大連龍魚做法大全（大連龍魚做法大全視頻）

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• 本文目錄導(dǎo)讀：
• 1、大連龍魚做法大全及大連龍魚做法大全視頻
• 2、 清蒸大連龍魚
• 3、 紅燒大連龍魚
• 4、 燉大連龍魚
• 5、 煎大連龍魚
• 6、 烤大連龍魚

大連龍魚做法大全及大連龍魚做法大全視頻

大連龍魚是大連地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，以其鮮美可口、營養(yǎng)豐富而聞名。它的做法也是多種多樣，下面我們就來了解一下大連龍魚的做法大全及視頻教程。

1. 清蒸大連龍魚

首先，將龍魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后切成兩段備用。取適量姜、蔥、蒜放入碗中，加入適量鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉攪拌均勻，將調(diào)料涂抹在龍魚上，放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘即可。

2. 紅燒大連龍魚

將龍魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后切成塊狀備用。取適量姜、蔥、蒜放入鍋中爆香，加入適量鹽、料酒、醬油、糖、香葉、八角、桂皮、水煮開后放入龍魚塊，煮15-20分鐘即可。

3. 燉大連龍魚

將龍魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后切成塊狀備用。取適量姜、蔥、蒜放入鍋中爆香，加入適量鹽、料酒、雞精、水煮開后放入龍魚塊，加入適量蓮藕、芹菜、木耳、香菇等配菜，燉30分鐘即可。

4. 煎大連龍魚

將龍魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后切成塊狀備用。將龍魚塊放入平底鍋中，加入適量油，煎至兩面金黃色即可。

5. 烤大連龍魚

將龍魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后切成塊狀備用。取適量姜、蔥、蒜放入碗中，加入適量鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、白胡椒粉攪拌均勻，將調(diào)料涂抹在龍魚上，放入烤箱中，烤15-20分鐘即可。

以上就是大連龍魚做法大全，希望對您有所幫助。另外，我們還為您準(zhǔn)備了視頻教程，讓您更加直觀地了解每個做法的具體步驟。

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