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1、魚可以活多久啊 2、黃河鯉魚為何物 3、哪些淡水魚生活在上中下層 4、魚有哪幾種 5、中國(guó)有哪些最常見的淡水魚 不同的魚 壽命是不一樣的 寧夏引黃灌區(qū)素有"魚米之鄉(xiāng)"的美稱，黃河鯉魚馳名中外，這種魚體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，寧夏以黃河鯉魚為主料烹制的"糖醋鯉魚"，于1983年北京舉辦的全國(guó)烹調(diào)名師技術(shù)表演鑒定會(huì)上受到好評(píng)，寧夏黃河鯉魚主要是指生活在黃河中的鯉魚，但是，隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也有人工飼養(yǎng)者，寧夏淡水養(yǎng)魚業(yè)歷史悠久，明代就有記載，明代詩(shī)人在靈武《漁村夕照》中有這樣的描述：&#

• 1、魚可以活多久啊
• 2、黃河鯉魚為何物
• 3、哪些淡水魚生活在上中下層
• 4、魚有哪幾種
• 5、中國(guó)有哪些最常見的淡水魚

1、魚可以活多久啊

不同的魚 壽命是不一樣的

2、黃河鯉魚為何物

寧夏引黃灌區(qū)素有"魚米之鄉(xiāng)"的美稱，黃河鯉魚馳名中外。這種魚體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。寧夏以黃河鯉魚為主料烹制的"糖醋鯉魚"，于1983年北京舉辦的全國(guó)烹調(diào)名師技術(shù)表演鑒定會(huì)上受到好評(píng)。寧夏黃河鯉魚主要是指生活在黃河中的鯉魚。??但是，隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也有人工飼養(yǎng)者。寧夏淡水養(yǎng)魚業(yè)歷史悠久，明代就有記載。明代詩(shī)人在靈武《漁村夕照》中有這樣的描述："村居多以漁業(yè)為業(yè)，得采歸來喜不窮。"目前，除國(guó)營(yíng)和集體漁場(chǎng)外，還涌現(xiàn)出不少個(gè)體養(yǎng)魚戶。人工養(yǎng)殖魚種除黃河鯉魚外，還引進(jìn)和雜交育成了紅鯉、荷包鯉、散鱗鏡鯉、斗鯉、荷元鯉等品種。??體貌特征:體側(cè)鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白。臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭桔黃色。除位于體下部和腹部的鱗片外，其它鱗片的后部有由許多小黑點(diǎn)組成的新月形斑。其體梭形、側(cè)扁而腹部圓。頭背間呈緩緩上升的弧形，背部稍隆起。頭較小。??口端位，呈馬蹄形。背鰭起點(diǎn)位于腹鰭起點(diǎn)之前。背鰭、臀鰭各有一硬刺，硬刺后緣呈鋸齒狀。一般體長(zhǎng)與體高之比為3。34±0。48，體長(zhǎng)與頭長(zhǎng)之比為4。03±0。47，尾柄長(zhǎng)與尾柄高之比為1。09±0。27。黃河鯉同淞江鱸魚、興凱湖大白魚（翹嘴紅鲌）、松花江鱖魚（鰲花）被共譽(yù)為我國(guó)四大名魚。??黃河鯉，自古就有“豈其食魚，必河之鯉”、“洛鯉伊魴，貴如牛羊”之說，向?yàn)槭持掀?。黃河鯉還以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，金鱗赤尾、體型梭長(zhǎng)的優(yōu)美形態(tài)，馳名中外，是我國(guó)的寶貴魚類資源。鯉魚跳龍門的傳說，幾乎是家喻戶曉。白居易等古代詩(shī)人都曾為其寫詩(shī)作賦，稱其為“龍魚”。??民間流傳有“黃河三尺鯉，本在孟津居，點(diǎn)額不成龍，歸來伴凡魚”等美好詩(shī)句。黃河鯉，金鱗赤尾，體形梭長(zhǎng)（體長(zhǎng)/體高>3，尾柄長(zhǎng)/尾柄高≈1）、肉質(zhì)細(xì)嫩而鮮美。與其它幾種鯉魚相比，其肌肉中具有較高的蛋白質(zhì)含量（17。6％）和較低的脂肪含量（5。??0％），含有豐富的人體全部必需8種氨基酸和4種鮮味氨基酸，還含有3種人體必需微量元素鐵、銅、鋅及大量元素鈣、鎂、磷等。自古以來即為民間喜慶各種宴席所不可缺少的佳肴[4]?！咎谴S河鯉一】配料：活黃河鯉魚一尾（重約1000克）。??鹽5克、紹酒25克、蔥20克、姜15克、豬肉湯150克、濕淀粉25克、蒜25克、醬油10克、白糖50克、醋25克、花生油750克（實(shí)耗油100克）。特色：菜色金黃，外酥里嫩，鹵汁甜酸適口，深受食者贊賞。菜系：江蘇操作：將活鯉魚宰殺、治凈，在魚身兩側(cè)各剞八刀（深至骨），放入盤內(nèi)，加精鹽、紹酒、蔥姜略腌。??鍋置旺火燒熱，放花生油燒至七成熱（約175℃）時(shí)，將水淀粉調(diào)成水粉糊，放入魚拖滿糊，下油鍋中炸至金黃色時(shí)撈出，將魚捏松，再放入八成熱（約200℃）的油中炸至深黃色、魚外表酥脆時(shí)撈出，裝入長(zhǎng)腰盤中。在炸魚的同時(shí)，另取鍋置旺火上燒熱，放入少許花生油，投入蔥末、姜末、蒜末炸香，再加入醬油）白糖、豬肉湯燒沸，勾芡、烹入香醋入淋入熱花生油，起鍋澆在魚身上即成。??【糖醋黃河鯉二】主料：活鯉魚1條（750克）。調(diào)料：白糖200克、黃醋150克、醬油50克、蔥末5克、姜末5克、蒜末15克、水淀粉325克、肉湯200克、花生油2000克（實(shí)耗200克）。制法：1、將活鯉魚宰殺、治凈，在魚身兩側(cè)各剞8刀（深至骨，先剞后平片，俗稱八卦刀）。??2、將鍋置旺火上，舀入花生油，燒至七成熱時(shí)，將水淀粉300克調(diào)成水粉糊，放入魚拖滿糊，再放入油鍋中炸至淡黃色，移至中火炸至?? ?黃色撈出捏松，復(fù)入七成熱油鍋中炸至深黃色外皮酥脆。3、在炸魚的同時(shí)，另取炒鍋置旺火上燒熱；舀入熱花生油25克，投入蔥末、姜末、蒜末炒香。??在加入白糖、肉湯、醬油，燒沸后用水淀粉（25克）勾芡，然后烹醋、淋熱花生油（50克），當(dāng)魚炸好后，裝盤中，澆上鹵汁即成。特點(diǎn)：色成金黃，外酥里脆，甜酸適口?！咎谴S河鯉三】原料：黃河鯉里1條（750克），醋100克，白糖200克，醬油10克，精鹽2。??5克，湯300克，濕淀粉150克，生油750克（實(shí)耗150克左右），蔥末、姜末、蒜末各少許。制法：1、將魚去鱗、肋、內(nèi)臟，洗凈，魚身兩面每隔2。5厘米距離先直切一刀，約深1。5厘米，再斜刀逐片向前片進(jìn)（每片不要片斷）。然后提起魚，使刀口處張開，將精鹽撒入魚身肉稍腌，另在魚的周身及刀口處，均勻地涂上一層濕淀粉糊。??2、炒鍋燒熱倒入油，燒至七成熱時(shí)，手提魚尾將魚放入油鍋內(nèi)，其刀口處立即張開，這時(shí)用鏟刀將魚托住，以免粘鍋，約炸2分鐘，把魚推向鍋邊，使尾部向里彎曲，魚身成弓形，將魚背朝下炸2分鐘，再翻過來使魚腹朝下續(xù)炸2分鐘，待魚全部呈金黃色時(shí)，取出擺入盤。??3、炒鍋置旺火，加油50克，燒到六成熱時(shí)，放入蔥、姜、蒜末，烹上醋、醬油，加上高湯、白糖燒開，用濕淀粉勾芡，淋上熱油少許，迅速出鍋澆在魚身上即成。簡(jiǎn)介：“糖醋黃河鯉魚”是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜。濟(jì)南北臨黃河，故烹飪所采用的鯉魚就是黃河鯉魚。??此魚生長(zhǎng)在黃河深水處，頭尾金黃，全身鱗亮，肉質(zhì)肥嫩，是宴會(huì)上的佳品?！稘?jì)南府志》上早有“黃河之鯉，南陽(yáng)之蟹，且入食譜”的記載。據(jù)說：“糖醋黃河鯉魚”最早始于黃河重鎮(zhèn)——洛口鎮(zhèn)。這里的廚師喜用活鯉魚制作此菜，并在附近地方有些名氣，后來傳到濟(jì)南。??廚師在制作時(shí)，先將魚身割上刀紋，外裹芡糊，下油炸后，頭尾翹起，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，澆在魚身上。此菜香味撲鼻，外脆里嫩，且?guī)c(diǎn)酸，不久便成為名菜館中的一道佳肴?！疤谴S河鯉魚”以濟(jì)南匯泉樓所制的最為著名?！臼朦S河鯉】石烹是遠(yuǎn)古時(shí)代使用的一種烹調(diào)方法。??古時(shí)河西有“石烤”的烹飪技法，而今甘肅臨洮還保留著石子烹的傳統(tǒng)方法，被用于烹制菜肴和面點(diǎn)。“石烹黃河鯉”具有肉質(zhì)鮮嫩、魚香味醇、造型優(yōu)美、風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)?！厩遒埸S河鯉】菜系及功效：私家菜水腫食譜清熱解毒食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜工藝：汆清氽黃河鯉的制作材料：主料：鯉魚500克調(diào)料：植物油25克,江米酒10克,白砂糖8克,泡椒10克,鹽3克清氽黃河鯉的做法：1。??將鯉魚宰殺，去鱗、內(nèi)臟及鰓洗凈，魚身剞菱形花刀；2。炒鍋添水燒開，放入鯉魚氽熟，撈出控水裝盤；3。將米酒、白糖、精鹽、泡椒調(diào)勻成味汁澆在魚上，淋入熱油即可。食物相克鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。??【魯菜糖醋鯉魚】【特點(diǎn)】魚尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的獨(dú)特風(fēng)味。【原料】鯉魚1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕淀粉60克、花生油100克。??【制作過程】1、鰭魚去鱗，開膛取出內(nèi)臟，挖去兩鰓洗凈，每隔25厘米，先直剖（1。5厘米深）再斜剖（2。5厘米深）成刀花。2、然后提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口稍腌，再在魚的周身及刀口處均勻地抹上濕淀粉。3、炒鍋放花生油。??中火燒至七成熱（約175℃）時(shí)，手提魚尾放 入鍋內(nèi)，使刀口張開。4、用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底，入油炸2分鐘，將魚推鍋邊，魚身即成方形，再將魚背朝下炸2分鐘，然后把魚身放平，用鏟將頭按入油炸2分鐘，待魚全部炸至呈金黃色時(shí)，撈出擺在盤內(nèi)。5、炒鍋內(nèi)留少量油，中火燒至六成熱（約150℃）時(shí)，放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸后，放濕淀粉攪勻，烹入醋即成糖醋汁，迅速澆到魚身上即可。??【浙江菜糖醋鯉魚】『特點(diǎn)』鮮香潤(rùn)滑，外焦里嫩，鮮咸宜人『原料』腐皮2張，土豆0。5斤，素清湯4兩，荸薺2個(gè)，蘭片（水）、香菜段各5錢，醋、面粉各5錢、料酒2錢、味精適量、醬油1錢、玉米粉（濕）2兩、鹽少許、白糖1兩、花生油1。??5斤『制作過程』①腐皮二張切齊粘上。將土豆蒸熟去皮過羅，蘭片切絲，用水氽一遍，和土豆泥拌勻。腐皮抹滿糊，把土豆泥放在中間，前后折起留一點(diǎn)空，再將兩頭折起，用食指按住前部整個(gè)卷起。同時(shí)食指往回?cái)D，做出魚頭，在頭的后部劃一個(gè)半圓形刀。??用香菇做成魚眼（剪一圓圈即可），身子作成魚形，尾巴去一個(gè)缺口，再剁上幾刀，魚身一面剞花刀，然后抹勻玉米粉糊，用溫油炸熟放在盤中。②用素清湯，加糖、醋、味精、料酒、鹽、醬油、玉米粉及拍碎的荸薺和香菜段兌好汁，烹獻(xiàn)淋上香油，蒙魚上即可。求采納。

3、哪些淡水魚生活在上中下層

在水里我們一般分成三個(gè)水面：底層，中層，上層，因?yàn)椴煌聂~所以魚生活的水層也不一樣?？聪旅妫?：底層魚：鯽魚，鯉魚，草魚，青魚，魴魚，鳊魚，黑魚，鯰魚，鱖魚，黃顙。2：中層魚：草魚，青魚，魴魚，鳊魚，鰱魚，鳙魚，黑魚，翹嘴紅鮊（少數(shù)）。3：上層魚：草魚（少數(shù)），白條，青魚（少數(shù)），鰱魚，鳙魚，翹嘴鲌魚，黑魚等魚類。有時(shí)候在中上層的鰱魚和鳙魚和草魚也會(huì)到水底避暑。而鯉魚和鯽魚在天氣比較熱或連續(xù)陰天等等其他情況下，由于底層缺氧的情況，也會(huì)到中上層來。鯰魚別看平時(shí)生活在深水底層或洞中，但漲水時(shí)，便會(huì)到淺水找食物。所以上面說的只是大概的情況，不排除其他情況。

4、魚有哪幾種

魚是一類生活在水中的脊椎動(dòng)物，經(jīng)過漫長(zhǎng)的進(jìn)化過程，演變出了各種不同形態(tài)和生活習(xí)性的物種。根據(jù)魚類的分類，可以大致將魚類分為以下幾種：硬骨魚類、軟骨魚類、肺魚類、板鰓亞綱、條鰭亞綱等。硬骨魚類是最常見的魚類，如：鱸魚、鯉魚、鯊魚、金槍魚等。軟骨魚則包括了鯊魚、鼠鱈等。肺魚類則是指具有肺呼吸器官的魚類，如南美洲梭鱸、非洲鱘魚等。板鰓亞綱包括了旗魚、魚鱈等，條鰭亞綱包括了鯰魚、鯡魚等。這些魚類在水生生物的生態(tài)系統(tǒng)中擔(dān)任著重要的角色，同時(shí)也為我們的飲食和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

5、中國(guó)有哪些最常見的淡水魚

淡水魚，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，系指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。下面是淡水魚有哪些，淡水魚圖片及文字說明，教會(huì)你認(rèn)識(shí)生活中最常見的淡水魚。　　鯉魚 ( lǐ yú ) 魚類，中文別名鯉拐子、鯉子、毛子。 鯉科（Cyprinidae）中粗強(qiáng)的褐色魚，學(xué)名Cyprinus carpio。原產(chǎn)亞洲，后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū)，雜食性。鱗大，上腭兩側(cè)各有二須，單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習(xí)性. 中文學(xué)名:鯉魚 拉丁學(xué)名:Cyprinus carpio 別稱: 鯉拐子、鯉子　　草魚 ( cǎo yú ) 草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。 草魚，鯉科。體延長(zhǎng)，亞圓筒形，體長(zhǎng)大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無(wú)須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。3-4齡成熟，在江河上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。生長(zhǎng)快，最大個(gè)體達(dá)30kg左右。為中國(guó)主要淡水魚類養(yǎng)殖對(duì)象。分布于中國(guó)各大水系，肉味美，魚膽有毒。 中文學(xué)名:草魚 拉丁學(xué)名:Ctenopharyngodon idellus 別稱: 鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、烏青、草苞、草根（東北）、混子　　螺螄青 ( luó sī qīng ) 學(xué)名青魚，是鯉形目、鯉科的脊椎動(dòng)物，在全國(guó)各地都有分布，長(zhǎng)江中下游和沿江湖泊比較多，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”（青、鰱、草、鳙）之一。 中文學(xué)名:螺螄青 生活習(xí)性 : 它多棲息在水體的中下層，一般不游至水面。因?yàn)楦鞯囟寄苓m應(yīng)，肉質(zhì)好，長(zhǎng)得快，體型較大，是經(jīng)濟(jì)性魚類，所以是湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，西湖就有許多青魚。 青魚食性比較單純，喜歡吃軟體的螺螄、貝殼類等食物，為肉食性魚類，因此青魚也是“四大家魚”中最好吃的，肉質(zhì)特別鮮嫩。　　鳙魚 ( yōng yú ) （學(xué)名：Aristichthys nobilis）又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國(guó)四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側(cè)扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鳙魚生長(zhǎng)在淡水湖泊、河流、水庫(kù)、池塘里。多分布在水域的中上層。是中國(guó)特有魚類。在中國(guó)分布范圍很廣。是池塘養(yǎng)殖及水庫(kù)漁業(yè)的主要對(duì)象之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。能食用，對(duì)人體有提高智商、增強(qiáng)記憶、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、延緩衰老的作用。 中文學(xué)名:鳙魚 拉丁學(xué)名:Aristichthys nobilis 別稱: 花鰱、胖頭魚、大頭魚、黑鰱鰱魚 ( lián yú ) 又叫水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細(xì)小。腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá)肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態(tài)和鳙魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。鰱魚是人工飼養(yǎng)的大型淡水魚，生長(zhǎng)快、疾病少、產(chǎn)量高，多與草魚、鯉魚混養(yǎng)。其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種之一。為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚類之一。分布在全國(guó)各大水系。 中文學(xué)名:白鰱 拉丁學(xué)名:Hypophthalmichthysmolitrix 別稱: 鰱魚、水鰱、跳鰱、鰱子鯽魚 ( jì yú ) （學(xué)名：Carassius auratus，簡(jiǎn)稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒）常見于歐亞地區(qū)，為常見淡水魚，屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育，可以產(chǎn)生許多新品種，例如金魚就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚類，和食用的野生鯽魚學(xué)名同為Carassius auratus 。 鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國(guó)各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚最為肥美，為我國(guó)重要食用魚類之一。[1]最大體長(zhǎng)約30厘米，棲息深度為0～20米，無(wú)毒，經(jīng)濟(jì)型食用魚類，物美價(jià)廉。多產(chǎn)于黃河流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚較為出名。 中文學(xué)名:鯽魚 拉丁學(xué)名:Carassius auratus 別稱: 刀子魚鳊魚 ( biān yú ) （學(xué)名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦稱長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊；古名槎頭鳊，縮項(xiàng)鳊。在中國(guó)，鳊魚也為三角魴、團(tuán)頭魴（武昌魚）的統(tǒng)稱。體長(zhǎng)40厘米左右，比較適于靜水性生活。主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊。生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣。因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。 中文學(xué)名:鳊魚 拉丁學(xué)名:Parabramis pekinensis 別稱: 長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊、槎頭鳊、縮項(xiàng)鳊武昌魚 （學(xué)名：Megalobrama amblycephala），鯉科，魴屬。 上世紀(jì)50年代由易伯魯?shù)?0多位中科院水生所研究人員發(fā)現(xiàn)梁子湖中有一種鳊魚是以往文獻(xiàn)中沒有的。他將它命名為團(tuán)頭魴，俗稱武昌魚。 體長(zhǎng)165～456毫米。體側(cè)扁而高，呈菱形，口端位，口裂較寬，呈弧形， 體呈青灰色。主要分布于長(zhǎng)江中、下游的中型湖泊。比較適合于靜水性生活。武昌魚營(yíng)養(yǎng)豐富，一般人都可食用，老少皆宜。 中文學(xué)名:武昌魚 拉丁學(xué)名:Megalobrama amblycephala 別稱:團(tuán)頭魴、縮項(xiàng)鳊錦鯽 ( jǐn jì ) 是鯽魚的近親，有錦鯉一樣的色彩，所以叫錦鯽。錦鯽也就是平時(shí)大家所說的草金魚，二者為一種魚。只不過草金魚經(jīng)常指紅橙色的，是金魚的祖先，或著說是最原始的金魚品種。 中文學(xué)名:錦鯽錦鯉 ( jǐn lǐ ) （Cyprinus carpio haematopterus）在生物學(xué)上屬于鯉科（Cyprinidae），全世界共有鯉科魚類210屬3700種以上。是風(fēng)靡當(dāng)今世界的一種高檔觀賞魚，有“水中活寶石”、“會(huì)游泳的藝術(shù)品”的美稱。 中文學(xué)名:錦鯉 拉丁學(xué)名:Cyprinus carpio 別稱: 紅鯉魚 花脊魚鴨嘴魚 學(xué)名：美國(guó)匙吻鱘（又名鴨嘴鱘） 英文名：Polyodonspathala 匙吻鱘， 學(xué)名“美國(guó)匙吻鱘”原產(chǎn)美國(guó)密西西比河流域，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前（即恐龍時(shí)期）就在地球上生活，并存留下來的一種珍稀鱘魚類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個(gè)品種之一。它與中華鱘以及長(zhǎng)江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。 鴨嘴魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚中惟一以浮游動(dòng)物為食的魚類。其餌料來源廣，且易養(yǎng)易捕，適合于水庫(kù)、湖泊和池塘等水域養(yǎng)殖。 中文學(xué)名:鴨嘴魚 拉丁學(xué)名:Duckbill fish花骨魚 體長(zhǎng)，背鰭起點(diǎn)顯著隆起。腹部圓，體側(cè)和背部青褐色， 腹部白色，體側(cè)中軸有數(shù)量不等的黑斑塊，吻圓鈍，口下位呈馬蹄形， 口角有須一對(duì)，眼突出。 中文學(xué)名:花骨魚 拉丁學(xué)名:Hemibarbus maculatus Bleeker 簡(jiǎn)介 花魚骨(Hemibarbus maculatus Bleeker)隸屬于鯉科、鮈亞科，俗稱季魚、季郎魚、雞骨郎。船釘魚 學(xué)名：蛇鮈（Saurogobio dabryi），屬鯉形目，鯉科，鮈亞科，蛇鮈屬。俗稱：船釘子，白楊魚，打船釘，棺材釘，沙錐。英文名：Longnose gudgeon 中文學(xué)名:蛇鮈 別稱: Saurogobio dabryi 體延長(zhǎng)，略呈圓筒形，背部稍隆起，腹部略平坦，尾柄稍側(cè)扁。頭較長(zhǎng)，大于體高。吻突出，在鼻孔前下凹?？谙挛?，馬蹄形。唇發(fā)達(dá)，具有顯著的乳突，下唇后緣游離。上下唇溝相通，上唇溝較深。口角須1對(duì)，其長(zhǎng)度小于眼徑。眼較大。背鰭無(wú)硬刺。側(cè)線完整且平直。體背部及體側(cè)上半部青灰色，腹部灰白色。體側(cè)中軸有一條淺黑色縱帶，上有13-14個(gè)不明顯的黑斑。背部中線隱約可見4-5個(gè)黑斑。胸鰭、腹鰭及鰓蓋邊緣為黃色；背鰭、臀鰭及尾鰭為灰白色。 蛇鮈為棲息于江河、湖泊中的中下層小型魚類，喜生活于緩水沙底處。一般在夏季進(jìn)入大湖肥育，主要攝食水生昆蟲或橈足類，同時(shí)也吃少量水草或藻類。雌魚一般體長(zhǎng)10.6厘米即達(dá)性成熟，生殖季節(jié)為4-6月，在河流中產(chǎn)漂浮性小卵。軍魚 地方名青棍、黃娟魚、軍魚、磚魚，鯉科 體稍呈圓筒形。吻較圓鈍，須2對(duì)。鱗大，側(cè)線鱗20～26。背鰭無(wú)硬刺，在背鰭起點(diǎn)處有一平臥向前的尖刺，埋于皮內(nèi)。中下層魚類。喜生活于水流較急、礫石底質(zhì)、水色清澈的江河中。雜食性，食水生昆蟲、高等植物碎屑等。在水流湍急的江段產(chǎn)卵。最大個(gè)體可長(zhǎng)至12市斤。肉鮮嫩，可作為山谷水庫(kù)的馴化放養(yǎng)對(duì)象。 分布于長(zhǎng)江以南各水系。 中文學(xué)名:軍魚 拉丁學(xué)名:Barbodes 別稱: 光倒刺鲃，寬魚，光魚赤眼鱒 (Chì Yǎn Zùn) 屬鯉科，雅羅魚亞科，赤眼鱒屬，地方稱紅眼魚、參魚，體呈長(zhǎng)筒形、腹圓、后部較側(cè)扁，體色銀白、背部略呈深灰、眼的上緣有一顯著紅斑，故名紅眼。是優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)魚類，全國(guó)各水系均產(chǎn)，具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜、商品售價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)。 中文學(xué)名:鱒魚 二名法: Squaliobarbus curriculus 外形特征 體長(zhǎng)筒形，后部較扁，頭錐形，吻鈍。須兩對(duì)細(xì)小，體銀白，背部灰黑，體側(cè)各鱗片基部有一黑斑，形成縱列條紋。鱗大，側(cè)線平直后延至尾柄中央。尾鰭深叉形、深灰具黑色邊緣。眼上緣有一紅斑故名赤眼、紅眼魚。翹嘴紅鲌 ( qiáo zuǐ hóng bó ) （學(xué)名：Erythroculter ilishaeformis）體型較大，體細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭后背部隆起?？谏衔唬骂M堅(jiān)厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類，行動(dòng)迅猛，善于跳躍，性情暴躁，容易受驚。其生長(zhǎng)迅速，是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，苗期以浮游生物及水生昆蟲為主食，50克以上主要吞食小魚小蝦，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 中文學(xué)名:翹嘴紅鲌 拉丁學(xué)名:Erythroculter ilishaeformis 別稱:翹嘴巴、翹鲌子、鲌刺、魚翹殼、魚白魚等大眼鳊 ( dà yǎn biān ) 又名伍氏華鳊（Sinibrama wui）屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，華鳊屬。俗稱 ：花鳊，大眼華鳊，廣東魴。 中文學(xué)名:大眼鳊 拉丁學(xué)名:Sinibrama wui 棲息環(huán)境 大眼鳊棲息于江河的緩流處和湖泊中，為一群中小型魚類，常見個(gè)體長(zhǎng)為25-30厘米。以高等植物的莖葉碎片和種子以及水生昆蟲為食。雌雄個(gè)體當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)28厘米以上就可成熟產(chǎn)卵，體長(zhǎng)25.5厘米的雌魚懷卵量可達(dá)845粒。 大眼華鳊分布范圍 分布于長(zhǎng)江中、上游、錢塘江、靈江、甌江、閩江等水系，以湘江、漢水、嘉陵江等水系較多。 分布于浙江、福建、廣東、廣西等地的大眼華鳊紅珠魚 外表頭稍尖，口向上傾斜。側(cè)線鱗73～79。背鰭具光滑硬刺,胸鰭黃色,尾鰭下半部紅色。生殖季節(jié)雄魚頭部及胸鰭布有珠星。 中文名:紅珠魚 學(xué)名:Erythroculter mongolicus 俗名:紅梢子、尖頭紅梢、紅尾巴黃尾鲴 ( huáng wěi gù ) （學(xué)名：Xenocypris davidi）為鯉科鲴屬的魚類，俗名黃尾、黃片、黃魚、黃姑子。黃尾鲴是淡水生長(zhǎng)的中小型魚類，生活在水體的中下層，體長(zhǎng)稍扁，頭小、尖，吻端圓突，口近下位，呈一橫裂，下頜有一發(fā)達(dá)的角質(zhì)邊緣；背側(cè)灰色，腹部白色，鰓蓋后緣有一條淺黃色的斑塊，尾鰭桔黃色。主要攝食植物碎屑、腐殖質(zhì)和底層著生的藻類，池塘養(yǎng)殖可投喂糠、麩。最適生長(zhǎng)水溫22℃-24℃，耐氧能力近似白鰱。在自然界中，黃尾鲴1齡魚可達(dá)100-200克，性成熟期為2齡，繁殖季節(jié)在4-6月份，親魚集群溯游到淺灘產(chǎn)卵。 中文學(xué)名:黃尾鲴 拉丁學(xué)名:Xenocypris davidi Bleeker 別稱: 黃尾、黃片、黃魚、黃姑子圓吻鲴 生長(zhǎng)于我國(guó)南方各江湖中的一種經(jīng)濟(jì)魚類。體側(cè)扁而略延長(zhǎng)，頭部小，吻圓鈍突出，口小下位。魚體銀白色，鱗片細(xì)小，背部顏色較深；背鰭和尾鰭淡黃色，成熟雄魚的腹鰭和臀鰭邊緣呈淺橘紅色。尾鰭叉形。 中文學(xué)名:圓吻鲴 別稱:青片、扁魚、青力梢 生境 圓吻鲴為初級(jí)淡水魚，棲息于河川與湖泊的中、下層水域。雜食性。在自然條件下．主要攝食周叢食物．包括絲狀硅藻、藍(lán)藻、綠藻 此外還食細(xì)菌、有機(jī)碎屑以及少量浮游動(dòng)物、水生昆蟲等。在人工飼養(yǎng)條件下，喜食有機(jī)糞肥、糠麩、配合飼料等，食物相當(dāng)廣泛。似鮫 ( sì jiāo ) （學(xué)名：Toxabramis wwinhonis Gunther）為鯉科魚類。體極扁薄。腹棱明顯，自頰部直到肛門。側(cè)線在胸鰭上方急劇向下彎折。背鰭硬刺后緣具鋸齒。小型魚型，中、上層生活，食浮游生物。6～7月產(chǎn)卵，卵漂流性分布于長(zhǎng)江，黃河等水系。 中文學(xué)名:似鮫 別稱: 薄餐鯪魚，( líng yú ) （學(xué)名：Cirrhinus molitorella）為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，鯉形目、鯉科。該物種的模式產(chǎn)地在中國(guó)。身體延長(zhǎng)，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。口下位，上下頜的前方具角質(zhì)化邊緣，適于刮取水底附著物。在天然水體中，鯪魚會(huì)舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等），還攝食淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。 中文學(xué)名:鯪魚 拉丁學(xué)名:dace馬口魚 是一種鯉科、馬口魚屬類生物，體長(zhǎng)而側(cè)扁，腹部圓。吻長(zhǎng)，口大；口裂向上傾斜，下頜后端延長(zhǎng)達(dá)眼前緣，其前端凸起，兩側(cè)各有一凹陷，恰與上頜前端和兩側(cè)的凹凸處相嵌合。分布于中國(guó)。 中文學(xué)名:馬口魚 生活地點(diǎn) 馬口魚棲息于水域上層，喜低溫的水流。為肉食性魚類。馬口魚多生活于山澗溪流中，尤其是在水流較急的淺灘，底質(zhì)為砂石的小溪或江河支流中；在靜水湖泊及江河深水處皆少見。它們通常集群活動(dòng)，常同鱲魚一起游泳、生活。性兇猛，以小魚和水生昆蟲為食。最大個(gè)體可達(dá)20厘米左右。鳡魚 ( gǎn yú ) 鳡(gǎn)（Elopichthys bambusa），屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鳡屬。俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。英文名為Yellowcheek carp 。其體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)。吻尖，呈喙?fàn)??？诖螅宋?，下頜前端正中有一堅(jiān)硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無(wú)須，眼小，稍突出。下咽齒3行，齒末端呈鉤狀。鱗細(xì)小。背鰭較小，其起點(diǎn)位于腹鰭之后；尾鰭分叉很深。體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡黃色。喜食比它小的魚類。（一般飼養(yǎng)魚塘有幾條鳡魚整個(gè)魚塘其他魚類基本就絕跡，為一般魚類養(yǎng)殖戶天敵）部分地區(qū)把它與青魚類混淆，方言稱之為鳡絲混（魚） 中文學(xué)名:鳡 別稱: 黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥、鳡絲混 生活習(xí)性 主要生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動(dòng)敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的淡水經(jīng)濟(jì)魚類。淡水白鯧 （Colossoma brach ypomum），學(xué)名短蓋巨脂鯉，原產(chǎn)南美亞馬遜河，為熱帶和亞熱帶魚類。淡水白鯧（以下簡(jiǎn)稱淡水鯧）具有食性雜、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，在擴(kuò)大池塘養(yǎng)殖對(duì)象，增加單位面積產(chǎn)量方面是一種有價(jià)值的魚類，幼魚階段還可作觀賞魚。淡水鯧于1982年被引入中國(guó)臺(tái)灣省，之后人工繁殖成功，開始在淡水魚塘推廣養(yǎng)殖。1985年從臺(tái)灣省經(jīng)香港引入廣東省試養(yǎng)，1987年獲得人工繁殖成功，以后逐漸推廣全國(guó)，成為年產(chǎn)量最高的名特品種之一。 中文學(xué)名:淡水白鯧 拉丁學(xué)名:Colossoma brach ypomum太陽(yáng)魚 淡水魚類，原產(chǎn)于美國(guó)南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成魚體長(zhǎng)24-40公分。大多數(shù)太陽(yáng)魚都擁有格外出眾的色彩，而美麗的太陽(yáng)魚種類中最為奪目的種類就是這一款被稱為“嫦娥”的種類，其閃爍著耀眼的金屬藍(lán)色調(diào)的魚身上布滿了桔色的斑紋，眩目而美麗的眼睛后端有一雙宛如耳狀的花紋，這是它們明顯的標(biāo)志?？偡N類約有30種，屬于多次性產(chǎn)卵的魚類。主食浮游動(dòng)物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動(dòng)物。 中文學(xué)名:太陽(yáng)魚 拉丁學(xué)名:Lepomis gibbosus 分布范圍 太陽(yáng)魚原產(chǎn)于北美，從加拿大的安大略、魁北克省南部至美國(guó)大湖水系和全美國(guó)南方多個(gè)州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。羅非魚 俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚類物種：莫桑比克口孵非鯽（學(xué)名：Oreochromis mossambicus），現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚類的共同俗稱；英文里統(tǒng)稱為Tilapia?，F(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽(yù)為未來動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng)，且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。 中文學(xué)名:羅非魚 拉丁學(xué)名:Oreochromis spp 別稱: 非洲鯽魚、南鯽、越南魚、吳郭魚、福壽魚、金鳳魚下面說說本人養(yǎng)魚從淡水到海水的經(jīng)歷：先是從淡水開始，畢竟入門練手，也消費(fèi)的起，沒錢選點(diǎn)便宜的，金魚和血鸚鵡養(yǎng)過，簡(jiǎn)單，感覺是個(gè)人都會(huì)養(yǎng)。后面水草缸搗鼓過養(yǎng)了一群紅綠燈，紅鼻子剪刀和小孔雀，感覺自己對(duì)水草興趣不是特別大，修剪水草特別懶?，F(xiàn)在又開始入海了，搗鼓著海水缸呢，養(yǎng)了公子小丑，火焰仙，紫印，青蛙魚等，其中最難就是青蛙魚，真心不容易，光開口就把我的耐心快等沒了，幸好現(xiàn)在開口了，活的還自在，也算是欣慰了。不說了，直接上圖。如果有那位兄弟正在入海的，歡迎討論，一起學(xué)習(xí)。請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述大家覺得我回答的內(nèi)容不錯(cuò)的都可以關(guān)注一下本人頭條號(hào)【魚之樂小號(hào)】，一起互動(dòng)，討論學(xué)習(xí)，我也每天給大家分享一點(diǎn)我自己喜歡的內(nèi)容。比如下面這兩篇：據(jù)說，高手都在生態(tài)缸里養(yǎng)龍魚！主人真是任性啊！，關(guān)注我可以查看更多哦。