龍魚(yú)片家常做法(龍魚(yú)做法視頻大全集)

小時(shí)候愛(ài)吃西紅柿雞蛋當(dāng)飯吃，今天給大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)更豐富的番茄龍魚(yú)，道理是一樣的，只是龍魚(yú)不能久煮，營(yíng)養(yǎng)高，很適合“大”孩子吃，這道菜最重要的是做出濃郁的番茄汁龍魚(yú)片家常做法！根據(jù)你的問(wèn)題，龍魚(yú)片家常做法我們補(bǔ)充了一些內(nèi)容，參考更新，材料1條沙魚(yú)(或龍魚(yú))兩個(gè)西紅柿，番茄醬1勺或番茄醬10克左右，取2克生吃，3克鹽螞手戚2克糖1勺10克料酒3片生姜蔥白搭配熟芝麻的選擇3瓣大蒜番茄魚(yú)巴沙魚(yú)，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！

本篇文章給大家談?wù)匌堲~(yú)片家常做法，以及龍魚(yú)做法視頻大全集對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視頻
• 2、龍利魚(yú)的做法大全
• 3、龍魚(yú)怎么做？
• 4、怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視
• 5、龍魚(yú)怎么吃

怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視頻

家常龍魚(yú)做法

1．草魚(yú)宰殺洗凈，斬下頭尾，卸下2片魚(yú)肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀，同頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、紹酒腌雀畝漬10分鐘后，取出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用。

2．將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈，待用。

3．炒鍋置火上，下油2500克，燒至八成熱，將魚(yú)頭、尾炸制成熟。摿鷶頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須。將摿鷶頭，摿鷶尾分別裝于盤的兩頭。魚(yú)肉用木夾子夾成揝斝蝸鹿?ㄖ鐐獬式鴰粕??叭肱棠詘誄閃?巍?/P

4．鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香型歲液味，調(diào)入番茄沙司、清湯、白糖、白醋，待水沸后用濕淀粉勾英，沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚(yú)身上，即成。瀝去油，放于檸檬的兩邊各排列5支。另取炒鍋l久加入色拉油500克，加卜物熱至四成熱，倒入上漿好的龍蝦肉，用筷子劃開(kāi)，倒入芹菜梗、胡蘿卜、。至熟撈出，鍋中留少許油，加入上湯、精鹽、味精、姜片，用濕淀粉勾芡，倒入龍蝦肉，顛鍋翻勻，再加入夏威夷果，再翻勻，裝入西蘭花中央，即成。

龍利魚(yú)的做法大全

小時(shí)候愛(ài)吃西紅柿雞蛋當(dāng)飯吃。

今天給大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)更豐富的番茄龍魚(yú)。道理是一樣的，只是龍魚(yú)不能久煮，營(yíng)養(yǎng)高，很適合“大”孩子吃。

這道菜最重要的是做出濃郁的番茄汁龍魚(yú)片家常做法！

根據(jù)你的問(wèn)題，龍魚(yú)片家常做法我們補(bǔ)充了一些內(nèi)容，參考更新。

材料

1條沙魚(yú)(或龍魚(yú))

兩個(gè)西紅柿。

番茄醬1勺或番茄醬10克左右。

取2克生吃。

3克鹽螞手戚

2克糖

1勺10克料酒

3片生姜

蔥白搭配

熟芝麻的選擇

3瓣大蒜

番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！的實(shí)踐

腌制:將龍魚(yú)解凍，切成小塊，加入姜絲、料酒、白胡椒粉，腌制20分鐘。你應(yīng)該多抓一些。

更新:關(guān)于除臭的效果:高度白酒黃酒料酒。根據(jù)手頭的調(diào)料選擇。番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟1

在番茄表面做一個(gè)十字，用熱水燙10秒，看皮褶皺，把表面的皮去掉，把薯喊番茄的根部去掉，然后切成滾刀塊，這樣后面煮出來(lái)的番茄汁會(huì)更濃郁。

更新:將西紅柿切成丁效果更好。番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))。番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，即食！練習(xí)步驟2

焯水:目的是去除腥沫，將腌制好的食材放入冷水鍋中，待鍋即將沸騰時(shí)關(guān)火，將魚(yú)放入溫水中洗凈。番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟3

炒番茄汁:這一步最重要的是炒番茄汁。鍋熱后，倒入10g油。油熱時(shí)，放入蒜末，炒香。然后，翻炒。放鹽，鹽要先放，這樣番茄才能擠出汁來(lái)。當(dāng)西紅柿煎軟后，加入番茄醬和醬油。這一步會(huì)讓番茄的味道更濃郁。

更新:有人說(shuō)番茄汁不夠。這里補(bǔ)充一些要點(diǎn)。

1.番茄應(yīng)該去皮(步驟2)

2.多油，10g更新到30g。

3.先加鹽殺汁。

4.西紅柿要顏色深一點(diǎn)，軟一點(diǎn)。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)番茄汁明顯多了，但如果不夠，可以根據(jù)情況加一點(diǎn)水。多少錢？下面有這么多圖真好。當(dāng)然，如果你加水，嘗一嘗。也可以加入一些鹽、糖和醬油。番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟4

番茄汁滾好后，放入龍魚(yú)，一定要煮幾分鐘，這樣番茄汁才能到魚(yú)塊。最后，加入糖來(lái)提神，并將番茄中和至酸性。這個(gè)時(shí)候你需要品嘗一下，看看甜度和酸悶陵味是否合適。番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟5

最后在鍋中放入白芝麻和蔥花。根據(jù)自己的口味，可以不去管。打扮一碗好吃的飯吃！番茄魚(yú)巴沙魚(yú)(也可以用番茄龍魚(yú))，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟6

技巧

1.有條件的話最好用金龍魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是不好買，價(jià)格也貴很多。謹(jǐn)防假冒。

2.番茄醬和番茄醬是有區(qū)別的。番茄醬含有一些香料，香料中已經(jīng)含有糖和鹽。請(qǐng)隨意品嘗，不要做得太甜或太咸。

龍魚(yú)怎么做？

主料龍魚(yú)片家常做法： 草魚(yú) 1750克

輔料： 午餐肉 10克 胡蘿卜 50克 雞蛋黃糕 20克 黃瓜 30克 淀粉(蠶豆) 100克

調(diào)料： 大蒜 20克 小蔥 20克 姜 15克 番茄沙司 150克 白砂糖 30克 白醋 25克 色拉油 150克 黃酒 15克 鹽 5克 各適量

龍魚(yú)龍魚(yú)片家常做法的做法：

1. 草魚(yú)宰殺洗凈龍魚(yú)片家常做法，斬下頭尾，卸下2 片魚(yú)肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2. 剞完花刀的魚(yú)肉同魚(yú)頭尾一起用蔥末、姜末、精鹽、黃酒腌漬10 分鐘后，取肆悶激出，瀝出水份，拍上干淀粉，待用；

3. 黃瓜洗凈，取用黃瓜皮；

4. 胡蘿卜洗凈，備用；

5. 將午餐肉、蘿卜、蛋黃糕、黃瓜皮分別雕成龍的鼻子、眉毛、眼圈、龍須，待用；

6. 炒鍋置火上，下油，燒至八成熱，將魚(yú)頭、尾炸制成熟；

7. “龍”頭裝上鼻子、眉毛、眼圈、龍須；

8. 將“龍”頭、“龍”尾分裂襪別裝干盤的兩頭；

9. 魚(yú)肉用木夾子罩孝夾成“S”形下鍋炸至外呈金黃色，裝入盤內(nèi)擺成龍形；

10. 鍋中留少許油，燒熱，放入蔥末、姜末、蒜茸煸出香味，調(diào)入番茄沙司、清湯250毫升、白糖、白醋，燒煮；

11. 待水沸后用濕淀粉勾芡，沖入熱油，攪勻，澆在炸好的魚(yú)身上，即成。

更多龍魚(yú)信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)

怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視

用料

500g龍利魚(yú) 1棵花菜

適量蔥姜蒜 少許胡椒粉

1個(gè)雞蛋 少許生粉

適量青花椒 適量干辣椒

適量料酒生抽 少許鹽 雞精

做法

1

將拆饑?yán)鋬龅凝埨~(yú)片解凍。

2

解凍完畢后將魚(yú)加櫻御檔工成魚(yú)片，控干水分后放入鹽和少許白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分鐘。炒制前再加入生粉用手抓勻。

3

花菜洗凈，切成小塊焯水后待用。

4

蔥姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放脊亂入腌制好魚(yú)片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此時(shí)花菜會(huì)出水可加蓋燜1-2分鐘，（不喜歡花菜太爛就不用加蓋）

5

最后關(guān)火，加鹽雞精，加點(diǎn)香菜出鍋

龍魚(yú)怎么吃

龍魚(yú)原產(chǎn)于南美亞馬遜流域，是一種食用魚(yú)，可以食用。龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科，是一種大型龍魚(yú)片家常做法的淡水魚(yú)，肉質(zhì)較綿，有紅燒、清蒸等操作方法。這種魚(yú)個(gè)頭較大，刺很少，肉質(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于味道鮮美龍魚(yú)片家常做法的海洋魚(yú)類。一般人皆可食用，尤其適合老年人和小孩子。

龍魚(yú)怎么做好吃，三種最好吃的做法

一、番茄龍魚(yú)

材料/配料龍魚(yú)片家常做法：

龍魚(yú) 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

方法/步驟：

1、龍魚(yú)解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小塊備用。

4、腌制好的魚(yú)肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水開(kāi)后放入煮熟的龍魚(yú)塊，煮2分鐘左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開(kāi)，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚(yú)肉，美味擋不住。

二、清蒸龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú) 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

步驟：

1、龍魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

2、將切好的龍魚(yú)放入盤子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌寬散棗15分鐘。

3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開(kāi)后放入魚(yú)，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

三、香煎黑椒龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú)、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步驟：

1、龍魚(yú)若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚(yú)體水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚(yú)體。

3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸了加點(diǎn)糖。蠔油本來(lái)就是有點(diǎn)甜的咸味?？?strong>龍魚(yú)片家常做法你個(gè)人口味了。料酒去腥是必須的，擠點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)體上，然后兩面腌勻，放個(gè)十分鐘就行。

4、用黃油煎。小火化開(kāi)黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚(yú)不會(huì)碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

5、出來(lái)裝盤，看個(gè)人喜好，撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。

今天講的龍魚(yú)怎么做好吃，大家知道了嗎？其實(shí)現(xiàn)如今，龍魚(yú)更多的屬于掘和觀賞魚(yú)種，因?yàn)辇堲~(yú)全身閃耀著青色的光芒，慎拆圓大的鱗片受到紅外線的照射后會(huì)發(fā)出粉紅色的光輝，很是還看。亞洲最多分布的有紅龍魚(yú)，金龍魚(yú)（紅尾金龍魚(yú)、過(guò)背金龍魚(yú)），白金龍，青龍等品種。

龍魚(yú)片家常做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于龍魚(yú)做法視頻大全集、龍魚(yú)片家常做法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。