因糖漿掩蓋藥物的味道而改善了飼料的適口性。

　　3 ． 3 采用油脂后添加技術(shù) 生產(chǎn)高脂肪的膨化飼料，可采用膨化后產(chǎn)品脂肪噴涂法或選擇雙螺桿擠壓機作為加工設(shè)備。油脂噴涂要求物料溫度在 30 -38 ℃ ，這可使油脂均勻分散在飼料中，提高飼料能量，顆粒表面也比較光滑、勻稱，外觀大為改善。油脂的來源對膨化度的影響也不一樣，飼料原料中自身含有的油脂對膨化度的影響要小于外加的純油脂，因此，選擇含油脂高的原料以提高飼料的油脂水平更有利于膨化飼料的生產(chǎn)。

　　4 膨化飼料的改進設(shè)想針對膨化飼料目前存在的問題，有人提出通過改變飼料加工工藝來提高飼料的品質(zhì)，但這種方法機械磨損大、操作不穩(wěn)定、產(chǎn)量低、成本高。通過上述分析可以看出，膨化技術(shù)對含淀粉較高的飼料原料如次粉、玉米等能顯著提高其可消化利用性，而對豆粕、魚粉等總體上降低了其可消化利用性。其破壞抗?fàn)I養(yǎng)因子等積極作用通過硬顆粒飼料加工技術(shù)也能解決。因此，完全可以設(shè)想將膨化技術(shù)和硬顆粒飼料加工技術(shù)進行嫁接，只對次粉、玉米等適合膨化的原料進行膨化，也可以通過購買得到，然后和不適合膨化的原料混合，用硬顆粒飼料加工機組加工，這樣，就可以盡可能地揚長避短，充分發(fā)揮飼料效率，同時也能大大降低飼料加工成本。這種方法值得研究。

漁用配合飼料有哪些形態(tài)和種類？

　　漁用配合飼料與畜禽配合飼料有所不同蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪，因為魚

黃金達摩魚

、蝦攝食在水中蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪，加之各品種的攝食方式及嗜好的差異。因此，漁用配合飼料的形態(tài)、種類比較多樣化，主要分為：

　?。?）粉狀配合飼料如目前生產(chǎn)上普遍使用的鰻魚和甲魚等飼料均為粉狀飼料。使用時將飼料放入攪拌機內(nèi)，加定量水和油脂后進行攪拌，使其呈黏團狀后進行投喂。

　?。?）顆粒狀配合飼料分軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和浮性（膨化）顆粒飼料。軟顆粒飼料由鉸肉機式或平模式（無蒸汽）制粒機生產(chǎn)。主要用于飼喂草魚、團頭魴和羅非魚等；硬顆粒飼料是由環(huán)模制粒機生產(chǎn)，制粒時需要通蒸汽。主要用于飼喂青魚、鯉魚和鯽魚等；浮性（膨化）顆粒飼料是由鉸龍式的膨化機生產(chǎn)，主要用于特種水產(chǎn)品種，如虹鱒、烏魚和牛蛙等。

　　（3）碎粒飼料一般顆粒飼料機械只能生產(chǎn)顆徑為2.5毫米以上的顆粒飼料。為蝦蟹膨化配合飼料與草魚膨化的區(qū)別在哪了適應(yīng)滿足幼魚階段（魚苗、魚種）的需要，一般采用先制成較大的硬顆粒飼料，然后進行破碎，過篩分成不同大小的碎粒狀飼料，飼喂不同規(guī)格的魚種。

　?。?）微粒飼料又稱魚蝦幼體開口飼料。微粒飼料的粒徑小，在10～500微米之間；比重與水相近，能懸浮于水體；營養(yǎng)成分豐富、齊全、易消化吸收，且營養(yǎng)素在水中不易溶出。根據(jù)制作方法和性狀不同，可分為三大類：

　?、傥⒛z囊飼料（MED）：將一種液態(tài)狀、膠狀、糊狀或固體狀（不含黏合劑）的飼料配料，用一層被膜包裹而成的飼料。

　　②微黏合飼料（MBD）：一種用黏合劑將飼料配料黏合而成的飼料，其形態(tài)和在水中的穩(wěn)定性是由黏合劑所維持。

　?、畚⒛わ暳希∕CD）：一種用被膜將微粒黏合飼料包裹，以提高在水中穩(wěn)定性的飼料。

　　本條內(nèi)容來源于：中國農(nóng)業(yè)出版社《中國生物技術(shù)發(fā)展報告》