木瓜魚湯(木瓜魚湯放什么藥材)

木瓜魚湯是豐胸佳品木瓜煲魚湯的,其實(shí)做起來一點(diǎn)不難,1買兩條魚,當(dāng)然是先讓人洗好殺好去干凈魚鱗和內(nèi)臟什么的了.2然后燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當(dāng)魚變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過多的油,3然后繼續(xù)煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了....4,加入一大量的水,繼續(xù)燒....直到湯變成有點(diǎn)奶白色5,另外的一邊在煎魚的同時(shí)先少半鍋水,加入2,3個(gè)蜜棗和生木瓜,燒開了6,既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進(jìn)去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚轉(zhuǎn)過去的時(shí)候放進(jìn)去專用的煲湯魚袋,那就防止最后喝湯的時(shí)候容易弄到魚骨.7中火燒一小時(shí),轉(zhuǎn)小火2小時(shí),加鹽就好了

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本文目錄一覽：

• 1、木瓜鯽魚湯的做法 產(chǎn)后 月子
• 2、木瓜魚湯的做法
• 3、木瓜魚湯的做法大全
• 4、鯉魚木瓜湯的做法大全
• 5、木瓜煲鯽魚湯的做法

木瓜鯽魚湯的做法 產(chǎn)后 月子

木瓜鯽魚湯屬于粵菜系，對于女性來說是一道比較好的滋補(bǔ)佳品，尤其是對于剛生完寶寶而又奶水不足的媽咪們來說絕對是一道不可錯(cuò)過的催奶食譜。

材料：鯽魚一條、木瓜、150克、姜片、3片、牛奶、60毫升、鹽、白胡椒適量

木瓜鯽魚湯的做法：

1、買來的鯽魚洗凈后在上面涂抹一層料酒或著白酒腌制15分鐘。

2、木瓜去皮、去籽后切塊待用。

3、鍋中放少量的油，趁油不熱將腌好的魚放入，小火慢慢煎至兩面微微焦黃。

4、放入姜片煸炒香、然后在鍋中加入開水，沒過大半個(gè)魚身。

5、轉(zhuǎn)大火，等水開后轉(zhuǎn)文火燉20分鐘。

6、20分鐘后，加入牛奶，繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)。

7、之后加胡椒，燉10分鐘，關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味。

親親小貼士：

1、用來煲湯的魚一定要買新鮮的，請賣魚的人幫忙去鱗等工作。魚的個(gè)頭不要過大，大了會比較不香。

2、清洗時(shí)要注意魚腹內(nèi)的黑色膜，一定清洗干凈。

3、想要煲出奶白的湯，必須加開水。

4、牛奶可起到去腥、提鮮的作用。如果沒有也可以不放。加入牛奶后盡量保持最小火，不要煮沸的狀態(tài)。

木瓜鯽魚湯的功效：

鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

食物相克小貼士：

1、木瓜不宜與油炸物、胡蘿卜同食。

2、鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用，吃魚前后忌喝茶。

木瓜魚湯的做法

木瓜魚湯是豐胸佳品木瓜煲魚湯的,其實(shí)做起來一點(diǎn)不難,

1買兩條魚,當(dāng)然是先讓人洗好殺好去干凈魚鱗和內(nèi)臟什么的了.

2然后燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當(dāng)魚變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過多的油,

3然后繼續(xù)煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了....

4,加入一大量的水,繼續(xù)燒....直到湯變成有點(diǎn)奶白色

5,另外的一邊在煎魚的同時(shí)先少半鍋水,加入2,3個(gè)蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開了

6,既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進(jìn)去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚轉(zhuǎn)過去的時(shí)候放進(jìn)去專用的煲湯魚袋(通常是紗布做的),那就防止最后喝湯的時(shí)候容易弄到魚骨.

7中火燒一小時(shí),轉(zhuǎn)小火2小時(shí),加鹽就好了

木瓜魚湯的做法大全

木瓜魚湯的做法如下：

用料：姜5片、鹽適量、鱸魚2條、木瓜1個(gè)、開水1盤。

步驟 1、處理好兩條鱸魚（我這個(gè)較小所以準(zhǔn)備了兩條）鯽魚煮湯也很不錯(cuò)，但是鱸魚刺少，所以一般都會選擇鱸魚。

步驟 2、姜切片，留一塊大的，煎魚前擦鍋。

步驟 3、鱸魚切塊備用。

步驟 4、鍋燒微熱，中火?，剛剛留下的姜塊切面，先摩擦一遍鍋，不要放油，然后把魚塊放下去兩面都慢慢煎干水分。

步驟 5、水分煎干后倒入適量油，不用太多，放入姜片，繼續(xù)把魚煎香，如果控制不好火的話，全程中小火會好些。

步驟 6、煎至兩面金黃后，大火?，倒入準(zhǔn)備好的開水。煮沸。

步驟 7、魚煎香之后倒開水，大火煮，湯色就會變白。

步驟 8、前面準(zhǔn)備好的木瓜切大塊。

步驟 9、放入木瓜，大火燉煮10-15分鐘，起鍋前放入適量鹽調(diào)味，不要太多，我家小勺放了一勺剛好。

步驟 10、盛出來，即可享用。秋天干燥，大家要多喝湯哦。

鯉魚木瓜湯的做法大全

鯉魚木瓜湯的做法特別簡單木瓜魚湯，首先需要準(zhǔn)備以下食材：小木瓜2個(gè)木瓜魚湯，鯽魚1條，香菜根，大蔥1段，生姜1塊，食鹽1茶匙木瓜魚湯！

第一步：將大蔥切成片，裝盤備用，將生姜切片，裝盤備用，將香菜切小段，也裝盤備用。接著將木瓜去皮，去籽，切成塊，也裝盤備用！

第二步：提前準(zhǔn)備一鍋剛燒開的開水，將鯽魚清理干凈之后，放到菜板上面，用菜刀兩面打上刀花，再涂上料酒，涂上食鹽備用，然后起鍋加油燒熱，油溫?zé)?成熱左右，將鯽魚從鍋邊滑入鍋中，煎至底部焦黃，再給魚翻個(gè)面，將另一面也煎至焦黃，然后將滾燙的開水倒入鍋中！

第三步：當(dāng)開水入鍋的時(shí)候遇到煎至焦黃的鯽魚，湯水會瞬間變成奶白色，這是煮魚湯的小訣竅，再放入姜片和蔥片，將買魚送的魚籽也放入鍋中，加入2茶匙食鹽，蓋上鍋蓋，中火煲10分鐘，先將魚肉里面的營養(yǎng)煲出來！

第四步：等魚湯煲10分鐘之后，再將木瓜塊放入鍋中，繼續(xù)煲20分鐘，將木瓜煮熟，把營養(yǎng)激發(fā)出來和魚湯混合在一起。煲好之后就可以出鍋了，先將魚撈出來裝入湯盆，再將木瓜和湯水一起倒入鍋中，最后撒上香菜葉子即可！

這樣一道湯鮮味美，營養(yǎng)豐富的鯽魚木瓜湯，就制作完成了，喜歡這道美味的，可以做著來試試看，口感和味道是特別棒的。

木瓜煲鯽魚湯的做法

食物木瓜魚湯的種類有很多木瓜魚湯，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的木瓜魚湯，木瓜魚湯我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合自己的食材木瓜魚湯，比如說木瓜，很適合女性們吃，可以美容養(yǎng)顏，還可以提高體質(zhì)的呢，木瓜如何食用呢，今天介紹木瓜鯽魚湯的做法，可以有健脾養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的效果，來看看木瓜鯽魚湯的做法。

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、各種酶元素

適宜人群:

一般人群皆可食用

木瓜鯽魚湯

所需材料

木瓜300克，鯽魚500克，姜2片

木瓜鯽魚湯的做法

1木瓜洗凈，切塊;鯽魚洗凈。

2起油鍋，入姜片，將鯽魚煎至金黃色。

3將適量清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入木瓜和鯽魚，大火煲滾后，改用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。

木瓜鯽魚湯的功效與作用

木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。木瓜鯽魚湯此湯具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可潤腸通便、清心潤肺、健脾益胃、美容養(yǎng)顏，也適合給7個(gè)月以上的寶寶喂食湯汁，增強(qiáng)寶寶抵抗力，使寶寶身體強(qiáng)壯。木瓜和鯽魚一起吃，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，還可以有養(yǎng)胃的效果，對于提高代謝，幫助寶寶增強(qiáng)體質(zhì)有一定的小姑，還可以潤腸通便的哦。

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