象鼻魚好吃嗎(象鼻魚好吃嗎有刺嗎)

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本文目錄一覽：

• 1、相信很多人都知道熊掌這味食材，大象的肉能吃嗎？
• 2、大象鼻子好吃嗎
• 3、大象鼻子能吃嗎？
• 4、這是什么魚啊？嘴長，尾巴帶須，這魚好吃嗎？
• 5、象鼻魚比較喜歡吃什么？
• 6、肉量是豬幾十倍的大象，為什么沒有被人拿來吃呢？

相信很多人都知道熊掌這味食材，大象的肉能吃嗎？

中國人飯桌上，一直不缺出現(xiàn)一些怪異食材。如同東南沿海地區(qū)的人看西南深山里的人，可在春天到來之時，從山間中找到很多雜草，而且制成各種各樣好吃的食物，讓許多人驚訝“原先這也能吃”。而西南深山里的人看沿海城市，還會詫異海邊的人原先吃的都是形態(tài)各異的各種海鮮。

查詢中國歷史的，就會發(fā)現(xiàn)中國人吃的食物實在是太多了，有一些食物到當(dāng)今社會，早已禁用，但古代則是皇家貴族們才可以享受到的美食。例如炸鹿尾，將鹿尾巴放入鍋中中烹制，就是一道美味可口。最后因為鹿尾巴難找，把鹿尾用生豬肉替代，到民俗，也把生豬肉用木薯淀粉取代了。

還有一種食物，便是大象肉。小象發(fā)生的時間也十分早，做為陸地最大的生物之一，大家也曾收服過小象，而且嘗到小象肉的味道。因而，清朝時的八珍中，就會有大象肉記錄，所說山八珍，就會有百家號、鹿茸片、象拔、駱駝峰、果子貍、豹胎、獅乳、猴腦。

現(xiàn)在的大家不要吃大象肉，最大的一個原因是小象的總數(shù)稀缺，早已被列入保護(hù)野生動物，不可以私自捕殺。與此同時，小象都是生態(tài)環(huán)境保護(hù)不可或缺的一部分，在中國邊境線，小象也是稀少的代步工具和意味著小動物。因此在中國當(dāng)今社會，大眾的飯桌上都是沒有大象肉身影的。

那樣大象肉好吃嗎？這一點智者見智，仁者見仁。依據(jù)史書記載，大象肉在清朝時應(yīng)當(dāng)歸屬于不可多得的高級食材，同時只采用大象的鼻子。滿漢全席中，就會有“象拔”一菜。選擇一個大象的鼻子，是由于又長又很軟鼻子是小象渾身上下最多健身運動的那一部分，口味柔韌性，合適烹制，僅僅做出來味道如何，誰也不知道，終究想起這么多流程，都不覺得象鼻子美味。

很多人都以為，這兒的象拔指的是并不是大象鼻子，反而是象牙蚌或者象鼻魚，但是大家要記住，象牙蚌和象鼻魚稱呼是之后才有的，也是從大象鼻子獲得這名字。做為“山八珍”，象拔指的是一定是陸地食材。大象的鼻子并不是不可以吃，而是難以想象該怎么吃。

不論是象牙蚌或是象鼻魚，這都是后代替代象鼻才弄出食材。象牙蚌，大伙兒很了解，而象鼻魚的俗稱是白鱘，古時候有一個專業(yè)名詞“鮪”。盡管象鼻魚的肉質(zhì)地肥嫩細(xì)嫩，是烹制的佳品，可是烹制出的口感和象鼻完全不一樣。因此不要說古代人把象拔弄錯，反而是象鼻子在古代時候，絕對是一種不可多得的高檔食材。

大象鼻子好吃嗎

不好吃。

大象是保護(hù)級動物，不能吃大家的鼻子，而且你你也沒法知道大象的鼻子，因為大象是住在動物園的，勞動也有專門的人員看管保護(hù)著他們，所以我們是吃不到大象的鼻子的，而且大象的鼻子是不能吃的，因為大象的鼻子里面有很多細(xì)菌，對人體有很多的傷害的。

不能吃。大象是保護(hù)級動物，不能吃大家的鼻子，而且你你也沒法知道大象的鼻子，因為大象是住在動物園的，勞動也有專門的人員看管保護(hù)著他們，所以我們是吃不到大象的鼻子的，而且大象的鼻子是不能吃的，因為大象的鼻子里面有很多細(xì)菌，對人體有很多的傷害的。

大象鼻子能吃嗎？

能吃，中國人四條腿不吃桌子，兩條腿不吃人，剩下都能吃，象鼻子好吃，就像帶筋頭巴腦的牛腱子似的，比牛腱子有嚼頭！

這是什么魚?。孔扉L，尾巴帶須，這魚好吃嗎？

紅煙管魚

紅煙管魚象鼻魚好吃嗎，分布于印度洋和太平洋、我國南海、東海和黃海南部均可捕獲象鼻魚好吃嗎，廣東沿海習(xí)見象鼻魚好吃嗎，但不集群。

俗名象鼻魚好吃嗎：鴨嘴魚、象鼻魚。

2?詳細(xì)介紹

中文學(xué)名

鱗煙管魚

拉丁學(xué)名

Fistularia petimba

別????稱

巨齒煙管魚 Fistularia serrata (Cuvier,1816)

二名法

Fistularia petimba

界

動物界

門

脊索動物門 Chordata

綱

硬骨魚綱Osteichthyes

目

刺魚目 Gasterosteiformes

亞????目

管口魚亞目Aulostomoidei

科

煙管魚科 Fistulariidae

屬

煙管魚屬 Fistularia

種

鱗煙管魚 F. petimba

分布區(qū)域

分布于非洲東岸、印度洋、印度尼西亞、澳大利亞、和黃海等海域。

體細(xì)長。一般體長 50～80厘米、體重 250～750克、吻部特別長象鼻魚好吃嗎，約占體長的三分之一，形成長吻管，口在吻端。眼上位，兩眼間隔較平坦。體完全裸露、光滑無鱗。全身呈鮮紅色，背部深，腹部較淺、背鰭一個，和臀鰭相對；尾鰭叉形，中間一鰭條延長成絲狀伸出如鞭。

[經(jīng)濟價值]肉細(xì)嫩潔白，肉質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量高。烹調(diào)鮮食其味香嫩鮮美，有可與中國對蝦媲美之稱。

象鼻魚比較喜歡吃什么？

象鼻魚屬于夜行觀賞魚象鼻魚好吃嗎，喜歡在夜間游動并攝食象鼻魚好吃嗎，雖然白天象鼻魚的活動比較少，但也會攝食，那么象鼻魚比較喜歡吃什么呢？

1、 象鼻魚也叫白鱘。體長為2～3米，體重200～300千克，最大的體長可達(dá)7.5米。它是體形最大的淡水魚類之一，因體色較淺而得名。又名琴魚、朝劍魚，古名鮪。體長梭形，上下頜均具尖細(xì)的齒;吻長劍狀，其長為眼后頭長的1.5～1.8倍，吻部由前到后逐漸變寬，前端鈍尖，狹而平扁，基部肥厚。體無骨板狀大硬鱗;僅在尾鰭上緣有一列棘狀鱗，背部淺紫灰色、腹部及各鰭略呈白粉色。

2、 象鼻魚和生活在密西西比河的匙吻鱘同屬匙吻鱘科的亞種。另名為中國劍魚，是最大的淡水魚類。因為其吻部長狀如象鼻，又俗稱為象魚。

3、 中國古代白鱘被稱之為鮪。當(dāng)代因為其生存水域遭受破壞，其物種稀少，所以有“水中大熊貓”之稱。白鱘為大型兇猛性魚類，成魚和幼魚均以魚類為主食，亦食少量的蝦、蟹等動物。

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肉量是豬幾十倍的大象，為什么沒有被人拿來吃呢？

人吃肉的習(xí)慣由來已久，肉品不僅能給人帶來不一樣的美味口感，還能給人體輸送必須的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、人體必需元素、脂肪等等。在如今這個大多數(shù)人溫飽已經(jīng)不成問題的時代，肉品已經(jīng)出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上。中國人吃肉的范圍很廣，天上飛的、地上跑的和水里游的，都能夠成為我們的食材。眾所周知，清朝時期有一種宮廷盛宴名為“滿漢全席”，該盛宴集齊了滿族和漢族大多數(shù)美味佳肴。其中有一道菜肴名為“象拔”，第一次聽說的人可能會認(rèn)為這道菜中有象拔蚌或者大象的鼻子，但實際上象拔指的是象鼻魚。這種魚的鼻子很長，因此人們?yōu)槠淙∵@個名字。從這里我們可以引申出一個問題，象肉可以吃嗎？

大象的肉是什么味道的？象肉確實可以吃，而且中國古代有相關(guān)的記載。古籍中記載的象肉大多指的是亞洲象，亞洲象是目前亞洲大陸上體型最大的陸地生物，成年個體能夠長出1米多長的象牙，這是它們對抗敵人的有力武器。然而在野生環(huán)境下的亞洲象數(shù)量已經(jīng)岌岌可危，在中國境內(nèi)的野生亞洲象僅分布在云南邊陲地區(qū)，因此亞洲象也被列為國家一級保護(hù)動物。

象肉和其他動物的肉品一樣，所含有的營養(yǎng)主要有蛋白質(zhì)和脂肪，除此之外還有維生素、有機酸等物質(zhì)。那么象肉吃起來是什么味道呢？中國一些古籍對此有所記錄。在古代，象肉和鹿肉一樣是珍貴食材，一般人是吃不到的，因此也只有官方編著的史料中對大象肉的味道有所記載。其中《開寶本草》中就用“平淡”二字來描述象肉。而《本草綱目》對象肉的評價則是“味咸酸”，意思是大象的肉又咸又酸。不僅是國內(nèi)對象肉味道的記載存在偏差，國外在這方面的記載也不盡相同。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，國外最早記錄象肉味道的應(yīng)該是威尼斯的一位探險家阿爾維斯·卡達(dá)莫斯托，他在岡比亞河探險的過程中初次迫于食物匱乏，初次嘗試了象肉。

根據(jù)卡達(dá)莫斯托的記載，由于象肉看起來又厚又大塊，于是他先將象肉烤了一遍，然后再煮一遍，最后發(fā)現(xiàn)象肉依舊難以被咬動，而且味道不怎么樣。另一位探險家弗朗索瓦·瓦蘭特在非洲探險進(jìn)入一個部落時，被部落里的人邀請去吃大象腿肉。瓦蘭特入鄉(xiāng)隨俗后將象肉的味道記在日記中，他認(rèn)為大象腿肉的味道十分美味，以至于他離開部落后依舊想念那種味道。

第三位吃過象肉并且記錄下味道的人是探險家大衛(wèi)·利文斯通，他在非洲森林中進(jìn)行科考任務(wù)，并有機會嘗試了一下象肉。根據(jù)他的記載，當(dāng)時他們吃的是大象的舌頭，經(jīng)過長時間的烹煮后大象的舌頭依然十分硬，最后他們放棄了對它的食用。由以上的記載中我們可以看出，象肉是否好吃是個見仁見智的問題，但大多數(shù)記載認(rèn)為象肉不好吃。

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