盤龍魚是什么魚圖片大全(盤龍是什么東西)
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本文目錄一覽:
盤龍的做法,盤龍怎么做好吃,盤龍的家常做法
鱸魚1條
黑豆豉適量
食用油適量
精鹽適量
生抽適量
咖喱粉適量
調(diào)味鮮適量
雞精適量
孜然粉適量
魚香口味
蒸工藝
半小時耗時
神級難度
盤龍的做法步驟
1
鱸魚1條。
2
將鱸魚切花刀盤龍魚是什么魚圖片大全,取出魚腸盤龍魚是什么魚圖片大全,用清水沖冼干凈。
3
切好的魚加入調(diào)料拌勻放罷2小時。
4
腌好的魚擺盤。
5
備好黑豆豉。
6
碼上黑豆豉盤龍魚是什么魚圖片大全,撒上蔥花,淋上食用油。
7
放進蒸鍋里隔水蒸熟即成。
8
盤龍魚即成。
椒開胃盤龍魚的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料草魚1條 輔料小米椒70克姜3克蒜瓣8克鹽1克味精1克蒸魚豉油30毫升米酒3毫升
步驟
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟11.姜蒜分別切成米。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟22.小米椒切碎。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟33.魚宰殺剖肚去除內(nèi)臟和魚鰓,從魚頭到魚尾間隔5毫米切成薄片,用清水洗去血污。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟44.魚頭擺中間,魚身圍繞魚頭盤成圓形。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟55.將姜蒜米均勻撒在魚身上,淋米酒。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟66.上蒸鍋大汽蒸3分鐘取出,倒掉魚碟中的污水。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟77.把小米椒碎末均勻鋪在魚身上,撒鹽、味精,蒸魚豉油從魚頭處淋入。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟88.再次入蒸鍋大汽蒸4到5分鐘關(guān)火。
開胃盤龍魚-黃金盤龍的做法步驟99.鍋內(nèi)熱油,潑到魚身上即可上桌享用了
秘制盤龍魚的做法步驟圖,秘制盤龍魚怎么做好吃
秘制盤龍魚的做法
一:去除魚鱗,魚鰓 二:從魚的下腹下刀取出內(nèi)臟 秘制盤龍魚的做法 步驟1
從魚頭到魚尾間隔5毫米切成薄片,用清水洗去血污秘制盤龍魚的做法 步驟2
過油是要高油溫 炸成形 撈出來 放調(diào)料就可以了!
盤龍怎么的做好吃
豆豉蒸盤龍做法如下
1、蔬菜準(zhǔn)備
2、所需調(diào)料
3、刀具
4、清理鰻魚小竅門,用叉子固定魚嘴。在收拾內(nèi)臟的時候會省力很多
5、拿出內(nèi)臟,請洗干凈
6、意外的驚喜,收拾出這么多魚籽
7、改刀,斜刀將鰻魚背部切段兒,注意不要切斷,間隔大概1.5厘米寬。以便我們將它盤起
8、盤好的樣子
9、依次放入料酒,豆豉,剁椒醬,蔥姜蒜,蒸魚汁,魚露,蠔油,仔姜。腌制15-20分鐘
10、上鍋蒸制18分鐘,這個時間可以根據(jù)魚的大小適當(dāng)調(diào)整。蒸好以后,在盤中放入薄荷葉,蔥絲,姜絲。熱鍋澆上明油,就可以出鍋了。
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