龍魚做法大全(龍魚的做法)

　　本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站，本文給大家介紹龍魚做法大全視頻，和龍魚的做法對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)，　　本文目錄：　　　　一、番茄龍魚　　材料/配料龍魚做法大全視頻：　　龍魚 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量　　方法/步驟：　　1、龍魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方龍魚做法大全視頻的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘，　　2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!　　3

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本文目錄：

　　

• 1、龍魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單
• 2、怎么做，如何做，家常龍魚的做法大全視頻
• 3、龍魚的做法，怎么做，如何做，家常龍魚的做法大全視頻

龍魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

　　一、番茄龍魚

　　材料/配料龍魚做法大全視頻：

　　龍魚 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

　　方法/步驟：

　　1、龍魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方龍魚做法大全視頻的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

　　2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

　　3、去皮的番茄切成小塊備用。

　　4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

　　5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

　　6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

　　7、加入小半碗水。

　　8、水開(kāi)后放入煮熟的龍魚塊，煮2分鐘左右。

　　9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開(kāi)，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

　　10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉，美味擋不住。

　　二、清蒸龍魚

　　材料/配料：龍魚 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

　　步驟：

　　1、龍魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

　　2、將切好的龍魚放入盤子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。

　　3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開(kāi)后放入魚，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

　　三、香煎黑椒龍魚

　　材料/配料：龍魚、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

　　步驟：

　　1

龍魚做法大全視頻(龍魚的做法)

龍魚若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。

　　2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚體。

　　3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸龍魚做法大全視頻了加點(diǎn)糖。蠔油本來(lái)就是有點(diǎn)甜的咸味。看你個(gè)人口味了。料酒去腥是必須的，擠點(diǎn)檸檬汁在魚體上，然后兩面腌勻，放個(gè)十分鐘就行。

　　4、用黃油煎。小火化開(kāi)黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚不會(huì)碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

　　5、出來(lái)裝盤，看個(gè)人喜好，我是撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。

　　

怎么做，如何做，家常龍魚的做法大全視頻

　　家常龍魚做法

　　1．草魚宰殺洗凈，斬下頭尾，卸下2片魚肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀，同頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、紹酒腌漬10分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用。

　　2．將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈，待用。

　　3．炒鍋置火上，下油2500克，燒至八成熱，將魚頭、尾炸制成熟。摿鷶頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須。將摿鷶頭，摿鷶尾分別裝于盤的兩頭。魚肉用木夾子夾成揝斝蝸鹿?ㄖ鐐獬式鴰粕??叭肱棠詘誄閃?巍?/P

　　4．鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香味，調(diào)入番茄沙司、清湯、白糖、白醋，待水沸后用濕淀粉勾英，

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沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚身上，即成。瀝去油，放于檸檬的兩邊各排列5支。另取炒鍋l久加入色拉油500克，加熱至四成熱，倒入上漿好的龍蝦肉，用筷子劃開(kāi)，倒入芹菜梗、胡蘿卜、。至熟撈出，鍋中留少許油，加入上湯、精鹽、味精、姜片，用濕淀粉勾芡，倒入龍蝦肉，顛鍋翻勻，再加入夏威夷果，再翻勻，裝入西蘭花中央，即成。

　　

龍魚的做法，怎么做，如何做，家常龍魚的做法大全視頻

　　用料

　　500g龍利魚 1棵花菜

　　適量蔥姜蒜 少許胡椒粉

　　1個(gè)雞蛋 少許生粉

　　適量青花椒 適量干辣椒

　　適量料酒生抽 少許鹽 雞精

　　做法

　　1

　　將冷凍的龍利魚片解凍。

　　2

　　解凍完畢后將魚加工成魚片，控干水分后放入鹽和少許白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分鐘。炒制前再加入生粉用手抓勻。

　　3

　　花菜洗凈，切成小塊焯水后待用。

　　4

　　蔥姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好魚片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此時(shí)花菜會(huì)出水可加蓋燜1-2分鐘，（不喜歡花菜太爛就不用加蓋）

　　5

　　最后關(guān)火，加鹽雞精，加點(diǎn)香菜出鍋

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