鮐鲅魚圖片(鲅魚的種類名稱及圖片)
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鮐鲅魚眼睛更大,尾柄更細、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后,而鲅魚相對眼睛小一點,背鰭和胸鰭垂線幾乎重合,有人說體型大的是鲅魚,體型小的是鮐魚,這是不嚴謹?shù)模■阳~和鮐魚大小也差不多尺寸呢,鲅魚是鲅魚,鮐魚是鮐魚,怎么能稱鮐鲅魚呢,鮐鲅魚叫法是土得沒法再土鮐鲅魚圖片了鮐鲅魚圖片!
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本文目錄一覽:
- 1、這是什么海魚?
- 2、青占魚是什么魚
- 3、鲅魚與鮐鲅魚之爭,他們之間有什么區(qū)別?
- 4、燕鲅魚和鮐鲅魚的區(qū)別有圖片嗎
- 5、有大神知道這是什么魚嗎
- 6、海邊長大的山東人青島美食鲅魚和鮐鲅魚之爭,它們的區(qū)別在哪里?
這是什么海魚?
鮐鲅魚
學名鮐鲅魚圖片:?Scomber?japonicus??鯖亞目?Scombroidei鯖科?Scombridae
俗名花輝、青輝、青花鮐鲅魚圖片,是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。經(jīng)濟型食用魚。鮐魚與鲅魚的主要區(qū)別在于鮐魚體形短粗,身上有青綠色的花紋,而鲅魚則細長,身上青黑色,有不多黑色斑點。
橫切面呈扁橢圓形,腹部普通為銀白色,體側(cè)正中側(cè)無明顯斑點,體青綠色,具有細密而明顯的波狀紋,背鰭硬棘9至13枚;背鰭軟條11至12枚;臀鰭硬棘1枚;臀鰭軟條12至14枚,脊椎骨31個,體長可達100厘米。體呈紡錘形,稍側(cè)扁。體被細小圓鱗,側(cè)線完全,位偏背方,波狀。背鰭2個,第2背鰭較?。煌析捙c第2背鰭同形,其后各具小鰭5個。尾鰭叉形。體背部青綠色,腹部銀白色,兩側(cè)在胸鰭水平以上有深藍色的不規(guī)則斑紋。分布于我國沿海。另有一種叫羽鰓鮐,鰓耙長而扁,呈羽毛狀,從口腔即可看到。體被圓鱗,胸部鱗片較大,僅分布于南海。
鯖屬?Scomber???
青占魚是什么魚
青占魚圖片如下:
青占魚屬鯖科鮐鲅魚圖片,鮐屬。為海洋洄游性上層魚類鮐鲅魚圖片,游泳力強,速度大。分布于太平洋西部。近海均產(chǎn)之。主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場,漁期一般春汛為4~7月份;秋汛為9~12月份。南海沿海全年都可捕撈。
1、形態(tài)特征
體粗壯微扁,呈紡錘形,一般體長20~40厘米、體重150~400克。頭大、前端細尖似圓錐形,眼大位高,口大,上下頜等長,各具一行細牙,犁骨和胯骨有牙。
體被細小圓鱗,體背呈青黑色或深藍色,體兩側(cè)胸鰭水平線以上有不規(guī)則的深藍色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。
背鰭2個,相距較遠,第一背鰭鰭棘9~10根,第二背鰭和臀鰭相對,其后方上下各有5個小鰭;尾鰭深叉形、基部兩側(cè)有兩個隆起脊;胸鰭淺黑色,臀鰭淺粉紅色,其鮐鲅魚圖片他各鰭為淡黃色。
2、經(jīng)濟價值
為我國重要的中上層經(jīng)濟魚類之一。此種魚類分布廣、生長快、產(chǎn)量高、魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克,肉質(zhì)堅實,除鮮食外還可曬制和做罐頭,其肝可提煉魚肝油。
3、與鲅魚的主要區(qū)別
鮐魚和鲅魚都屬于海水魚類。體型基本相似,所以經(jīng)常被誤認為是同一種魚,通稱為鮐鲅魚。兩者的主要區(qū)別是:
從體高辨別:鮐魚魚體較高,呈橢圓狀;鲅魚魚體較長,呈圓狀。
從背鰭辨別:鮐魚兩個背鰭間距較遠;鲅魚兩個背鰭緊靠。
從尾鰭辨別:鮐魚尾鰭上下各有5個小脂鰭;鲅魚尾部上下各有8-9個小脂鰭。
鲅魚與鮐鲅魚之爭,他們之間有什么區(qū)別?
從 顏色辨別 :鮐鲅魚背部呈青黑色,有不規(guī)則的深藍色斑紋,腹部淡黃色;鲅魚背側(cè)為黑藍色,并有許多黑色 圓形斑點 ,腹側(cè)銀灰色,腹部為灰白色。鮐鲅魚眼睛更大,尾柄更細、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后,而鲅魚相對眼睛小一點,背鰭和胸鰭垂線幾乎重合。鮐鲃魚當?shù)厝艘步谐勽~,平均也就半斤之一斤多重吧,肉味重口味一般,是一種近海平常魚,也是百姓喜愛的一種魚,魚價很便宜一般十元錢三斤多,和真正的鲅魚沒法相題并論。
鮐鲅本地白話客家都叫滾(棍)子魚,滾子魚又分花滾、正滾(硬尾棍),青滾等?;L味腥肉粗,做法是煎后加蔥姜蒜燜制;正滾味道比花滾好太多,腌制煎即可,當?shù)匾灿脕頎F欖子。鲅魚是鲅魚,鮐魚是鮐魚,怎么能稱鮐鲅魚呢,鮐鲅魚叫法是土得沒法再土了!鲅魚叫馬鮫魚!鮐魚叫鯖魚!這是兩種截然不同的魚!就像一個人和一只狗一樣。
兩者的區(qū)別很大,最主要的區(qū)別就是兩個魚身上的花紋不同,而且區(qū)別很大。鲅魚又叫燕魚,藍點馬鮫魚等。身體呈紡錘形,一般體長25到50cm,體重300到1000克。大的長達一米多。鲅魚常見的五、六十公分長至一米左右,平日見的幾斤重的比較多,據(jù)現(xiàn)在的媒體披露的兩、三米長,體重幾百斤的都有。而鮐魚(也叫鮐鲅)通常都是三、四十公分長。
鮐鲅和鲅魚只要你見過一次你就不會這樣問了,這倆魚體型就不一樣,你看圖片不明顯。再就是鮐鲅青島話容易犯陳病,一般沒人吃。鮐鲅魚略短胖 鲅魚相對細長 鮐鲅魚比較腥鮐魚是鮐魚,鲅魚是鲅魚,混淆視聽摻雜使假以次充好,是國學精髓。
燕鲅魚和鮐鲅魚的區(qū)別有圖片嗎
鮐魚與鲅魚體形很相近,不同點在于:
鮐魚眼大體寬,體側(cè)是藍黑色條紋,尾柄短而細,兩背鰭分開,距離較大,背、臀鰭后只有5個小鰭
2.肉中含組織胺量較高,保存不當易產(chǎn)生組織胺類物質(zhì),食后會引起過敏性食物中毒。
3.鮐魚,因體貌特征與鲅魚藍點馬鮫(鲅魚)極像,本地釣友又俗稱其為鮐鲅。鮐魚口裂大,眼睛大,脊背部呈青綠色,腹色銀白,背脊及背側(cè)有深色蟲狀斑紋。
鮐魚洄游性極強,屬暖水性中上層魚類。
4.鲅魚身體是深籃色,鮐魚身體有點綠色。
5.鲅魚體長而側(cè)扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛,一般體長260—520毫米,大者可達1米以上、重20千克以上。
分布于北太平洋西部,我國東黃渤海均產(chǎn)之。鲅魚屬暖性上層魚類,以中上層小魚為食,夏秋季結(jié)群向近海洄游,一部分進入渤海產(chǎn)卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方海區(qū)經(jīng)濟魚之一。
擴展資料
鮐鲅魚, Scomber japonicus,其他中文名:青占魚,鯖,青花魚,白腹鯖,日本鯖,俗名花輝、青輝、青花,是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。經(jīng)濟型食用魚。
鮐魚與鲅魚的主要區(qū)別在于鮐魚體形短粗,身上有青綠色的花紋,而鲅魚則細長,身上青黑色,有不多黑色斑點。
鮐魚和鲅魚都屬于海水魚類。體型基本相似,所以經(jīng)常被誤認為是同一種魚,通稱為鮐鲅魚。兩者的主要區(qū)別是:
從體高辨別:鮐魚魚體較高,呈橢圓狀;鲅魚魚體較長,呈圓狀。
從背鰭辨別:鮐魚兩個背鰭間距較遠;鲅魚兩個背鰭緊靠。
從尾鰭辨別:鮐魚尾鰭上下各有5個小脂鰭;鲅魚尾部上下各有8-9個小脂鰭。
從顏色辨別:鮐魚背部呈青黑色,有不規(guī)則的深藍色斑紋,腹部淡黃色;鲅魚背側(cè)為黑藍色,并有許多黑色圓形斑點,腹側(cè)銀灰色,腹部為灰白色。
參考資料:鮐鲅魚-百度百科
有大神知道這是什么魚嗎
這是馬鮫魚,也叫燕鲅魚,是鲅魚的一種。咱們沿海地區(qū)都有養(yǎng)殖,算是沿海地區(qū)比較常見的經(jīng)濟類魚種。說到鲅魚,還有一種也相對比較常見,就是體型比這種要小很多,魚身體也更加的渾圓細長一些,叫做鮐鲅。那么圖片這種燕鲅魚和鮐鲅魚有什么區(qū)別呢?
燕鲅魚,體型更大,魚身相對高扁,重要一般要幾斤一條起步,偶爾也能碰到二三十斤的大燕鲅魚。它的肉質(zhì)相對細嫩,味道也相對的清淡鮮香一些。對于它的吃法,愛吃餃子的一定不陌生,海邊城市特有的鲅魚餡餃子就是用這種魚做的。
鮐鲅魚,體型就要小很多,魚身也相對渾圓細長一些,單條一般一斤以內(nèi)的重量為主,魚肉比燕鲅要緊實一些,它的做法一般垮燉或者紅燒為主。
海邊長大的山東人青島美食鲅魚和鮐鲅魚之爭,它們的區(qū)別在哪里?
鮐鲅魚眼睛更大,尾柄更細、魚背鰭不連續(xù)且在胸鰭垂線之后,而鲅魚相對眼睛小一點,背鰭和胸鰭垂線幾乎重合。有人說體型大的是鲅魚,體型小的是鮐魚。這是不嚴謹?shù)?,小鲅魚和鮐魚大小也差不多尺寸呢。鲅魚是鲅魚,鮐魚是鮐魚,怎么能稱鮐鲅魚呢,鮐鲅魚叫法是土得沒法再土鮐鲅魚圖片了鮐鲅魚圖片!鲅魚叫馬鮫魚!鮐魚叫鯖魚!這是兩種截然不同的魚!就像一個人和一只狗一樣。是兩碼事。
鲅魚常見的五、六十公分長至一米左右,平日見的幾斤重的比較多,據(jù)現(xiàn)在的媒體披露的兩、三米長,體重幾百斤的都有。而鮐魚(也叫鮐鲅)通常都是三、四十公分長,一、兩斤重的,鲅魚,學名馬鮫魚,深海肉食性魚類,肉鮮美,適合包餃子,紅燒,油煎,為沿海經(jīng)濟型魚種,目前無法養(yǎng)殖。鮐鲅魚比鲅魚小,味道不及鲅魚,血有少許毒性,適宜紅燒,做罐頭鮐鲅和鲅魚只要你見過一次你就不會這樣問了,這倆魚體型就不一樣,你看圖片不明顯。再就是鮐鲅青島話容易犯陳病,一般沒人吃。
鮐魚是鮐魚,鲅魚是鲅魚,混淆視聽摻雜使假以次充好,是國學精髓。鮐鲅魚的營養(yǎng)價值很高。每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克,脂肪7.4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。鮐鲅魚還可分別煉制人造白脫和魚肝油。
對這兩種魚的了解就是我們本地人買燕鲅魚的比較多,鮐鲅魚肉沒有那么緊實q彈,而且使人過敏比較高,所以如果選擇吃這個魚,一般會佩小白菜一起燉可以解毒的,我們這邊人這樣認為的。
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