紅石斑魚的做法大全家常做法(紅石斑魚怎么做法好吃)

　　紅燒紅石斑魚的做法　　石斑魚處理干凈，用廚房紙擦干水分　　請點擊輸入圖片描述　　鍋中放油，油熱下石斑魚煎炸至金黃，翻面煎至金黃，放入料酒，鹽，糖，生抽，蔥，姜，少量水，燉煮5分鐘　　出鍋前收汁，加入香菜，出鍋，不喜歡香菜的忽略這一步，燉煮至少量湯汁就可以出鍋　　請點擊輸入圖片描述　　小貼士　　紅石斑魚最佳的做法就是清真，但是我想換個口味，所以紅燒了一下，味道一級棒，配米飯??　　　　紅石斑魚的做法大全家常做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于紅石斑魚怎么做法好吃、紅石斑魚的做法大全家常做法的信息別忘了在本站進行查找喔，

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本文目錄一覽：

• 1、紅石斑魚怎么做最好吃
• 2、紅石斑魚的做法？
• 3、紅石斑魚怎么做好吃
• 4、新鮮紅點石斑魚怎么做才好吃？

紅石斑魚怎么做最好吃

　　主料紅石斑魚的做法大全家常做法：石斑魚一條。

　　輔料：植物油適量、鹽適量、番茄醬一大勺、姜10克、大蔥一根、生抽5克、料酒10克。

　　步驟：

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、石斑魚收拾干凈紅石斑魚的做法大全家常做法，把魚身切花刀紅石斑魚的做法大全家常做法，用鹽腌制一會。

　　3、大蒜切片紅石斑魚的做法大全家常做法，姜切片紅石斑魚的做法大全家常做法，香蔥香蔥辣皮子洗凈切末。

　　4、熱鍋涼油加姜石斑魚，煎到一面發(fā)硬發(fā)黃。

　　5、翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色撈起。

　　6、鍋里留底油，加辣皮子姜片和香蔥大蒜片炒出香味。

　　7、倒入蕃茄醬翻炒一下。

　　8、加入適量水。

　　9、加入魚。

　　10、加少許料酒，味級鮮鹽和糖調(diào)味。

　　11、小火煮10分鐘左右至魚入味，再轉(zhuǎn)大火收汁出鍋，裝盤撒上香菜末即可。

紅石斑魚的做法？

　　兩種紅石斑魚的做法。

　　山楂紅棗蒸紅斑

　　材料：山楂片15克，紅棗12枚，紅斑魚1尾，紹酒10克，姜5克，蔥10克 鹽5克，醬油10克，雞湯300毫升

　　做法：1、山楂洗凈、切片；紅棗洗凈、去核；紅斑魚去鱗、腮及內(nèi)臟；姜切片、蔥切段。

　　2、把紅斑魚放在蒸盆內(nèi)，抹上醬油、紹酒、鹽，放上姜、蔥，并加入雞湯，在雞身上放紅棗及山楂。

　　3、將蒸盆置蒸籠內(nèi)武火大氣蒸30分鐘即成。

　　用法用量：每日1次，每次食紅斑魚50克，吃山楂

祥龍魚場品牌產(chǎn)品

　　功效：補氣血，化濕濁，降血壓。高血壓氣虛濕阻型患者食用。

　　紅燒紅斑魚

　　材料：紅石斑魚、雞爪、肉醬、鹽、辣椒、料酒、蔥蒜姜

　　做法：1、紅石斑洗干凈（肚子的黑膜刮干凈），切2段，用1茶匙鹽和2茶匙料酒腌10分鐘。

　　2、姜切片，蔥切蔥花。然后將姜片放入油鍋中爆香。

　　3、把魚用水沖洗一遍，用廚房紙吸干水分，然后放入鍋里煎。

　　4、把生抽，糖和料酒調(diào)勻，倒在魚身上，蓋上蓋子中小火燒8分鐘。

　　5、出鍋之際迅速撒上蔥花再虛燜2分鐘即可。

紅石斑魚怎么做好吃

　　用料

　　紅石斑魚 ? ?1條 ?

　　鹽 ? ?5克 ?

　　生抽 ? ?2勺 ?

　　姜 ? ?2片 ?

　　小蔥 ? ?3根 ?

　　料酒 ? ?3勺 ?

　　香菜 ? ?5根 ?

　　糖 ? ?1勺 ?

　　紅燒紅石斑魚的做法

　　石斑魚處理干凈，用廚房紙擦干水分

請點擊輸入圖片描述

　　鍋中放油，油熱下石斑魚煎炸至金黃，翻面煎至金黃，放入料酒，鹽，糖，生抽，蔥，姜，少量水，燉煮5分鐘

　　出鍋前收汁，加入香菜，出鍋，不喜歡香菜的忽略這一步，燉煮至少量湯汁就可以出鍋

請點擊輸入圖片描述

　　小貼士

　　紅石斑魚最佳的做法就是清真，但是我想換個口味，所以紅燒了一下，味道一級棒，配米飯??，瞬間就半條下肚，低脂營養(yǎng)的魚，加上米飯，吃起來沒有負(fù)擔(dān)，任何品種魚??都可以這么做哦

新鮮紅點石斑魚怎么做才好吃？

　　做法1：清蒸石斑魚

　　準(zhǔn)備食材如下：石斑魚1條，大蔥1段，生姜1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟，

　　具體做法如下：先將大蔥、生姜、紅椒切成絲，泡水里備用！再將石斑魚清理干凈之后，打上刀花，然后再表面淋上料酒，涂抹均勻，再抹上食鹽，涂抹均勻，然后放入盤中，然后放上少許的蔥姜辣椒絲，再放入上汽的蒸鍋大火蒸10分鐘，蒸好后倒掉湯汁，換上新鮮的蔥姜辣椒絲，再淋上蒸魚豉油，再用熱油爆香蔥姜辣椒絲即可！

清蒸石斑魚

　　做法2：紅燒石斑魚

　　準(zhǔn)備食材如下：石斑魚1條，生姜1塊，大蔥1段，小米椒2個，香菜1根，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，大蒜5瓣，水淀粉適量

　　具體做法如下：將石斑魚清理干凈之后，在表面打上刀花，然后淋上料酒，涂抹均勻，再抹上食鹽，涂抹均勻，接著起鍋加油燒熱，將石斑魚放入鍋中，煎至焦黃，然后盛出備用，再放入蔥片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香，炒香后放入2碗清水，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，然后大火煮開，煮開后放入石斑魚，再蓋上鍋蓋，中火燜煮8分鐘，8分鐘后湯汁不多時，淋入水淀粉，大火收汁，等到湯汁濃稠時，即可出鍋裝盤，最后放上香菜葉子點綴！

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