銀魚功效(銀魚功效和營(yíng)養(yǎng))

　　本篇文章給大家談?wù)勩y魚功效，以及銀魚功效和營(yíng)養(yǎng)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦，　　本文目錄一覽：　　　　功效與作用　　潤(rùn)肺止咳、強(qiáng)壯骨骼　　銀魚低脂，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，其鈣含量尤為高，為孕產(chǎn)婦、絕經(jīng)期婦女及生長(zhǎng)發(fā)育期兒童的補(bǔ)鈣佳品，　　其味甘性平，具有潤(rùn)肺止咳、強(qiáng)壯骨骼的功效，　　1、潤(rùn)肺止咳：銀魚具有潤(rùn)肺止咳功效，可治療孕期肺虛咳嗽，　　2、強(qiáng)壯骨骼：銀魚含鈣豐富，超過(guò)一般魚類，為群魚之冠，還能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，尤其適合兒童和老年人，　　銀魚還含磷，磷是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，　　　　銀魚科，

　　本篇文章給大家談?wù)勩y魚功效，以及銀魚功效和營(yíng)養(yǎng)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、銀魚是淡水魚么，藥用價(jià)值幾何？
• 2、銀魚是什么魚
• 3、銀魚有什么營(yíng)養(yǎng)
• 4、銀魚多少錢一斤
• 5、銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和做法

銀魚是淡水魚么，藥用價(jià)值幾何？

　　功效與作用

　　潤(rùn)肺止咳、強(qiáng)壯骨骼

　　銀魚低脂，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，其鈣含量尤為高，為孕產(chǎn)婦、絕經(jīng)期婦女及生長(zhǎng)發(fā)育期兒童的補(bǔ)鈣佳品。

　　其味甘性平，具有潤(rùn)肺止咳、強(qiáng)壯骨骼的功效。

　　1、潤(rùn)肺止咳：銀魚具有潤(rùn)肺止咳功效，可治療孕期肺虛咳嗽。

　　2、強(qiáng)壯骨骼：銀魚含鈣豐富，超過(guò)一般魚類，為群魚之冠。還能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，尤其適合兒童和老年人。

　　銀魚還含磷，磷是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)。

銀魚是什么魚

　　銀魚科，動(dòng)物尖頭銀魚、長(zhǎng)鰭銀魚的全體。銀魚又稱銀條魚、面條魚。分布于我國(guó)山東至浙江沿海。洗凈鮮用或曬干備用。

　　銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營(yíng)養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。

銀魚有什么營(yíng)養(yǎng)

　　銀魚是魚類中水分含量最多、蛋白質(zhì)含量最少者，水分占89％，蛋白質(zhì)占8．2％；它含鈣較多，每100克含鈣258毫克。

　　銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對(duì)高脂血癥患者食之亦宜。

　　銀魚味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；

　　有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效；

　　可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

　　一般人都可食用

　　尤適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者

銀龍魚苗

銀魚多少錢一斤

　　銀魚銀魚功效的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高銀魚功效，價(jià)格也不是特別貴，鮮活魚大約在6～10元左右一斤，干魚大約在30～40元左右一斤。而且銀魚資源豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，可用于食品加工、魚粉加工和冷凍品加工，其冷凍品作為魚類養(yǎng)殖餌料暢銷國(guó)內(nèi)外，成為近幾年出口創(chuàng)匯的重要品種之一。

　　銀魚體內(nèi)并沒有胃來(lái)負(fù)責(zé)消化食物，只有像管子一樣的腸來(lái)貯存攝入體內(nèi)的食物。這種比較特殊的生理結(jié)構(gòu)決定了其不能攝入大量的食物，且攝入的食物體積不應(yīng)過(guò)大。

　　銀魚不同生長(zhǎng)周期的攝食量和喂養(yǎng)飼料是存在差異的，幼魚一般以浮游生物或者其代謝物為食，當(dāng)銀魚的體型長(zhǎng)至一定程度時(shí)可以攝入一些體型較小的生物。

　　因此，養(yǎng)殖者喂食銀魚時(shí)需要注意在不同時(shí)期選用正確的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。如果選擇錯(cuò)誤，很可能會(huì)導(dǎo)致由于食物攝入不足而出現(xiàn)爭(zhēng)搶食物的現(xiàn)象，這樣就會(huì)出現(xiàn)銀魚大規(guī)模死亡的現(xiàn)象。

　　銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、預(yù)防貧血銀魚功效：銀魚中含有少量的鐵元素，有利于預(yù)防缺鐵性貧血。

　　2、潤(rùn)肺止咳：銀魚有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。

　　3、預(yù)防癌癥：銀魚含鈣豐富，為群魚之冠，能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。

　　4、減緩衰老：銀魚含有維生素E，能夠抗氧化和防癌，延緩衰老。

　　5、增強(qiáng)免疫：銀魚屬整體性食物，營(yíng)養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫。

銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和做法

　　銀魚，俗稱：面丈魚、銀條魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。銀魚光滑透明，潔白如銀。銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，銀魚肉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)骨無(wú)腸，無(wú)鱗無(wú)刺，特別適合老人和小孩吃，銀魚：“食之甚美味甘無(wú)毒，可作‘羹食’，寬中健胃，補(bǔ)肺清全，滋陰火，補(bǔ)虛勞。”《“銀魚利水，潤(rùn)肺止咳”的作用。

　　銀魚的做法很多，可以蒸，煎，炒，炸，做湯等，風(fēng)味各異。今天分享一道銀魚的做法，和雞蛋一起搭配，用新鮮銀魚和蛋液拌勻，以油煎法烹制，和雞蛋是絕配，菜肴黃中間白，鮮香滑嫩，特別適合老人和小孩吃，下面分享下做法：

　　【銀魚煎蛋】所需材料：銀魚200克、雞蛋4個(gè)、油鹽適量、蔥1段、白胡椒粉半茶匙、料酒半湯匙、

　　做法步驟：

　　1.銀魚整體都可以食用，內(nèi)臟、頭、翅均不用去掉，把銀魚投洗兩遍，瀝凈水分。

　　2.把銀魚內(nèi)加入料酒，白胡椒粉拌勻，腌制10分鐘，這樣可以去除魚腥味。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入鹽、蔥花，用筷子攪打均勻。

　　3.把腌制好的銀魚倒入雞蛋液內(nèi)，攪拌均勻。

　　4.鍋內(nèi)加入油燒熱，淋入拌好的雞蛋液，隨即將鍋微微轉(zhuǎn)動(dòng)，使蛋液攤開，呈圓形的蛋餅狀，再用小火煎制。

　　5.待雞蛋液凝固時(shí)，將蛋餅翻面，用小火煎制另一面，將蛋餅煎熟，煎透，將蛋餅盛出，切成幾瓣，裝盤即可。

　　銀魚功效的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于銀魚功效和營(yíng)養(yǎng)、銀魚功效的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。