椒鹽水龍魚的做法視頻(椒鹽水龍魚怎么做好吃)
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- 本文目錄導讀:
- 1、如何做出美味的椒鹽水龍魚?教你制作椒鹽水龍魚的做法視頻
- 2、椒鹽水龍魚的做法視頻
- 3、椒鹽水龍魚怎么做好吃?
如何做出美味的椒鹽水龍魚?教你制作椒鹽水龍魚的做法視頻
椒鹽水龍魚的做法視頻
椒鹽水龍魚是一道非常受歡迎的美食,它的口感鮮美,肉質(zhì)細嫩,而且營養(yǎng)豐富。如果您想嘗試制作椒鹽水龍魚,那么您來對地方了。在這里,我們將向您介紹椒鹽水龍魚的做法視頻,以及如何做出美味的椒鹽水龍魚。
首先,讓我們來了解一下椒鹽水龍魚的原材料。制作椒鹽水龍魚所需的材料有:水龍魚、鹽、黑胡椒、淀粉、油、青椒、紅椒、蔥姜蒜等。
接下來,讓我們來看看椒鹽水龍魚的制作步驟:
步驟1:將水龍魚去鱗、去內(nèi)臟,洗凈后切成塊狀。
步驟2:將水龍魚塊用鹽和黑胡椒腌制約10分鐘。
步驟3:在水龍魚塊上均勻地撒上淀粉,并用手搓勻。
步驟4:將油倒入鍋中,加熱至六七成熱后,將腌制好的水龍魚塊放入鍋中,炸至金黃色時撈出備用。
步驟5:將蔥姜蒜切成末,青椒和紅椒切成塊狀。
步驟6:將鍋中的油留少許,加入蔥姜蒜爆香,再加入青椒和紅椒翻炒。
步驟7:將炸好的水龍魚塊放入鍋中,翻炒均勻,最后加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
制作好的椒鹽水龍魚口感鮮美,肉質(zhì)細嫩,外酥里嫩,非常適合搭配米飯一起食用。
椒鹽水龍魚怎么做好吃?
要做出美味的椒鹽水龍魚,需要注意以下幾個方面:
1. 選擇新鮮的水龍魚,切塊時要注意大小均勻,這樣炸出來的魚塊口感會更好。
2. 在腌制水龍魚時,可以加入少許生抽和料酒,這樣可以增加魚塊的鮮味。
3. 炸魚塊時,要掌握好油溫,炸至金黃色即可撈出,不要過度炸。
4. 在翻炒時,可以加入少許雞精和味精,調(diào)味更加鮮美。
5. 可以根據(jù)個人口味加入適量的辣椒粉,增加口感層次。
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