泰式蒸魚做法大全竅門(泰式蒸魚的做法)
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蝦退餿乩苯匪榛旌稀? 3、均勻地倒到魚塊上, 4、滾水入蒸鍋,大火蒸8分鐘,就好啦!鮮甜開胃,特別好吃!
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本文目錄一覽:
泰式蒜蓉蒸魚怎么做 泰式蒜蓉蒸魚的家常做法
【主料】:
400-500克三文魚(鯖魚、鯧魚也可以)
8-10瓣蒜瓣 (剁碎)
4-5 根朝天椒 (如果不能吃辣一小段紅椒,一根朝天椒代替)(剁碎)
【調(diào)味料】:
2 tbsp 酸柑汁 (或檸檬/青檸汁代替也可)
1 tbsp 紅糖
1 tbsp 食油
1/2 tsp 魚露/醬油
1/2 tsp 鹽
幾滴麻油/香油
做法
1、把魚清理干凈,滴干水
觀賞魚市場
。把蒜和辣椒剁碎,酸柑擠出汁,如果用冷凍的酸柑汁,先解凍,量出兩大匙。
2、把所有的調(diào)味?蝦退餿乩苯匪榛旌稀?
3、均勻地倒到魚塊上。
4、滾水入蒸鍋,大火蒸8分鐘。就好啦!鮮甜開胃,特別好吃!
泰式蒸魚怎么做
泰式檸檬蒸魚泰式蒸魚做法大全竅門的做法
1.臘魚清理干凈后泰式蒸魚做法大全竅門,抹上白胡椒粉、料酒和魚露泰式蒸魚做法大全竅門,腌制5分鐘。在魚身上劃上幾刀泰式蒸魚做法大全竅門,可以有效地減少蒸制的時間,使蒸出來的魚肉更加鮮嫩。
2.檸檬洗凈之后,切成均勻薄片,
3.把檸檬片裝飾到蒸魚的盤邊,把腌制好的臘魚放擺入到檸檬上,魚身上再擺上幾塊檸檬片。
4.將鹽、生抽、白糖、蒜末、蔥末、泰式甜辣醬調(diào)成一碗蒸魚的醬汁。
5.將調(diào)制好的1/2份醬汁淋到檸檬魚上,送入蒸箱或蒸鍋中,蒸5分鐘。
蒸好的魚,再淋上剩下1/2的醬汁,最后淋上熱油即可。
泰式檸檬蒸魚怎么做
1.檸 檬 洗 凈泰式蒸魚做法大全竅門,外 皮 磨 出 皮 屑泰式蒸魚做法大全竅門,擠 出 整 顆 汁 液泰式蒸魚做法大全竅門,另 一 顆 切 半 片泰式蒸魚做法大全竅門,做 擺 飾 用。 蒜 頭、紅 辣 椒、紅 蔥 頭 切 末。
2.魚 切 成 三 段,中 間 身 體 部 位 再 剖 開。
3.將 所 有 調(diào) 味 料、檸 檬 皮 屑、檸 檬 汁、蒜 頭、紅 辣 椒、紅 蔥 頭 倒 入 盤 中 與 鱸 魚 混 合,腌 30 分 鐘(中 間 翻 面 一 次)。
4.電 鍋 外 鍋 放 2 杯 水,水 燒 開 后 放 入 魚 蒸 15 分 鐘,取 出 后 將 湯 汁 淋 上 魚,滴 上 香 油 即 可。
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