木瓜魚湯(木瓜魚湯孕婦可以喝嗎)

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本文目錄一覽:

木瓜魚湯的做法大全

木瓜是一種非常好的食材,和魚在一起食用更是美味,那么你知道木瓜魚湯的具體做法是怎樣的嗎?木瓜魚湯我們這里不僅僅給各位介紹木瓜魚湯的做法,更是介紹了更多與之相關(guān)的情況。希望能給你們帶來(lái)好處,那么下面木瓜魚湯我們就一起來(lái)看看吧!

一、用料

主料鯽魚1條木瓜半個(gè)

調(diào)料食鹽1小勺蔥1根姜1塊蒜3瓣植物油1湯勺淡奶油適量

二、木瓜鯽魚湯的做法

1.鯽魚宰殺、洗凈,用廚房紙吸干水份后,在魚身上斜劃幾刀;木瓜去皮、去籽,洗凈切成菱形塊;姜切片,蔥切段備用

2.鍋里放適量油,將鯽魚入鍋煎成兩面黃;倒入適量開水,放入姜、蔥、蒜,加鹽、木瓜塊,大火燒開,再用小火煮20分鐘

3.加入一些淡奶油,既能去除魚腥味,味道也會(huì)更加香醇

木瓜生魚湯是一道美味可口的漢族名肴,屬于粵菜系。性質(zhì)平和,適合大部分人飲用,特別是在干燥的季節(jié)。木瓜本身性質(zhì)平中帶潤(rùn),是一種極為滋潤(rùn)的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚干燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,配合起來(lái)是一個(gè)滋潤(rùn)養(yǎng)顏的湯水。

做法一

材料

木瓜、生魚、紅棗

做法

1.木瓜去皮、去子,洗凈后切成大塊;紅棗洗凈去核;生魚切片。

2.燒滾適量的清水,放入所有材料,用大火燒滾后改用慢火煲約兩小時(shí)即可。

做法二

油適量

鹽適量

耗時(shí)

制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)

做法

生魚切成一節(jié)一節(jié),木瓜切塊,枸杞少許、姜一塊;

煎鍋少許油燒熱,擺下生魚翻煎;

湯鍋煮沸水,倒下煎好的生魚和姜;

煮到水開后,去掉湯表面上的浮沫,慢火煮20分鐘;

倒下木瓜一起煮半小時(shí);

關(guān)火前,撒入枸杞,下鹽調(diào)味即可;

注意事項(xiàng)

枸杞不能久煮,久煮會(huì)把湯變酸,所以一般都是出鍋前撒入為最佳。

4木瓜的功效

性味

性平、微寒,味甘。

歸經(jīng)歸

肝、脾經(jīng)。

【功效】助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病,它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

5生魚的功效

生魚又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美,刺少肉;多每百克魚肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高,有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能.加之生魚肉煲湯鮮甜無(wú)腥味,在我國(guó)南方地區(qū),尤其是在兩廣和港澳地區(qū),生魚湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。

木瓜魚湯不難做,看清楚,只要你是喜歡這兩種東西在一起的朋友都可以試試看,這是我們可以做的,那么在此你知道了解了多少呢!了解了就動(dòng)起來(lái)做做吧!我們就是給你們提供美味菜肴的,有了介紹你在想什么呢?快點(diǎn)動(dòng)起來(lái)試試看吧!

木瓜鯽魚湯的做法

木瓜對(duì)于女性們來(lái)說(shuō)真木瓜魚湯的是不錯(cuò)的水果類型木瓜魚湯,可以補(bǔ)充維生素木瓜魚湯,礦物質(zhì)木瓜魚湯,纖維素,不僅可以促進(jìn)消化和吸收,而且也可以有排毒的作用,可以美容養(yǎng)顏,木瓜鯽魚湯是不錯(cuò)的一款健脾胃的食譜,而且也很適合病人食用,可以有促進(jìn)愈合滋補(bǔ)的作用,來(lái)看看木瓜鯽魚湯的做法。

木瓜鯽魚湯是一道美味可口的漢族名肴,屬于粵菜系。此湯品氣味清甜、香潤(rùn),為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品,同時(shí)也適用病人愈后滋補(bǔ)。

木瓜鯽魚湯所需材料

木瓜300克、鯽魚500克、姜2片

木瓜鯽魚湯的做法

1、木瓜洗凈,切塊;鯽魚洗凈。

2、起油鍋,入姜片,將鯽魚煎至金黃色。

3、將適量清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入木瓜和鯽魚,大火煲滾后,改用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。

木瓜鯽魚湯的功效與作用

木瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,經(jīng)常吃的話可以有潤(rùn)肺的作用,對(duì)于促進(jìn)消化美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)有一定的好處,而且也有通乳的功效。鯽魚的蛋白質(zhì)多,可以有通乳的功效,特別是對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)經(jīng)常吃有好處。和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。這道食譜有很好的滋補(bǔ)作用,可以潤(rùn)腸通便,健脾胃,美容養(yǎng)顏,適合孩子們吃,也適合產(chǎn)婦通乳食用,可以增強(qiáng)寶寶抵抗力,使寶寶身體強(qiáng)壯。

關(guān)于木瓜鯽魚湯的制作以及保健的功效,大家都了解了,這道湯品適合寶寶吃,可以提高寶寶的抵抗力,而且也可以讓寶寶的身體更加的強(qiáng)壯,對(duì)于女性美容養(yǎng)顏也有好處,還能通乳,所以說(shuō)適合孕產(chǎn)婦食用的一款食譜。

木瓜煲鯽魚湯的做法

食物的種類有很多,不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的,我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合自己的食材,比如說(shuō)木瓜,很適合女性們吃,可以美容養(yǎng)顏,還可以提高體質(zhì)的呢,木瓜如何食用呢,今天介紹木瓜鯽魚湯的做法,可以有健脾養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的效果,來(lái)看看木瓜鯽魚湯的做法。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、各種酶元素

適宜人群:

一般人群皆可食用

木瓜鯽魚湯

所需材料

木瓜300克,鯽魚500克,姜2片

木瓜鯽魚湯的做法

1木瓜洗凈,切塊;鯽魚洗凈。

2起油鍋,入姜片,將鯽魚煎至金黃色。

3將適量清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入木瓜和鯽魚,大火煲滾后,改用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。

木瓜鯽魚湯的功效與作用

木瓜具有清心潤(rùn)肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。鯽魚具有清熱解毒、清心潤(rùn)肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。木瓜鯽魚湯此湯具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,可潤(rùn)腸通便、清心潤(rùn)肺、健脾益胃、美容養(yǎng)顏,也適合給7個(gè)月以上的寶寶喂食湯汁,增強(qiáng)寶寶抵抗力,使寶寶身體強(qiáng)壯。木瓜和鯽魚一起吃,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以促進(jìn)食欲,還可以有養(yǎng)胃的效果,對(duì)于提高代謝,幫助寶寶增強(qiáng)體質(zhì)有一定的小姑,還可以潤(rùn)腸通便的哦。

木瓜魚湯(木瓜魚湯孕婦可以喝嗎)

鯉魚木瓜湯的做法大全

鯉魚木瓜湯的做法特別簡(jiǎn)單,首先需要準(zhǔn)備以下食材:小木瓜2個(gè),鯽魚1條,香菜根,大蔥1段,生姜1塊,食鹽1茶匙!

第一步:將大蔥切成片,裝盤備用,將生姜切片,裝盤備用,將香菜切小段,也裝盤備用。接著將木瓜去皮,去籽,切成塊,也裝盤備用!

第二步:提前準(zhǔn)備一鍋剛燒開的開水,將鯽魚清理干凈之后,放到菜板上面,用菜刀兩面打上刀花,再涂上料酒,涂上食鹽備用,然后起鍋加油燒熱,油溫?zé)?成熱左右,將鯽魚從鍋邊滑入鍋中,煎至底部焦黃,再給魚翻個(gè)面,將另一面也煎至焦黃,然后將滾燙的開水倒入鍋中!

第三步:當(dāng)開水入鍋的時(shí)候遇到煎至焦黃的鯽魚,湯水會(huì)瞬間變成奶白色,這是煮魚湯的小訣竅,再放入姜片和蔥片,將買魚送的魚籽也放入鍋中,加入2茶匙食鹽,蓋上鍋蓋,中火煲10分鐘,先將魚肉里面的營(yíng)養(yǎng)煲出來(lái)!

第四步:等魚湯煲10分鐘之后,再將木瓜塊放入鍋中,繼續(xù)煲20分鐘,將木瓜煮熟,把營(yíng)養(yǎng)激發(fā)出來(lái)和魚湯混合在一起。煲好之后就可以出鍋了,先將魚撈出來(lái)裝入湯盆,再將木瓜和湯水一起倒入鍋中,最后撒上香菜葉子即可!

這樣一道湯鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富的鯽魚木瓜湯,就制作完成了,喜歡這道美味的,可以做著來(lái)試試看,口感和味道是特別棒的。

木瓜魚湯的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于木瓜魚湯孕婦可以喝嗎、木瓜魚湯的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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