木瓜魚(yú)湯(木瓜鯽魚(yú)湯的做法下奶)
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本文目錄一覽:
木瓜煲鯽魚(yú)湯的做法
食物的種類(lèi)有很多木瓜魚(yú)湯,不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的木瓜魚(yú)湯,木瓜魚(yú)湯我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合自己的食材,比如說(shuō)木瓜,很適合女性們吃,可以美容養(yǎng)顏,還可以提高體質(zhì)的呢,木瓜如何食用呢,今天介紹木瓜鯽魚(yú)湯的做法,可以有健脾養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的效果,來(lái)看看木瓜鯽魚(yú)湯的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、各種酶元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
木瓜鯽魚(yú)湯
所需材料
木瓜300克,鯽魚(yú)500克,姜2片
木瓜鯽魚(yú)湯的做法
1木瓜洗凈,切塊;鯽魚(yú)洗凈。
2起油鍋,入姜片,將鯽魚(yú)煎至金黃色。
3將適量清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入木瓜和鯽魚(yú),大火煲滾后,改用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。
木瓜鯽魚(yú)湯的功效與作用
木瓜具有清心潤(rùn)肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。鯽魚(yú)具有清熱解毒、清心潤(rùn)肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。木瓜鯽魚(yú)湯此湯具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,可潤(rùn)腸通便、清心潤(rùn)肺、健脾益胃、美容養(yǎng)顏,也適合給7個(gè)月以上的寶寶喂食湯汁,增強(qiáng)寶寶抵抗力,使寶寶身體強(qiáng)壯。木瓜和鯽魚(yú)一起吃,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以促進(jìn)食欲,還可以有養(yǎng)胃的效果,對(duì)于提高代謝,幫助寶寶增強(qiáng)體質(zhì)有一定的小姑,還可以潤(rùn)腸通便的哦。
鯉魚(yú)木瓜湯的做法大全
鯉魚(yú)木瓜湯的做法特別簡(jiǎn)單,首先需要準(zhǔn)備以下食材:小木瓜2個(gè),鯽魚(yú)1條,香菜根,大蔥1段,生姜1塊,食鹽1茶匙!
第一步:將大蔥切成片,裝盤(pán)備用,將生姜切片,裝盤(pán)備用,將香菜切小段,也裝盤(pán)備用。接著將木瓜去皮,去籽,切成塊,也裝盤(pán)備用!
第二步:提前準(zhǔn)備一鍋剛燒開(kāi)的開(kāi)水,將鯽魚(yú)清理干凈之后,放到菜板上面,用菜刀兩面打上刀花,再涂上料酒,涂上食鹽備用,然后起鍋加油燒熱,油溫?zé)?成熱左右,將鯽魚(yú)從鍋邊滑入鍋中,煎至底部焦黃,再給魚(yú)翻個(gè)面,將另一面也煎至焦黃,然后將滾燙的開(kāi)水倒入鍋中!
第三步:當(dāng)開(kāi)水入鍋的時(shí)候遇到煎至焦黃的鯽魚(yú),湯水會(huì)瞬間變成奶白色,這是煮魚(yú)湯的小訣竅,再放入姜片和蔥片,將買(mǎi)魚(yú)送的魚(yú)籽也放入鍋中,加入2茶匙食鹽,蓋上鍋蓋,中火煲10分鐘,先將魚(yú)肉里面的營(yíng)養(yǎng)煲出來(lái)!
第四步:等魚(yú)湯煲10分鐘之后,再將木瓜塊放入鍋中,繼續(xù)煲20分鐘,將木瓜煮熟,把營(yíng)養(yǎng)激發(fā)出來(lái)和魚(yú)湯混合在一起。煲好之后就可以出鍋了,先將魚(yú)撈出來(lái)裝入湯盆,再將木瓜和湯水一起倒入鍋中,最后撒上香菜葉子即可!
這樣一道湯鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富的鯽魚(yú)木瓜湯,就制作完成了,喜歡這道美味的,可以做著來(lái)試試看,口感和味道是特別棒的。
木瓜魚(yú)湯的做法大全
木瓜魚(yú)湯的做法如下:
用料:姜5片、鹽適量、鱸魚(yú)2條、木瓜1個(gè)、開(kāi)水1盤(pán)。
步驟 1、處理好兩條鱸魚(yú)(我這個(gè)較小所以準(zhǔn)備了兩條)鯽魚(yú)煮湯也很不錯(cuò),但是鱸魚(yú)刺少,所以一般都會(huì)選擇鱸魚(yú)。
步驟 2、姜切片,留一塊大的,煎魚(yú)前擦鍋。
步驟 3、鱸魚(yú)切塊備用。
步驟 4、鍋燒微熱,中火?,剛剛留下的姜塊切面,先摩擦一遍鍋,不要放油,然后把魚(yú)塊放下去兩面都慢慢煎干水分。
步驟 5、水分煎干后倒入適量油,不用太多,放入姜片,繼續(xù)把魚(yú)煎香,如果控制不好火的話,全程中小火會(huì)好些。
步驟 6、煎至兩面金黃后,大火?,倒入準(zhǔn)備好的開(kāi)水。煮沸。
步驟 7、魚(yú)煎香之后倒開(kāi)水,大火煮,湯色就會(huì)變白。
步驟 8、前面準(zhǔn)備好的木瓜切大塊。
步驟 9、放入木瓜,大火燉煮10-15分鐘,起鍋前放入適量鹽調(diào)味,不要太多,我家小勺放了一勺剛好。
步驟 10、盛出來(lái),即可享用。秋天干燥,大家要多喝湯哦。
木瓜魚(yú)湯的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于木瓜鯽魚(yú)湯的做法下奶、木瓜魚(yú)湯的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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