獅子魚的做法視頻(獅子魚的功效和作用)
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本文目錄一覽:
金毛獅子魚的家常做法大全怎么做好吃
食材用料
鯉魚一條3.5斤 白糖1.2斤相克食物
白醋0.5斤相克食物 白面0.3斤
雞蛋兩個相克食物 淀粉1.2斤
色拉油1斤
金毛獅子魚獅子魚的做法視頻的做法
1.把鯉魚宰殺清洗獅子魚的做法視頻,放入冷庫用鉤子掛起來獅子魚的做法視頻!凍一夜獅子魚的做法視頻,
2.放入冷藏兩個小時解凍,片成片
3.片好了,用剪刀剪成絲,
4.練好了解凍
5.放入水池沖水解凍,
6.用抹布把水吸干,調(diào)胡用七成油溫炸,(一斤二兩淀粉三兩面,兩個雞蛋鹽少許,)
7.在鍋里炸的情形
8.炸好的辦成品,提前炸好,點到菜,炸成金黃色,炸脆,
9.打糖醋汁,2斤水,半斤白醋,白糖一斤--一斤二兩,番茄醬調(diào)色,勾芡澆炸好的魚就好了
紅燒獅子魚的家常做法大全怎么做好吃
主料獅子魚1000g 輔料鹽適量糖適量料酒適量老抽適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量雞精適量淀粉適量油適量
步驟
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟11.獅子魚洗凈,
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟22.獅子魚剖開,去嘴,去肚,切大塊。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟33.獅子魚的肝與胃,用淀粉洗凈。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟44.獅子魚肉,魚肝,魚胃,用開水綽一下,撈出瀝干。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟55.鍋里油熱,放姜,蒜,辣椒爆香。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟66.放下獅子魚,魚肝,魚胃。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟77.加料酒,糖,老抽,豆瓣醬,大火煮12分鐘。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟88.放鹽,胡椒粉,煮至汁稠,加蔥,雞精。
紅燒獅子魚-首發(fā)的做法步驟99.裝盤即可
獅子魚的做法
材料
主料獅子魚的做法視頻:鯉魚獅子魚的做法視頻,茄汁獅子魚的做法視頻,白糖獅子魚的做法視頻,白醋獅子魚的做法視頻,鹽,味精,淀粉等調(diào)料。
做法
1、鯉魚殺后魚兩面批斜刀,再用剪刀剪成細(xì)絲,調(diào)味上漿拍粉,下大油鍋炸至成“獅子魚”。
2、炒制“蕃茄汁”,澆淋在“獅子魚”身上即可。
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