大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別(大彈涂魚與小彈涂魚區(qū)別)

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本文目錄一覽：

• 1、灘涂魚與彈涂魚的區(qū)別
• 2、彈涂魚詳細(xì)資料大全
• 3、什么是彈涂魚?

灘涂魚與彈涂魚的區(qū)別

灘涂魚（別稱跳跳魚）和彈涂魚（別稱跳跳魚）沒有本質(zhì)大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別的區(qū)別大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別，它們是同一種魚大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別，只是叫法有所差異。彈涂魚大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別的個體較小，體側(cè)扁，背緣平直，腹緣呈淺弧形，尾柄較高，體及頭部均被小圓鱗，第一背鰭較高，基部短，成魚有5根鰭棘延長呈絲狀，第二背鰭的鰭條較低，倒后伸達(dá)尾鰭基。

彈涂魚詳細(xì)資料大全

彈涂魚，又名跳跳魚，泥猴，江邊、海邊，常見為刺鰭魚科，世界上共有25種彈涂魚，根據(jù)其形體和行為特點(diǎn)可將其歸為四個種類；中國沿海主要有3屬6種，分別為彈涂魚、大彈涂魚、青彈涂魚、大青彈涂魚。常見的種類有彈涂魚、大彈涂魚，青彈涂魚。彈涂魚有鰓，是真正的魚，一類進(jìn)化程度較低的古老魚類小動物。

彈涂魚是魚類中的天才，它們一生有很多時間都不在水里度過。它們居住的地方長滿了紅樹林，它們很高興爬到樹干或樹枝上去。它們把腹鰭用作吸盤，用來抓住樹木，用胸鰭向上爬行。彈涂魚的鰓的周邊長有小口，可以盛住一次呼吸的水，很像我們能屏住一次呼吸。它們爬上樹，所以能在漲潮時呆在水域外。

基本介紹

中文學(xué)名 ：彈涂魚 拉丁學(xué)名 ：Periophthalmus?modestus??? 別稱 ：花跳、跳跳魚、泥猴 二名法 ：Periophthalmus?modestus 界 ：動物界 門 ：脊索動物門 亞門 ：脊椎動物亞門 綱 ：輻鰭魚綱 亞綱 ：輻鰭魚亞綱 目 ：鱸形目 科 ：蝦虎魚科 亞科 ：背眼蝦虎魚亞科 族 ：彈涂魚族 屬 ：彈涂魚屬 亞屬 ：彈涂魚亞屬 種 ：彈涂魚 分布區(qū)域 ：常見于香港、臺灣和東南亞等地的紅樹林濕地地區(qū)。 英文名稱 ：Mudskipper 基本信息,形態(tài)特征,生存環(huán)境,生活習(xí)性,繁殖情況,地下洞穴,求愛舞蹈,產(chǎn)卵室,塔樓與壕溝,物種分類,地域分布,人工飼養(yǎng),蟲害防治,捕撈,主要價值,相關(guān)新聞, 基本信息 彈涂魚科魚類的總稱，別名跳跳魚。硬骨魚綱、鱸形目。暖水性和暖溫性近岸小型魚類。廣泛分布于非洲西岸、印度—太平洋水域、澳大利亞、新赫布里底群島熱帶及亞熱帶近岸淺水區(qū)， 但不產(chǎn)于美洲。中國沿海均有分布。 形態(tài)特征 彈涂魚體呈圓柱形，一般體長10～20厘米、體重20～50克。眼較小，突出于頭背緣之上，下眼瞼發(fā)達(dá)，口端位，兩頜各有牙1行，上頜牙呈錐狀，前方每側(cè)3個牙呈犬牙狀；下頜牙斜向外方，呈乎臥狀。體背黑褐色。腹部灰色。背側(cè)有6個黑色條狀塊，周身遍布不規(guī)則的綠褐色斑點(diǎn)，背鰭二個，第1背鰭很小，僅有鰭棘5條，鰭棘末端成絲狀延長，其中第3棘最長；第2背鰭與臀鰭均較長，有3條通長的灰白色橫線，其長度大體相等。尾鰭楔形、寬大；胸鰭有黃綠色蟲紋狀圖案。 大彈涂魚個體小，成熟的個體長一般為80～90mm，體重為15～25g；大個體長可達(dá)120～150mm，體重達(dá)30～40g。體側(cè)扁，背緣平直，腹緣淺弧形，尾柄較高，體及頭部均被小圓鱗。第一背鰭頗高，基部短，有5根鰭棘延長絲狀；第二背鰭鰭條較低，倒后伸達(dá)尾鰭基，腹鰭短，胸鰭，尾鰭均為尖圓形。體藍(lán)褐色或灰棕色，體側(cè)上部沿背鰭基部有6～7條灰黑色的橫紋，體側(cè)及頭部散布許多亮藍(lán)色小點(diǎn)，腹部白色，第一背鰭深藍(lán)色，第二背鰭藍(lán)灰色，腹鰭淺黃色，尾鰭灰黑色。 彈涂魚雌、雄個體從外形上難以區(qū)別，但雌體生殖孔大而圓，呈紅色；雄性生殖孔狹長。 生存環(huán)境 棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質(zhì)爛泥的低潮區(qū)，對惡劣環(huán)境的水質(zhì)耐受力強(qiáng)。廣鹽性，喜穴居，穴一般為Y字形，由孔道、正孔口和后孔口構(gòu)成。正孔口用于進(jìn)出，后孔口用于換氣。依靠胸鰭和尾柄在水面上、沙灘、巖石上爬行或跳躍；匍匐于泥涂上覓食底棲硅藻、藍(lán)綠藻、魚食，也食少量橈足類及有機(jī)質(zhì)。 彈涂魚可利用其胸鰭和尾柄在海灘上爬行和跳躍，皮膚和尾巴可作為輔助呼吸器官，能較長時間露出水面生活，對惡劣環(huán)境的耐受能力較一般魚類強(qiáng)。該魚有鉆孔棲息的習(xí)性，其孔道至少有兩個口，一為正孔口，另一為后孔口，正孔口較大?？椎啦簧跻?guī)則，一般為Y字形，深淺隨土質(zhì)而異，可深達(dá)50～70厘米。彈涂魚一般獨(dú)居，在春夏繁殖季節(jié)亦可在孔道中產(chǎn)孵。 彈涂魚可以利用胸鰭和尾鰭在水面上，沙灘和巖石上爬行或跳躍。彈涂魚可用內(nèi)鰓腔、皮膚和尾部可做為呼吸輔助器。只要身體濕潤，便能較長時間露出水面生活。是暖水性的廣溫、廣鹽魚類。彈涂魚在淡水中維持時間超過十天會引起死亡。水溫14～30℃生長較快，14℃以下隱居洞穴，索食少，生長慢。 彈涂魚對惡劣環(huán)境的水質(zhì)忍受力比一般魚類強(qiáng)，具有如淡水黃鱔同樣的習(xí)性，能鉆入孔道棲息，在灘涂中可見到眾多的孔口散布。一般孔道必定有2個以上的孔口，一個是正孔口，另一個是后孔口（俗稱后泡孔）正孔口為出入要道，后孔口是暢通水流和空氣流通。洞穴孔道不太規(guī)則，一般常呈"y"型或"U"型?？椎赖纳顪\和長度，依底質(zhì)的性質(zhì)而異。軟泥質(zhì)孔洞較深長，可達(dá)50～70公分?？籽ㄒ话闶仟?dú)占性的。但在繁殖季節(jié)常有雌雄同穴現(xiàn)象。在彈涂魚的孔道也作產(chǎn)卵室。 彈涂魚生活于近海沿岸及河口 *** 區(qū)以下的灘涂上，在晴天出穴跳躍活動于泥灘上覓食，以灘涂上的底棲藻類、小昆蟲等小型生物為食。由胃含物分析結(jié)果，彈涂魚以食附著性的矽藻類為主。在退潮時或者排干池水的池底，常看見彈涂魚取食底棲藻類的情形，即下顎接觸灘涂表面，像犁田似的，把頭左右搖擺爬行前進(jìn)而索食底棲藻類。彈涂魚無互相殘食的惡習(xí)，人工養(yǎng)殖多用施肥來培育基礎(chǔ)餌料，促進(jìn)彈涂魚的生長。 退潮后，彈涂魚常常要面臨著被鳥和各種陸生哺乳動物捕食的危險、地下洞穴則為它們提供了一個安全環(huán)境。漲潮后，彈涂魚可躲到自己挖的洞穴內(nèi)以躲避到淺海灘來覓食的各種食肉魚類的攻擊。除了用作避難所外，彈涂魚的洞穴還可用做撫育室。洞穴對于彈涂魚的安全至關(guān)重要，但是彈涂魚的洞穴同樣也面臨著危險——洞里的水體常常嚴(yán)重缺氧。對此，雌魚和雄魚會不斷地輪流吞食空氣，將其注入它們的洞中，以便建造一個地下空氣包，緩解氧氣不足的狀況。 彈涂魚有離水覓食的習(xí)性，每當(dāng)退潮時，它常依靠胸鰭肌柄爬行跳動于泥涂上以覓食，或爬到巖石、紅樹叢上捕食昆蟲，或爬到石頭上曬太陽。當(dāng)它出水后，發(fā)達(dá)的鰓室充滿了空氣，并把尾部浸在水中，作為輔助呼吸之用。離水生活已經(jīng)成為它的重要習(xí)性。它能在陸地上象蜥蜴一樣活潑運(yùn)動，胸鰭肌柄能前后自如運(yùn)動，起著爬行動物前肢的作用。為了加強(qiáng)在陸上爬行能力，臀鰭變得很低，尾鰭下葉的鰭條變粗。當(dāng)胸鰭向前運(yùn)動時，腹鰭起著支撐身體的作用。當(dāng)它在作短距離蹦跳時，只依賴胸鰭的活動；而在作一米以上距離的跳躍時，就必須輔助于尾部叩擊地面。而它只在躁急或受驚嚇時，才會作遠(yuǎn)距離跳躍。每當(dāng)退潮時，彈涂魚在灘涂地方跳來跳去地玩耍和互相追逐。 生活習(xí)性 彈涂魚有離水覓食的習(xí)性，每當(dāng)退潮時，它常依靠胸鰭肌柄爬行跳動于泥涂上以覓食，或爬到巖石、紅樹叢上捕食昆蟲，或爬到石頭上曬太陽。當(dāng)它出水后，發(fā)達(dá)的鰓室充滿了空氣，并把尾部浸在水中，作為輔助呼吸之用。離水生活已經(jīng)成為它的重要習(xí)性。它能在陸地上象蜥蜴一樣活潑運(yùn)動，胸鰭肌柄能前后自如運(yùn)動，起著爬行動物前肢的作用。為了加強(qiáng)在陸上爬行能力，臀鰭變得很低，尾鰭下葉的鰭條變粗。當(dāng)胸鰭向前運(yùn)動時，腹鰭起著支撐身體的作用。當(dāng)它在作短距離蹦跳時，只依賴胸鰭的活動；而在作一米以上距離的跳躍時，就必須輔助于尾部叩擊地面。而它只在躁急或受驚嚇時，才會作遠(yuǎn)距離跳躍。每當(dāng)退潮時，彈涂魚在灘涂地方跳來跳去地玩耍和互相追逐。 彈涂魚繁殖季節(jié)為每年4～9月，每尾親魚可產(chǎn)卵1萬粒左右。卵位呈球形，有粘性呈黃色。夏季和秋季可看到大量的魚苗出現(xiàn)在海水比重1.015以下的河口地帶。其生長速度較慢，從幼苗到成魚一般須1～2年時間。

彈涂魚性成熟個體12～15厘米，體重30～40克，繁殖季節(jié)為4～9月，盛期5～7月。天然產(chǎn)卵在灘涂洞穴，排卵其中，深藏受精卵，自然孵化。性成熟時雌魚生殖孔紅腫，大而圓形；雄魚生殖孔狹小，延長呈尖形。卵巢呈黃色，所產(chǎn)的卵沉粘性，圓球形、淡黃色、透明。雌魚懷卵量1～2.5萬粒，卵膜的一端有一叢粘著絲，可附著其它物體上，卵徑0.51～0.61毫米，受精卵在水溫26.5～29.0℃，鹽度25‰～27‰條件，徑87小時孵出仔魚，一個月后可長到13毫米。雄魚精囊2條，在腹部側(cè)呈淡紅色細(xì)條狀。 彈涂魚生長很快，早期仔魚在環(huán)境條件好，底棲藻類豐富地區(qū)當(dāng)年可長到12～13厘米，達(dá)到商品規(guī)格。一般經(jīng)過兩年也可以達(dá)商品規(guī)格。彈涂魚一般壽命為3～5年，最高能達(dá)7年。 我們還不知道塔樓和壕溝在生物學(xué)上的重要作用，我們猜測壕溝可能是用來阻止其他動物接近它們的洞穴，塔樓則很可能是個觀察點(diǎn)，從這兒可以觀洞外有無獵物或食肉動物。在清晨這段時間，我們發(fā)現(xiàn)彈涂魚懶洋洋地趴在塔樓形洞口處，此時的氣漫為7攝氏度，這比彈涂魚洞內(nèi)的溫度要高。彈涂魚利用洞口先進(jìn)行預(yù)熱，為一天的“活動作準(zhǔn)備。 繁殖情況 彈涂魚繁殖季節(jié)為每年4～9月，每尾親魚可產(chǎn)卵1萬粒左右。卵位呈球形，有粘性呈黃色。夏季和秋季可看到大量的魚苗出現(xiàn)在海水比重1.015以下的河口地帶。其生長速度較慢，從幼苗到成魚一般須1～2年時間。 彈涂魚 彈涂魚性成熟個體12～15厘米，體重30～40克，繁殖季節(jié)為4～9月，盛期5～7月。天然產(chǎn)卵在灘涂洞穴，排卵其中，深藏受精卵，自然孵化。性成熟時雌魚生殖孔紅腫，大而圓形；雄魚生殖孔狹小，延長呈尖形。卵巢呈黃色，所產(chǎn)的卵沉粘性，圓球形、淡黃色、透明。雌魚懷卵量1～2.5萬粒，卵膜的一端有一叢粘著絲，可附著其它物體上，卵徑0.51～0.61毫米，受精卵在水溫26.5～29.0℃，鹽度25‰～27‰條件，徑87小時孵出仔魚，一個月后可長到13毫米。雄魚精囊2條，在腹部側(cè)呈淡紅色細(xì)條狀。 彈涂魚生長很快，早期仔魚在環(huán)境條件好，底棲藻類豐富地區(qū)當(dāng)年可長到12～13厘米，達(dá)到商品規(guī)格。一般經(jīng)過兩年也可以達(dá)商品規(guī)格。彈涂魚一般壽命為3～5年，最高能達(dá)7年。 彈涂魚 地下洞穴 雖然這種能在陸地上活動的魚類早在300年前就引起了某些自然學(xué)家的注意，但直到現(xiàn)在仍沒有多少人能夠了解這種魚類在地下的生活方式。彈涂魚雖然能夠離開水體來到平坦的淺海灘涂上獨(dú)自闖蕩、但對于許多彈涂魚來說，一個充滿水的地下巢穴對于它們的生存或許更加重要，它們可以潛伏在洞里，伺機(jī)對洞外的獵物發(fā)動突然襲擊，當(dāng)遇到食肉動物的威脅時，它們可以迅速縮回去。落潮后，彈涂魚常常要面臨著被濱鳥和各種陸生哺乳動物捕食的危險、地下洞穴則為它們提供了一個安全環(huán)境。漲潮后，彈涂魚可躲到自己挖的洞穴內(nèi)以躲避到淺海灘來的各種食肉魚類的攻擊。除了用作避難所外，彈涂魚的洞穴還可用做撫育室。洞穴對于彈涂魚的安全，無論是成體還是幼體都是至關(guān)重要的，但是彈涂魚的洞穴同樣也面臨著危險--洞里的水體常常嚴(yán)重缺氧。彈涂魚必須能夠忍受或克服洞內(nèi)的缺氧狀況，不僅是成體，還有它們正在發(fā)育的卵也必須具有這種耐受力。由于漲潮落潮會使灘涂魚的洞穴毀壞，所以每當(dāng)落潮時候，灘涂魚必須用嘴巴把洞穴里面的沙粒，石子叼出來。 求愛舞蹈 每到春季，雄魚就會尋找合適的地面劃分各自的勢力范圍,然后在泥地上挖一個兩英尺(0.6米)深的洞。洞的形狀就像一個“J”字(有時它也會挖一個有兩個進(jìn)口的“Y”型洞)，洞內(nèi)上面較低的那一層是它的產(chǎn)卵室，用來儲存它們的卵。挖好洞后，雄魚就開始四處尋找配偶。退潮后，雄魚開始在雌魚面前跳求偶舞，以此來引誘雌魚。為了增加誘惑力，雄魚常常將身體從土褐色變成較淺的灰棕色，以此與黑黝黝的泥土形成反差。每條雄魚都試圖將懷卵的雌魚引入自己的領(lǐng)土范圍，進(jìn)而在將其引誘進(jìn)它的洞穴。雄魚為了引起雌魚的注意，通過往嘴、腮腔充氣而使其頭部膨脹起來，同時它還通過將背彎成拱形，豎起尾鰭，不斷扭動身體這些挑逗性動作來引誘雌魚。如果另一條雄魚來到跟前，它會更加賣力地表演，以免它的“意中人”被別人搶去。在此期間，它每隔一段時間就要停下來，看看對方是否已對它失去了興趣或落入它的競爭對手的魔力中。然后這位“求婚者”鉆入它的洞中，很快再鉆出來，以此來引誘雌魚，它似乎在向雌魚傳達(dá)這樣一個信息：進(jìn)來吧，這里是你溫暖的家。如果雌魚還是猶豫不決，它會不斷地進(jìn)進(jìn)出出，直到雌魚禁不住誘惑而鉆入它的巢中。雌魚一旦進(jìn)入它的巢穴，雄魚會以極快的速度回到洞口，用一塊泥巴堵住“洞口”。 產(chǎn)卵室 科學(xué)家們過去曾發(fā)現(xiàn)雌魚受精后將受精卵嵌在產(chǎn)卵室的泥墻上，受精卵在泥墻上要發(fā)育一周左右的時間。為了觀察卵的發(fā)育和彈涂魚的護(hù)卵行為，科學(xué)家們將一個內(nèi)窺鏡相機(jī)插入產(chǎn)卵室的頂部，通過這個裝置，他們第一次看到了彈涂魚的地下世界。受精卵發(fā)育成熟后，剛孵出來的微小透明幼魚就會附入洞水內(nèi)，從而開始了它們游向大海的最初歷程。在幼魚出生后的最初幾個小時內(nèi)，它們看上去非常像浮游生物，被包裹在一個淡黃色的液囊內(nèi)，以此來維持生命。大約45天后，幼魚就能鉆出洞穴來到海灘上，開始它的水陸兩棲生活。 塔樓與壕溝 我們還不知道塔樓和壕溝在生物學(xué)上的重要作用，我們猜測壕溝可能是用來阻止其他動物接近它們的洞穴，塔樓則很可能是個觀察點(diǎn)，從這兒可以觀洞外有無獵物或食肉動物。在清晨這段時間，我們發(fā)現(xiàn)彈涂魚懶洋洋地趴在塔樓形洞口處，此時的氣溫為7攝氏度，這比彈涂魚洞內(nèi)的溫度要高。彈涂魚利用洞口先進(jìn)行預(yù)熱，為一天的“活動作準(zhǔn)備。 物種分類 彈涂魚屬刺鰭魚科，世界上共有25種彈涂魚，根據(jù)其形體和行為特點(diǎn)可將其歸為四個種類：斯卡特勞斯、波爾奧弗撒爾墨斯、佩瑞奧弗撒爾墨斯和佩瑞奧弗撤爾墨頓。 彈涂魚的特征 中國沿海主要有3屬6種，分別為彈涂魚、大彈涂魚、青彈涂魚、大青彈涂魚。 常見的種類有彈涂魚、大彈涂魚，青彈涂魚。 地域分布 中國地區(qū)主要分布于南海及東海，廣東主要分布于珠江口、雷州灣等地。 世界范圍內(nèi)分布于非洲西岸、印度、太平洋水域、新赫布里底群島熱帶及亞熱帶近岸淺水區(qū)（美州不產(chǎn)）。 人工飼養(yǎng) 1、池塘條件養(yǎng)殖彈涂魚的池塘一般以2～10畝為宜，池底要求平坦，底質(zhì)以軟粘土為佳，利于彈涂魚鉆穴棲息。池底應(yīng)高出海區(qū)低潮線，便于排干水曬坪。在池中央挖十字溝，池沿開出一條環(huán)形邊緣溝，形成“田”字，一般溝寬2米，溝深約30厘米，便于排水曬坪時庇護(hù)彈涂魚。池塘最好進(jìn)、排水分開，連線中央溝，池底由進(jìn)水閘門向排水閘門傾斜，排水閘門底部應(yīng)比進(jìn)水閘門底部低20厘米左右，以利于排干池水。在進(jìn)、排水閘門及池塘四周均設(shè)定防逃設(shè)施。 2、清池與消毒放養(yǎng)前半個月，將池水先排乾，連續(xù)曬坪數(shù)天，直至坪面曬成龜裂狀，然后按每畝生石灰75～100千克或漂白粉(有效氯32%)30ppm全塘潑灑進(jìn)行消毒，清除敵害生物。 3、培植底藻養(yǎng)殖池塘清池與消毒后，就著手開始培植底藻。方法是每畝池塘施放發(fā)酵雞糞或豬糞20～30千克、米糠15千克，還可施加藻類生長素、微生物、油麩等。施肥時，應(yīng)選擇無風(fēng)的晴天，將雞糞等均勻地潑灑在池底，注意不要出現(xiàn)堆積。然后，進(jìn)10～15厘米的海水，海水比重1.010～1.014為宜。經(jīng)3～5天后，底藻逐漸繁殖起來，形成藻床。藻床以褐色硅藻及較嫩的綠藻為最好。 4、投放苗種培植好底藻后，即可投苗。苗種主要來源于海區(qū)采捕的天然苗。選用魚苗要求各鰭完整、鱗片齊全、無機(jī)械損傷、活力強(qiáng)。放苗密度控制在5000～7000尾/畝，規(guī)格200～240尾/千克。由于彈涂魚不會同類相殘，因此可以分批放養(yǎng)，收獲時捕大留小。 5、養(yǎng)成管理開始投苗后，應(yīng)維持水深10～15厘米左右，保持水質(zhì)清澈，讓陽光能透射到池底，便于藻類進(jìn)行光合作用，加速底藻繁殖。但養(yǎng)殖一段時間后，原先培植的底藻將被彈涂魚吃掉，水質(zhì)開始變得混濁。為滿足池內(nèi)彈涂魚生長的需求，這時應(yīng)及時排干水曬底和施肥，以便重新繁殖底藻，供彈涂魚覓食。但值得注意的是，排水曬池應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報，否則如遇下雨天，藻床會被沖毀。另外，要防止兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對彈涂魚的危害。 彈涂魚養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)魚病較少，但有時會出現(xiàn)寄生孢蟲，癥狀為在鱗片和表皮之下有黃色小點(diǎn)，鏡檢為孢蟲的孢囊，可用0.5ppm“聚維酮碘”全池潑灑防治。還有一種小形的海蛭偶爾會寄生在瘦弱的魚體上，嚴(yán)重時可用90%晶體“敵百蟲”0.5ppm全池潑灑。 蟲害防治 ①魚害：海鰻，沙鰻等魚類會捕食彈涂魚幼苗，每次進(jìn)水時應(yīng)加攔網(wǎng)，防止其侵入塘內(nèi)。 ②鳥害：一般采用驅(qū)趕或警嚇，趕走鳥類。 ③蟹害：小型蟹會侵入彈涂魚洞內(nèi)捕食彈涂魚，或彈涂魚誤入蟹洞亦被捕殺充食，所以塘的周圍要用塑膠板密圍，以防蟹類侵入，也可晚上用燈光捕殺塘內(nèi)小蟹。 ④其它害：如海螺，多毛類雖不直接危害彈涂魚，但與彈涂魚爭食硅藻，也要設(shè)法驅(qū)除掉。 捕撈 大彈涂魚的捕撈可用手捉法、籠捕法和吊網(wǎng)法等。手捉法是捕者找到魚穴后，直接用手沿孔道捉取，其缺點(diǎn)是漁獲或成活率較低?；\捕法是捕者找到魚穴后，用泥土封住后孔口，用魚籠口插入正孔口，待其從正孔口出來進(jìn)入魚籠而捕獲。吊網(wǎng)法是利用大彈涂魚潮水的習(xí)性，先把池水排到2厘米淺或排干水池，在魚池注水口設(shè)定吊網(wǎng)，利用漲潮時慢慢注水，大彈涂魚將逆流群集進(jìn)人吊網(wǎng)內(nèi)，拉動網(wǎng)繩吊起捕獲。 主要價值 彈涂魚是小型食用魚類，體長50～90毫米， 肉味美，產(chǎn)量大，具一定經(jīng)濟(jì)價值。大彈涂魚在中國以浙江南部、福建及廣東沿海灘涂產(chǎn)量較高，年產(chǎn)量約200～300噸。其食物鏈短、養(yǎng)殖成本低、投資少、魚病少，易于養(yǎng)成，活魚耐長途運(yùn)輸，魚體雖小，但肉味鮮美、富于營養(yǎng)，有滋補(bǔ)功效，為浙江、福建、臺灣、廣東各地民眾視為滋補(bǔ)食品，且國外需求量很大。彈涂魚既可作為沿海港灣灘涂、圍墾區(qū)、紅樹林區(qū)和魚塭的增養(yǎng)殖對象，也可在泥質(zhì)養(yǎng)蝦池中混養(yǎng)。但近10年來，由于沿海灘涂大量圍墾，又遭受環(huán)境污染、酷漁濫捕等影響， 資源漸趨衰退，天然苗種有限，來源不易且不穩(wěn)定，極大地影響了養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。為保護(hù)這一資源，尤其在5～8月繁殖季節(jié)，應(yīng)限制捕撈數(shù)量。中國在1972、1982、1986、1988～1990年對大彈涂魚人工繁殖進(jìn)行研究，并獲一定數(shù)量的孵化仔魚和幼魚，為今后生產(chǎn)性育苗提供科學(xué)依據(jù)。在日本，大彈涂魚分布于九州佐賀縣的有明海周圍及諫早灣和八代海一帶的淺海灘涂。經(jīng)調(diào)味烤燒制成大彈涂魚罐頭， 為佐賀珍貴名特產(chǎn)， 因而該魚被選定為佐賀縣的縣魚。大彈涂魚在佐賀年產(chǎn)量1964年為216噸，由于濫捕，1985年降為3噸。為挽救大彈涂魚資源， 1986年制定了限制捕撈、設(shè)立禁漁區(qū)和禁漁期，進(jìn)行人工孵化和培苗研究。1989年佐賀成功地將1.4萬尾人工培育的苗種放流于六角川河口區(qū)，以增加大彈涂魚的資源量，這樣日本大彈涂魚資源不久可望復(fù)蘇。 彈涂魚 相關(guān)新聞 2013年3月14日至15日，雷州市英利等鎮(zhèn)及附近農(nóng)場陸續(xù)出現(xiàn)民眾因吃彈跳魚而中毒事件。 正在湛江農(nóng)墾第二醫(yī)院治療的雷州市英利鎮(zhèn)丁滿村中毒村民吳妃懷說，2013年3月14日下午，他從英利鎮(zhèn)市場買回半斤鮮活的彈跳魚，煮熟后，夫妻兩人吃完不久，便出現(xiàn)頭暈眼花、嘔吐、手腳麻木等癥狀。行走時，像酒醉一樣?xùn)|倒西歪?！拔腋杏X到可能吃魚中毒，立即向英利鎮(zhèn)衛(wèi)生院求救?！眳清鷳颜f，當(dāng)天晚上，鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他們中毒較深，連夜將其送往農(nóng)墾醫(yī)院?！斑@種跳魚，毒性較強(qiáng)，我將魚骨吐在地板上，家里幾只雞吃完，全部中毒死亡！”幸福農(nóng)場的員工王木梅說，當(dāng)天下午，在幸福農(nóng)場市場購買了跳魚，吃后僅隔幾個時，就出現(xiàn)嘴巴緊閉、手腳麻木、頭腦不清的現(xiàn)象，家人將其急送醫(yī)院急救后，才慢慢蘇醒過來。談起中毒的情況，王木梅還心有余悸。幸福農(nóng)場員工黃慶余說，他全家三口人吃了“跳魚”后，均不同程度出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，他老婆、母親中毒較深，兩人還在醫(yī)院接受治療。截至2013年3月17日，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院共接受21名中毒者入院治療，其中一名中毒者病情惡化，被送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室治療，另有4名病人康復(fù)出院。 事發(fā)當(dāng)天，該市主要領(lǐng)導(dǎo)獲悉情況后，當(dāng)即指派該市衛(wèi)生局、海洋與漁業(yè)局、工商局、公安局、食品衛(wèi)生管理局迅速介入調(diào)查，并做好中毒民眾救治工作。截至2013年3月17日，中毒送院治療的病人病情穩(wěn)定，沒有生命危險。 后經(jīng)省疾控中心判斷，這一事件的“罪魁禍?zhǔn)住辈⒎恰疤~”(又名彈涂魚，為蝦虎魚的一種)，而是含有河豚毒素的云斑裸頰蝦虎魚。云斑裸頰蝦虎魚為暖水性沿岸小型有毒魚類，所含的毒素為河豚毒素，魚皮是毒性最強(qiáng)的部位。以冬季和早春含毒最高。

什么是彈涂魚?

Periophthalmus modestus

分類：

鱸形目

特徵：

體延長略呈圓柱狀大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別；眼大且略突出大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別，腹鰭愈合成吸盤。魚體灰褐色大彈涂魚和彈涂魚有什么區(qū)別，背部顏色較深且具小黑點(diǎn)，體側(cè)具4條模糊的灰黑色寬橫帶，腹部灰白。尾鰭圓形。

習(xí)性：

為河口最常見的魚種，棲息于沿海、河口或紅樹林等沙泥底質(zhì)且水流較平緩的區(qū)域。挖洞穴居，不好游動，靠胸鰭爬行及跳躍，屬底棲魚類，隨著鹽度變化而有明顯的遷移特性。肉食性，以浮游動物及小型底棲無脊椎動物為主。

分布：

日本南部、韓國至香港海域，包括臺灣南部、北部及西部海域。

鱸形目(Perciformes)彈涂魚科(Periophthalmidae)約6種熱帶小型魚類的統(tǒng)稱。產(chǎn)於印度洋-太平洋(從非洲到玻里尼西亞和澳大利亞)。生活在沼澤和河口內(nèi)以及泥灘上，以能在水外攀行和彈跳而聞名。體長形，可達(dá)30公分(12吋)左右，具二背鰭，腹鰭位於體前部，腹鰭部分或全部愈合。頭鈍，頭頂有二個緊挨在一起、可轉(zhuǎn)動的突出的大眼。胸鰭基粗強(qiáng)，有助於在陸上行動。在水外能呼吸空氣和鰓腔中的水氣。捕食甲殼動物及其他小動物。

彈涂魚與大彈涂魚一樣，可以長期在陸上生存。如果不定期游出水面便會死亡。

彈涂魚不像大彈涂魚只能生活在泥沼中，彈涂魚在海岸附近的石頭、木塊上也可發(fā)現(xiàn)它們，和大彈涂魚一樣，它們的頭上也有兩顆靈活的眼睛，只是比大彈涂魚小。

在我國沿海高潮區(qū)或半咸水的河口灘涂地帶，生活著一種體長僅數(shù)十毫米的小型魚類，頭大而方；眼突出并能轉(zhuǎn)動；胸鰭基部有一肌柄，可以用作在陸上支撐、爬行的器官；左右腹鰭愈合成一個吸盤。

彈涂魚有離水覓食的習(xí)性，每當(dāng)退潮時。它常依靠胸鰭肌柄爬行跳動于泥涂上以覓食，或爬到巖石、紅樹叢上捕食昆蟲，或爬到石頭上曬太陽。當(dāng)它出水后，發(fā)達(dá)的鰓室充滿了空氣，并把尾部浸在水中，作為輔助呼吸之用。離水生活已經(jīng)成為它的重要習(xí)性。它能在陸地上象蜥蜴一樣活潑運(yùn)動，胸鰭肌柄能前后自如運(yùn)動，起著爬行動物前肢的作用。為了加強(qiáng)在陸上爬行能力，臀鰭變得很低，尾鰭下葉的鰭條變粗。在泥涂上行動時有步調(diào)，每一步必配合胸鰭的向前活動，即先用胸鰭踏在地上，再把身體拖向前去，步調(diào)的重復(fù)很快。當(dāng)胸鰭向前運(yùn)動時，腹鰭起著支撐身體的作用。當(dāng)它在作短距離蹦跳時，只依賴胸鰭的活動；而在作一米以上距離的跳躍時，就必須輔助于尾部叩擊地面。當(dāng)它在躁急或受驚嚇時，才會作遠(yuǎn)距離跳躍。每當(dāng)退潮時，你可以在灘涂地方看到彈涂魚在跳來跳去地玩耍和互相追逐。彈涂魚的視覺非常靈敏，稍受驚動就很快跳回水中或鉆入洞穴、巖縫中。

彈涂魚 Boleophthalmus petinirostris，又名跳魚、泥猴，屬魚綱鱸形目彈涂魚科。有兩種，一種俗稱花蘭，體長12—45厘米，青藍(lán)色，背部遍布小星點(diǎn)，質(zhì)好、味美；另一種俗稱扣蘭，體長不到10厘米，骨硬，略有苦味。彈涂魚在我國沿海均產(chǎn)之，而且常平可以生產(chǎn)，尤以夏、秋兩季產(chǎn)量較多，而我市沿海涂灘肥沃，適宜彈涂魚生長繁殖。以甌海區(qū)沙村為例，村民下灘涂捕捉彈涂魚，年捕獲量約50噸。分鮮食、干晶兩種，均為筵席上名菜。有滋肝補(bǔ)腎和愈合創(chuàng)口的功效，由于彈涂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，富含油質(zhì)，經(jīng)濟(jì)價值很高，很受消費(fèi)者的普遍歡迎，目前我市有些地區(qū)正在開始進(jìn)行人工試驗(yàn)養(yǎng)殖，如果成功將有更多的彈涂魚上市供給。

[形態(tài)特征]體呈圓柱形，一般體長10～20m厘米、體重20～50克。眼較小，突出于頭背緣之上，下眼瞼發(fā)達(dá)、口端位，兩頜各有牙1行，上頜牙呈錐狀，前方每側(cè)3個牙呈犬牙狀；下頜牙斜向外方，呈乎臥狀。體背黑褐色。腹部灰色。背側(cè)有6個黑色條狀塊，周身遍布不規(guī)則的綠褐色斑點(diǎn)、背鰭二個，第1背鰭很小。僅有鰭棘5條，鰭棘末端成絲狀延長，其中第3棘最長；第2背鰭與臀鰭均較長，其長度大體相等。尾鰭楔形、寬大，第2背鰭有3條通常的灰白色橫線，胸鰭有黃綠色蟲紋狀圖案，十分艷用。

食用方法：

家庭食用以氽湯、打鹵味道最鮮美，也適于清蒸、紅燒或做魚九子。

彈涂魚

彈涂是一種特殊的魚類，在陸地上生活的時間要比在水中長，它們生活在印度洋-太平洋地區(qū)，以及非洲的大西洋海岸。彈涂魚離開水之后會非?；钴S。

彈涂魚就是一種魚啦~

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