水粉金龍魚(金龍魚油瓶水粉畫)

放540克水，一般一斤面粉，放220—270克水，做面食水粉比一般在1：2，但是根據(jù)面粉吸水性不同，要酌情調(diào)整，最后預(yù)留10克水，看狀態(tài)加入，一開始面水混合后面團(tuán)表面較粗，面筋沒有形成，揉起來比較費(fèi)勁兒，可以蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘再揉，面筋就很容易形成，并且不粘手，傳統(tǒng)的中式酥皮點(diǎn)心很多人都喜歡吃，那么可不可以做清真版的呢？金龍魚玉米油1.8L*6桶 整箱裝已售1件京東169去看看【

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本文目錄一覽：

• 1、2斤金龍魚面粉加多少水
• 2、做面包時(shí)天然酵母與面分的比例刻如何運(yùn)算？
• 3、香噴噴的食品幼兒園托班主題教案
• 4、中式點(diǎn)心的制作方法和注意事項(xiàng)
• 5、寶石龍魚怎么養(yǎng)上色

2斤金龍魚面粉加多少水

放540克水。

一般一斤面粉，放220—270克水。

做面食水粉比一般在1：2，但是根據(jù)面粉吸水性不同，要酌情調(diào)整，最后預(yù)留10克水，看狀態(tài)加入。一開始面水混合后面團(tuán)表面較粗，面筋沒有形成，揉起來比較費(fèi)勁兒，可以蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘再揉，面筋就很容易形成，并且不粘手。

做面包時(shí)天然酵母與面分的比例刻如何運(yùn)算？

不好話，沒有固定的比例。

天然酵母，不知道您是怎么培育的，是酵母是干性還是濕性的。您培養(yǎng)天然酵母介質(zhì)也不清楚。天然酵母里的活性成分沒有一個(gè)具體測算，所以沒有一個(gè)嚴(yán)格比例，廚師一般是依靠經(jīng)驗(yàn)根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度濕度添加酵母的，我平時(shí)面粉和液態(tài)天然酵母的比例是5：1

網(wǎng)上找了一個(gè)方子可以參考一下。

天然酵種北海道土司 （450克吐司模）

材料：

中種：天然酵種（100%水粉比例）100g，高粉200g，細(xì)砂糖45g，即發(fā)干酵母1g，鮮奶30g，淡奶油70g，蛋白35g，奶粉15g，黃油5g

主面團(tuán)：蛋白10g，鹽3g，即發(fā)干酵母1g，細(xì)砂糖37g，奶粉15g

步驟：

1、天然酵種喂粉漲至最高，12h

2、加入除了黃油和鹽外的所有材料揉成團(tuán)，autolyse（浸泡）20min

3、加入鹽，揉至擴(kuò)展階段，加入黃油，揉至完全階段

4、放入容器，蓋保鮮膜

5、基礎(chǔ)發(fā)酵，面團(tuán)內(nèi)部溫度為28攝氏度（實(shí)測），發(fā)酵時(shí)間2h，用微波爐內(nèi)置一杯熱水保溫，烤箱開發(fā)酵檔溫度偏高，用熱水控溫密閉性保溫性又不夠好

6、面團(tuán)發(fā)至2.5倍，分割，滾圓

7、面團(tuán)搟開，卷起，松弛15min，再次搟開卷起入模，蓋保鮮膜，

8、最終發(fā)酵，18攝氏度發(fā)酵5h，發(fā)至9分滿

9、烤箱190攝氏度預(yù)熱，190攝氏度，上下火35min，蓋錫紙，180攝氏度10min

? 換粉了，不知名但質(zhì)量很好的國產(chǎn)高粉。同事是北方人，每月定期從山東購回，聽說我做土司，就帶來分我一些。吸水量和筋度均高于金龍魚多用途麥芯粉。液體量與妃娟的原始方基本一樣，少了3g蛋白。機(jī)器揉面，桌面摔打，面團(tuán)非常軟，面筋韌性好，搟卷整形較容易。

? 天然酵母用了100g，方子因?yàn)樘呛陀偷牧枯^高，最近溫度又偏低，不希望發(fā)酵時(shí)間太長消耗糖份和面團(tuán)變酸，所以加了1g的即發(fā)干酵母，28攝氏度的溫度2個(gè)小時(shí)，發(fā)得非常好。沾粉手指實(shí)驗(yàn)不回縮，略塌陷；最終發(fā)酵18攝氏度，6h，模內(nèi)10分滿，表面沒有塌，也沒有裂痕，但仍感覺有些發(fā)過。

? 天然酵母+即發(fā)干酵母的活力非常足，這次揉面和發(fā)酵都足了，表皮薄了，四周不算厚，入烤箱后略有長高。是這次最明顯的進(jìn)步。成品外觀有缺陷，明顯中間往一邊倒過去...內(nèi)部組織松軟彈性足，拉絲拉片都很棒（見下圖）。底部沒有沉積感，但是下半部分和上半部分的組織還是覺得有些不同，排氣整形的時(shí)候我會(huì)再小心些。

香噴噴的食品幼兒園托班主題教案

一、主題目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)米，了解米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的。愿意吃完自己的一份飯菜，不剩飯，不把飯菜潑灑到桌上。

2、樂意參加操作活動(dòng)，體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來的樂趣。

二、環(huán)境與資源：

1、將寶寶的照片布置在“好寶寶”專欄里。

2、本主題寶寶參與的操作活動(dòng)比較多，教師要及時(shí)把他們的作品貼在或陳列在活動(dòng)室里，供寶寶欣賞。

3、教師用水果或蔬菜做成的水果或蔬菜娃娃，布置在自然角里。

4、請(qǐng)家長配合，在家里也堅(jiān)持讓孩子自己吃飯，并及時(shí)把信息反饋給老師。

5、為孩子準(zhǔn)備足夠的玩米材料。

三、指導(dǎo)要點(diǎn)：

1、教師在本主題活動(dòng)中，要隨時(shí)地教育寶寶、面、蔬菜、水果都很有營養(yǎng)，不能偏食。挑食。

2、在寶寶操作活動(dòng)只能感，教師要善于觀察，幫助寶寶、幫助寶寶，鼓勵(lì)他們大膽嘗試，對(duì)膽小，不愿意動(dòng)手的寶寶，教師可以把著他們的小手和他們一道進(jìn)行，讓每位寶寶都體驗(yàn)到活動(dòng)的快樂。

3、提供不同容器和玩具，鼓勵(lì)孩子嘗試操作，讓寶寶在玩米的過程中，不斷感知規(guī)則，學(xué)會(huì)等待。

4、在品嘗活動(dòng)中，教師要做好衛(wèi)生消毒工作，讓寶寶將手洗凈后再品嘗，使用餐具時(shí)，要注意安全。

四、區(qū)域活動(dòng)：

閱讀區(qū)：

1、提供畫冊(cè)“樹上有個(gè)家”，讓寶寶閱讀。

2、提供畫冊(cè)“沒有牙齒的大老虎”供寶寶自由地看看、講講，培養(yǎng)寶寶良好的閱讀習(xí)慣，先看封面在逐頁翻書，翻一頁說一頁的內(nèi)容。

3、這是誰的家。提供畫有四個(gè)小動(dòng)物家的圖片，讓寶寶通過觀察動(dòng)物家白天的房子、窗戶的形狀等、在夜晚的房子（黑影）圖中找到每個(gè)小動(dòng)物的家，培養(yǎng)孩子細(xì)致觀察找出特征的能力。

生活區(qū)：

1、寶寶送蔬菜或水果回家。將紅蘿卜、綠蘿卜、西紅柿、胡蘿卜等，蘋果、香蕉、橘子、西瓜等小卡片放在多個(gè)籮筐中，提供幾個(gè)大盤子和不同顏色的小籃子。寶寶在游戲中按顏色或大小分類，紅蘿卜送紅籃子，大蘋果送大盤子……讓寶寶在的過程中學(xué)習(xí)實(shí)物分類。

2、三只熊：提供分別是小中大號(hào)的三只熊、三個(gè)杯子、三張床的小卡片若干，用蛋糕盒做小熊的家的背景，讓寶寶擺弄圖片說“熊爸爸睡大床……在游戲中感知大中小，并進(jìn)行匹配。

建構(gòu)區(qū)

1、繼續(xù)提供積磚讓寶寶自由拼搭小動(dòng)物的家，鼓勵(lì)孩子架高時(shí)對(duì)整齊，每幢房子都要留門、或窗子，讓小動(dòng)物內(nèi)外能夠住進(jìn)去。

2、拼圖。提供8——12張拼圖，每幅拼圖配一個(gè)泡沫底版，挖出水果或蔬菜的形狀，寶寶觀察，嘗試著引導(dǎo)寶寶學(xué)習(xí)在觀察圖片的基礎(chǔ)上拼出簡單的圖形。

美工區(qū)：

1、提供畫好的`常見水果、蔬菜的輪廓圖，讓寶寶選擇適當(dāng)?shù)念伾可?，練?xí)順著一個(gè)方向涂色。

2、讓寶寶玩蔬菜印章，準(zhǔn)備藕、青菜、胡蘿卜、土豆、芋頭和水粉顏料，讓寶寶自由選擇自己喜歡的顏色印畫，注意培養(yǎng)寶寶對(duì)色彩的喜愛和敏感，同時(shí)注意保持衣服和桌面的整潔。

運(yùn)動(dòng)區(qū)：

1、跳一跳、摸一摸。將金龍魚油桶底部剪下，用即時(shí)貼裝飾出各種動(dòng)物的頭，四周裝飾小鈴，把動(dòng)物的頭懸掛在場地上，高矮交錯(cuò)，引導(dǎo)寶寶選擇頭飾跳起來摸一摸，碰到了小鈴就會(huì)響，如果幾次碰不到就換低一點(diǎn)的動(dòng)物拍擊，通過游戲讓寶寶練習(xí)終跳摸高。

2、拉一拉。用兩個(gè)金龍魚油捅上的拉手和松緊帶自制成拉力器，讓寶寶自己拉著玩或自選同伴共同玩，鍛煉小朋友的大肌肉活動(dòng)能力。

3、讓寶寶玩“小蟲爬”游戲，將空膠卷盒若干個(gè)（可長可短），用絲帶穿成串，裝飾成小爬蟲。寶寶在拖著小爬蟲自由走或跑的過程中練習(xí)平衡和走、跑的能力，寶寶也可以玩出其他方法，如：上下抖動(dòng)，使小爬蟲跳起來。

中式點(diǎn)心的制作方法和注意事項(xiàng)

傳統(tǒng)的中式酥皮點(diǎn)心很多人都喜歡吃，那么可不可以做清真版的呢？但是可以啦！我就會(huì)用植物油做酥皮點(diǎn)心，從餡料到外皮都是用植物油來做，所以想要吃植物油做的酥皮點(diǎn)心的朋友別錯(cuò)過我的分享。

植物油因?yàn)槭且后w狀態(tài)的，所以和面的時(shí)候，跟我們通常用的大油是有區(qū)別的，區(qū)別就是加入的量要比大油少一些，另外因?yàn)槲覀儠?huì)用到中筋面粉，而中筋面粉是我們家庭最常用的面粉，適合蒸饅頭、蒸包子、烙餅，因?yàn)樽畛Ｓ茫悦娣燮放埔彩嵌嗟暮?，那這就會(huì)出現(xiàn)面粉吸水率不一樣的問題了。所以接下來我就來說說，做酥皮點(diǎn)心的四個(gè)重要點(diǎn)，只要做到這四點(diǎn)，保證您做的酥皮點(diǎn)心，分層多、酥掉渣，保證以后您就不用在外面買點(diǎn)心啦！

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【一、做酥皮點(diǎn)心要燙面】

所謂燙面就是用沸水（約65℃至100℃）和面，其原理就是利用沸水將面筋燙軟，可以使面粉中部分的淀粉燙熟膨化，降低了面團(tuán)的硬度，所以水溫愈高，沸水量愈多，做出的點(diǎn)心愈軟，吃起來沒有勁道。所以酥皮點(diǎn)心要想吃到酥掉渣的口感，燙面是必須要做的其中一項(xiàng)重要工作。

【二、水粉比要掌握好】

這里所說的水粉比，準(zhǔn)確的說應(yīng)該是液粉比，因?yàn)榍逭姘娴乃制c(diǎn)心分油皮和油心兩部分面團(tuán)，油皮部分含有水和液體油，油心部分只有液體油，所以準(zhǔn)確的說就是液體和粉類的比例要掌握好。因?yàn)橹薪蠲娣凼菄说娜粘Ｓ妹娣?，品牌眾多而且質(zhì)量都不錯(cuò)，所以家用這類面粉可能會(huì)經(jīng)常更換品牌，而不同品牌的面粉吸水率相差很大，所以每次和面的時(shí)候都會(huì)有變化，這個(gè)要掌握好面團(tuán)最終和好的狀態(tài)是關(guān)鍵，因?yàn)樗制c(diǎn)心面團(tuán)和的太干，就是液體少面粉多，包餡料后會(huì)封不住口，面皮會(huì)裂開；面團(tuán)和的太軟，就是液體多面粉少，面粉吸收不了那么多油，在操作的過程中油會(huì)一直往外滲出。我給出的是參考量，您世紀(jì)操作的時(shí)候要回來根據(jù)您使用的面粉以及和面時(shí)的實(shí)際情況，來摸索具體的用量。

【三、家庭制作小包酥操作注意事項(xiàng)】

家庭制作酥皮點(diǎn)心建議使用小包酥的制作手法，首先家庭制作一次不會(huì)做很多，如果使用大開酥手法，需要的場地要大，因?yàn)橐衙嫫し磸?fù)搟開折疊，另外還要把包好的面團(tuán)切割，這樣油心有外露，如果封口沒封號(hào)，后面容易露油心，烘焙小白操作起來會(huì)有難度；而小開酥手法就像包餃子一樣，一個(gè)一個(gè)做，占地面積小適合家庭廚房，另外一個(gè)一個(gè)包，不容易漏油失敗率極低，每一個(gè)包酥開酥的工序都是重復(fù)的，對(duì)于

寶石龍魚怎么養(yǎng)上色

飼養(yǎng)龍魚的三大要點(diǎn)，做到這三點(diǎn)可以讓水粉金龍魚你的龍魚更加健康

第一，堅(jiān)持每周給龍魚換水。換水的時(shí)候需要注意，需要提前養(yǎng)水，并且將新水的溫度、PH值等標(biāo)準(zhǔn)調(diào)到與舊水一致，符合龍魚生存的標(biāo)準(zhǔn)。每周換水不宜全部更換完，每次更換全部的20%-30%即可。換水的時(shí)候應(yīng)該先將舊水抽出，然后沿著魚缸壁緩緩的注入新水。

第二，龍魚需要有足夠的關(guān)照。飼養(yǎng)龍魚最好能選購一款合適的燈棒，每天給龍魚光照6-8小時(shí)。值得注意的是，龍魚最好的光照還是白天的日光，如果長期使用燈光會(huì)遮暗龍魚的背部。所以，如果有條件的話，還是應(yīng)該讓龍魚多曬曬日光哦。

最后，還要定時(shí)、定量的給龍魚吃東西。喂養(yǎng)龍魚還應(yīng)該根據(jù)它的實(shí)際情況來選擇合適的食物。簡單的說，不成熟的銀龍幼魚，在選擇食物的時(shí)候應(yīng)該選擇一些小的面包蟲、血蟲等食物。而長大后的龍魚就可以吃一些肉塊、蝦等食物。當(dāng)然，喂養(yǎng)龍魚，在選擇食物的時(shí)候還應(yīng)該注意多元化。專業(yè)的餌料與活餌有機(jī)搭配，滿足龍魚成長、飲食的需要。

本條內(nèi)容來源于水粉金龍魚：建筑工業(yè)出版社《裝修設(shè)計(jì)與施工手冊(cè)》

水粉金龍魚的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于金龍魚油瓶水粉畫、水粉金龍魚的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。