清蒸龍魚的做法家常大全(清蒸龍魚的做法家常大全視頻)

主料翹嘴紅鲌1條輔料蔥1段姜1塊料酒1匙蠔油1勺醋1匙生抽0.5匙香油3滴鹽1勺步驟1.野生翹嘴紅鲌2.調(diào)料3.蔥姜4.將紅鲌洗凈清蒸龍魚的做法家常大全，切花刀5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下6.將腌好清蒸龍魚的做法家常大全的紅鮊放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸十分鐘7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中8.在碗內(nèi)加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁，同蒸魚一道上桌，品嘗，

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本文目錄一覽：

• 1、清蒸紅龍魚的做法步驟圖，清蒸紅龍魚怎么做
• 2、怎么做清蒸龍魚
• 3、鱘龍魚的做法清蒸
• 4、清蒸銀龍魚的做法,清蒸銀龍魚怎么做好吃,清蒸銀龍魚的家

清蒸紅龍魚的做法步驟圖，清蒸紅龍魚怎么做

清蒸紅龍魚的做法： ?

準備紅龍魚一條

用刮鱗器刮去魚鱗

魚鱗不要丟，富含膠原蛋白，可以做成魚鱗凍，美容養(yǎng)顏

將魚收拾干凈，內(nèi)臟清理干凈

用姜絲，料酒，鹽，腌十分鐘

水燒開，蒸五分鐘，然后悶5分鐘，拿出魚，撒上蔥絲，澆上蒸魚豉油，熱油淋到魚身上即可

怎么做清蒸龍魚

主料

翹嘴紅鲌

1條

輔料

蔥

1段

姜

1塊

料酒

1匙

蠔油

1勺

醋

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

鹽

1勺

步驟

1.野生翹嘴紅鲌

2.調(diào)料

3.蔥姜

4.將紅鲌洗凈清蒸龍魚的做法家常大全，切花刀

5.用蔥姜片、料酒、鹽腌一下

6.將腌好清蒸龍魚的做法家常大全的紅鮊放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸十分鐘

7.將蒸好的紅鲌盛入魚盤中

8.在碗內(nèi)加生抽、蠔油、醋、香油兌成料汁，同蒸魚一道上桌，品嘗。

鱘龍魚的做法清蒸

清蒸鱘魚

鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養(yǎng)殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉里沒有魚刺，肉質鮮嫩可口，非常適合老年人和寶貝們。

原料：鱘魚、姜、蒸魚豉油、料酒、蔥、蒜、鹽。

做法步驟：

第1步、鱘魚買的時候讓店家清理好，回家不用再麻煩了。

第2步、把鱘魚清洗干凈，用刀背刮幾下或者刷子清洗下表面的粘液，魚身兩側隔3--4厘米劃刀。

第3步、倒入料酒，撒入鹽。

第4步、把魚放到合適的盤子里，切好的蔥姜蒜絲塞到魚肚里一些，再往表面上撒一些。

第5步、倒入蒸魚豆豉油（或者生抽代替），腌制20分鐘入味。

第6步、放入蒸鍋，整15分鐘，燜兩三分鐘。出鍋后淋上熱油（或者香油）即可。

第7步、成品圖，肉質鮮香~~~

第8步、魚肉軟嫩沒有魚刺~~~

清蒸銀龍魚的做法,清蒸銀龍魚怎么做好吃,清蒸銀龍魚的家

主料養(yǎng)殖觀賞銀龍魚0.80kg銀龍魚0.78kg輔料精鹽適量料酒適量蔥絲適量干川椒段適量海鮮醬油適量食用油適量

步驟

清蒸銀龍魚的做法步驟11.精鹽和料酒涂抹在魚身上，味至3-5分鐘。

清蒸銀龍魚的做法步驟22.放一部分蔥絲和干川椒段在魚身上即盤里，適量澆海鮮醬油在魚身上。出鍋時把蔥絲和川椒段挑出，在撒上蔥絲和川椒段。油熱熟后局部的淋在魚身上即可。

清蒸銀龍魚的做法步驟33.清蒸銀龍魚做好了

小貼士

在清蒸前先用精鹽和料酒涂抹銀龍魚全身味一下3到5分鐘，放上蔥絲和部分干川椒段，在放到鍋里蒸10分鐘。

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