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宋瓷器以華貴,形,文,素!
鎮(zhèn)江金粉裝飾
還行,裝飾挺美的,就是有點(diǎn)貴了
明代瓷器與宋代瓷器的區(qū)別
明-清瓷器:主畫(huà),創(chuàng)作,艷麗,高貴以養(yǎng)眼!宋瓷器以華貴,形,文,素!適久看
陽(yáng)泉有什么美食小吃
陽(yáng)泉人最喜愛(ài)吃的美食小吃莫過(guò)于“抿圪斗”了。抿圪斗造型獨(dú)特、多種多樣,有酷似剔尖的,有圓形的,有扁形的,其中最正宗的“抿圪斗”是“兩頭尖尖中間圓扁”形狀的。形狀優(yōu)美的抿圪斗澆上自己喜愛(ài)吃的臊子,既筋道耐嚼又柔軟滑口,其中白面加豆面的抿圪斗最受人們歡迎,盛上一碗兩面抿圪斗,小麥清香味和豆面獨(dú)有的香味撲面而來(lái),真正的令人垂涎三尺,無(wú)論男女老少,手端一碗抿圪斗,大快朵頤地吃,是非常快樂(lè)的。抿圪斗的功效在于易消化、養(yǎng)胃,冬天食之驅(qū)寒增熱,夏天食之避暑降溫,是普通百姓喜歡吃的農(nóng)家小吃,更是體弱多病、牙齒不好的老年人的最愛(ài)。抿圪斗制作非常簡(jiǎn)單,有純白面的,有白面加豆面的,有白面加玉蕉面的,上世紀(jì)六、七十年代的時(shí)候還有玉蕉面加榆皮面制作的。榆皮面現(xiàn)在的年輕人大部分沒(méi)有見(jiàn)過(guò)也不知道是啥東西。榆皮面顧名思義就是榆樹(shù)皮曬干磨成粉,具有很強(qiáng)的粘性,摻和在玉蕉面里起粘合作用。榆皮面主要營(yíng)養(yǎng)成份是膳食纖維,由糖蛋白和多糖組成,是制作簡(jiǎn)單的“食物膠”,以前的農(nóng)村人都會(huì)做。現(xiàn)在的人幾乎不吃榆皮面了,有些農(nóng)村老年人偶爾還吃。抿圪斗制作非常簡(jiǎn)單,面盆里盛入白面、豆面,比例大約是7:3,慢慢倒入清水,一邊倒水一邊用筷子攪拌,攪拌成稍微軟的面團(tuán)就好了。制作抿圪斗的工具是抿床和抿鋤。把和好的面團(tuán)放在抿床上,用抿鋤用力往下邊推邊壓,面團(tuán)順著抿床上的小孔被迫溜進(jìn)開(kāi)水鍋里,溜進(jìn)鍋里的抿圪斗,七上八下,時(shí)而聚在一起,時(shí)而四處漂撒,就像是小河里的蝌蚪,很是壯觀。大約煮兩分鐘就可以用笊籬撈出來(lái),盛到碗里,澆上臊子,撒上預(yù)備好的“芝麻、生蔥、生辣椒”,倒上醋,香油點(diǎn)綴,一碗香噴噴的臊子抿圪斗面就制作成功了。臊子也是多種多樣,有過(guò)油肉臊,有炸醬臊、有西紅柿炒雞蛋臊、有蔬菜臊,根據(jù)各人口味澆上不同類型的臊,陽(yáng)泉人最喜歡吃的還是酸菜絲絲臊子,炒上一鍋?zhàn)约译缰频能钭影兹~酸菜,真是爽口。白面攪豆面制作的抿圪斗是陽(yáng)泉地區(qū)的地方小吃,別具一格。
在你心中“不得不品的河北十大特色美食”有哪些
河北有十一個(gè)城市,問(wèn)題卻要說(shuō)出十大特色美食,本來(lái)打算一個(gè)城市說(shuō)一個(gè)這樣一來(lái)非要落下一個(gè)城市了,因?yàn)槭仪f歷史較短,我們就以后再提吧。1,既然省會(huì)不提,我們就先說(shuō)下前省會(huì),保定驢肉火燒絕對(duì)算是河北一個(gè)特色美食了,論知名度排名榜首也不足為過(guò)。天上龍肉地上驢肉,足以見(jiàn)驢肉的好吃程度,有機(jī)會(huì)大家一定要去保定品嘗下正宗的驢火。2,廊坊的香河肉餅,也有叫京東肉餅的,因香河縣位于北京東邊,京東肉餅因此得名。香河肉餅在京津冀地區(qū)流傳也頗為廣泛,特色就是皮薄肉厚,一般都會(huì)配上碗粥解膩。3,承德的驢打滾,因?yàn)槌械碌貐^(qū)山區(qū)較多,盛產(chǎn)黃米,也就造就了這一美食。驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風(fēng)味,是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。4,張家口壩上莜面,張家口壩上是我過(guò)北方的高寒地區(qū),是綠色無(wú)污染的莜麥的重要產(chǎn)區(qū)。5,邢臺(tái)威縣火燒精面粉與小磨香油為原料,佐以細(xì)鹽、花椒粉,用吊爐烘烤,打成風(fēng)味獨(dú)特的火燒。食用時(shí),澆蘸上醋蒜汁,清香解膩,更為爽口,其陷多用豬肉剁大蔥。6,唐山蜂蜜麻糖7,衡水郭莊旋餅相傳起源于明朝初年,由面點(diǎn)師精細(xì)加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不膩,百吃不厭,易于保存。8,邯鄲大名二毛燒雞曾經(jīng)讓周總理暫不決口的燒雞9,滄州河間驢肉火燒,驢肉火燒的另一種做法,長(zhǎng)餅夾涼驢肉10,秦皇島長(zhǎng)城餑欏餅相傳戚繼光鎮(zhèn)守山海關(guān)時(shí),戚家軍將士所創(chuàng)。大家有不同見(jiàn)解歡迎評(píng)論里補(bǔ)充,也可以把自己家鄉(xiāng)特色小吃在評(píng)論里說(shuō)下。
你有沒(méi)有那種沒(méi)素質(zhì)到讓人反感的親戚
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